以工業(yè)設(shè)計理念振興平定砂器產(chǎn)業(yè)

（湖北工業(yè)大學(xué)工業(yè)設(shè)計學(xué)院 430000）

一、平定砂器概述

砂器又稱“砂貨”“砂陶”。平定砂器產(chǎn)品歷史悠久，起于秦，盛于明清，距今已有近2000年的歷史。

平定位于山西省東部，為群山環(huán)繞的丘陵地帶，礦產(chǎn)資源及其豐富。其中具有雜質(zhì)少、色純、綿軟易成形特質(zhì)的粘土是燒制砂器的極佳材料。對于冶造業(yè)而言，燃料是必不可少的。平定所在的陽泉地區(qū)為全國最大的無煙煤產(chǎn)地，這些便利資源又給砂器制作創(chuàng)造了優(yōu)越的冶造條件。

砂器千百年來一直是生活的必需品，備受人們的喜愛。其特點是燒水滾沸時間短，熱膨脹系數(shù)小，驟冷、強熱不易爆裂，透氣性極佳且不滲透。所以民間有 “煮飯不變色，燉肉不變味， 煎藥不變性，烹茶不變香，栽花不爛根，開花周期長”對砂器特性的描述。

平定砂器制作技藝于2014年列入第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，同年在平定成立了中國陶瓷工業(yè)協(xié)會砂器研究所，是砂器發(fā)展里程碑式的事件。

二、平定砂器產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（一）平定砂器產(chǎn)業(yè)衰落的原因分析

平定砂器作為具有獨特地方特色的傳統(tǒng)手工業(yè)在上世紀八九十年代得到了長足的發(fā)展，成為地方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。但是進入新世紀以后，傳統(tǒng)砂器的制造工藝落后，簡單的手工制作很難大幅提高產(chǎn)量，并形成生產(chǎn)規(guī)模，而且其營銷方式已不適應(yīng)現(xiàn)代消費方式的快速變化，銷售狀況一蹶不振。平定砂器產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的危機，經(jīng)分析有如下幾個原因：

1.生產(chǎn)成本高

傳統(tǒng)平定砂器的制作沿用傳統(tǒng)工藝，是手工密集型加工，生產(chǎn)效率低，這樣造成砂器生產(chǎn)成本居高不下。

2.市場需求下降

近些年來，全球工業(yè)化進一步發(fā)展、機械化大生產(chǎn)得到普及，隨之而來的是，整齊劃一的工業(yè)化產(chǎn)品很快地蔓延并滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?，廉價的機械仿制品很快占領(lǐng)了市場，工藝精美的手工藝品貨真價實卻往往有價無市。

3.創(chuàng)新產(chǎn)品少

產(chǎn)品開發(fā)缺乏現(xiàn)代設(shè)計理念，繼承有余但開拓不足，樣式陳舊，產(chǎn)品單一，已不能滿足現(xiàn)代人的情感需求。

4.人才缺乏

在砂器產(chǎn)業(yè)中現(xiàn)代專業(yè)技術(shù)的人員、計算機輔助開發(fā)人員以及現(xiàn)代企業(yè)管理人員嚴重短缺。這些人才的缺乏影響平定砂器持續(xù)性發(fā)展。

5.品牌效應(yīng)弱

行業(yè)中大多為以手工藝人為獨立個體的小規(guī)模生產(chǎn)作坊，沒有現(xiàn)代企業(yè)管理文化，品牌意識淡化。幾乎沒有統(tǒng)一而標(biāo)準(zhǔn)的形象識別體系，識別性低，沒有形成品牌效應(yīng)。

（二）平定砂器產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利因素分析

幸運的是，在砂器產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在著許多有利因素

隨著人們物質(zhì)文化水平的提高，消費者的健康意識逐漸增強，綠色環(huán)保成為主流消費理念，具有養(yǎng)生保健功能的砂器又開始受到青睞。

現(xiàn)代消費者對產(chǎn)品的需求從滿足生理要求上升到心理，人們渴望自己購買的產(chǎn)品能夠充分體現(xiàn)自己的個性與品位，并希望產(chǎn)品能夠寄予自己的情感。而能夠滿足消費者以上需求的砂器產(chǎn)品以悠久的歷史，豐富的民俗內(nèi)涵，再次受到世人的關(guān)注。

如今各級政府對于傳統(tǒng)的手工藝產(chǎn)業(yè)都進行了相關(guān)的保護性研究，制定出了配套的法律法規(guī)，以此科學(xué)地引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促使其形成規(guī)模化產(chǎn)業(yè)，促進了砂器產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

三、傳統(tǒng)手工業(yè)與工業(yè)設(shè)計的關(guān)系

傳統(tǒng)工藝亦稱傳統(tǒng)工藝美術(shù)，《傳統(tǒng)工藝美術(shù)保護條例》指出：“ 傳統(tǒng)工藝美術(shù)是指百年以上、歷史悠久、技藝精湛、世代相傳、有完整的工藝流程、采用天然原料制作， 具有鮮明的民族風(fēng)格和地方特色、在國內(nèi)外享有盛譽的手工藝品和技藝。”

2015年10月國際設(shè)計組織（WDO）宣布了工業(yè)設(shè)計的最新定義，使其內(nèi)涵和外延得到了極大的豐富。新的定義如下：“（工業(yè)）設(shè)計旨在引導(dǎo)創(chuàng)新、促進商業(yè)成功及提供更好質(zhì)量的生活，是一種將策略性解決問題的過程應(yīng)用于產(chǎn)品、系統(tǒng)、服務(wù)及體驗的設(shè)計活動。”

傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)設(shè)計、制造和銷售往往都是由同一人進行、控制并完成，而且在設(shè)計與制造過程中手工藝人可以直接面對用戶，因此傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品既可以繼承傳統(tǒng)形制規(guī)范，又常常能夠表現(xiàn)出產(chǎn)品的多樣性。這些恰恰是傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品的能夠吸引人之處。

然而傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)均以手工制造為主，造成其量產(chǎn)化能力很低；對于同種產(chǎn)品的質(zhì)量和形態(tài)，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)很難使其保持一致，這是由于傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)的設(shè)計理念以及方法沒有能夠迅速滿足日益增長的個性化市場的需求；而且傳統(tǒng)手工藝生產(chǎn)者對外來文化都有或多或少的抵制情緒；并且傳統(tǒng)的銷售手段已經(jīng)不能適應(yīng)日益國際化的市場。

綜上所述，傳統(tǒng)工藝產(chǎn)業(yè)必須以西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計理念為導(dǎo)向，總結(jié)并吸收中國傳統(tǒng)手工藝設(shè)計的精華，以形成適應(yīng)我國特色的新興的設(shè)計理念。

四、工業(yè)設(shè)計理念在平定砂器產(chǎn)業(yè)中的具體應(yīng)用

（一）注重產(chǎn)品設(shè)計，注重多元化產(chǎn)品開發(fā)

對于新產(chǎn)品的開發(fā)，要注重產(chǎn)品的時尚作用和趣味性。依托傳統(tǒng)砂器的材質(zhì)特點，開發(fā)附加值高的各類產(chǎn)品，如：工藝藏品、茶具、花器、香器等。

引進專業(yè)設(shè)計人員，提升砂器的創(chuàng)新設(shè)計的品質(zhì)和效率。利用計算機輔助設(shè)計，構(gòu)建砂器造型、裝飾，色彩和配料數(shù)據(jù)庫，開發(fā)數(shù)字化設(shè)計技術(shù)平臺，最大限度縮短新產(chǎn)品的開發(fā)周期，生產(chǎn)出適銷對路的砂器新產(chǎn)品。

（二）新材料的使用

砂器要在使用傳統(tǒng)原料保證其熱膨脹系數(shù)小，驟冷、強熱不易爆裂，透氣性極佳性能的基礎(chǔ)上通過添加一定比例鋰輝石輔料來增強燒成器的物理強度，這樣砂器可以燒的更薄、更大，拓寬了造型的多樣性。為了改變器物色彩的單一性，采用噴釉的方式上釉，操作簡單方便，使得砂鍋在外形上更加光滑，色彩也更加豐富。這樣我們可以在延續(xù)傳統(tǒng)工藝的同時，還可以創(chuàng)造出現(xiàn)代新工藝，豐富砂器市場。

（三）改進砂器產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝

通過系統(tǒng)的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，目前平定砂器的生產(chǎn)工藝有超過 90%的生產(chǎn)都是靠手工制作完成的。因而對于生產(chǎn)工藝的改進，應(yīng)該認真分析每道制作工序?qū)τ谏捌鞒善返挠绊?，并詳細了解行業(yè)內(nèi)機械制造技術(shù)和設(shè)備。原料加工、器物成型，使用機械操作，不僅可以使砂器器型外觀規(guī)整，而且還將大大降低勞動強度，提高生產(chǎn)效率，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)；同時使用先進、新型的窯爐和天然氣等清潔能源燒制，也可降低能耗，使生產(chǎn)過程變得節(jié)能、綠色、環(huán)保，勢必將極大地提升產(chǎn)品的質(zhì)量和技術(shù)水平。

（四）產(chǎn)品商業(yè)化設(shè)計

1.增強品牌意識

2017年平定砂器正式獲批成國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，這對于整個地區(qū)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及品牌保護都具有積極的意義。砂器生產(chǎn)企業(yè)要設(shè)計品牌標(biāo)志，引進先進的品牌管理模式，并且要建立企業(yè)識別體系，對于產(chǎn)品包裝、宣傳、營銷以及專賣店形象等方面要做統(tǒng)一的規(guī)劃；進一步強化品牌意識并提升品牌形象，塑造全新的砂器品牌形象。

2.重視產(chǎn)品包裝設(shè)計

傳統(tǒng)砂器的簡陋包裝已經(jīng)不能滿足大眾日益增長的品味需求，因此砂器企業(yè)必須要建立適合自身特色的包裝設(shè)計體系，最終在市場終端對大眾消費形成深厚的視覺感染力，從而極大促進銷售力的發(fā)展。

3.重視銷售環(huán)節(jié)

2015年，我國提出“互聯(lián)網(wǎng) +”計劃，砂器產(chǎn)業(yè)可以運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，讓砂器設(shè)計師與產(chǎn)品用戶進行互動設(shè)計，進行互聯(lián)網(wǎng)的訂單銷售，以此來創(chuàng)造出符合市場與大眾需求的新產(chǎn)品，從而拓展銷售面，來更好地贏得市場。

4.文化遺產(chǎn)保護與消費體驗區(qū)的建設(shè)

通過建設(shè)平定砂器旅游文化產(chǎn)業(yè)園，整合平定地方特色資源，如同為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的黑釉刻花瓷、清代貢品連翹茶、黃瓜干系列產(chǎn)品，建立體驗館、活態(tài)加工觀光區(qū)、茶道區(qū)及餐飲區(qū)，打造以平定砂器為主的消費體驗區(qū)。

五、結(jié)語

傳統(tǒng)手工業(yè)是一個地區(qū)乃至一個國家文化的象征和標(biāo)志，其對人類社會進步有著深遠的影響，且自身蘊藏著巨大的發(fā)展能量。我們要汲取先人設(shè)計造物的精髓，并要結(jié)合先進的工業(yè)科技來為現(xiàn)代設(shè)計服務(wù)，這樣才能創(chuàng)造出更符合當(dāng)下的大眾消費趨勢和具有本土化特征的優(yōu)秀產(chǎn)品，才能使傳統(tǒng)砂器行業(yè)重?zé)ㄉ鷻C。

參考文獻：

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