無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)

范愛(ài)杰

隨著人們健康意識(shí)的增強(qiáng)和生活質(zhì)量的提高，人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求越來(lái)越高，希望自己食用的蔬菜是綠色的、有機(jī)的、無(wú)農(nóng)藥殘留的。因此，為了迎合當(dāng)代市場(chǎng)的需求，農(nóng)戶應(yīng)該加強(qiáng)無(wú)公害綠色蔬菜的種植。介于此，本文針對(duì)無(wú)公害綠色種植技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行了分析，并提出了幾點(diǎn)該技術(shù)推廣應(yīng)用的策略。

近年來(lái)，綠色蔬菜成為了現(xiàn)代人們餐桌上的寵兒，我國(guó)市場(chǎng)對(duì)蔬菜的需求量逐年增加。對(duì)于農(nóng)民而言，蔬菜種植成為了其增加收入的重要途徑；而對(duì)于消費(fèi)者而言，對(duì)蔬菜的需求不僅量的需求，更重要的是質(zhì)的需求，買到放心、綠色、有機(jī)的蔬菜才是消費(fèi)者核心要求。因而對(duì)無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行分析探究具有非常重要的意義。

1 無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)

1.1 選擇合適的種植地點(diǎn)

隨著我國(guó)工業(yè)化進(jìn)程的推進(jìn)和工業(yè)生產(chǎn)水平的提高，工業(yè)生產(chǎn)中排放的廢渣、廢水和廢氣如果得不到的有效地處理的話，會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞，并對(duì)土地資源帶來(lái)一定的污染。因此，在無(wú)公害綠色蔬菜種植前，農(nóng)戶要注意種植地點(diǎn)或大棚位置的選擇，保證所選擇地點(diǎn)的土壤沒(méi)有受到污染，從根本上保證蔬菜的綠色。如果條件允許的話，農(nóng)戶可以在種植地點(diǎn)選擇過(guò)程中，可以提前對(duì)土壤質(zhì)量進(jìn)行測(cè)定，當(dāng)達(dá)到相關(guān)指標(biāo)要求時(shí)再選擇種植。

1.2 種子的選擇

無(wú)公害綠色蔬菜種植過(guò)程中，種子的選擇也是非常重要的，在種子選擇時(shí)，農(nóng)戶需要注意以下幾點(diǎn)：一是種子是否與當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境和地質(zhì)情況相符合；二是種子是否遭受到污染、發(fā)霉變質(zhì)；三是種子的發(fā)芽率。

1.3 有機(jī)施肥

施肥是無(wú)公害綠色蔬菜種植中不可或缺的環(huán)節(jié)，對(duì)于提高蔬菜的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有非常重要的作用。在肥料選擇時(shí)，盡可能地選擇有機(jī)肥料，因?yàn)橛袡C(jī)肥料不僅能夠滿足蔬菜對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的需求，同時(shí)有機(jī)肥料是一種綠色環(huán)保的肥料，不會(huì)對(duì)土壤環(huán)境造成破壞。

1.4 采用先進(jìn)的種植技術(shù)

先進(jìn)的種植技術(shù)在無(wú)公害綠色蔬菜種植中也是非常關(guān)鍵的。在種植無(wú)公害綠色蔬菜時(shí)，農(nóng)戶需要充分了解所種蔬菜的具體特性，積極學(xué)習(xí)并采用先進(jìn)的種植技術(shù)，比如移栽技術(shù)、雜交技術(shù)等，從而使無(wú)公害綠色蔬菜得到科學(xué)的成長(zhǎng)，獲得良好的種植效果。

1.5 病蟲(chóng)害防治

蔬菜種植過(guò)程中不可避免地會(huì)遭受病蟲(chóng)害的侵害，嚴(yán)重影響著蔬菜的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?；瘜W(xué)農(nóng)藥是防治病蟲(chóng)害最簡(jiǎn)單有效的方法，但是也會(huì)在蔬菜表明殘留一些有害物質(zhì)，這與無(wú)公害綠色蔬菜種植理念相違背。因此，農(nóng)戶應(yīng)該盡可能地采用綠色無(wú)污染的方式對(duì)蔬菜病蟲(chóng)害進(jìn)行防治，比如，種植前對(duì)種子進(jìn)行抗病蟲(chóng)害處理；采用先進(jìn)的種植技術(shù)（嫁接技術(shù)）對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防控；設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)；采用物理技術(shù)和生物技術(shù)進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，即使要采用農(nóng)藥，也盡可能地選用低殘留、低毒、高效的農(nóng)藥。

2 無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)的推廣應(yīng)用

首先，加強(qiáng)資金和政策支持。今年來(lái)，我國(guó)有關(guān)部門(mén)逐漸加重了對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視程度，并針對(duì)無(wú)公害綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展相繼制定并實(shí)施了一系列的政策，對(duì)無(wú)公害綠色蔬菜種植業(yè)的發(fā)展提供了資金支持和政策扶持。地方農(nóng)業(yè)有關(guān)部門(mén)不僅要貫徹落實(shí)好國(guó)家綠色蔬菜生產(chǎn)的政策方針，而且還要不斷加大對(duì)無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)發(fā)展的扶持力度，適當(dāng)?shù)募哟筚Y金投入，并采取一些有效的措施，比如安排蔬菜種植技術(shù)人員下鄉(xiāng)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行種植知識(shí)的普及和培訓(xùn)，提高農(nóng)民整體種植技術(shù)水平，這樣有效地促進(jìn)了無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用推廣和發(fā)展。

其次，雖然在國(guó)家政策的扶持和科技水平不斷提高的背景下，我國(guó)無(wú)公害綠色蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，但是仍然存在著較大的上升空間。針對(duì)綠色蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展，一方面要加強(qiáng)種植技術(shù)的創(chuàng)新和研發(fā)；另一方面可以借鑒學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的種植理念和成功的種植經(jīng)驗(yàn)，并與本地區(qū)特點(diǎn)相結(jié)合，促進(jìn)蔬菜種植技術(shù)水平的提高。

最后，注重專業(yè)人才的培養(yǎng)。任何領(lǐng)域的發(fā)展都離不開(kāi)專業(yè)人才的支持，當(dāng)然綠色蔬菜種植也例外，專業(yè)人才的培養(yǎng)是非常重要的。無(wú)公害綠色蔬菜技術(shù)的推廣對(duì)于保障蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量具有非常重要的作用，綠色蔬菜種植的最終目標(biāo)是讓人們能夠吃上放心、健康、綠色的蔬菜。因此，隨著科技的發(fā)展，綠色蔬菜種植技術(shù)必然會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。

總而言之，無(wú)公害綠色蔬菜種植有助于保障消費(fèi)者的身心健康，促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入的增加及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與建設(shè)?，F(xiàn)如今，無(wú)公害綠色蔬菜已經(jīng)成為了時(shí)代發(fā)展的潮流，同時(shí)與人們的消費(fèi)需求不謀而合。在無(wú)公害綠色蔬菜種植過(guò)程中，農(nóng)戶要選擇合適的種植地點(diǎn)、種子和肥料，采用先進(jìn)的種植技術(shù)和綠色病蟲(chóng)害防治技術(shù)，從而促進(jìn)農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收入的增加，推動(dòng)我國(guó)綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

（作者單位：276132山東省臨沂市羅莊區(qū)褚墩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)站）