飯后保健『七不要』

郭 霖

不要立刻上床俗話講：“飯后躺一躺，不長(zhǎng)半斤長(zhǎng)四兩。”意思是說(shuō)剛吃完飯立刻躺在床上，久之會(huì)發(fā)胖。另外，剛吃過(guò)飯就睡覺(jué)，食物反流進(jìn)入肺部的可能性也會(huì)增加。如果是帶有胃酸的食物反流到肺部，還可能會(huì)使肺部受到細(xì)菌感染，甚至造成窒息。

專家提醒，飯后至少要休息20分鐘再上床睡覺(jué)，哪怕是午間休息也應(yīng)如此。

不要立刻吃水果有些人覺(jué)得飯后吃水果特別爽口，殊不知?jiǎng)偝酝隉犸?，突然的冷刺激?huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往，容易引起腸胃疾病。另外，水果中含有類黃酮化合物，攝入后經(jīng)腸道細(xì)菌作用轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸，而攝入的蔬菜中含有硫氰酸鹽，在這兩種化學(xué)物質(zhì)作用下，會(huì)干擾甲狀腺功能。因此，長(zhǎng)期飯后立即吃水果，可能還會(huì)導(dǎo)致非碘性甲狀腺腫。

專家建議，飯后最好隔半個(gè)小時(shí)再吃水果，更有助腸胃吸收和消化，還不會(huì)傷害健康。

不要立刻喝茶 有人認(rèn)為，飯后飲杯茶能沖淡油膩感、加快腸胃消化，其實(shí)不然。飯后立刻喝茶，反而會(huì)沖淡胃里的酸液，從而影響食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，尤其是胃對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。此外，茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結(jié)合成難以溶解的物質(zhì)，無(wú)法吸收，致使食物中的鐵質(zhì)白白丟失。所以最好在餐后1小時(shí)再飲茶。

不要立刻抽煙

有些人覺(jué)得飯后“吞云吐霧”頗為愜意，殊不知飯后胃腸蠕動(dòng)加快，吸收能力會(huì)增加，同時(shí)吸收煙霧的能力也是最強(qiáng)的。如果飯后吸一支煙，煙中的有害化學(xué)物質(zhì)將比平時(shí)更容易滲透血液，從而更容易傷害健康。因此飯后最好不要吸煙。

不要立刻松褲帶酒足飯飽后松松腰帶，是很多人的習(xí)慣動(dòng)作，以為這樣能放松腰腹，有益健康。其實(shí)這是錯(cuò)誤的。飯后放松褲帶，會(huì)使腹腔內(nèi)壓下降，這樣對(duì)消化道的支持作用就會(huì)減弱，而消化器官的活動(dòng)度和韌帶的負(fù)荷量就要增加，容易引起胃下垂，出現(xiàn)上腹不適等消化系統(tǒng)疾病。

不要立刻洗澡夏天吃完熱騰騰的飯菜往往滿身大汗，很多人會(huì)立刻去沖澡，感覺(jué)特別清爽。殊不知，飯后洗澡，體表毛細(xì)血管的血流量會(huì)增加，從而用于胃腸道的血流量便會(huì)相應(yīng)減少，這樣會(huì)促使胃腸的消化功能減弱，導(dǎo)致消化不良。長(zhǎng)期如此，容易引發(fā)胃病。因此，建議最好飯后半小時(shí)再洗澡。

不要立刻運(yùn)動(dòng)飯后，消化系統(tǒng)加強(qiáng)了工作量，吸收營(yíng)養(yǎng)、排除廢料，需要有大量的血液供應(yīng)。如果飯后立刻運(yùn)動(dòng)，肌肉、骨骼需要大量的氧氣和能量，也需增加供血量，雙方爭(zhēng)搶血液，結(jié)果是攝取的食物得不到充分的消化吸收，骨骼肌肉也供血不足，最終造成兩敗俱傷。

專家建議，飯后不要立刻做劇烈運(yùn)動(dòng)，可以靜坐10～30分鐘后再做些輕微活動(dòng)或外出散散步。