生態(tài)豬養(yǎng)殖技術及發(fā)展趨勢

馬初文

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術是當代養(yǎng)殖業(yè)現代化的重要標志，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術屬于一種綠色且無公害的養(yǎng)豬技術，食用了生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的養(yǎng)殖的豬，其豬肉的口感與肉質感都比較好，所以運用生態(tài)豬養(yǎng)殖技術有極其重要的作用，其不僅可以優(yōu)化當前養(yǎng)殖戶的養(yǎng)豬技術，而且還可以促進當前養(yǎng)豬產業(yè)結構的轉型。

1 重視生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的重要性

重視生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的重要性，主要表現在以下兩點：第一，促進農村經濟的發(fā)展，加快農村經濟產業(yè)結構轉型，推廣生態(tài)豬養(yǎng)殖技術不僅可以促進我國農村經濟的快速發(fā)展，還可以加快農村產業(yè)經濟的結構轉型，同時，推廣生態(tài)豬養(yǎng)殖技術也是相關政府部門為響應“三農”政策所作的具體體現。第二，擴大經濟內需，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的推廣，可以帶動一大批為生態(tài)豬養(yǎng)殖技術服務工業(yè)的發(fā)展，如飼料、獸藥等工業(yè)的發(fā)展，有力地促進以養(yǎng)豬產品為原料的食品、醫(yī)藥行業(yè)、商業(yè)、飲食業(yè)的發(fā)展，從而繁榮城鄉(xiāng)市場，推動城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。

2 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術分析

2.1 保障良好的養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生

養(yǎng)殖環(huán)境對于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的實施有重要的意義，保障良好的生態(tài)豬養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生主要的做法主要以下兩點：第一，實施有機材料來進行對豬舍的鋪設，有機材料對于實施生態(tài)豬養(yǎng)殖技術非常的重要，有機材料應具有良好的滲水性與吸水性，保障豬舍良好的干燥性；第二，注重對豬舍的通風，新鮮的空氣與舒適的環(huán)境對于生態(tài)豬的養(yǎng)殖來說是極其重要的，其可以降低生態(tài)豬感染病菌的機率，保障豬舍良好的養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生。

2.2 控制食物的來源

在運用生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的過程中，對于生態(tài)豬食用的食物來說，生態(tài)豬食用的主要是天然的有機農田飼料，因此，在實施生態(tài)豬養(yǎng)殖技術時，相關的工作人員應控制好生態(tài)豬食用食物的來源，值得注意的是，在此過程中相關的工作人員應注重有機農田飼料的循環(huán)性，讓生態(tài)豬在養(yǎng)殖過程中食用完有機飼料后，其產生的糞便可以成為補充有機農田的肥料，讓生態(tài)豬可以與有機農田之間形成一個具有連續(xù)性與循環(huán)性的生態(tài)圈。

2.3 及時的進行疫病處理

做好生態(tài)豬疫病的處理工作是極其重要的，因為一旦在實施生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的過程中使得生態(tài)豬感染了疫病，那么將會對其他的生態(tài)豬的養(yǎng)殖造成一定的影響，情況嚴重者還有可能使得所有的生態(tài)豬都感染這種疫病，這將極其不利于生態(tài)豬的養(yǎng)殖。為解決這一問題，相關的工作人員應在養(yǎng)殖的過程中一經發(fā)現有疫病的現象就應對已感染了此種疫病的生態(tài)豬進行隔離，并對豬舍進行消毒工作，以及使用中草藥預防疫病發(fā)生，提高抗病力及治療疫病的生態(tài)模式。

2.4 保障水源的質量

生態(tài)豬在養(yǎng)殖的過程中離不開對高質量水源的需求，保障水源的質量對于生態(tài)豬的養(yǎng)殖來說是非常重要的工作，生態(tài)豬養(yǎng)殖戶在實施生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的過程中應保障水源的清潔與衛(wèi)生，同時為了提高生態(tài)豬的免疫力或考慮到生態(tài)豬的健康情況，養(yǎng)豬戶可以在生態(tài)豬的飲用水中加入一些維生素等物質，以此來保障生態(tài)豬養(yǎng)殖水源的質量，使得可以對生態(tài)豬進行健康的養(yǎng)殖。

3 生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的發(fā)展趨勢

3.1 完善農村的免疫點，推廣生態(tài)豬養(yǎng)殖技術

當前，在我國生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的推廣中，相關政府部門較為容易忽視對免疫管理點的設立，缺少了農村免疫管理點將使得農戶在運用生態(tài)豬養(yǎng)殖技術過程中對一些豬瘟等普通疫病無法正常進行控制工作，同時，農村免疫管理點的缺失也將不利于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的推廣。

3.2 采用散養(yǎng)的養(yǎng)殖模式

生態(tài)豬養(yǎng)殖技術與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式最大的區(qū)別在于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的實施必須得采用散養(yǎng)的模式，在散養(yǎng)模式中，將擴大生態(tài)豬活動的范圍，增加生態(tài)豬的運動量，使其可以自由、隨時隨地的進食，這將有利于生態(tài)豬的養(yǎng)殖，有利于提高生態(tài)豬豬肉的質量。所以，在生態(tài)豬養(yǎng)殖的過程中，應為生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的實施提供有利的散養(yǎng)養(yǎng)殖場地，使得散養(yǎng)養(yǎng)殖場地可以與自然條件相結合，并保障散養(yǎng)養(yǎng)殖場可以有一個完整的生態(tài)鏈。

3.3 運用遠程監(jiān)控技術

由于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的實施需要一定的散養(yǎng)養(yǎng)殖場地，過大的養(yǎng)殖場地加大了生態(tài)豬養(yǎng)殖控制的難度，所以，運用遠程監(jiān)控技術來輔助于生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的實施實屬勢在必行。在運用遠程監(jiān)控技術時，可以運用自動檢測控制器來實現對生態(tài)豬的遠程監(jiān)控，相關的工作人員可以將自動檢測控制器安裝在豬舍中，并設置好相關的參數，例如對養(yǎng)殖的溫度及濕度進行參數的設置，而后進行遠程監(jiān)控，使之方便工作人員應用生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的相關工作。

3.4 利用中草藥預防疫病，提高抗病力

近些年來，隨著人們環(huán)保與生活質量意識的不斷增強，人們對生態(tài)豬的各項指標都有越來越嚴格的要求，再加上近些年中草藥領域的重大突破，越來越多的價格低廉，數量充足的中草藥被運用于動物的日常飼養(yǎng)之中，通過在生態(tài)豬的日常飼養(yǎng)之中科學的加入各種預防疫病的中草藥，大大提高了生態(tài)豬的抗病能力，從而避免了對各類抗生素的使用，這對生態(tài)豬的肉質及各項食用指標都是有積極的促進意義的，通過這種環(huán)保有效的飼養(yǎng)方式，大大符合了現代消費者綠色、可持續(xù)發(fā)展的理念，對于國民生體健康也產生積極的長遠影響，所以，在未來的生豬養(yǎng)殖當中，加大對中草藥的投入，是生態(tài)豬養(yǎng)殖技術的必然趨勢，也是消費者大勢所趨的需求。

人們生活質量的不斷提高，人們對食品安全越來越重視，這就要求我們應運用好生態(tài)豬養(yǎng)殖技術。向我國廣大的農民朋友普及生態(tài)豬養(yǎng)殖技術是我國一項重大的民生工程，也是構建“兩型社會”的必然要求。

（作者單位：423600湖南省郴州市安仁縣牌樓鄉(xiāng)動物防疫站）