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      現(xiàn)代酒店客房員工的人性化管理探究

      2018-06-26 02:39:32李瑩
      關(guān)鍵詞:人性化管理

      摘要:人性化管理是在對(duì)酒店客房人員進(jìn)行統(tǒng)一管理的時(shí)候把他們的心理想法作為管理依據(jù)的過程。進(jìn)入21世紀(jì)后,中國(guó)社會(huì)快速發(fā)展,酒店服務(wù)領(lǐng)域也越發(fā)受到人們關(guān)注。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,眾多酒店集團(tuán)都對(duì)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)管理做了調(diào)整。在進(jìn)行人員管理時(shí),遵從以員工的心理為本,將每個(gè)員工的特長(zhǎng)施展出來,尊重他們的想法,相信他們的工作水平,為他們創(chuàng)造展示自己才華的機(jī)會(huì),使他們對(duì)公司有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí),有了家一樣的溫馨氛圍,全身心投入到工作中去。通過此管理方式可以促進(jìn)他們的工作激情,以嶄新的面貌全身心工作,從而創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。

      關(guān)鍵詞:現(xiàn)代酒店;客房員工;人性化管理

      一、人性化管理概念

      在酒店服務(wù)業(yè)中施行人性化的管理政策即是根據(jù)不同職工的心理特點(diǎn),從他們的思維方式出發(fā),給他們營(yíng)造一個(gè)輕松、充滿家庭氣氛的上班地點(diǎn),讓職工在工作中體會(huì)到自己的價(jià)值感。酒店是一個(gè)服務(wù)性為主的行業(yè),它需要充分考慮顧客的要求,為顧客提供住宿和餐飲服務(wù)。這也就使得它對(duì)自己的職工有著更高的審核標(biāo)準(zhǔn)。管理職工的階層人員不僅要考慮職工的心理需求,同時(shí)也要針對(duì)顧客的需求選擇合適的職工去服務(wù)。

      二、酒店員工人性化管理的重要意義

      人性化管理員工的模式已經(jīng)在全國(guó)很多企業(yè)中推行開來,在促進(jìn)企業(yè)發(fā)展方面取得了卓有成效的效果。一方面,人性化管理的方式可以在企業(yè)內(nèi)部營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,給員工以家的歸屬感和榮耀感,覺得自己很有價(jià)值體現(xiàn),從而使得企業(yè)能夠留住更多的人才;其次,輕松的工作環(huán)境讓更多的有志青年能夠以更高昂的心態(tài)、浩蕩的激情投入到工作中去,這樣工作效率自然而然就得到了提高;第三,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)擁有很好的企業(yè)環(huán)境,這可以為其加分不少,增加企業(yè)在顧客心中的印象,提高企業(yè)的形象,從而贏得更多的回頭客。

      三、酒店員工人性化管理的方案

      (一)提高企業(yè)的文化意識(shí)

      每一個(gè)酒店都應(yīng)該有自己的文化特點(diǎn)。一個(gè)酒店的文化傳統(tǒng)可以提升職工間的凝聚力,促進(jìn)團(tuán)結(jié)合作,另外,也可以激發(fā)職工發(fā)展自己的創(chuàng)造力,加快企業(yè)的前進(jìn)步伐。

      (二)從情感方面對(duì)員工進(jìn)行人性化管理

      充分了解員工的想法,及時(shí)反饋員工的心理變化,使得他們能夠在面對(duì)顧客時(shí)永遠(yuǎn)以自己最好的一面呈現(xiàn)在顧客面前,第一印象深深留在顧客心中,從而提高了企業(yè)形象,真正在大眾心中做到有口皆碑。人是充滿感情的,一個(gè)人的精神面貌和精神狀態(tài)的變化會(huì)嚴(yán)重影響他的工作效率和工作的積極性,所以,酒店管理人員應(yīng)當(dāng)細(xì)心觀察每一個(gè)員工的心理變化,對(duì)員工的工作及時(shí)做出調(diào)整。例如,酒店的小張的母親生病了,最近的工作總是心不在焉,這時(shí)客房部經(jīng)理就要及時(shí)找出問題所在,第一時(shí)間做出調(diào)整,給小張放幾天假,讓他好好照顧他的母親。這樣在小張的心里會(huì)覺得酒店是為員工考慮的,把員工的事情當(dāng)作自己的事情,給人以家的溫馨感,這樣,等他重新回來工作,他會(huì)以更高的熱情投入到工作中去。

      (三)客房部管理層要有親和力

      各行各業(yè)都會(huì)有管理階層和所屬的員工,酒店當(dāng)然也是這樣的。酒店的客房部管理階層人員應(yīng)當(dāng)擁有很高的親和力,通俗點(diǎn)講就是能夠和員工打成一片。如果一個(gè)酒店的員工見了自己的上司跟老鼠見到貓一樣躲著走,害怕自己的上級(jí),那么他如何能安心地把自己所有的熱情投入到工作中去呢?酒店的管理人員應(yīng)當(dāng)多與員工進(jìn)行交流,了解他們的想法,充分考慮和吸收采納他們的意見和建議,推行放寬式管理方式,給自己的員工更多地發(fā)揮空間。

      (四)鼓勵(lì)員工積極參與到管理工作中來

      在對(duì)酒店職工進(jìn)行人性化管理時(shí),施行民主的方式是一個(gè)值得一試的好途徑。為了能更好地對(duì)客房部進(jìn)行管理,管理階層可以鼓勵(lì)員工積極投入到酒店的管理工作中來,讓他們有地方說出自己的想法,提出自己的建議。只有員工們充分參與到酒店的管理中來,他們才能真正地了解酒店需要怎么做,自己還有哪些不足之處。這樣才能提高酒店員工對(duì)企業(yè)的信任,讓他們充滿歸屬感和使命感,覺得酒店的經(jīng)營(yíng)也是自己的一部分,將自己和酒店聯(lián)系起來,這樣他們才會(huì)更積極地投入到工作中去。

      (五)建立合理的作息安排和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制

      酒店是一個(gè)為大眾服務(wù)的基礎(chǔ)行業(yè),在酒店的職工也是非常辛苦的。因此對(duì)酒店工作人員的作息安排也一定要做到科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),不能強(qiáng)制某些員工上夜班,要充分考慮員工的感受。例如,酒店可以將輪換時(shí)間表發(fā)給大家,讓大家根據(jù)自己的時(shí)間進(jìn)行安排工作時(shí)間。當(dāng)然,對(duì)于上夜班的員工時(shí)薪要有顯著差異,對(duì)于加班的人員要有薪資獎(jiǎng)勵(lì)。此外,針對(duì)員工設(shè)立一些獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。例如,一些善于觀察、心思細(xì)膩的員工發(fā)現(xiàn)了酒店某些地方的不足,提出有建設(shè)性的修改意見,那么就需要進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),這樣就可以集中大家的智慧,更好地促進(jìn)酒店的發(fā)展。

      (六)給員工更多的放松時(shí)間

      在酒店進(jìn)行工作雖然是一個(gè)強(qiáng)度不大的事情,但是這要和顧客進(jìn)行交流。這就會(huì)給員工產(chǎn)生一些心理上的壓力。例如,有些顧客對(duì)員工的一些小的疏忽就會(huì)產(chǎn)生極大的不滿,就會(huì)向酒店投訴甚至破口大罵,因此,員工承擔(dān)了很大的精神上的壓力和負(fù)擔(dān)。所以,酒店應(yīng)當(dāng)適當(dāng)安排一些娛樂身心的活動(dòng),比如安排員工參加登山活動(dòng),舉辦一些娛樂節(jié)目以及一些友誼比賽等等。

      結(jié)語

      21世紀(jì)是一個(gè)充分考慮人性化管理的時(shí)代。在現(xiàn)如今的酒店行業(yè)急劇發(fā)展的時(shí)代,對(duì)員工進(jìn)行人性化管理將會(huì)很大的促進(jìn)酒店占有更多的市場(chǎng),充分發(fā)揮員工的集體智慧,對(duì)促進(jìn)酒店更好更快的發(fā)展大有裨益。

      參考文獻(xiàn):

      [1]周俊.酒店員工人性化管理淺析[J].人才資源開發(fā),2013(04):77-79.

      [2]徐潔.淺析現(xiàn)代酒店客房管理員工的人性化策略[J].科技經(jīng)濟(jì)市場(chǎng),2006(09):142.

      作者簡(jiǎn)介:

      李瑩(1997.9- ),女,漢族,河南安陽人,河南師范大學(xué)2015級(jí)酒店管理專業(yè),在讀本科生。

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