中職植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)方法探討

潘軍 劉忠芹

[摘 要] 隨著教育改革的不斷深入，職業(yè)教育逐漸被重視起來，且在職業(yè)教育中，對學(xué)生的培養(yǎng)在于動手能力培養(yǎng)。植物保護(hù)技術(shù)作為種植專業(yè)的必修課程，也是一門注重實踐技能的課程，教學(xué)效果直接關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量，因此要對其重視。專業(yè)教師可通過植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)方法深入探討，提升教學(xué)質(zhì)量和課堂效果。

[關(guān) 鍵 詞] 中職；植物保護(hù)技術(shù)；教學(xué)方法

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）33-0160-01

植物保護(hù)技術(shù)是種植專業(yè)的重要專業(yè)課程之一，由于當(dāng)前中職生的基礎(chǔ)水平較低，并且學(xué)習(xí)也較被動，因此教學(xué)效果難以達(dá)到預(yù)期效果。在現(xiàn)階段，市場競爭日益激烈，市場的競爭又多為人才的競爭，中職學(xué)生必須具備較強(qiáng)的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力、掌握過硬的專業(yè)技術(shù)，才能在人才市場中立于不敗之地，所以，如何改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)手段，提高教學(xué)效率，進(jìn)而提高教學(xué)質(zhì)量，結(jié)合有關(guān)教學(xué)理論，總結(jié)過去的教學(xué)實踐，成為中職教學(xué)中面臨的主要問題之一。

一、教學(xué)現(xiàn)狀

（一）教學(xué)目標(biāo)不明確

對植物保護(hù)技術(shù)課程的教學(xué)，不單要學(xué)生掌握理論知識，還要具有數(shù)量的實踐操作的能力，能對在生產(chǎn)過程中所出現(xiàn)的作物病蟲害進(jìn)行有效防治，一些中職學(xué)校對專業(yè)課的實踐能力教學(xué)的目標(biāo)很不明確，只是注重理論知識，忽略實踐操作能力，導(dǎo)致學(xué)生只掌握專業(yè)理論沒有實踐能力。還有一些中職學(xué)校沒有對實踐教學(xué)的目標(biāo)、實踐能力進(jìn)一步規(guī)范，導(dǎo)致教學(xué)沒有內(nèi)涵。

（二）教學(xué)課程方法落后

目前植物保護(hù)技術(shù)的教學(xué)仍以教師講授、學(xué)生聽課為主。在教學(xué)過程中，學(xué)生缺少學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)新性，造成植物保護(hù)技術(shù)課程的教學(xué)方法落后，在傳授知識的過程中教師沒有設(shè)計與學(xué)生互動的教學(xué)環(huán)節(jié)，也沒有為學(xué)生提供更多的現(xiàn)場實踐動手操作機(jī)會，學(xué)生的課程學(xué)習(xí)被單一的試卷考核方式演變成了簡單的應(yīng)試教育的過程，這并不能全面反映學(xué)生的綜合運(yùn)用理論知識和解決現(xiàn)實問題的能力，給學(xué)生的感覺是“在黑板上種田”。

二、提升教學(xué)質(zhì)量的策略

（一）制訂合理的教學(xué)目標(biāo)

要提升植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)質(zhì)量，必須有較合理的教學(xué)目標(biāo)，充分了解學(xué)生，根據(jù)中職生的實際情況因材施教。但是植物保護(hù)技術(shù)課程的實踐性比較強(qiáng)，記憶性、操作性的內(nèi)容較多，即使文化基礎(chǔ)稍差，對學(xué)好該門課程也不會有太大的影響，這又為植物保護(hù)課教學(xué)奠定了較好的基礎(chǔ)。綜合中職生的特點，再結(jié)合中職教育教學(xué)的特性，制訂適合本校學(xué)生自身發(fā)展的教學(xué)目標(biāo)，以培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

（二）變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)

目前的中職生幾乎是被動學(xué)習(xí)的，作為中職教師，要想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生從“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”的主動學(xué)習(xí)，才能有效提升教學(xué)效果，為學(xué)生以后的實踐操作能力打下良好基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)的求知欲。在開始真正的講課之前，教師可以向?qū)W生提出一些具有啟發(fā)性的問題，在教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生求知心理之間制造一種“不協(xié)調(diào)”，為他們制造一些懸念，將學(xué)生引入與問題有關(guān)的情境中，使學(xué)生由此產(chǎn)生矛盾、困惑、驚訝，從而引起他們的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生學(xué)習(xí)的愿望和意向，也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（三）實施現(xiàn)場教學(xué)

為了可以使學(xué)生更直觀地了解到課本當(dāng)中的內(nèi)容，增長學(xué)生的見識和提高學(xué)生的實踐操作能力，學(xué)?？梢越M織學(xué)生進(jìn)行不定期的現(xiàn)場教學(xué)，將學(xué)生帶到田間地頭觀察識別病蟲，采集病蟲害標(biāo)本，教師跟隨指導(dǎo)解疑。理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用。如針對海南圣女果潰瘍病的發(fā)病特點，向?qū)W生提出問題：為什么圣女果會發(fā)生潰瘍病，該用什么措施對此病害進(jìn)行防治？讓學(xué)生對此產(chǎn)生濃厚的興趣，然后再進(jìn)行深入的講解，使學(xué)生深刻地了解到圣女果潰瘍病的發(fā)生是由于病原細(xì)菌侵染圣女果植株而引發(fā)的病害，根據(jù)發(fā)病部位的不同，可以將其分為莖潰瘍、葉潰瘍、果潰瘍等。讓學(xué)生在現(xiàn)場從理論轉(zhuǎn)移到實踐，又從實踐回到理論，使學(xué)生的理論、技能更牢固。

（四）采用多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)是植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)的重要手段之一，該課程涉及的內(nèi)容比較繁多復(fù)雜，使用多媒體教學(xué)可大大提高教學(xué)效果，比如天敵昆蟲的形態(tài)、生物學(xué)特性、昆蟲的分類、植物病害的癥狀、病原生物等，這些都會涉及大量的掛圖、標(biāo)本和實物，尤其是病原生物屬于微生物的范疇，教學(xué)效果差。采用多媒體教學(xué)后，可以把這些抽象微觀的知識更直觀地體現(xiàn)出來，把書本上靜止的插圖動態(tài)化，使學(xué)生能輕松理解。

三、結(jié)語

要想植物保護(hù)技術(shù)課程教學(xué)質(zhì)量和課堂效果能得到很好的提升，必須從明確的教學(xué)目標(biāo)、被動學(xué)習(xí)變?yōu)橹鲃訉W(xué)習(xí)、現(xiàn)場教學(xué)、多媒體教學(xué)等方面探討，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，將被動地接受知識變?yōu)橹鲃拥貙W(xué)習(xí)知識，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，提升學(xué)生的實踐能力，進(jìn)而達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，完成教學(xué)任務(wù)。

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