園藝果樹(shù)中的問(wèn)題及園藝技術(shù)分析

李紅衛(wèi) 張建領(lǐng)

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)園藝行業(yè)發(fā)展逐年呈上升趨勢(shì)，其中園藝果樹(shù)作為一項(xiàng)重要的組成要素，人們對(duì)于園林果樹(shù)對(duì)于我國(guó)經(jīng)濟(jì)以及環(huán)境的認(rèn)識(shí)程度逐漸提高。因此，園林果樹(shù)的發(fā)展備受人們重視，不過(guò)由于我國(guó)園林管理水平比較低，所以園林果樹(shù)發(fā)展中還存在一些問(wèn)題，致使園林技術(shù)無(wú)法充分發(fā)揮作用，影響到我國(guó)園藝果樹(shù)的持續(xù)性發(fā)展。

1 園藝果樹(shù)中存在的問(wèn)題

1.1 發(fā)展規(guī)模問(wèn)題

在我國(guó)園藝果樹(shù)的發(fā)展中，由于發(fā)展模式一般都是個(gè)體農(nóng)戶(hù)的小規(guī)模形式，所以園藝果樹(shù)發(fā)展中專(zhuān)業(yè)技術(shù)比較落后專(zhuān)業(yè)化程度也比較低，沒(méi)有一套完善的生產(chǎn)銷(xiāo)售體系，在加上產(chǎn)品無(wú)法開(kāi)發(fā)擴(kuò)大市場(chǎng)，致使產(chǎn)品庫(kù)存積攢過(guò)多，不利于園藝果樹(shù)的發(fā)展。

1.2 基礎(chǔ)設(shè)施問(wèn)題

在園藝果樹(shù)的發(fā)展中，一般種植人員都是采用大棚種植方式，但是由于果樹(shù)品種比較少和大棚通風(fēng)條件不好的原因，致使園藝果樹(shù)發(fā)展受到限制。此外，由于園藝果樹(shù)種植中，種植人員無(wú)法進(jìn)行有效進(jìn)行土壤管理，致使土壤出現(xiàn)肥力不足、修整等問(wèn)題，影響到園藝果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3 果樹(shù)園藝技術(shù)問(wèn)題

在園藝果樹(shù)的種植過(guò)程中，由于我國(guó)的園藝果樹(shù)發(fā)展起步比較晚，所以我國(guó)的園藝果樹(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，再加上相應(yīng)的技術(shù)設(shè)備投入不足，知識(shí)理論的欠缺，我國(guó)的園藝果樹(shù)發(fā)展比較困難。此外，雖然我國(guó)有一些種植人員掌握了一些知識(shí)理論技術(shù)，但是由于實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，致使種植實(shí)際與理論相背離。

1.4 產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題

隨著我國(guó)現(xiàn)階段的發(fā)展中，我國(guó)人民都比較重視綠色無(wú)公害食品，但是在園藝果樹(shù)的種植中，由于園林未優(yōu)選果樹(shù)，致使果樹(shù)無(wú)法適應(yīng)生長(zhǎng)環(huán)境，不利于果樹(shù)果實(shí)品質(zhì)的提高。此外，果樹(shù)的病蟲(chóng)害比較多，種植人員為了降低病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，大量噴灑農(nóng)藥，導(dǎo)致生長(zhǎng)環(huán)境受到嚴(yán)重污染，大大降低了水果的品質(zhì)。

1.5 服務(wù)功能問(wèn)題

在園藝果樹(shù)的種植中，由于果樹(shù)自身種植成本高、時(shí)間長(zhǎng)、效益慢的特點(diǎn)，種植人員承擔(dān)的種植風(fēng)險(xiǎn)比較高，再加上國(guó)家扶持力度不夠，致使園藝果樹(shù)反戰(zhàn)受到制約。其次，由于園藝果樹(shù)種植缺乏大量的專(zhuān)業(yè)性人才，所以原因果樹(shù)直到難以實(shí)心“一對(duì)一”的模式，致使種植人員的專(zhuān)業(yè)性知識(shí)比較缺乏。

2 園藝果樹(shù)中園藝技術(shù)的分析

2.1 園藝果樹(shù)園林選址分析

在對(duì)于園藝果樹(shù)的種植中，種植人員第一步選擇園址。因此，在選擇園藝果樹(shù)園址時(shí)：種植人員需要根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境選擇。比如：蒼溪梨，梨樹(shù)比較喜溫，生長(zhǎng)發(fā)育需要比較高的溫度，而且梨樹(shù)相比較蘋(píng)果，適應(yīng)環(huán)境較強(qiáng)，所以南北地區(qū)都有種植園址。

2.2 園藝果樹(shù)質(zhì)量檢查分析

在對(duì)園藝果樹(shù)的種植中，對(duì)于郭書(shū)需要提前檢查果樹(shù)的質(zhì)量，根據(jù)果樹(shù)的具體情況采用種植方式，制定種植方案。不過(guò)種植人員在園藝果樹(shù)種植栽中，種植人員需要重視對(duì)于園林的水土保持，立足于水土保持良好的基礎(chǔ)上，種植人員需要決定園藝果樹(shù)的種植范圍。最后，種植人員根據(jù)樹(shù)木質(zhì)量的高低檢查和樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育情況、根部損傷等等部位情況分析質(zhì)量是否充足。

2.3 園藝果樹(shù)管理技術(shù)分析

2.3.1 優(yōu)選品種

在對(duì)于園藝果樹(shù)的種植中，種植人員的果樹(shù)管理中，第一步需要優(yōu)選品種。不過(guò)作為最基本的工作，園藝果樹(shù)的樹(shù)苗品種選擇對(duì)于園藝果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量都有著重要的意義。因此，在選取樹(shù)苗時(shí)，種植人員需要根據(jù)園藝地址以及時(shí)節(jié)選取，同時(shí)種植人員需要注意：樹(shù)苗根部帶土壤的樹(shù)種成活率比較高。此外，在選取時(shí)，種植人員還需要注意樹(shù)苗的莖干、根系以及樹(shù)苗的高度等方面，從而保證樹(shù)苗品種的質(zhì)量。

2.3.2 施肥

在對(duì)于園藝果樹(shù)的種植中，果樹(shù)的澆水施肥管理同樣比較重要。因此，種植人員在種植的過(guò)程中，需要事先在樹(shù)苗種植的底部施加肥料，隨著肥料作用的減弱，種植人員在根據(jù)情況追加肥料。不過(guò)在追加肥料時(shí)，種植人員需要重視時(shí)間段，時(shí)間段不同，肥料施加也不相同。此外，對(duì)于果樹(shù)的根部，種植人員需要根據(jù)情況每年進(jìn)行5～6次松土。

2.3.3 修剪整形

在對(duì)于園藝果樹(shù)的管理中，根據(jù)愿意的科學(xué)性，對(duì)于果樹(shù)進(jìn)行合理的整形、修整，促使園藝果樹(shù)可以保障果實(shí)生長(zhǎng)環(huán)境的良好，為果樹(shù)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的充足的光照、通風(fēng)，提高果樹(shù)果實(shí)產(chǎn)量、質(zhì)量。最后，針對(duì)園藝果樹(shù)的修剪整形根據(jù)具體的生長(zhǎng)發(fā)育情況進(jìn)行每年2～3次，一般修剪整形最佳的季節(jié)為深秋或者冬季。

2.3.4 花果

在對(duì)于園藝果樹(shù)的管理中，為保證果樹(shù)果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育良好，種植人員需要采用相應(yīng)的技術(shù)手段盡心管理。同時(shí)在果實(shí)進(jìn)行疏花疏果的過(guò)程中，種植人員可以采用化學(xué)法或者物理方法進(jìn)行梳除，從而保證良好的光照和通風(fēng)條件。此外，在對(duì)于果實(shí)的管理中還需要實(shí)施果實(shí)套袋技術(shù)，并且在果實(shí)采摘前一個(gè)月進(jìn)行摘葉處理，從而提高果實(shí)的品質(zhì)。

2.3.5 病蟲(chóng)害

在管理園藝果樹(shù)的過(guò)程中，病蟲(chóng)害管理，種植人員可以采用化學(xué)法或者物理法進(jìn)行管理。物理法主要是通過(guò)利用人工剪掉有病害的果枝或者摘除生病果實(shí)等方法進(jìn)行出病蟲(chóng)害；化學(xué)法則一般都是利用化學(xué)藥劑的方式噴灑，不過(guò)在利用化學(xué)法時(shí)，種植人員需要注意采用高效低毒的農(nóng)藥，避免多余農(nóng)藥殘留在果實(shí)，影響果實(shí)的品質(zhì)。最后，采用套袋技術(shù)在一定的程度上還可以防范蟲(chóng)害。

3 園藝果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷分析

在對(duì)于園藝果樹(shù)的管理種植中，種植人員需要注意果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)。果樹(shù)營(yíng)養(yǎng)診斷具體從四方面出發(fā)：在春天時(shí)，種植人員觀察樹(shù)葉顏色，其營(yíng)養(yǎng)充足呈現(xiàn)深淺色；在夏天時(shí)，種植人員觀察果樹(shù)長(zhǎng)梢的長(zhǎng)停；在秋天時(shí)，種植人員觀察樹(shù)葉的顏色是否有勁；在冬天時(shí)，種植人員觀察樹(shù)枝枝芽和葉痕。不過(guò)這些方法因?yàn)閿?shù)據(jù)準(zhǔn)確性存在誤差，所以在營(yíng)養(yǎng)診斷中還需要其他的方式一起配合進(jìn)行中檢查。

總而言之，因?yàn)槲覈?guó)的園藝果樹(shù)發(fā)展起步比較晚，所以在我國(guó)園藝果樹(shù)種植中還存在一系列的問(wèn)題，不利于我國(guó)的園藝果樹(shù)的持續(xù)性發(fā)展，所以針對(duì)園藝果樹(shù)中存在的問(wèn)題，種植人員需要加強(qiáng)科學(xué)化的園藝果樹(shù)園址，做好及時(shí)檢查果樹(shù)的質(zhì)量，提高果樹(shù)管理水平以及做好果樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)檢查工作，確保園藝果樹(shù)良好的生長(zhǎng)發(fā)育，為提高園藝果實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量提供基礎(chǔ)，從而推動(dòng)我國(guó)園藝果樹(shù)的發(fā)展。

（作者單位：475400河南省國(guó)有通許林場(chǎng)）