犢牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)及措施

徐富偉

1新生犢牛護(hù)理

出生3d內(nèi)的犢牛稱為新生犢牛，在母牛臨近生產(chǎn)時(shí)，將產(chǎn)房、墊草及周圍環(huán)境打掃干凈，充分消毒，犢牛出生后，在其頭部或者耳后部位灑一些涼水，給予一定的刺激，幫助其順利呼吸，清理口、鼻、耳內(nèi)的黏性物質(zhì)，防止阻塞呼吸，掐住臍帶，距離肚臍7cm左右處剪斷，使用碘酒消毒臍帶斷口，如果出血過(guò)多，需要按住斷口一段時(shí)間幫助止血，斷臍后將犢牛安置在干凈的墊草上，令其身體自然干燥，注意周圍的環(huán)境要溫暖，出生后的犢牛與母牛分開飼養(yǎng)，保持衛(wèi)生干凈整潔。

2吃足初乳

新生犢牛自身的免疫蛋白很少，基本沒(méi)有免疫力，所以，要盡早令其吃足初乳，以獲得母體抗原，獲得免疫力。初乳是母牛產(chǎn)犢后第一次擠出的奶，要在2h以內(nèi)全部擠完。在飼喂初乳前，要進(jìn)行質(zhì)量評(píng)定，確定抗體濃度，優(yōu)質(zhì)初乳的抗體濃度應(yīng)該是50g/L。在新生犢牛出生后的12h內(nèi)必須令其采食初乳，最好在母乳中抗體水平最高的時(shí)候采食，母牛母乳中的抗體水從12h開始逐漸減少，到24h時(shí)基本已經(jīng)不能被犢牛所吸收了。因此，吃母乳要趁早，并且采取少量多次的原則，出生時(shí)采食1L，出生2h時(shí)采食1L，6h后再采食2L，這些基本能夠滿足初生牛犢獲得足夠免疫力。犢牛采食的初孚L量越多，吸收的抗體蛋白就越多，免疫力就越好，患病的幾率就會(huì)更小。

初乳最好采取人工飼喂的方式，方便計(jì)算采食量，擠出來(lái)的牛乳需要加熱至40℃放入奶瓶中飼喂。沒(méi)有使用完的初乳冷凍保存，方便沒(méi)有優(yōu)質(zhì)初乳時(shí)代替使用。3哺乳期飼養(yǎng)管理

出生4d后至斷奶這一階段的犢牛處于哺乳期，哺乳期的飼養(yǎng)可以選擇全乳或者代乳粉，喂過(guò)奶后過(guò)30min再令其飲水，不能間隔時(shí)間過(guò)短。犢牛舍要保證清潔干凈，并與其它牛群分開。犢牛斷奶時(shí)不要轉(zhuǎn)群，防止應(yīng)激反應(yīng)導(dǎo)致疾病。在喂奶時(shí)要定時(shí)，定量，保證在40℃，并由專門的工作人員負(fù)責(zé)飼喂，不得隨意更換。

4保證環(huán)境衛(wèi)生

4.1清潔飼喂用具

母牛的乳房以及飼喂?fàn)倥５哪唐?、用具等要保證清潔，每天消毒，防止細(xì)菌污染造成犢牛感染發(fā)病，牛初乳由工作人員擠出后放入到專用容器中保存，飼喂后要及時(shí)用溫水將其清洗干凈，再倒入熱水徹底沖洗消毒，晾干，仔細(xì)的做好這些清潔消毒工作，對(duì)減少疾病的感染有很大的幫助。

4.2保證牛舍和牛欄干凈

犢牛容易患病，對(duì)使用的器具、周圍環(huán)境的衛(wèi)生要求很高，每天清潔牛舍地面的垃圾和污染了的秸稈，使用溫水擦洗牛欄，并用消毒液消毒，每天更換干凈的墊草，保持舍內(nèi)通風(fēng)。

5刷拭、運(yùn)動(dòng)、去角

給犢牛刷拭1—2次/d，清潔皮膚上的污垢，使用較軟的毛刷，防止刷子過(guò)硬劃傷皮膚。

犢牛應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)，犢牛8日齡后可以開始進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，每天大概1h左右，而后逐漸增加運(yùn)動(dòng)時(shí)間，1月齡后運(yùn)動(dòng)時(shí)間可以增加到3h，安排運(yùn)動(dòng)的時(shí)候天氣要晴朗無(wú)風(fēng)，避免在過(guò)冷過(guò)熱的天氣運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)防冷空氣侵襲及高溫中暑，同時(shí)保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)干燥沒(méi)有積水。夏季在上午或傍晚沒(méi)有陽(yáng)光直射的時(shí)候運(yùn)動(dòng)，冬季在中午天氣暖和的時(shí)候進(jìn)行運(yùn)動(dòng)‘¨。

常用的去角方法有苛性鈉和電熱去角兩種方法，苛性鈉法適宜在犢牛出生10～25d左右時(shí)使用，要注意防止苛性鈉流到犢牛眼睛里。3～5周齡的犢牛適宜用電熱去角法，要注意斷角處感染的防治。

6疾病防治

犢牛的免疫力低，極易感染疾病，犢牛的常見(jiàn)病有犢牛腹瀉和犢牛肺炎。要積極預(yù)防疾病的發(fā)生，減少犢牛死亡率。

6.1犢牛腹瀉

犢牛腹瀉是犢牛飼養(yǎng)管理中最常見(jiàn)的一種疾病，發(fā)病不分季節(jié)，發(fā)病率高達(dá)90%以上，嚴(yán)重影響犢牛的生長(zhǎng)發(fā)育，主要是由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)導(dǎo)致的，致病菌可能是隱孢子蟲、輪狀病毒或冠狀病毒。在犢牛發(fā)生腹瀉時(shí)，應(yīng)給其服用電解質(zhì)溶液，如果犢牛的吮吸反射消失，則要立刻進(jìn)行靜脈輸液治療。當(dāng)腹瀉伴隨發(fā)熱癥狀時(shí)，需要使用抗生素。在牛奶中加入優(yōu)質(zhì)初乳可以治療輪狀病毒或冠狀病毒感染的腹瀉。

6.2犢牛肺炎

犢牛肺炎也是由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)所導(dǎo)致的一種常見(jiàn)病，能夠引起嚴(yán)重的呼吸障礙，患病犢牛以食欲減退，精神不振，呼吸困難為主要癥狀。

犢牛肺炎的預(yù)防要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，保證犢牛舍內(nèi)空氣清新，對(duì)患病牛給予隔離治療，在出現(xiàn)感冒或呼吸系統(tǒng)疾病時(shí)及時(shí)采取措施，在還沒(méi)有到肺炎程度時(shí)就要給予治療。在犢牛體溫升高，眼鼻有分泌物時(shí)進(jìn)行體溫測(cè)量，如果溫度達(dá)到39.5℃，并且采食量下降，使用抗生素及非甾體抗炎藥1 1治療。

7討論

新生犢?；緵](méi)有免疫力，依靠初乳獲得母源抗體，所以犢牛極易患病，加強(qiáng)新生犢牛的護(hù)理，盡早令其吃足初乳對(duì)犢牛的健康成長(zhǎng)很重要，在飼養(yǎng)管理的過(guò)程中，還要注意疾病的防治，尤其是犢牛腹瀉和犢牛肺炎，發(fā)病率和死亡率都較高。

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