全球首家機(jī)器人大廚餐廳

5月4日，由4名麻省理工學(xué)院畢業(yè)生創(chuàng)立的機(jī)器人餐廳Spyce在美國的波士頓正式開張了。這家餐廳的與眾不同之處在于擁有全球第一個(gè)機(jī)器人廚房，里面一共擺著7臺由創(chuàng)始人設(shè)計(jì)制作的自動烹飪機(jī)。這些機(jī)器可以在顧客下單后3分鐘內(nèi)完成烹飪，7臺機(jī)器每小時(shí)最多可制作200道菜品。烹飪完成后，鍋就會向下傾斜，把食物倒進(jìn)碗里，再由送餐員將醬料放入碗中送給顧客。這些機(jī)器還會自動清潔，據(jù)創(chuàng)始人介紹，他們設(shè)計(jì)的機(jī)器清潔的耗水量要比一般的洗碗機(jī)少80%。

Spyce餐廳的食物以素食為主，售價(jià)7.5美元起。為了保證菜品的口感，他們還專門請了在紐約餐飲界非常有名望的米其林三星餐廳的前主廚Daniel Boulud來把控食物品質(zhì)—Boulud是店里唯一的高級員工?！拔覀儗?shí)在厭倦了每餐花10美元點(diǎn)外賣，這個(gè)價(jià)格對許多學(xué)生來說也太高了。作為熱愛機(jī)器人的工程系學(xué)生，我們覺得應(yīng)該通過自己的所學(xué)解決這個(gè)問題?！?位創(chuàng)始人在接受媒體采訪時(shí)說。