X卷煙廠制絲線異地搬遷技術(shù)改造項目的范圍管理應(yīng)用研究

趙玉仲

(秦皇島煙草機械有限責(zé)任公司技術(shù)中心，河北 秦皇島 066318)

0 引言

2015年，公司項目訂單較少，生產(chǎn)經(jīng)營形勢比較嚴(yán)峻，需要加強項目范圍管理，力爭實現(xiàn)公司預(yù)計的經(jīng)營目標(biāo)。X卷煙廠制絲線異地搬遷技術(shù)改造項目是公司的大型項目，產(chǎn)品種類較多。公司從5個方面對該項目進行范圍管理，為用戶提供技術(shù)先進、性能穩(wěn)定的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足了用戶的要求和期望。通過該項目的實施，公司不僅抓住了用戶實施新項目的機遇，為用戶解決了產(chǎn)品升級問題，而且獲得了較好的收益，實現(xiàn)了雙方共贏。

1 項目簡介

X卷煙廠10 000kg/h制絲線異地搬遷技術(shù)改造項目，啟動時間為2014年7月。前期的車間布置、設(shè)備平立面圖樣的設(shè)計由某研究院完成，時間為2014年11月。原來的設(shè)備明細(xì)為：SJ22C/SJ291A型加香機各1臺，SH91XC燃油(氣)管道式烘絲機2臺，IBF壓梗機2臺，SJ1201型加料機2臺，KLD-2滾筒薄板式烘絲機1臺，SX轉(zhuǎn)輥式加溫加濕機1臺，TBK煙?；爻睓C2臺，TB-L滾筒式煙片回潮機2臺，GPT/GDT貯柜14臺，WCL/WPL喂料機9臺，振動輸送機和振動篩分機17臺，金屬探測儀3臺，控制系統(tǒng)1套。

2 項目范圍管理措施

2.1 編制項目范圍計劃，應(yīng)用工作分解結(jié)構(gòu)

2.1.1 項目結(jié)構(gòu)分解

按照項目的內(nèi)在結(jié)構(gòu)以及項目的實施順序，公司總體設(shè)計人員對項目進行結(jié)構(gòu)分解。分解步驟如下：明確項目的主要交付成果-確定各交付成果的細(xì)致程度-確定交付成果組成元素-核實分解的正確性。

公司和用戶簽署技術(shù)協(xié)議和供貨合同，保證項目有效實施。下文以技術(shù)協(xié)議為例，對項目工作分解進行說明。該項目技術(shù)協(xié)議由總則、設(shè)備技術(shù)要求及參數(shù)、其他技術(shù)要求及說明共三大部分組成。

(1)總則部分由選型原則，設(shè)計依據(jù)，承制、供貨范圍及供貨時間，設(shè)備工作條件，工藝概述(來料情況)組成。

(2)設(shè)備技術(shù)要求及參數(shù)包含主機設(shè)備、輔聯(lián)設(shè)備、控制系統(tǒng)三部分，其中主機部分包含加香機、壓梗機、加料機、滾筒式煙片回潮機、煙?；爻睓C、SX轉(zhuǎn)輥式加溫加濕機等主要制絲設(shè)備，全部由公司制作、裝配；輔聯(lián)設(shè)備包括貯柜、喂料機、振動輸送機、振動篩分機、金屬探測儀等運輸、貯存、檢測設(shè)備，可以部件外協(xié)、公司組裝；控制系統(tǒng)包含控制范圍、總體設(shè)計、硬件要求、供電要求、與集控系統(tǒng)接口標(biāo)準(zhǔn)和要求、器件選型、安裝調(diào)試界面劃分。

(3)其他技術(shù)要求及說明包含設(shè)計要求、制造要求、設(shè)備驗收標(biāo)準(zhǔn)、隨機資料提供、培訓(xùn)、協(xié)調(diào)。

2.1.2 確定交付成果的詳細(xì)程度

應(yīng)用工作分解，確定交付成果的詳細(xì)程度。如SJ22C加香機，除了設(shè)備規(guī)格、出料方向、來料成分、來料水分、進料溫度、額定能力等基本要求，在設(shè)備結(jié)構(gòu)描述中還要備注哪些是用戶要求的標(biāo)準(zhǔn)機型的非標(biāo)準(zhǔn)項、增加配置項。喂料機的儲倉尾部清潔門，帶安全聯(lián)鎖接近開關(guān)，屬于用戶特殊要求。貯柜的布料車行車電機控制為變頻控制屬于非標(biāo)準(zhǔn)項?？刂葡到y(tǒng)的操作功能包含手動控制方式、自動控制方式、閉鎖控制方式和急停控制方式；控制柜內(nèi)變壓器選用施奈德公司產(chǎn)品；控制電纜、屏蔽電纜選用LAPP產(chǎn)品，其余電纜采用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。即在技術(shù)協(xié)議中，產(chǎn)品的配置、配套件選型、結(jié)構(gòu)盡可能標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，用戶可以根據(jù)自己的喜好選擇其他配套件品牌、結(jié)構(gòu)變動，為用戶提供選項?？傮w設(shè)計人員對產(chǎn)品規(guī)格型號、工藝任務(wù)、來料狀態(tài)、結(jié)構(gòu)描述、器件選型等描述細(xì)致完整，也為公司成本管理、價格談判做好技術(shù)支持。

2.2 優(yōu)化設(shè)計布局，推廣高新工藝裝備

2.2.1 起草技術(shù)協(xié)議

2015年3月，根據(jù)用戶的工藝要求、研究院的平立面圖，公司和用戶起草技術(shù)協(xié)議初稿，市場部組織產(chǎn)品要求評審。SH91XC燃油(氣)管道式烘絲機的生產(chǎn)能力：3000/h(含水率按12%計)；來料成分：回潮后葉絲；來料水分：18%～22%；來料流量：3220～3385/h；來料溫度：25℃；出料水分：12%～14%；出料溫度：65～90℃；工藝任務(wù)：去除葉絲的部分水分，滿足后面工序加工要求；改善和提高葉絲的感官質(zhì)量；提高葉絲填充能力和耐加工性，達到二者的協(xié)調(diào)。該型號的設(shè)備參數(shù)為4年前的數(shù)據(jù)。

2.2.2 選擇滾筒-氣流式烘絲技術(shù)設(shè)備

2015年2月底，公司完成的國家煙草專賣局科技重點項目“滾筒-氣流式烘絲技術(shù)研究與設(shè)備研發(fā)”在云南某卷煙廠通過項目鑒定。通過項目鑒定的工業(yè)樣機生產(chǎn)能力為3000/h，和用戶要求設(shè)備生產(chǎn)能力相符。樣機在該卷煙廠并線生產(chǎn)一年以來，經(jīng)過紅梅、紅塔山、玉溪品牌測試表明，設(shè)備的各項性能指標(biāo)完全達到設(shè)計要求，設(shè)備性能穩(wěn)定，有效運行率、無故障率均為100%，設(shè)備的生產(chǎn)能力、能耗等技術(shù)指標(biāo)達到了設(shè)計要求，燃料、電、蒸汽等綜合能耗較氣流式烘絲機降低16%。該項目整合了現(xiàn)有滾筒式烘絲機及氣流式烘絲機的技術(shù)優(yōu)勢，與傳統(tǒng)烘絲機相比，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，易于操作控制和維護，烘后葉絲水分更均勻、穩(wěn)定，耐加工性好，降低了卷煙消耗；適用范圍寬泛，滿足高、中、低檔不同原料加工要求；符合煙草行業(yè)提質(zhì)降耗、降低卷煙工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)成本的目標(biāo)。此外，其銷售價格稍高于燃油(氣)管道式烘絲機，具有推廣優(yōu)勢。用戶經(jīng)過公司推薦、X卷煙廠用戶走訪及調(diào)研，決定應(yīng)用滾筒-氣流式烘絲技術(shù)設(shè)備替換SH91XC燃油(氣)管道式烘絲機。

2.2.3 配備定向撥料裝置

本項目中貯柜采用定向撥料裝置替代傳統(tǒng)撥料輥，柔性出絲，解決了傳統(tǒng)撥料輥對物料強力沖擊、拍打使物料造碎問題，達到柔性加工的目的。

定向撥料裝置包括中間軸，中間軸的兩端固定有左旋轉(zhuǎn)圓盤和右旋轉(zhuǎn)圓盤，在左、右旋轉(zhuǎn)圓盤之間安裝有若干耙齒軸，耙齒軸的兩端分別與左、右旋轉(zhuǎn)圓盤轉(zhuǎn)動連接，耙齒軸的一端通過傳動機構(gòu)與中間軸連接，耙齒軸繞中間軸旋轉(zhuǎn)的同時發(fā)生自轉(zhuǎn)，且耙齒軸繞自身軸心的自轉(zhuǎn)速度與中間軸的公轉(zhuǎn)速度相同，從而達到柔性加工的目的。齒輪傳動穩(wěn)定可靠，齒輪和軸承材質(zhì)選用進口食品級工程塑料，自潤滑無污染。該技術(shù)已經(jīng)在湖南中煙某卷煙廠成功應(yīng)用，具有推廣價值。用戶觀看貯柜定向撥料裝置安裝與否的視頻對比、湖南中煙某卷煙廠檢測結(jié)果后，決定本批訂單的貯柜大部分配備定向撥料裝置。公司和用戶進行充分論證、數(shù)據(jù)分析后，將喂料機數(shù)量由9臺變更為6臺，增加4臺DPH型帶式輸送機，減少用戶項目成本近120萬元。

2.3 變更單機配置，優(yōu)化工藝結(jié)構(gòu)

2.3.1 主機本地化設(shè)計

公司和歐洲某公司已進行技術(shù)合作6年，生產(chǎn)合作主機產(chǎn)品近70臺，基本掌握了外方公司的技術(shù)及設(shè)計思路。至2015年1月，公司已完成原合作主機的本地化設(shè)計和驗證工作以及技術(shù)升級工作和技術(shù)準(zhǔn)備。因此，本次設(shè)計的部分主機采用高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化、合理，而單機價格在標(biāo)準(zhǔn)價格波動范圍之內(nèi)。

為了保證產(chǎn)品外觀美觀，本訂單的主機筒類產(chǎn)品利用架體方管打孔，本機電裝的控制線纜通過架體方管的內(nèi)孔節(jié)約了空間及外露的電裝橋架，降低了生產(chǎn)成本。

2.3.2 部分進口外購件換成國產(chǎn)件

主機設(shè)備中外購配套件，一些風(fēng)機、加熱器、吊環(huán)、減速機、閥門等進口件價格較高，導(dǎo)致整機價格偏高。為此，公司從2013年9月開始啟動進口件的國產(chǎn)化替代工作，經(jīng)過技術(shù)中心標(biāo)準(zhǔn)化室的信息收集、整理，找出性能合適、價格可降低的國產(chǎn)件替代方案，列出明細(xì)表，交價格管理辦公室比較價格并招標(biāo)。招標(biāo)完成后，在新設(shè)計過程中，原來舊的采購件物料編碼被屏蔽，設(shè)計者只能選擇新招標(biāo)的采購件。如筒類產(chǎn)品自動頂起ZIMM升降機采用國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；主減速機采用非食品級潤滑油的普通減速機；進口軸流分機采用國產(chǎn)普通離心風(fēng)機替代，改變循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)等。

2.3.3 配套件換成技術(shù)升級后的低價格元氣件

少量用戶指定品牌的采購件，采購件的品牌不變，供應(yīng)商提供技術(shù)升級后的配套件，性能更優(yōu)，但價格有所降低(類似于汽車)。

2.4 應(yīng)用數(shù)學(xué)工具，制定設(shè)備驗收方案

煙機制絲設(shè)備的驗收一般是指設(shè)備經(jīng)過安裝、調(diào)試、帶料且穩(wěn)定運行3個月后，針對設(shè)備性能及主要工藝參數(shù)進行的檢測檢驗。它是根據(jù)國家煙草專賣局《卷煙生產(chǎn)工藝規(guī)范》中所描述的允差和標(biāo)準(zhǔn)差規(guī)定制定的公司提供的制絲線生產(chǎn)設(shè)備的驗收條件?！毒頍熒a(chǎn)工藝規(guī)范》描述了制絲線生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量和工藝控制要求，是設(shè)備供應(yīng)商和使用單位根據(jù)要求制造設(shè)備和操作工藝的指導(dǎo)性文件。

2.4.1 驗收方案

物料應(yīng)符合《卷煙生產(chǎn)工藝規(guī)范》或技術(shù)協(xié)議中的要求；用戶需校準(zhǔn)和調(diào)整皮帶秤、傳感器、控制回路并檢查配方及參數(shù)；在線儀表，如水分儀和溫度儀，必須經(jīng)過嚴(yán)格校準(zhǔn)；所有設(shè)備必須在工藝流程圖和技術(shù)協(xié)議文本中所約定的額定條件下進行工作；能源供給必須保持穩(wěn)定，符合相關(guān)要求。

驗收測試時間為3d，每天1班8小時，每天填寫測試報告。如果一個批次中90%的數(shù)值都在規(guī)定的允差范圍內(nèi)，則該批次為合格；當(dāng)所有批次的90%的數(shù)值都在規(guī)定的允差范圍內(nèi)，則驗收為合格。此外，對所購買設(shè)備的精確度進行要求，如在額定流量時，溫度偏差小于±10℃且煙草溫度不超過45℃的情況下，皮帶秤的精確度必須為0.5%或者更高。測試過程中的流量負(fù)載必須同額定的負(fù)載相對應(yīng)，并且必須超過額定負(fù)載的一半，且小于或等于額定負(fù)載。

整個驗收測試過程期間都應(yīng)當(dāng)進行取樣或收集讀數(shù)，但須在工藝穩(wěn)定下來后(即不在料頭和料尾階段)。當(dāng)最后一批煙葉進入到取樣點上游設(shè)備或者在線傳感器上時，取樣或獲取讀數(shù)就應(yīng)停止。

2.4.2 運用統(tǒng)計學(xué)方法確定工藝性能

所有的測量都會存在由于樣本數(shù)量有限、取樣方法及儀器的精度所造成的測量和統(tǒng)計誤差，所有的測量應(yīng)不是一個數(shù)值而是一個范圍。這個范圍稱作一個值的概率范圍，該值的概率范圍越高，統(tǒng)計學(xué)上的確定性就越大。此外，測量所取的樣品越多，測量結(jié)果就越精確。設(shè)備驗收方案所描述的方法是基于誤差概率為5%及給定值的概率在95%的情況下。

根據(jù)計算結(jié)果，公司制定了工藝設(shè)備的工藝參數(shù)驗收要求，如WQ52A刮板式煙梗回潮機驗收項目及指標(biāo)：出口物料含水率28%～38%，出口物料溫度35～85℃，允差±3℃，溫度檢測點位于出料口300mm處。

2.5 提供設(shè)備的維護保養(yǎng)及備件，衍生新的項目

公司市場營銷轉(zhuǎn)變思維創(chuàng)新方式，由“單一設(shè)備”供應(yīng)向系統(tǒng)集成、成套供應(yīng)思路轉(zhuǎn)變，完善系統(tǒng)集成、成套供應(yīng)設(shè)備保障方案。在本訂單中，公司生產(chǎn)用戶技術(shù)改造的大部分機械設(shè)備的控制系統(tǒng)全部由公司完成。

公司為中國煙機集團直屬企業(yè)，為各卷煙企業(yè)生產(chǎn)煙草機械，負(fù)責(zé)訂單設(shè)備的設(shè)計、制造、安裝調(diào)試、交車驗收。近4年來，公司積極探索由“單一設(shè)備維?！毕颉肮S整體式維保”服務(wù)方式轉(zhuǎn)變，通過認(rèn)真了解客戶服務(wù)需求，探索工廠整體式維保服務(wù)保障方案和智能化服務(wù)方案，尋求新的市場機會。

公司項目管理引入全生命周期概念，不再僅限于交車驗收、項目移交，而是包括研究、開發(fā)、生產(chǎn)、運營、維護和報廢這些階段。公司在項目移交時，提供使用說明書、設(shè)計總圖、原理圖、設(shè)備備件明細(xì)的隨機資料，用戶在設(shè)備移交正式生產(chǎn)后定期需要備件和維護保養(yǎng)，公司能夠為設(shè)備應(yīng)用單位及時提供備件。此外，公司具有信息化網(wǎng)絡(luò)服務(wù)能力，具有網(wǎng)上事故診斷、解決

能力，能夠提供網(wǎng)絡(luò)視頻指導(dǎo)服務(wù)。

用戶所在省有多家卷煙企業(yè)，公司在該省設(shè)有備件寄售站，能夠及時供應(yīng)所需備件，保證用戶正常生產(chǎn)。大力發(fā)展卷煙機械的大修、備件業(yè)務(wù)，符合公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。

3 結(jié)語

2016年9月，該項目已完成生產(chǎn)試運行、并線生產(chǎn)，準(zhǔn)備交車驗收時，因用戶對該項目的進度、設(shè)備質(zhì)量、生產(chǎn)煙絲質(zhì)量比較滿意，經(jīng)過公司的市場營銷、技術(shù)人員的培訓(xùn)和雙方的溝通交流，用戶和公司簽訂了新的項目——“Y”品牌專用打葉復(fù)烤加工中心核心技術(shù)研究與應(yīng)用重大專項項目，投產(chǎn)設(shè)備29臺/套。目前，新項目的設(shè)備制造已完成，已進入用戶現(xiàn)場進行安裝調(diào)試。

[1]張婀娜，邱菀華.項目管理師[M].北京：機械工業(yè)出版社，2006.

[2]戚安邦，張連營.項目管理概論[M].北京：清華大學(xué)出版社，2008.

[3]趙玉仲.寧波卷煙廠制絲線項目的成本管理應(yīng)用研究[J].項目管理技術(shù)，2016，14(2)：123-128.