水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)研究

梁繼程

水稻種植的勞動(dòng)強(qiáng)度大，隨著人工種植的勞動(dòng)力成本增加，水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。水稻全過程機(jī)械化作業(yè)能夠降低種植過程中的勞動(dòng)強(qiáng)度和勞動(dòng)力成本，對(duì)于水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益提高十分重要。本文分析了水稻全過程機(jī)械化作業(yè)需要的技術(shù)條件和經(jīng)濟(jì)效益。得到的研究成果能夠促進(jìn)水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)的推廣。

水稻種植過程中有較多的環(huán)節(jié)需要大量的體力勞動(dòng)，傳統(tǒng)的種植技術(shù)是采取人工作業(yè)的種植方法，具有勞動(dòng)強(qiáng)度大、工作效率低的缺點(diǎn)。隨著農(nóng)村人口向城市轉(zhuǎn)移，從事水稻種植的勞動(dòng)力也開始減少，使得水稻種植的勞動(dòng)力成本增加，水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。為了保證水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也為了減少水稻種植的勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)水稻全程機(jī)械化作業(yè)是十分必要的。

水稻全程機(jī)械化是指在水稻播種直至收獲的全過程中都實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，其中重要的環(huán)節(jié)有整地、育秧、插秧、植保、收獲和烘干。其中整地、插秧和收獲環(huán)節(jié)的勞動(dòng)強(qiáng)度大，非常適宜采取機(jī)械化作業(yè)的手段進(jìn)行。隨著水稻機(jī)械化作業(yè)技術(shù)的發(fā)展，水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)已經(jīng)包括了工廠化育秧、機(jī)械化插秧、機(jī)械化耕整地、機(jī)械化深施肥、機(jī)械化植保、機(jī)械化收獲和機(jī)械化秸稈還田技術(shù)，另外還有一些輔助環(huán)節(jié)可以采取機(jī)械化技術(shù)進(jìn)行。

1.水稻全程機(jī)械化技術(shù)

1.1 工廠化育秧技術(shù)

育秧過程包括曬種、脫芒、選種、浸種、催芽、脫水、播種、覆土、增溫出苗、綠化煉苗和機(jī)械拋秧這些工序。工廠化育秧技術(shù)是實(shí)現(xiàn)水稻全程機(jī)械化的重要環(huán)節(jié)，育秧是為了省工節(jié)本并為水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打基礎(chǔ)，工廠化育秧技術(shù)通過合理調(diào)整溫度、濕度和光照等條件對(duì)種子和秧苗進(jìn)行培育，有利于保證秧苗質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)秧苗的整齊、健壯，以方便插秧環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。目前研發(fā)出的育秧機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)工廠化育秧的技術(shù)要求，如其配備的秧車秧盤能夠保證秧苗的健壯生長、煉苗設(shè)備能夠保證秧苗的整齊等。

1.2 機(jī)械化插秧技術(shù)

機(jī)械化插秧技術(shù)是減少水稻種植勞動(dòng)強(qiáng)度的重要保證。傳統(tǒng)的插秧技術(shù)需要大量的人工勞動(dòng)且勞動(dòng)效率低，而機(jī)械化插秧技術(shù)的勞動(dòng)強(qiáng)度低、使用靈活，并且作業(yè)質(zhì)量較為可靠。目前插秧機(jī)的型號(hào)有很多：有步行式、乘坐式；有四行機(jī)、六行機(jī)、八行機(jī)等。售后服務(wù)到位，且獲國家重點(diǎn)補(bǔ)貼。

機(jī)械化插秧時(shí)，秧苗應(yīng)當(dāng)合理密植，并且保證插秧質(zhì)量，如無深秧、無漂秧，并使得秧苗埋深基本一致，以保證水稻的長勢(shì)一致。

1.3 機(jī)械化耕整地技術(shù)

水稻田地的深耕、整平對(duì)于水稻生長十分重要，傳統(tǒng)的耕整地技術(shù)采用人力和畜力進(jìn)行，勞動(dòng)強(qiáng)度大、效率低、耕整地的質(zhì)量不佳，而采取機(jī)械化耕整地技術(shù)能夠很好地克服上述缺點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)耕整地作業(yè)成本降低、質(zhì)量提高、省工省時(shí)。機(jī)械化耕整地采取水田耕整機(jī)、水田驅(qū)動(dòng)耙或旋耕機(jī)等機(jī)械對(duì)水田進(jìn)行深耕和整平，其中水田旋耕技術(shù)可一次性完成水田機(jī)翻、機(jī)耙，并且能夠明顯節(jié)省泡田用水，工作效率較高，值得推廣。

機(jī)械化耕整地要求將水稻田地的熟土層耕透，并對(duì)水田進(jìn)行平整，除去田中殘茬，在曬垡之后進(jìn)行水整，達(dá)到土壤柔軟無僵垡，水田高度一致的要求。

1.4 機(jī)械化深施肥技術(shù)

機(jī)械化深施肥是在水稻田深耕作業(yè)時(shí)，將底肥翻至地表下的種植技術(shù)，底肥通常是化肥，肥料埋深過淺時(shí)容易被雨水、田間灌溉用水沖刷帶走，因此機(jī)械化深施肥技術(shù)對(duì)于提高肥料利用率、保證水稻生長是十分重要的。

1.5 機(jī)械化植保技術(shù)

水稻植保技術(shù)主要是指在水稻生長過程中的除草、除蟲等田間管理作業(yè)。傳統(tǒng)種植方法采取人工噴灑除草劑、殺蟲劑，既要求大量的人工勞動(dòng)，又不能夠保證植保作業(yè)的質(zhì)量。同時(shí)除草劑、殺蟲劑對(duì)于人體有一定的危害性，增加了操作人員的健康隱患。

采取機(jī)械化植保技術(shù)能夠使操作人員站在田間縱橫的田壟上進(jìn)行作業(yè)，增加了操作人員與除草劑、殺蟲劑的距離，有利于保證操作人員的健康。另外，在采用機(jī)動(dòng)遠(yuǎn)程噴霧設(shè)備時(shí)通過交錯(cuò)噴霧的方法能夠保證藥劑的噴灑質(zhì)量。

1.6機(jī)械化收獲技術(shù)

水稻的收獲是勞動(dòng)強(qiáng)度較大的環(huán)節(jié)，隨著機(jī)械化程度的提高才逐漸改善。目前水稻收獲可以通過兩種方式收獲，即分段收獲和聯(lián)合收獲。其中聯(lián)合收獲方式采取的設(shè)備為水稻聯(lián)合收獲機(jī)，能夠完成收割、脫粒、莖桿分離、谷粒清選、谷粒裝袋（或隨車卸糧）等工序。能夠明顯提高收獲效率、減少人工作業(yè)強(qiáng)度、降低勞動(dòng)力成本。由于水稻在到達(dá)收獲期時(shí)提供的收獲時(shí)間較短，一般為10天左右，并且在有降水的情況下不能進(jìn)行收獲。因此采取水稻聯(lián)合收獲機(jī)收獲水稻有利于保證其在收獲時(shí)期內(nèi)完成收獲，避免因收獲不及時(shí)而出現(xiàn)的損失。

水稻聯(lián)合收獲機(jī)分為兩種，一種是全喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)，另一種是半喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)，兩者的區(qū)別在于喂入脫粒裝置中的作物部位，全喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)是將收獲的水稻整體喂入脫粒裝置中，其要求損失率應(yīng)小于 3.5%， 破碎率小于 2.0%；半喂入式水稻聯(lián)合收獲機(jī)只是將稻穗喂入脫粒裝置中，其損失率應(yīng)小于 2.5%，破碎率小于 0.5%。

1.7 機(jī)械化秸稈還田技術(shù)

充分利用水稻秸稈還田能夠減少肥料使用量、保持稻田肥力并降低秸稈處理費(fèi)用。通過將水稻秸稈粉碎、浸泡等處理之后施加氮肥，再進(jìn)行耕整地作業(yè)，將粉碎的秸稈掩埋至稻田深處。機(jī)械化秸稈還田技術(shù)需要使用秸稈粉碎機(jī)，并能夠和下次水稻種植的耕整地環(huán)節(jié)銜接，適用于雙季稻或多季稻產(chǎn)區(qū)。

2.水稻全程機(jī)械化經(jīng)濟(jì)效益

水稻全程機(jī)械化的經(jīng)濟(jì)效益較好，根據(jù)調(diào)查，若人工工時(shí)成本在12.5元/小時(shí)的情況下，平均每畝地的水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法較人工種植方法的投入降低了350元左右，而收獲的純收益增加了480元，其經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。其中在耕整地、育秧、插秧和收獲環(huán)節(jié)，機(jī)械化生產(chǎn)效率高、投入少、收益高。

目前我國水稻生產(chǎn)的機(jī)械化水平仍較低，很多地區(qū)的水稻生產(chǎn)仍大量依靠人工作業(yè)完成。隨著人工成本的逐漸增加，水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法相比人工種植方法的純收益會(huì)繼續(xù)增加，另一方面，水稻機(jī)械化設(shè)備的研究、生產(chǎn)工作在不斷進(jìn)行，設(shè)備的性能更高而價(jià)格更低，水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)方法的優(yōu)勢(shì)將會(huì)更加明顯。因此水稻全程機(jī)械化作業(yè)是水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，也是水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的保障。

綜上所述，水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)已經(jīng)較為成熟，其經(jīng)濟(jì)效益也優(yōu)于傳統(tǒng)的種植工藝，能夠明顯地降低勞動(dòng)力成本、提高水稻種植經(jīng)濟(jì)效益和水稻生產(chǎn)效率，有利于解決農(nóng)村勞動(dòng)人口數(shù)量降低帶來的生產(chǎn)力不足的問題。水稻全程機(jī)械化作業(yè)技術(shù)目前仍處于不斷發(fā)展的階段，相關(guān)的機(jī)械化作業(yè)設(shè)備正在不斷創(chuàng)新和改良。因此及時(shí)推廣新技術(shù)、新設(shè)備是十分重要的。

（作者單位：547199廣西環(huán)江毛南族自治縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理局）