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      基于工匠精神的計調崗位職責能力培養(yǎng)途徑研究

      2018-07-13 21:26:24陳超群
      當代旅游(下旬) 2018年3期
      關鍵詞:旅行社工匠精神

      計調就是計劃與調度的結合稱謂,是旅行社內部專職為旅行團,散客的運行走向安排接待計劃,統(tǒng)計與之相關的信息,并承擔與接待相關的旅游服務采購和有關業(yè)務調度工作的一種職位類別。計調是旅行社完成地接、落實發(fā)團計劃的總調度、總指揮、總設計。可以說,“事無巨細,大權在握”,具有較強的專業(yè)性、自主性、靈活性,而不是一個簡單重復的技術性勞動。總體來說,計調是旅游行程中的命脈,是旅游活動的幕后操縱者。高職院校作為培養(yǎng)新時期高端技術技能型人才的搖籃,應當把培育學生的工匠精神作為主要目標,為了能為旅游行業(yè)培養(yǎng)具有高素質高技能的計調人員,高職院校有必要培養(yǎng)出工匠精神的計調人員。

      一、對工匠精神的內涵認知

      工匠精神做為一種追求精益求精的職業(yè)態(tài)度,自2016 年3 月5 日,李克強總理在《政府報告》中首倡工匠精神以來,目前已經成為研究的熱點,對于工匠精神, 學術界并沒有一個標準的定義。一般認為,工匠精神是一種職業(yè)態(tài)度和精神理念,是工匠以追求完美的精神,對產品精雕細琢、精益求精,并不斷創(chuàng)新的精神品質[1]。它表現(xiàn)為精益求精、崇尚極致、嚴謹細致、耐心專注、敬業(yè)負責等豐富的價值內涵,具有專業(yè)性、職業(yè)性和人文性三大特征。

      二、計調人員所應具備的職業(yè)能力與素質分析

      (一)強烈的敬業(yè)精神和責任心

      計調工作應該說其實是很枯燥的,是由無數(shù)瑣碎的工作環(huán)節(jié)組成,沒有敬業(yè)樂業(yè)的精神,是無法把這份工作做好的。旅游是個一環(huán)緊扣一環(huán)的活動,而負責將這些環(huán)節(jié)緊扣在一起的工作便由計調人員去完成。如果沒有認真負責的工作態(tài)度,票務、用車、接送團隊等其中一環(huán)沒扣好或沒扣上,就會出現(xiàn)一招不慎、滿盤皆亂的失控局面。

      (二)業(yè)務熟練

      計調人員必須對整個旅游環(huán)節(jié)非常熟悉,業(yè)務熟練。一般來說,計調人員多是做過幾年導游的,有著較豐富的帶團實踐經驗,對計調部業(yè)務輕車熟路。

      (三)具備良好的人際關系和談判的技巧

      在與外界的協(xié)作中,善于配合,謙虛謹慎、廣交朋友,還要善于掌握討價還價的談判技巧,既要與合作單位建立友好關系,又要學會做到不要在一棵樹上吊死的談判技巧,從而為旅行社帶來比較豐厚的利潤。

      (四)具有嚴格的組織紀律觀念

      對有關重大問題,必須多向領導請示匯報,批準后再進行處理,千萬不可擅自決定,否則后果不堪設想。

      (五)應具有風險和法律意識,對旅游相關法規(guī)要了如指掌

      要嚴格遵守財務制度,要懂得相關的法律知識,必須在不違反國家法規(guī)的條件下操作團隊。

      (六)具有與時俱進的市場意識

      盡管總社的分工細化,在制定線路、新產品的開發(fā)及采購上要求計調必須具備強烈的市場意識。要對旅游市場、各旅游目的地的變化、各地接待單位實力的情況等有所了解;按季節(jié)及時掌握各條線路的成本及報價,確保對外報價的可靠性、可行性及準確性,還要不斷地對工作進行創(chuàng)新,不斷地修改、制定和完善本社各條旅游線路及其行程安排,不斷推陳出新,制定出符合當前旅游市場需求、能滿足游客要求的旅游線路及適當?shù)穆糜蝺r位。

      (七)具有不斷學習、創(chuàng)新的能力

      旅游市場千變萬化,計調人員必須要懂得不斷學習的重要性,不斷向經驗豐富的導游人員和計調人員學習;認真了解旅游市場、各旅游目的地的變化、各地接待單位實力的消長情況等,還要根據學習的收獲,不斷對工作進行創(chuàng)新,跟上時代潮流的發(fā)展。

      (八)有一定的地理、歷史知識及文案寫作能力

      中國六大行政區(qū)域如何劃分,國際極大板塊的換分,國內外熱點旅游城市的分布,自然景觀的地域性,人文景觀的文化底蘊,這些計調人員必須掌握的業(yè)務知識就要求其具備相應的地理、歷史常識。設計行程時,恰如其分的修飾辭藻比干癟無趣的行程單更加生動、更能激發(fā)游客在看到行程時的參團欲望,合作單位往來間的往來公文交流同樣要求計調人員具備一定的文學修養(yǎng)和文案寫作能力。

      (九)良好的計算機應用能力

      網絡化操作時代,計調人員必須具備良好的計算機應用能力,要能熟練打字和運用各種辦公軟件,微信、QQ作為辦公輔助軟件要和合理應用于工作,可為旅行社節(jié)約電話費用,有利于控制操作成本。

      三、基于工匠精神的計調人員職業(yè)能力培養(yǎng)的途徑

      據對旅游管理專業(yè)的學生進行的校園調查數(shù)據顯示,僅有40%的學生就業(yè)時首選首選計調崗位,因此,高職旅游管理人才的培養(yǎng)中,要扭轉學生的就業(yè)觀念,幫助他們樹立尊重工匠、青年人應具有工匠精神的社會意識,要讓他們認識到高職院校和本科院校都是有價值的,引導更多的學生愿意學好專業(yè)知識、喜歡鉆研專業(yè)技能,提高學生自身的技能水平。培養(yǎng)高職學生的“工匠意識”,可以通過以下途徑。

      (一)將工匠精神納入高職旅游管理專業(yè)思想政治理論課課堂教學

      高校思想政治理論課是全面落實高校立德樹人根本任務的主要途徑,是每個大學生的必修課,一般開設2~3 個學期。在思政課堂上,教師可以結合高職學生的認知行為特點,將工匠精神融入社會主義核心價值觀,最大限度地豐富課堂教學內容,采取靈活多樣的教學形式。例如,教師可以要求學生寫《大國工匠》觀后感;讓學生仔細觀察自己身邊是否有能工巧匠,他們是怎么做到這一點的;開展名師專家進課堂等活動。在潛移默化中幫助學生樹立“工匠意識”,端正職業(yè)態(tài)度,培養(yǎng)職業(yè)道德。

      (二)將工匠精神嵌入旅游管理專業(yè)的理論和實踐教育教學過程中

      高職旅游管理專業(yè)應根據旅游行業(yè)的最新職業(yè)資格認證標準和企業(yè)用人標準來培養(yǎng)學生,將工匠精神滲透到專業(yè)理論和實踐技能教育教學之中,提高學生對專業(yè)的認知水平。高職院校旅游管理專業(yè)課程的教學不僅要體現(xiàn)出專業(yè)性,更要突出職業(yè)和行業(yè)特色,任課教師必須調查旅游行業(yè)和旅游專業(yè)的發(fā)展歷史及現(xiàn)狀,分析該專業(yè)學生應該具備的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,讓學生弄清楚如何學,該怎樣努力,學生才會更有激情,才會有更明確的目標和方向,從而適時培養(yǎng)他們銳意進取、善于學習的優(yōu)良品質。高職旅游管理專業(yè)最大的特點是實踐性強,培養(yǎng)學生的工匠精神應堅定不移地深化實踐教學,不斷加強校內外實訓基地和實訓室的建設。為此,高職旅游管理專業(yè)可以深化產教融合,校企合作,采用“現(xiàn)代學徒制”,讓旅游大師與名導進課堂,學生當學徒,對學生進行一對一、手把手的指導,精益求精地完成教學與學習任務。通過畢業(yè)設計、生產實習、社會實踐活動、頂崗實習等,加強旅游計調職業(yè)精神和職業(yè)道德教育,使教學過程真正實現(xiàn)知識性、人文性和思想性的統(tǒng)一。具體來說,旅游管理專業(yè)在教學過程中,根據《旅游計調》課程的特點,在教學中可以采用以下教學方法來培養(yǎng)學生的工匠精神素養(yǎng)。(1)任務驅動法。將《旅游計調》的教學內容分為7個模塊(項目),每個項目分為若干個工作任務,由學生完成具體的工作,每一位學生根據自己對具體任務的理解,運用共有的知識和自己特有的經驗提出方案、解決問題。每一個工作任務均能為學生提供體驗實踐的情境和感悟問題的情境,圍繞任務展開學習,以任務的完成結果檢驗和總結學習過程等,改變學生的學習狀態(tài),培養(yǎng)良好的學習習慣,激發(fā)學生學習的自主性,使學生主動建構探究、實踐、思考、運用、解決、高智慧的學習體系。(2)案例教學法。通過大量的旅行社計調部門在實際工作中的經典案例,結合旅游系模擬旅行社實訓室、新康輝國際旅行社商貿營業(yè)部以及基地旅行社的等實訓基地,加深學生對計調崗位、計調操作流程、線路設計、線路報價、線路解析、湖南省旅游“一誠通”電子行程單等知識的認識和理解。(3)現(xiàn)場教學法。組織學生到新康輝國際旅行社商貿營業(yè)部以及基地旅行社的等校內外實訓基地,親臨計調崗位,讓學生深入理解計調操作實務的相關內容,加深學生對計調操作的感性認識。(4)開放式互動教學法。教師在課堂教學過程中,采用開放式師生互動教學方法,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時鼓勵學生進行分析和討論;課外則由教師結合科研工作和學術前沿,就學生感興趣的學術熱點及疑難問題,進行討論。以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、分析及解決問題的能力,活躍思想,鼓勵興趣和信心,開闊視野,營造一個輕松、開放、民主、自有探討問題的氛圍。

      (三)培養(yǎng)具有工匠精神素質的高水平老師

      第一,高職旅游管理老師要不斷更新教育教學觀念,逐漸將自己培養(yǎng)成“雙師型”教師,即成為旅游行業(yè)真正的專家和教學能手,將工匠精神貫穿職業(yè)生涯的始終,貫穿于高職教育人才培養(yǎng)的全過程,將熟練的旅游專業(yè)知識和技能毫無保留地傳授給學生,平日里經常和學生一起學習、交流旅游計調操作實務與操作流程,幫助學生發(fā)展成為本行業(yè)、企業(yè)需要的優(yōu)秀的高技能人才。第二,高職旅游管理專業(yè)必須通過深化產教融合和校企合作,加強校內外實訓基地建設,使教師及時掌握本行業(yè)的最新知識與技能,實現(xiàn)專業(yè)理論知識與實踐課程的融合滲透,不斷提升教師的科研能力與社會服務的整體水平和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。第三,建立科學合理的評價激勵機制,提高旅游管理專業(yè)教師積極投入校企合作和下企業(yè)掛職鍛煉等活動的積極性和主動性,有效促進教師所教的專業(yè)與時俱進,緊跟行業(yè)、企業(yè)技術技能前沿水平,實現(xiàn)高職旅游管理工匠人才培養(yǎng)的目標。

      (作者單位:長沙商貿旅游職業(yè)技術學院旅游學院)

      作者簡介:陳超群,男,副教授,研究方向:旅游職業(yè)技術教育。

      參考文獻

      [1]曾新洲,李怡,陳超群. 長沙智能制造業(yè)轉型升級背景下高職院校工匠精神培育路徑[J]. 西部素質教育,2018,(1): 69-70.

      [2] 陶文輝,馬桂香. 基于工匠精神的職業(yè)教育人才培養(yǎng)實踐研究[J]. 職教論壇,2017,(2).

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