江蘇淮安市漣水縣水產(chǎn)工作站在2016年的基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)補(bǔ)助項(xiàng)目中,推廣魚種池套養(yǎng)甲魚的養(yǎng)殖技術(shù),取得非常好的效益。養(yǎng)殖中模仿了野生甲魚的生長(zhǎng)環(huán)境,投放200~350g/只的甲魚,經(jīng)半年養(yǎng)殖,即可達(dá)到上市規(guī)格,品質(zhì)達(dá)到野生甲魚標(biāo)準(zhǔn)。在南集鎮(zhèn)常興村的24只塘口共134畝養(yǎng)殖常規(guī)魚種的池塘中進(jìn)行了套養(yǎng)。在對(duì)魚種的產(chǎn)量、規(guī)格及管理技術(shù)不變的前提下,畝增收甲魚10~15公斤,增收2000元左右,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益顯著。現(xiàn)將具體養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下:
可供池底平坦不滲漏,水源充足,水質(zhì)清新無污染,注排水方便,并配備增氧、進(jìn)排水的設(shè)備。
(1)清整池塘:上一年魚種銷售結(jié)束后,將池水排干,挖去過多淤泥,進(jìn)行冰凍日曬,清除野草、查漏補(bǔ)洞、修整池口。
在放入魚種前15天左右,選擇晴天,每畝用100~150公斤生石灰進(jìn)行化漿全池消毒清塘。
(2)培肥水質(zhì):5月下旬施腐熟有機(jī)肥200~500公斤/畝,一般采用青草、淤泥、糞肥進(jìn)行混合堆于池邊。6月上旬注水30~60厘米,用40目的篩絹過濾,以防敵害生物進(jìn)入池中。
(3)搭設(shè)食臺(tái):池塘四周用石棉板、磚墻、水泥預(yù)制板等作為防逃墻。餌料臺(tái)用木板做成,每個(gè)2米×1米左右,每1500~2000平方米設(shè)一個(gè)。也可在池塘北坡貼近水面處放置石棉瓦片,作為甲魚的簡(jiǎn)易食臺(tái)。
(1)投入規(guī)格: 為200~350克的幼甲魚。
(2)甲魚苗種選擇:要求規(guī)格整齊,活動(dòng)有力,逃跑迅速。苗種盡可能要大些,這樣上市規(guī)格相對(duì)較大。甲魚種的運(yùn)輸時(shí)間不能太長(zhǎng),嚴(yán)禁使用藥捕或受傷的甲魚。
(3)放養(yǎng)密度: 一般畝放甲魚苗種20~30只。
(4)甲魚在起捕、過數(shù)、稱重、運(yùn)輸過程中,不可避免地會(huì)出現(xiàn)抓傷、擦傷,容易發(fā)炎而引起皮膚病,應(yīng)選擇收斂性強(qiáng)、藥效快的高錳酸鉀、復(fù)合碘等藥物浸浴,以減少感染幾率。
(5)放養(yǎng)時(shí)間:生石灰清塘10天之后即可放養(yǎng)。
6月中下旬,畝放養(yǎng)草魚夏花1500~2000尾,鰱夏花500~1000尾,鳙夏花300~500尾。
(1)飼料投喂:魚種夏花放養(yǎng)前,適當(dāng)輔投一些甲魚餌料即可,餌料種類有魚肉、螺貝肉、動(dòng)物內(nèi)臟及下腳料等,及時(shí)檢查攝食情況,日投餌量占甲魚總重量的3%~10%。魚種夏花放養(yǎng)后,魚種按常規(guī)方法進(jìn)行飼喂,甲魚則無需再專門投喂。
(2)調(diào)節(jié)水質(zhì):平時(shí)根據(jù)池水的肥度適度加注池水,每次加水20~30厘米,每半月追施腐熟糞肥50~100公斤/畝。同時(shí)每月用10克/立方米的生石灰水全池潑灑1~2次。
(3)病害防治:魚種正常進(jìn)行病害防治,必須禁用明令禁止的藥物。甲魚放養(yǎng)量較低,病害一般不會(huì)發(fā)生,不需要再進(jìn)行特別防治。
(4)巡塘管理:堅(jiān)持每天巡塘,觀察吃食、活動(dòng)情況,靈活掌握投餌的數(shù)量,根據(jù)天氣,及時(shí)開啟增氧機(jī)械與加注新水。
從11月初開始,每天用地籠或最后干塘集中捕撈甲魚,將達(dá)到商品規(guī)格的甲魚上市,到12月上旬捕撈基本結(jié)束,這時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需要及時(shí)上市或囤積。經(jīng)半年多時(shí)間養(yǎng)殖,甲魚一般都能達(dá)到500克以上,品味與野生甲魚幾乎沒有區(qū)別,達(dá)到仿生態(tài)養(yǎng)殖的要求。