元祖：蓽路藍縷三十七載 不忘初心繼續(xù)前行

史瑩

「春風(fēng)吹綠池邊草，紅櫻點點俏樹梢」。鶯飛草長的4月，元祖股份最耀眼的主角恐怕就是園區(qū)內(nèi)150餘株競相開放的櫻花了，猶如花海一般。據(jù)悉，元祖股份應(yīng)季推出的「賞櫻+蛋糕DIY」活動吸引了上萬遊客慕名前來。而元祖股份也在這最美的人間四月天裡，迎來了37歲的生日。

2018年4月25日，是元祖股份成立的第37個年頭。過去的這37年間，社會經(jīng)濟不斷發(fā)展，生活方式和消費結(jié)構(gòu)不斷升級。元祖股份憑藉著穩(wěn)健經(jīng)營的智慧，持續(xù)深入挖掘內(nèi)外部資源和潛力，積極打通和整合線下、線上管道，品牌價值不斷得以提升，成為家喻戶曉的「精緻禮品名家」。

演繹民俗 創(chuàng)新傳統(tǒng)

1981年4月25日，元祖股份於臺北艋舺以前店後工廠的形式創(chuàng)立了第一家門店，視為品牌的一個開端，從臺灣延續(xù)到大陸市場，一步一個腳印，至今已經(jīng)營了37個年頭。

民俗食品一直是元祖股份深挖的方向，除了中國傳統(tǒng)的春節(jié)、清明、端午、中秋四大節(jié)日以外，元祖股份還根據(jù)24節(jié)氣推出當(dāng)季產(chǎn)品，滿足不斷升級的市場需求。春節(jié)的八寶年糕、踏青的艾草大福、端午的「龍粽」、中秋節(jié)的「雪月餅」深受消費市場的青睞，受到一致好評。

元祖股份「演繹民俗，創(chuàng)新傳統(tǒng)」，堅持做【健康、好吃、有故事】的產(chǎn)品，讓人與人之間的聯(lián)結(jié)更緊密。

新起點 新征程

作為第一家在上海證券交易所掛牌的臺灣烘焙企業(yè)，元祖股份一直秉持著【正規(guī)、開拓、升格】的精神，上市對於元祖股份來說是一個新起點。

截至2017年12月，已在上海、江蘇、浙江、四川、廣州、福建、湖南、廣西、湖北、等地設(shè)立了15家子公司，近600家門店，銷售網(wǎng)路點遍佈100多個城市，在行業(yè)競爭越發(fā)激烈的背景下，經(jīng)營業(yè)績依舊搶眼。作為一家上市的公眾企業(yè)，元祖股份表示所走的每一步，不僅僅要企業(yè)負(fù)責(zé)，更要對社會負(fù)責(zé)，要做兩岸烘焙業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。

食品有履歷 安心看得見

食品安全是元祖股份長久經(jīng)營的基石。元祖股份一直以來都是從源頭管控好食品安全，不論從人員、原物料、設(shè)備器具、生產(chǎn)工藝還是車間環(huán)境都嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。從每一個品項到每一道生產(chǎn)工序，元祖股份都有特定的SOP。每一個產(chǎn)品都有履歷碼，一品一碼，貫穿於生產(chǎn)、加工、流通、消費等各個環(huán)節(jié)，讓消費者對食材原料做到「有跡可循」。

據(jù)悉元祖龍粽採用急速冷凍科技，全程冷鏈運輸?shù)筋櫩褪种?，在保證口感的同時，又大大提高了產(chǎn)品的安全性。每一款龍粽都有履歷碼，消費者掃碼即可追蹤食材的來源以及相關(guān)的協(xié)力廠商報告，讓消費者吃得放心。

五星服務(wù)提升軟實力

在「互聯(lián)網(wǎng)+」浪潮的推動下，元祖股份不斷升級電商平臺，讓更多人分享到元祖食品的創(chuàng)新美味。隨著電商平臺在銷售領(lǐng)域的異軍突起，元祖股份也十分注重提升食品外的軟實力。

元祖股份在行業(yè)中率先提出的「免費宅配」和「預(yù)約宅配」概念，已一站式替消費者解決異地送禮、跨地通提等問題。據(jù)悉，元祖股份將宅配服務(wù)覆蓋端午全線產(chǎn)品，受到各方關(guān)注。早前，受限於龍粽需冷鏈配送，令宅配服務(wù)無法在端午施展拳腳。而2018年，元祖股份不計成本，攻克難題，距離最近門店15KM以內(nèi)都可享受宅配服務(wù)，希望端午佳節(jié)能夠替消費者提升消費者的購物、送禮體驗。在家禮券掃碼，預(yù)約送貨服務(wù)，即使是異地送禮，也可以輕鬆傳遞心意！

佈局資訊化建核心壁壘

元祖股份作為烘焙行業(yè)領(lǐng)先品牌，致力於打造以電子資訊技術(shù)為核心的現(xiàn)代化管理資訊平臺。如今，已實現(xiàn)了以SAP ERP系統(tǒng)為中心，通過對接Hybris、WMS、POS、HR、CRM、OA、MES等系統(tǒng)，打造了一個全方位多系統(tǒng)高度集成的資訊管理平臺，達成了提高效率、優(yōu)化流程、細(xì)化成本、精準(zhǔn)資料，財務(wù)業(yè)務(wù)一體化的管理目標(biāo)。元祖還大力發(fā)展電子商務(wù)，將新技術(shù)與業(yè)務(wù)融合，以為消費者創(chuàng)造良好的體驗為目的，用資訊技術(shù)打通線上線下業(yè)務(wù)，讓元祖的消費者們享受到更快捷、更高效的服務(wù)。