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    山西省作物生產(chǎn)藍(lán)綠水足跡核算及影響因素分析

    2018-06-15 06:48:48馮變變劉小芳趙勇鋼
    水土保持研究 2018年4期
    關(guān)鍵詞:藍(lán)水綠水足跡

    馮變變, 劉小芳, 趙勇鋼, 李 軻

    (山西師范大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院, 山西 臨汾 041000)

    隨著人口增長(zhǎng)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,我國(guó)面臨的水資源短缺壓力也愈發(fā)突出。農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的用水大戶(hù),據(jù)統(tǒng)計(jì)2014年用水量已占到全國(guó)總用水量63.5%[1],合理調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的用水結(jié)構(gòu)、提高單位水資源的農(nóng)作物產(chǎn)量是實(shí)現(xiàn)我國(guó)水安全和糧食安全的重要途徑。水足跡理論以虛擬水理論為基礎(chǔ),從生產(chǎn)和消費(fèi)角度揭示人類(lèi)對(duì)水資源的真實(shí)需求和占用量,為水資源評(píng)價(jià)和管理提供了新的方向[2],近幾年已被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)水資源管理和節(jié)水農(nóng)業(yè)研究中[3-7]。

    作物生產(chǎn)水足跡(Water footprint of crop production,WFP)作為農(nóng)業(yè)用水的評(píng)價(jià)指標(biāo)不僅能夠表征農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中消耗的水資源總量,而且可以反映水資源的利用類(lèi)型(綠水、藍(lán)水)[8]。藍(lán)水是指地表水或地下水,即儲(chǔ)存在淡水湖泊、河流和含水層中的水;綠水指來(lái)源于降水并通過(guò)作物蒸發(fā)蒸騰消耗掉的水[9]。目前,對(duì)作物生產(chǎn)水足跡在不同時(shí)間序列中的動(dòng)態(tài)變化以及在不同空間尺度上的分布特征已進(jìn)行了一定的研究。吳普特等[3]以省級(jí)行政區(qū)為計(jì)算單元,量化了2010年中國(guó)31個(gè)省級(jí)行政區(qū)的糧食生產(chǎn)水足跡與區(qū)域虛擬水流動(dòng)情況。操信春等[4]量化了中國(guó)灌區(qū)糧食生產(chǎn)水足跡并對(duì)其用水效率進(jìn)行了評(píng)價(jià)。史利潔等[5]量化了2000—2012年陜西省主要作物生產(chǎn)水足跡與水資源壓力指數(shù)的時(shí)空分異特征,此外還有多眾多學(xué)者就不同尺度區(qū)域作物生產(chǎn)水足跡進(jìn)行了量化[6-7]。以上研究推動(dòng)了水足跡理論的完善和進(jìn)一步發(fā)展。然而,目前的研究多集中在較大尺度區(qū)域作物生產(chǎn)水足跡的量化,對(duì)于省級(jí)以下區(qū)域尺度的研究不多,并且對(duì)于造成水足跡差異影響因素的分析還相對(duì)較少。本研究基于水足跡理論,對(duì)2005—2014年山西省11個(gè)地級(jí)市6種主要糧食作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡和綠水足跡進(jìn)行量化,分析其時(shí)空演變特征并采用通徑分析方法對(duì)其影響因素進(jìn)行分析,以期為區(qū)域水資源的高效利用和管理以及種植結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供一定的理論依據(jù)。

    1 研究區(qū)概況與方法

    1.1 研究區(qū)概況

    山西省位于黃土高原東翼,地勢(shì)表現(xiàn)為東北高、西南低,地貌復(fù)雜多樣,山多川少,山地丘陵面積占全省總面積的80%以上。氣候?qū)儆跍貛Т箨懶詺夂颍媳辈町愝^大,氣溫從北向南遞增,冬季寒冷干燥,夏季炎熱多雨。全年日照時(shí)數(shù)為2 200~2 900 h,年蒸發(fā)量為1 500~2 300 mm,無(wú)霜期為120~220 d。年降雨量400~650 mm,由東南向西北遞減,干旱缺水制約著山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

    1.2 研究方法

    1.2.1 作物生產(chǎn)水足跡計(jì)算 作物生產(chǎn)水足跡是指生產(chǎn)單位重量的作物所消耗的水資源,按照所消耗的水資源類(lèi)型可以分為藍(lán)水足跡和綠水足跡,本研究中作物生產(chǎn)過(guò)程中水足跡的計(jì)算按照《水足跡評(píng)價(jià)手冊(cè)》[10]所提供的方法計(jì)算,其公式如下:

    式中:WFP為作物生產(chǎn)水足跡(m3/kg);WFPg為作物生產(chǎn)綠水足跡(m3/kg);WFPb為作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡(m3/kg);ETg為作物綠水蒸發(fā)蒸騰量(mm);ETb為作物藍(lán)水蒸發(fā)蒸騰量(mm);10為單位轉(zhuǎn)換系數(shù);Y為作物產(chǎn)量;ETc為作物蒸發(fā)蒸騰量(mm);ETc通過(guò)收集的氣象數(shù)據(jù)結(jié)合CROPWAT 8.0軟件求出;Pe為作物生育期的有效降雨量(mm),可根據(jù)CROPWAT 8.0模型中內(nèi)嵌的美國(guó)農(nóng)業(yè)部土壤保護(hù)局(USDA SCS)有效降雨量公式進(jìn)行計(jì)算[11]:

    (2)

    式中:Pe為作物生育期的旬有效降雨量(mm);P為作物生育期旬降雨量(mm)。

    綜合作物生產(chǎn)水足跡(Water footprint of integrated crop production,IWFP)是將不同種作物生產(chǎn)水足跡對(duì)作物產(chǎn)量加權(quán)得到的綜合各作物的生產(chǎn)水足跡,能夠綜合衡量區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水資源利用狀況,計(jì)算公式如下[5]:

    (3)

    式中:IWFPj為區(qū)域j(為山西省的11個(gè)地級(jí)市:大同、朔州、忻州、太原、呂梁、陽(yáng)泉、晉中、長(zhǎng)治、晉城、臨汾、運(yùn)城)的綜合作物生產(chǎn)水足跡(m3/kg);WFPi,j為地區(qū)j作物i(6種糧食作物:玉米、小麥、高粱、谷子、大豆、馬鈴薯)的生產(chǎn)水足跡(m3/kg);Pi,j為區(qū)域j作物i的總產(chǎn)量(t)。

    1.2.2 Manna-Kendall趨勢(shì)分析方法 Mann-Kendall是一種非參數(shù)統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)方法,用來(lái)判斷趨勢(shì)的顯著性,它無(wú)需樣本服從一定的分布,也不受少數(shù)異常值的干擾,計(jì)算公式如下[12-13]:設(shè)定時(shí)間序列Xt=(x1,x2,…,xn,n為序列長(zhǎng)度),

    (4)

    s(S)=n(n-1)(2n+5)/18

    (5)

    式中:sgn是符號(hào)函數(shù);當(dāng)給定顯著性水平α=5%后,若|Z|≤Z1-α/2,則接收原假設(shè),即趨勢(shì)不顯著;若|Z|>Z1-α/2,則拒絕原假設(shè),即趨勢(shì)顯著;在計(jì)算結(jié)果滿(mǎn)足上述二條件情況下,如果Z為正,則表明被檢測(cè)序列具有上升趨勢(shì);若Z為負(fù)時(shí),說(shuō)明被檢測(cè)序列趨勢(shì)是下降的;當(dāng)Z為0時(shí),表明無(wú)顯著趨勢(shì)。

    1.2.3 作物生產(chǎn)水足跡影響因素分析 各影響因素和作物生產(chǎn)水足跡關(guān)系的分析,采用SPSS 17.0軟件進(jìn)行Pearson相關(guān)分析,并在此基礎(chǔ)上采用通徑分析確定各因素對(duì)作物生產(chǎn)水足跡的影響。通徑分析能夠分析多個(gè)自變量與應(yīng)變量之間的線(xiàn)性關(guān)系,是回歸分析的拓展,可以處理較為復(fù)雜的變量關(guān)系[14]。

    1.3 數(shù)據(jù)及來(lái)源

    氣象數(shù)據(jù)包括2005—2014年山西省各地區(qū)逐月平均最高氣溫、月平均最低氣溫、月平均氣溫、平均風(fēng)速、相對(duì)濕度、日照時(shí)數(shù)、降雨量,數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)氣象科學(xué)數(shù)據(jù)共享網(wǎng)(http:∥cdc.cma.gov.cn/home.do),缺失的氣象數(shù)據(jù)通過(guò)反距離權(quán)重差值方法取得。作物系數(shù)和生育期參考《北方地區(qū)主要農(nóng)作物用水灌溉定額》和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)數(shù)據(jù)庫(kù)。11個(gè)市逐年的作物產(chǎn)量、單位面積產(chǎn)量、播種面積、化肥使用量和農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力等數(shù)據(jù)來(lái)源于山西省統(tǒng)計(jì)年鑒及各地區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒(2006—2015年)。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 山西省糧食作物生產(chǎn)藍(lán)綠水足跡時(shí)間變化趨勢(shì)

    2005—2014年山西省6種糧食作物生產(chǎn)消耗藍(lán)水和綠水量總體上呈現(xiàn)下降趨勢(shì),這與作物單產(chǎn)的增加趨勢(shì)相反(圖1)。6種作物中玉米、大豆、馬鈴薯、谷子藍(lán)水足跡下降趨勢(shì)均達(dá)到顯著(M-K檢驗(yàn)值均小于-1.96),而綠水足跡中僅有谷子下降趨勢(shì)達(dá)到顯著,且綠水足跡變異系數(shù)均小于藍(lán)水,表明作物藍(lán)水足跡下降趨勢(shì)和下降幅度均小于綠水足跡。此外,作物水足跡在作物間差異顯著,6種作物中大豆藍(lán)水足跡和綠水足跡年均值皆最大為2.74,2.11 m3/kg,玉米和小麥作為山西省最主要的糧食作物擁有較低的水足跡,生產(chǎn)單位質(zhì)量玉米所需藍(lán)水資源最小為0.42 m3/kg,小麥所需綠水資源最小為0.41 m3/kg。

    山西省11個(gè)市綜合作物生產(chǎn)水足跡在研究時(shí)段內(nèi)均呈下降趨勢(shì)(圖2)。大同和呂梁的綜合作物生產(chǎn)水足跡下降幅度和波動(dòng)幅度均較大,2個(gè)區(qū)域綜合作物生產(chǎn)綠水足跡極差為0.6 m3/kg左右,其余地區(qū)極差均小于0.55 m3/kg。區(qū)域間綜合作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡下降幅度和波動(dòng)幅度均大于綠水足跡。大同和呂梁綜合作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡的極差為1.9,1.41 m3/kg,長(zhǎng)治和晉城綜合作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡呈現(xiàn)相對(duì)平穩(wěn)的下降趨勢(shì),極差均小于0.3 m3/kg,其他區(qū)域?yàn)?.5 m3/kg左右,年際波動(dòng)相對(duì)較大。區(qū)域間綜合作物整體表現(xiàn)為作物水足跡越高的地區(qū)有越大的年際波動(dòng)。

    圖12005-2014年山西省糧食作物生產(chǎn)藍(lán)綠水足跡及單位面積產(chǎn)量時(shí)間演變

    2.2 山西省糧食作物生產(chǎn)藍(lán)綠水足跡空間分布

    山西省糧食作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡和綠水足跡在區(qū)域間差異顯著,整體表現(xiàn)為由北向南波動(dòng)中下降的趨勢(shì)(圖3)。大同的玉米、高粱、大豆生產(chǎn)藍(lán)水足跡均為全省最高,分別為1.04,1.71,5.22 m3/kg,小麥和谷子生產(chǎn)藍(lán)水足跡為呂梁市最高,分別為1.67,2.24 m3/kg。同樣,呂梁市玉米和谷子生產(chǎn)綠水足跡也達(dá)到全省最高,分別為0.65,2.64 m3/kg。晉南地區(qū)(包括臨汾、運(yùn)城、晉城市)和晉中市作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡和綠水足跡都比較低。此外,作物間的空間差異水平也有所不同。大豆、谷子和馬鈴薯生產(chǎn)水足跡波動(dòng)范圍較廣,谷子藍(lán)綠水足跡極差均大于1.7 m3/kg,大豆藍(lán)綠水足跡極差分別為3.68,1.97 m3/kg,空間差異顯著。馬鈴薯生產(chǎn)綠水足跡和藍(lán)水足跡極差分別為1.1,1.6 m3/kg,空間差異也較大。而小麥和玉米作為山西省最主要的糧食作物,生產(chǎn)水足跡較低,綠水足跡極差最低為0.2 m3/kg。

    圖2山西省各地區(qū)綜合作物生產(chǎn)藍(lán)水和綠水足跡時(shí)間演變

    圖3山西省主要糧食作物生產(chǎn)藍(lán)水和綠水足跡空間分布

    2.3 作物生產(chǎn)水足跡組成

    山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水組成在區(qū)域間存在較大差異(表1),晉南地區(qū)(包括晉城、臨汾、運(yùn)城市)糧食作物藍(lán)水消耗占比52%低于晉北地區(qū)(包括大同、朔州、忻州市)的56%,晉北地區(qū)中忻州市各作物藍(lán)水消耗比例明顯低于其他地區(qū)。作物水足跡組成在作物間差異顯著(表1),馬鈴薯、大豆生產(chǎn)水足跡組成具有相似的空間分布,生產(chǎn)消耗均以藍(lán)水為主,占比均值為55%和56%。玉米藍(lán)綠水消耗基本持平,藍(lán)水利用率由北向南逐漸減小。谷子和高粱生產(chǎn)消耗用水除大同市藍(lán)水消耗較多外,其他地區(qū)均小于50%。小麥綠水利用率較低,水資源消耗以藍(lán)水為主。

    2.4 影響因素分析

    為了進(jìn)一步定性分析山西省氣候變化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素投入對(duì)于作物生產(chǎn)水足跡的影響,選取氣候因子(降雨量X1,平均風(fēng)速X2,相對(duì)濕度X3,日照時(shí)數(shù)X4,平均氣溫X5)和生產(chǎn)要素(化肥使用量X6和農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力X7)與綜合作物生產(chǎn)水足跡進(jìn)行相關(guān)分析。

    表1 2005-2014年山西省11市糧食作物生產(chǎn)藍(lán)水足跡比例

    據(jù)表2可知,氣象因子中降雨量、相對(duì)濕度、平均氣溫與綜合作物水足跡、綜合作物藍(lán)水足跡均呈負(fù)相關(guān),且相關(guān)性達(dá)到顯著。平均風(fēng)速、日照與綜合作物生產(chǎn)水足跡呈正相關(guān)關(guān)系,且與日照達(dá)到顯著相關(guān)。而相對(duì)濕度、日照、平均氣溫與綜合作物綠水足跡也達(dá)到顯著相關(guān)。生產(chǎn)投入因子中化肥使用量、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力與綜合作物總水足跡和藍(lán)水足跡呈顯著負(fù)相關(guān)。在具體作物中,氣候因子、生產(chǎn)要素投入與玉米水足跡的相關(guān)性較強(qiáng),除風(fēng)速外其他因子均與水足跡達(dá)到顯著相關(guān)。高粱、大豆、馬鈴薯水足跡與降雨量呈顯著負(fù)相關(guān)關(guān)系。高粱水足跡和日照呈顯著正相關(guān)關(guān)系。

    表2 作物生產(chǎn)水足跡與影響因素的相關(guān)分析

    注:*表示顯著相關(guān)(p<0.05),**表示極顯著相關(guān)(p<0.01),WFP,WFPg和WFPb分別代表作物生產(chǎn)總水足跡、綠水足跡和藍(lán)水足跡。

    將綜合作物生產(chǎn)水足跡與各影響因素進(jìn)行通徑分析(表3)。從各因素對(duì)于綜合作物生產(chǎn)水足跡的總體影響來(lái)看,日照對(duì)于綜合作物生產(chǎn)水足跡的影響最大,其次是平均氣溫、降水量、平均濕度、農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力、化肥使用量、風(fēng)速。其中風(fēng)速和日照時(shí)數(shù)對(duì)綜合作物生產(chǎn)水足跡的作用為正作用,其余因素皆為負(fù)作用,與相關(guān)分析結(jié)果相一致。降雨量和日照對(duì)綜合作物生產(chǎn)水足跡的直接影響較大。

    表3 山西省作物生產(chǎn)水足跡影響因素通徑分析

    注:WF為綜合作物生產(chǎn)水足跡。X1—X7分別為降雨量、平均風(fēng)速、平均濕度、日照、平均氣溫、農(nóng)用化肥總使用量、農(nóng)機(jī)總動(dòng)力。

    3 討論與結(jié)論

    山西省作物生產(chǎn)水足跡在研究時(shí)段內(nèi)均呈現(xiàn)下降趨勢(shì),且作物藍(lán)水足跡年際波動(dòng)和下降趨勢(shì)較綠水足跡明顯,表明灌溉水資源利用效率在逐年提高。在空間上作物生產(chǎn)水足跡呈現(xiàn)出由南向北增長(zhǎng)的趨勢(shì),這主要與區(qū)域作物生產(chǎn)的氣候條件、用水效率、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和管理等因素的差異有關(guān)。孫世坤等[15]將中國(guó)不同區(qū)域小麥生產(chǎn)水足跡與區(qū)域降水量和作物單產(chǎn)進(jìn)行對(duì)比得出三者在空間分布上的一致性。山西省降水量南北差異顯著,從東南向西北遞減,晉南地區(qū)降雨豐富,水利設(shè)施便利,更能滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育,且作物單產(chǎn)較高,其中晉南地區(qū)大豆、馬鈴薯單產(chǎn)達(dá)到晉北地區(qū)的2倍[16-17]。小麥生產(chǎn)水足跡與其他作物呈現(xiàn)不同的空間分布主要是因?yàn)闀x北地區(qū)氣候條件和土壤條件與其他地區(qū)有較大差異,不同于晉南和晉中部地區(qū)種植冬小麥,晉北部地區(qū)種植春小麥,生育期不同,降水量差異也較大,生產(chǎn)單位質(zhì)量小麥所需水分也有不同[18]。

    山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水組成在區(qū)域間和作物間差異顯著,區(qū)域間藍(lán)水比例由南向北逐漸增大,作物間小麥綠水足跡比例較低。作物生產(chǎn)綠水足跡來(lái)源于降雨,相比較藍(lán)水(灌溉水)來(lái)說(shuō),具有較低的機(jī)會(huì)成本,且綠水在維持陸地生態(tài)系統(tǒng)和雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)糧食安全方面具有重要意義[19],因此分析作物水足跡組成對(duì)于明晰區(qū)域作物生產(chǎn)過(guò)程中水資源利用類(lèi)型,改善用水結(jié)構(gòu)方面具有重要意義。水足跡組成和降雨關(guān)系密切,晉南地區(qū)氣候濕潤(rùn),降水充沛,這是晉南地區(qū)藍(lán)水足跡比例較小的主要原因。同處晉北的大同和忻州,研究時(shí)段內(nèi)大同年平均降水量為384 mm,而忻州地區(qū)年平均降水量約為433 mm,降水相對(duì)豐富是忻州地區(qū)綠水足跡比例高于大同地區(qū)的主要原因。作物對(duì)于綠水資源的利用,受當(dāng)?shù)氐慕邓?、降水時(shí)間與作物生育期吻合度影響。山西省各市降雨集中在6—8月,與玉米、高粱、谷子等作物生育期比較吻合,這是這類(lèi)作物綠水比例高于小麥的主要原因。

    歸因分析結(jié)果顯示區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平和氣候因素都對(duì)作物生產(chǎn)水足跡產(chǎn)生影響,其中氣候因素中日照和降雨是造成水足跡差異的最直接因素。分析原因主要為:日照直接影響作物光合作用,從而影響作物生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量,降雨量直接影響作物生長(zhǎng)過(guò)程中的綠水消耗[15]。日照時(shí)數(shù)通過(guò)平均氣溫對(duì)作物生產(chǎn)水足跡的間接作用較大,降水量除了直接影響外,主要通過(guò)相對(duì)濕度對(duì)作物生產(chǎn)水足跡起作用。風(fēng)速主要通過(guò)影響作物冠層的水汽擴(kuò)散速率進(jìn)而影響作物生產(chǎn)水足跡[20]。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料方面,已有研究表明化肥和農(nóng)機(jī)總動(dòng)力可大大提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,促進(jìn)作物產(chǎn)量提高[21]。

    結(jié)合作物生產(chǎn)水足跡內(nèi)涵及其影響因素來(lái)看,控制和減緩作物水足跡增長(zhǎng)的途徑有:(1) 調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu),擴(kuò)大生產(chǎn)水足跡比較優(yōu)勢(shì)區(qū)作物的播種面積,降低缺乏生產(chǎn)水足跡比較優(yōu)勢(shì)作物的播種面積,并通過(guò)虛擬水戰(zhàn)略方式進(jìn)口高耗水作物[22];(2) 增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,提高作物單位面積產(chǎn)量;(3) 加強(qiáng)節(jié)水技術(shù)的應(yīng)用和推廣,提高降雨和灌溉水利用率。此外,化肥雖然是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入要素,在提高作物單產(chǎn)方面具有重要作用,但是過(guò)度使用化肥會(huì)造成土壤肥力下降和農(nóng)業(yè)面源污染[23],同時(shí)隨著化肥和農(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力投入的增加其邊際效應(yīng)逐漸減弱,對(duì)于作物增產(chǎn)方面的作用會(huì)逐漸降低,因此,提高水資源利用效率是降低水足跡的一項(xiàng)綜合性的技術(shù)措施。

    本文以地級(jí)市為計(jì)算單元研究山西省近10 a的6種糧食作物生產(chǎn)藍(lán)水和綠水足跡,尺度較為精細(xì),時(shí)間序列較長(zhǎng),作物種類(lèi)較全,更能綜合反映山西省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的用水效率,但是受限于數(shù)據(jù)的制約,本文未對(duì)灰水足跡進(jìn)行量化。此外,在對(duì)造成作物生產(chǎn)水足跡差異影響因素分析時(shí)僅考慮了氣候因子和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的影響,而未對(duì)人口、生產(chǎn)規(guī)模、農(nóng)業(yè)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展等因素進(jìn)行分析,闡明這些因素對(duì)作物生產(chǎn)水足跡的影響大小及其作用機(jī)制可為降低作物生產(chǎn)水足跡提供較為全面的思路。這些都需要做進(jìn)一步的研究。

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