楊 波
日光溫室茄子嫁接栽培技術(shù)除了解決土傳病害之外,還實現(xiàn)了作物的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。日光溫室越冬茬茄子栽培,價格高、效益好,是近年來深受菜農(nóng)歡迎的茬口之一。為增強越冬茄子的耐寒力和抗病性,多采用嫁接栽培。本文主要介紹了茄子嫁接技術(shù),包括砧木與接穗的選擇,嫁接后苗期管理,定植等方面內(nèi)容,僅供溫室茄子種植戶參考。
近年來,朝陽縣設(shè)施蔬菜發(fā)展速度較快,隨著設(shè)施茄子栽培規(guī)模的擴大,多年種植,連作障礙問題逐年加重,由于黃萎病等土傳病害越來越嚴(yán)重,為解決溫室茄子不能連作的難題,大力推廣溫室茄子嫁接技術(shù),是解決這一難題的有效方法,同時可以提高產(chǎn)量、增加經(jīng)濟效益。茄子嫁接雖然容易掌握,一旦忽視,會直接影響成活率、產(chǎn)量和效益,因此,在茄子嫁接過程中掌握嫁接的幾個關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)尤為重要。
選用耐低溫、弱光、抗病性強、植株開張度小、果實發(fā)育快、著色好的早中熟品種以及適合本地栽培的嫁接茄子砧木和接穗品種。朝陽縣大量引進國內(nèi)外茄子砧木品種和茄子良種,通過進行不同砧穗組合之間親和力、抗病性、生長勢、豐產(chǎn)性、再生能力等對比篩選試驗,確定托魯巴姆為本地嫁接茄子最佳砧木品種。確定布利塔、安德列、東方長茄等為嫁接茄子生產(chǎn)最佳接穗品種。
茄子砧木苗或接穗如果感染土傳病害,嫁接后仍有病害發(fā)生,所以茄子育苗時,種子和苗床要嚴(yán)格消毒。
具體做法是:種子在播種前用50~55℃溫水燙種15分鐘,或用50%多菌靈500倍液浸種2小時。
床土需要做消毒處理,苗床土選用非茄科田土5份,草炭土3份,腐熟有機肥2份混合。用30%過氧乙酸500倍液澆透苗床土,經(jīng)7天后再播種育苗?;蛎科椒矫状餐量捎?0%多菌靈可濕性粉劑8克,拌勻后用薄膜蓋嚴(yán),2~3天后撤掉,藥味散盡后即可使用。將催好芽的砧木種子直接播在營養(yǎng)缽中,砧木開始出苗時,將接穗種子播入苗床。
托魯巴姆發(fā)芽慢,要比接穗早播30~40天,也可根據(jù)砧木長勢確定接穗播種時間,當(dāng)砧木幼苗子葉展平時,為接穗播種時間。幼苗出土后至嫁接前,要隨時注意觀察砧木與接穗的生長情況,出現(xiàn)差異,可用降溫和控水等來調(diào)節(jié),使砧木和接穗的生長水平趨向一致。此茬茄子育苗正值高溫多雨季節(jié),應(yīng)采取高畦搭陰棚育苗。
嫁接前要搭建好小拱棚,并用草簾、舊報紙等遮蔭備用。嫁接前要進行煉苗,并對砧木苗及接穗噴一次500倍的百菌清,嫁接選擇晴朗的天氣,在避陰條件下進行。刀片及嫁接夾使用前用開水燙一下,刀片選用鋒利的新刀片,保證所削斜面平滑。
當(dāng)砧木長到6~8片真葉,接穗長到5~7片真葉,莖粗3~5mm,半木質(zhì)化時是最佳嫁接時期。采用劈接法嫁接,在砧木高4cm處平切掉上部,保留2~3片真葉,不能過高或過矮,否則影響成活,接穗苗在半木質(zhì)化處即砧木苗子嫁接前適當(dāng)控水,以防嫁接時胚軸脆嫩劈裂。嫁接后把苗缽擺在苗床上,澆透水,放在遮陰的小拱棚內(nèi)注意不要把水澆到切口以上,以防染病。
嫁接后要高溫高濕促進傷口愈合。一般嫁接后9~10天為愈合期,是提高嫁接成活率的關(guān)鍵時期,在此期間需加強溫度、濕度和光照管理。頭3天內(nèi)要求遮光,白天25℃~28℃、夜間18℃~20℃,濕度為90%~95%。3天后可見散射光,逐漸降低溫、濕度,白天23℃~26℃、夜間17℃~20℃,濕度70%~80%。6天后可把小棚兩側(cè)的薄膜掀開一部分,并逐漸擴大放風(fēng)口。8~10天后去掉小拱棚,拿掉嫁接夾,轉(zhuǎn)入正常茄子栽培管理。
4.1 溫度管理 嫁接后1~3天,溫度白天應(yīng)保持在25~28℃,夜間20~22℃,4~5天后,溫度可適量低點,白天23~25℃,夜間15~20℃。
4.2 濕度管理 嫁接后要及時把嫁接好的秧苗擺在小拱棚內(nèi),澆足底水。澆水時不要澆到傷口上,影響傷口愈合。要密閉小拱棚保濕,棚內(nèi)的空氣相對濕度應(yīng)保持在95%以上,每天4~5次換氣,每次換氣時間5~7分鐘為宜,隨著傷口愈合逐漸加大通風(fēng)量,有易排濕,中午葉片萎蔫可葉面噴水,直到嫁接苗不萎蔫時,撤掉小拱棚。
4.3 光照管理
嫁接后要及時遮光,防止強光照射。3天后揭開覆蓋物放進弱光,當(dāng)嫁接苗萎蔫時,再進行遮光,這樣逐漸加大光照強度和延長光照時間。當(dāng)中午嫁接苗見光不萎蔫時,可撤掉覆蓋物,進行正常管理。
接后約10~12日嫁接苗即可成活,管理中需及時摘除砧木萌芽、黃化葉片以及剔除未成活苗,當(dāng)接穗長到5~6片真葉時,去除嫁接夾,等待定植。定植時覆土不可超過接口,否則茄子長出不定根,就失去了嫁接防病的作用。