淺談隰縣化肥使用零增長(zhǎng)思路、原則、技術(shù)措施

蘇明珍

為貫徹落實(shí)中央1號(hào)文件和省、市農(nóng)村、農(nóng)業(yè)工作會(huì)議精神，大力推進(jìn)化肥減量增效，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，解決當(dāng)前我縣有關(guān)化肥使用存在的問(wèn)題，比如施肥過(guò)量、盲目施用等。因此，要通過(guò)合理地改進(jìn)施肥技術(shù)，從而提升化肥效果，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量與質(zhì)量，同時(shí)可以減少生產(chǎn)成本的投資，增加農(nóng)民整體收益。在我縣實(shí)施化肥使用零增長(zhǎng)行動(dòng)計(jì)劃，可有效促進(jìn)農(nóng)村持續(xù)發(fā)展。

1 總體思路

以保障糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給為目標(biāo)，牢固樹立“增產(chǎn)施肥、經(jīng)濟(jì)施肥、環(huán)保施肥”理念，依靠科技進(jìn)步，依托新型經(jīng)營(yíng)主體和專業(yè)化農(nóng)化服務(wù)組織，集中連片整體實(shí)施，加快轉(zhuǎn)變施肥方式，深入推進(jìn)科學(xué)施肥，大力開展耕地質(zhì)量，提升有機(jī)肥的報(bào)酬效率，降低成本的投資，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)優(yōu)質(zhì)環(huán)保肥料的推廣，通過(guò)宣傳與培訓(xùn)的方式提升農(nóng)民科學(xué)的施肥技術(shù)，從而提高作物產(chǎn)量，增加農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村持續(xù)發(fā)展。

2 基本原則

2.1 是因地制宜、循序漸進(jìn)。作物種類的不同以及種植區(qū)域的不同，所需的營(yíng)養(yǎng)成分也不相同。因此要加強(qiáng)分類指導(dǎo)，分階段、分區(qū)域、分作物制定合理的控肥目標(biāo)任務(wù)，穩(wěn)步推動(dòng)各項(xiàng)措施落實(shí)。

2.2 是保障生產(chǎn)、節(jié)本增效?？茖W(xué)合理的施加肥料，可以有效減少對(duì)肥料的浪費(fèi)，提升肥料利用率，促進(jìn)作物的生長(zhǎng)、發(fā)育。從而大大降低農(nóng)民種植的投入成本。

2.3 是統(tǒng)籌兼顧、綜合施策。按照農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的要求，綜合運(yùn)用行政、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、法律等手段，有效推進(jìn)科學(xué)施肥。

2.4 是政府主導(dǎo)、多方參與。堅(jiān)持政府主導(dǎo)、農(nóng)民主體、企業(yè)主推、社會(huì)參與，創(chuàng)新實(shí)施方式，充分調(diào)動(dòng)推廣、科研、教學(xué)、企業(yè)和農(nóng)民積極性，構(gòu)建合力推進(jìn)的長(zhǎng)效機(jī)制。

3 技術(shù)措施

3.1 測(cè)土配方施肥技術(shù)

統(tǒng)籌安排糧食和經(jīng)濟(jì)園藝作物施肥指標(biāo)體系、主要作物肥料利用率和肥料配方研究所需田間試驗(yàn)，取土測(cè)土重點(diǎn)向經(jīng)濟(jì)園藝作物傾斜，做好土壤與植株樣品分析，建立完善的縣域測(cè)土配方施肥專家系統(tǒng)，及時(shí)更新數(shù)據(jù)信息，為基層肥料經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)提供符合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)特點(diǎn)施肥信息及施肥技術(shù)方案。做好示范帶動(dòng)。對(duì)家庭經(jīng)營(yíng)為主體的分散農(nóng)戶，以“按方抓藥”、“中草藥代煎”模式推進(jìn)配方肥和施肥技術(shù)到戶落地。提高配方肥到位率和農(nóng)企對(duì)接。

3.2 化肥機(jī)械深施技術(shù)

按照農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合的要求，根據(jù)栽培制度和作物類型，篩選適宜的農(nóng)機(jī)具，開展基肥深施、追肥深施、分層施肥、種肥同播等化肥機(jī)械深施技術(shù)措施，改變傳統(tǒng)的化肥撒施表施方式。施肥深度要求為：基肥10～20cm，追肥8～10cm，種肥5～8cm。作追肥和種肥時(shí)，應(yīng)與植株、種子保持4～6cm的水平距離。

3.3 水肥一體化技術(shù)

充分利用噴灌、滴灌、微灌、滲灌等技術(shù)裝備，借助管道灌溉系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)田水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理，以水促肥、以肥調(diào)水，適時(shí)適量滿足作物對(duì)水分和養(yǎng)分的需求，實(shí)現(xiàn)水肥高效利用。完善田間設(shè)施設(shè)備，開展水溶肥料、液體肥料、灌溉設(shè)備、監(jiān)測(cè)儀器等新設(shè)備新產(chǎn)品的試驗(yàn)示范，制定水肥一體化技術(shù)條件下的灌溉施肥方案。

3.4 新型肥料施用技術(shù)

開展以緩釋肥料、水溶性肥料、葉面噴施肥料、生物肥料、土壤調(diào)理劑等新型肥料的試驗(yàn)示范工作，研究在不同作物、不同土壤類型上新型肥料的施用量，具體施肥時(shí)間以及施肥方式，按照科學(xué)的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行實(shí)施，從而提高肥料利用率減少化肥用量。

3.5 秸稈還田技術(shù)

收獲作物后，將秸稈統(tǒng)一粉碎，然后通過(guò)處理充分腐熟，最后在施入地塊，補(bǔ)充土壤養(yǎng)分。此外還包括：覆蓋還田、過(guò)腹還田和秸稈生物反應(yīng)堆等方式。

3.6 增施有機(jī)肥技術(shù)

指導(dǎo)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)選擇適宜的微生物菌劑發(fā)酵處理畜禽糞便，生產(chǎn)有機(jī)肥；鼓勵(lì)農(nóng)民充分利用秸稈還田；因地制宜的在果園種植生草。采取“有機(jī)肥+配方肥”“秸稈還田+配方肥”“配方肥+化肥深施”的技術(shù)模式。結(jié)合耕地質(zhì)量保護(hù)與提升項(xiàng)目引導(dǎo)農(nóng)民增施有機(jī)肥意識(shí)。

3.7 耕地質(zhì)量監(jiān)測(cè)和地力評(píng)價(jià)

在統(tǒng)籌土壤類型、種植結(jié)構(gòu)、地力等級(jí)等因素基礎(chǔ)上，結(jié)合測(cè)土配方施肥、耕地質(zhì)量保護(hù)與提升等重大項(xiàng)目，穩(wěn)步擴(kuò)充耕地地力監(jiān)測(cè)點(diǎn)位，推動(dòng)監(jiān)測(cè)成果廣泛應(yīng)用。

3.8 果園根外施肥技術(shù)

根外追肥以中微量元素肥料為主，可與農(nóng)藥混用但要注意查看說(shuō)明。在早期落葉、大年和晚秋雨水多的情況下一定要加強(qiáng)落葉前噴施適量尿素。在小年等容易發(fā)生缺鈣苦痘病的果園一定要加強(qiáng)套袋前和采收前增施鈣肥。

3.9 果園土壤注射施肥技術(shù)

為了提高肥水利用效率，可采用土壤注射施肥（施肥槍）技術(shù)。方法是沿樹冠外圍根系集中分布區(qū)，用施肥槍向下45°斜向插20cm左右深，將肥水溶液打入土壤中，每株樹打眼6～10個(gè)，追施肥水10～30公斤。肥料溶液的濃度不要超過(guò)4%，濃度過(guò)高，容易引起根系死亡。施肥時(shí)期一般分為花期、套袋前和果實(shí)膨大期，施肥量要根據(jù)本地蘋果施肥配方，并考慮注射施肥的肥料利用相對(duì)高效的特點(diǎn)，酌量確定。肥料類型要選擇溶解度較高的肥料。

3.10 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)

設(shè)施菜田施用的有機(jī)肥以充分腐熟的雞糞、豬糞為主。推廣秸稈生物反應(yīng)堆（玉米秸稈+菌劑+營(yíng)養(yǎng)劑，開溝、溝內(nèi)鋪滿秸稈、覆土、澆水至飽和）或施用高C/N比的有機(jī)肥（廄肥、馬糞、牛糞等）、土壤改良劑/調(diào)理劑等，釋放CO2增強(qiáng)光合作用，提高地溫，定向培肥土壤，并適量減少肥料的施加，尤其是化肥，合理改善土壤質(zhì)量，抑制土壤次生鹽漬化，從而提高產(chǎn)量與質(zhì)量，提升農(nóng)民全年經(jīng)濟(jì)收益。

（作者單位：041399山西省臨汾市隰縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)）