淺析小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)及品質(zhì)影響因素

劉剛

小麥作為一種重要的糧食農(nóng)作物，小麥高產(chǎn)量的種植在近期也得到了有效的進(jìn)步和發(fā)展。研討小麥高產(chǎn)的栽培技術(shù)及其影響因素，能夠很好的提高其種植成果，對(duì)小麥品質(zhì)起到非常大的積極作用。筆者從介紹小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的辦法作為探究。

1 培肥地力的三要點(diǎn)

1.1 加深土地的耕層，精細(xì)整地

小麥高產(chǎn)主要是依賴小麥強(qiáng)大的根系，要求加深土地耕層，為小麥根生長(zhǎng)創(chuàng)造深厚的耕層。深耕可以增加小麥的產(chǎn)量，要求其土地深度在25cm左右，逐漸的加深耕層，深耕必須配合上細(xì)耙，多耙，要注意防旱保墑，尤其是在土壤偏黏的地塊，要掌握好適合耕種的日期，借以粉碎顆粒，保住底墑，踏實(shí)土地，使其地表平整，有利于達(dá)到深度，細(xì)致，平整等要求。

1.2 投入有機(jī)肥，增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量

土壤肥力水平的綜合指標(biāo)是指土壤中含有的有機(jī)質(zhì)分量來(lái)決定的。培養(yǎng)土地肥力的主要環(huán)節(jié)就是保持提升土里面的有機(jī)質(zhì)分量，其主要的手段就是要增加有機(jī)肥的投入量，加大以農(nóng)家肥為主的糞便秸稈和有機(jī)肥的返田力度。

1.3 投入無(wú)機(jī)肥，平衡施肥

在總施肥量中，無(wú)機(jī)肥也要適量的增加，要求施純氮11kg～14kg/畝，磷9kg～12kg/畝，鉀5kg～8kg/畝。提升無(wú)機(jī)肥的使用數(shù)量，在施肥期間，要確保肥料的合理分配，如果土壤自身的肥力足夠，生產(chǎn)環(huán)境相對(duì)較好，那么盡可能的較少肥料的增施，相反土壤的肥力相對(duì)較差，則需要對(duì)該土壤進(jìn)行肥力的增加，其確保小麥能在該土壤中健康的成長(zhǎng)。

2 小麥高產(chǎn)播種質(zhì)量的提升方法

2.1 播種前做好施肥和整體工作

在小麥播種前，要做好整地工作。利用玉米秸稈歸還農(nóng)田是培肥地力，是實(shí)現(xiàn)小麥穩(wěn)定、高產(chǎn)、有效率的生產(chǎn)方式，應(yīng)該積極的推廣。但是每年的旋耕會(huì)影響犁底層加厚、土壤耕層變淺，這樣會(huì)影響到小麥根系的生長(zhǎng)發(fā)育，后期導(dǎo)致小麥倒伏，早衰的問(wèn)題出現(xiàn)。秋季小麥播種前要結(jié)合玉米秸稈歸還農(nóng)田來(lái)盡量增加耕翻土壤的深度，努力擴(kuò)大機(jī)器深耕的范圍。

2.2 精細(xì)播種，保證小麥苗全﹑苗壯﹑苗勻

2.2.1 播種適合期

春小麥：一般是4～5月份種，9～10月份收獲；冬小麥：一般是9～10月份種，4～5月份收獲。播種過(guò)早，苗期溫度太高，麥苗易徒長(zhǎng)，冬前群體過(guò)大，土壤養(yǎng)分早期消耗過(guò)度，容易形成病苗，春性較強(qiáng)的品種還易遭凍害；播種過(guò)晚，冬前生長(zhǎng)積溫不夠，苗齡太小，分布不足，根系不發(fā)達(dá)，抗逆性差而成為晚弱苗。其中小麥播種可分為冬性，半冬性以及春性；冬性品種：對(duì)溫度要求極為敏感。春化階段適宜溫度在0～5℃，需經(jīng)歷30～50天，其中只有在0～3℃條件下經(jīng)過(guò)30天以上才能通過(guò)春化階段的品種，為強(qiáng)冬性品種。半冬性品種：在0～7℃條件下，經(jīng)過(guò)15～35天，可以通過(guò)春化階段。沒(méi)有經(jīng)過(guò)春化階段的小麥種子在春季播種不能出穗與延遲出穗，出穗的不整齊，導(dǎo)致產(chǎn)量不高。所說(shuō)的冬性、春性，指的是小麥品種春化階段發(fā)育的特性，而冬麥、春麥指的是播種期。

2.2.2 適應(yīng)播種深度

小麥播種深度不到位會(huì)直接影響到小麥苗的生長(zhǎng)情況，而導(dǎo)致減產(chǎn)。播種過(guò)深，不僅出苗率低，在土壤里小麥莖過(guò)長(zhǎng)，麥苗生長(zhǎng)過(guò)程中很容易消耗小麥中的有機(jī)物質(zhì)，小麥苗生長(zhǎng)脆弱，很難生長(zhǎng)出較多的分支。播種過(guò)淺，在小麥種子萌芽期間，容易失墑落干，出現(xiàn)小麥苗斷壟的現(xiàn)象，同時(shí)麥苗離地面過(guò)淺，抗凍能力相對(duì)較弱。

3 小麥高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)影響因素

3.1 小麥種子品質(zhì)是影響小麥高產(chǎn)主要因素

種植前沒(méi)有對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格選取，會(huì)影響小麥品種匱乏。小麥品種質(zhì)量匱乏主要表現(xiàn)在小麥自身抗病能力較差，自身很容易受到外界因素的影響，會(huì)直接導(dǎo)致小麥出現(xiàn)紋枯病，導(dǎo)致其疏導(dǎo)組織受損。上述情況容易引起小麥的產(chǎn)量大幅減少；小麥自身抗伏倒能力相對(duì)較弱。因自然天氣等因素很容易導(dǎo)致小麥倒伏，造成小麥的產(chǎn)量降低。

3.2 自然氣候因素是影響小麥產(chǎn)量的主要原因

陰雨天氣對(duì)小麥的成長(zhǎng)是非常惡劣的氣候，在陰雨天氣期間小麥很容易出現(xiàn)麥稈衰弱的現(xiàn)象發(fā)生，會(huì)直接提高小麥伏倒發(fā)生的情況，當(dāng)時(shí)間回到冬季時(shí)小麥會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)低而出現(xiàn)生產(chǎn)降低的情況，當(dāng)小麥的成長(zhǎng)期溫度相對(duì)較高時(shí)，小麥的分穗期時(shí)間會(huì)縮短，導(dǎo)致小麥成穗的效果受到限制。

4 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 小麥種子的選取和消毒

對(duì)于小麥種子的選取，是要按照正規(guī)的流程來(lái)進(jìn)行。對(duì)小麥種子進(jìn)行初選，小麥種植戶應(yīng)選取具有一定品質(zhì)的小麥種子，然后將選取好的優(yōu)良品質(zhì)的小麥種子放在太陽(yáng)下進(jìn)行晾曬，通常維持在四十八小時(shí)左右。在選用藥劑和一定量的自來(lái)水依照其比例進(jìn)行調(diào)和，和選取的優(yōu)良品質(zhì)的小麥種子分配在一起，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖?小時(shí)～3小時(shí)。通過(guò)選取、消毒之后，小麥種子就可以直接進(jìn)行播種了。

4.2 預(yù)防病蟲(chóng)蟲(chóng)害

要做好當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)蟲(chóng)害的預(yù)防工作，首先要樹(shù)立病蟲(chóng)蟲(chóng)害的預(yù)防意識(shí)，必須要對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行一定的了解。可以依據(jù)病蟲(chóng)蟲(chóng)害所發(fā)生的類型，選擇適合的藥劑，比如使用3%華丹種衣劑加40%的甲基異柳磷，既可以預(yù)防害蟲(chóng)還可以防止小麥出現(xiàn)、根腐病等。其中倒春寒是影響小麥生長(zhǎng)的主要因素之一；春季氣溫上升后又突然降下來(lái)有時(shí)會(huì)出現(xiàn)霜凍的情況，這種現(xiàn)象叫倒春寒 小麥苗返青前是最容易遭到霜凍的時(shí)候，在此階段一定要增加預(yù)防，當(dāng)小麥?zhǔn)芩獌龊蟛扇≡黾佑袡C(jī)化肥的使用，進(jìn)行移栽補(bǔ)苗等方法進(jìn)行補(bǔ)救。中耕澆水，多中耕可有效的提升地面溫度增加小麥種子在土壤中的快速發(fā)芽，此外還應(yīng)適時(shí)澆水，在溫度升高小麥苗起身時(shí)澆水為最佳。

（作者單位：236631安徽省阜陽(yáng)市太和縣蔡廟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）