新平戛灑花腰傣竹編產(chǎn)品現(xiàn)狀的田野調(diào)查及其對策思考

任曉波

（文山學(xué)院 藝術(shù)學(xué)院，云南 文山663099）

新平彝族傣族自治縣位于云南省中部偏西南地區(qū)，處于哀牢山東麓，自然資源豐富，地理坐標(biāo)為北緯23°39′～24°27′，東經(jīng)101°17′～102°36′，屬中亞熱帶氣候。學(xué)術(shù)界稱為花腰傣的族群主要是生活在元江和新平兩縣[1]。本文選取新平縣嘎灑鎮(zhèn)為中心向周邊地區(qū)進(jìn)行了輻射范圍點(diǎn)的田野調(diào)查。在當(dāng)?shù)?，花腰傣居民能把竹子劃成?xì)如金絲的篾條和薄如蟬翼的篾片，用它編織出綴滿流蘇、花彩帶和絨花的花秧籮和雞樅斗笠，配戴在穿著盛裝的花腰傣女子身后，伴著身上芝麻鈴鐺的陣陣響聲，走起路來別具一番風(fēng)情。

一、戛灑周邊竹編產(chǎn)品的田野調(diào)查

竹編是備受關(guān)注的一項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它以非文字的、口傳方式為主的、具有民族歷史積淀和代表性的民間文化形式流傳下來[2]。

（一）對部分竹編藝人的訪談①

1.戛灑大檳榔園竹編產(chǎn)品的田野調(diào)查

訪談時間：2016年7月20日晚上21點(diǎn)

訪談人：任曉波（以下簡稱任）

報告人：白貴斌（以下簡稱白）

參與人：賈寧寧（石河子大學(xué)研究生）、崔喆（云南財(cái)經(jīng)大學(xué)研究生）等。

訪談背景：晚飯后，聽說村里的白貴斌是一位很有才的人，曾經(jīng)做過村里領(lǐng)導(dǎo)，漢話也會說，所以決定去找白貴斌老師聊天，訪談內(nèi)容整理如下：

任：白老師您是傣族么？

白：是的，我是傣族的傣灑。

任：您做竹編有多少年了？

白：有30多年了吧，也不是每天都做，閑的時候才做。

任：那您現(xiàn)在是什么時候才做，我看您家院子里放著竹條，屋子里也有很多半成品的竹編？

白：現(xiàn)在晚上有空才做，現(xiàn)在這些竹編都沒有人用了，年輕人不愿意用，老年人買一個就夠用好幾年。

任：你家孩子愿意跟你學(xué)習(xí)竹編么？

白：不愿意學(xué)啊，他們在鎮(zhèn)上開飯店，館子里生意很好，做竹編掙不來錢。

任：你現(xiàn)在會在街天的時候拿出去賣這些竹編么？

白：不去，沒時間去，每天要喂豬，還要給兒子的兩個餐館剝大蒜。

任：還有什么原因呢？我覺得你的這些竹編很漂亮很精致，拿出去應(yīng)該會有人買吧。

白：哈哈，是很漂亮，我編的小盒子一般都是喜歡的人要我才編。好賣呢。

任：那您一般賣多少錢一個呢？

白：80元左右吧，有一次一個外國人來買了好多。

任：那您不能專門做這個么？這樣一個月就可以編好多吧。

白：沒有時間啊，做這個不能養(yǎng)家。不過現(xiàn)在兒子的生意好，雖說養(yǎng)家沒問題，但是我不能就做這個什么都不做，不然老太婆、兒子和兒媳就不高興了，老太婆平時在餐館幫忙，兒媳懷著孩子還要帶一個小孩，兒子管理一個大的餐館，我要照顧家里的雞鴨和豬，也幫著餐館做一點(diǎn)事。

任：那您做一個小盒子要多久呢？

白：費(fèi)時間呢，斷斷續(xù)續(xù)要一個多星期才能做好一個，要分竹子、竹子片，費(fèi)事呢。

任：那您要是一天不做農(nóng)活能不能做好一個？

白：差不多吧，和老伴一起的話，速度快可以做兩個。

任：在竹子的選擇上有沒有什么特別的要求？

白：這個竹子不能太老也不能太嫩，老了就不好用了，嫩了也不能用。

任：白老師我想跟您學(xué)，您愿意教我嗎？

白：哈哈，愿意，只能晚上有空教你，要先學(xué)片竹片，這個是最基本的。

任：您想過找?guī)讉€徒弟來學(xué)么？

白：沒有人愿意學(xué)的，掙不來錢。

任：謝謝白老師接受我的訪談，謝謝您。

2.戛灑平寨竹編產(chǎn)品的田野調(diào)查

訪談時間：2016年7月22日上午9點(diǎn)

訪談人：任曉波（以下簡稱任）

報告人：刀志興（以下簡稱刀）

參與人：楊仕偉（云南省科技廳項(xiàng)目工作人員）

訪談背景：在刀志興家門口的大葡萄樹下，正好遇到省科技廳工作人員來平寨村拍攝花腰傣文化的傳承紀(jì)錄片，他本人正好在旁邊坐著乘涼，訪談內(nèi)容整理如下：

任：刀大爹，您好，我是文山學(xué)院的老師，從昆明過來，聽說您做竹編有很多年了，我想看看您的這些寶貝。

刀：在家里堆著呢（隨即拿出了一大肥料袋子的竹編）。

任：您平時都會在家里編么？

刀：會的，有空就拿起來編一下。

任：您從什么時候開始編這個？

刀：12歲吧，已經(jīng)有51年了。

任：那您是從誰手里學(xué)的這個竹編手藝呢？

刀：自己喜歡，開始瞎編著玩也不會編，后來時間長了就會了。

任：沒有人教過您么？

刀：沒有。

任：大爹，您會編“達(dá)寥”（傣語，祭祀中用的一個簡單的竹編，通常掛在門頭和窗戶口，寓意是網(wǎng)住小鬼，保護(hù)家人）么？

刀：會，這個簡單了，我們家家戶戶都會編這個，平時都用。

任：我前天去土鍋寨看到他們寨門口也掛著“達(dá)寥”，但是那個比你們這邊的要大很多，你們這邊有7個孔，那邊有10多個孔呢，是為什么啊？

刀：那是在寨門上，公共場所的，是保護(hù)全村寨的，所以要大一些。

任：那幾個孔有要求么？我看一般的都是7個孔。

刀：必須是7個孔，中間一個，旁邊6個，像網(wǎng)一樣，才能網(wǎng)住害人的小鬼。

任：我看您這些寶貝的種類很多，有小魚、扇子、黃鱔籠、魚籠、洗菜籃、米飯盒，那兩個是什么？

刀：是放筷子的筒和放筆的筆筒。

任：這兩個是您自己設(shè)計(jì)的吧，就是您自己想著編出來的。

刀：嗯。

任：我昨天去趕街，看到有人賣這些竹編，但是只有斗笠、撮箕、蒸米飯的蒸籠、黃鱔籠和魚籠，別的都沒有了，是不是因?yàn)檫@些好賣？

刀：對，這些好賣一些，我們傣族人經(jīng)常用到這些，生活離不開。

任：您怎么不去街上賣這些呢？

刀：不好賣，也不賺錢，也沒時間去賣。

任：我覺得您這個筆筒、筷子筒、小魚、菜籃多好呀，肯定有很多人喜歡。

刀：喜歡的人多，但大家不會買，我之前也賣過一些，很少有人買。

任：這些東西您賣多少錢？

刀：大家怎么賣我也就怎么賣，一頂帽子差不多200元左右吧，這個賣得好，因?yàn)槲覀兇鲎迮嗣刻煜绿锔苫疃家?。魚籠現(xiàn)在用的人也少了，以前江里邊有大魚，現(xiàn)在少了，這些年礦藏的開采弄的環(huán)境也不好了，魚籠不好賣了。

任：那您現(xiàn)在還編么？

刀：編著玩，呵呵。

任：您愿意教年輕人竹編么？

刀：愿意呢，只是年輕人不愿意學(xué)這個。

任：為什么不愿意學(xué)呢，是因?yàn)檫@個不能養(yǎng)家么？

刀：是，有些年輕人在礦上工作，一個月能掙好多錢，前些年能掙到七八千元，這些年不行了也能掙到三千多元，有的更多。你說誰愿意來學(xué)這個養(yǎng)不了家的竹編呢？

任：那您覺得這個竹編工藝沒有人來學(xué)了，可惜不可惜？

刀：可惜呢，我們傣族人生活離不開竹子。沒人來學(xué)這個就沒有了。

任：咱政府有沒有給你們弄一個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人做一些保護(hù)措施？

刀：刺繡有、湯鍋有，好像我們編竹子的沒有吧。

任：謝謝刀大爹和我聊天。

3.南堿竹編產(chǎn)品的田野調(diào)查

訪談時間：2016年7月23日上午11點(diǎn)

訪談人：任曉波（以下簡稱任）

報告人：刀正祥（以下簡稱刀）、白永新（以下簡稱白）

參與人：刀振生（南堿村組長）、刀杰（大檳榔園居民）、刀山城（大檳榔園居民，剛考上昆明理工大學(xué)）。

訪談背景：在狹窄的土掌房中，家徒四壁，一張長形的桌上擺放著幾個很時尚的手提竹編包，訪談內(nèi)容整理如下：

任：刀老師，您剛從田里回來？看您腳上還有泥巴。

刀：是呀，最近田里忙，要砍香蕉樹。

白：還要砍芒果樹，太高了要砍低一些。

任：聽說刀老師和白老師兩位都在做竹編，兩位做這個多久了？

刀：一輩子咯。

白：我不會做，是我的老父親在做，這幾天他去我妹妹家了。

任：原來是這樣，刀老師您做的這個竹編很時尚啊，手提包包、香煙盒、飯盒都很時尚嘛，肯定大家都喜歡。

刀：是的，大家喜歡呢，這些這東西不好編。

任：哪個賣的好呢？

刀：香煙盒和手提包包。

任：您一般賣多少錢？

刀：不好說，有的人覺得我老漢辛苦就給的多一些，有的呢也就給100塊。

任：那您這些東西是要拿出去賣么？

刀：不去，都是他們過來買。

任：那您的名聲大嘛。

刀振生：老漢去過美國，那邊的人也喜歡竹編。

任：您去過美國哪里？為啥去美國呢？

刀：紐約和一個地方，講不出了，是政府帶我去的，去了就是表演編竹編。

任：我好喜歡你的這些竹編，我買幾個吧。

刀：不能買，不能買。這兩個是別人預(yù)訂了的，賣不得。郵寄過去有點(diǎn)壞了人家送回來給我修一下，還沒來取。

任：那我給您訂金，您在年底之前做好給我吧，現(xiàn)在快遞也方便。

刀：沒得時間做，不能訂。

刀振生：有錢也買不到，太忙了，不能保證做出來。

任：刀老師，我想學(xué)這個手藝，你能教我么？

刀：你沒時間，你有時間我沒時間啊。白天都要下田里干活，忙得很。

任：那就是只有晚上有空了吧，我一月份過來拜師學(xué)藝。

刀：那時過年，家家戶戶要?dú)⒛曦i，每天晚上要去吃酒，沒時間啊。

任：刀老師我是真的喜歡，我要來學(xué)你愿不愿意收我做徒弟？

刀：愿意呢。

任：刀老師你家孩子愿意跟你學(xué)么？大嬸會不會編？

刀：不愿意，他不和我們一起住，他在外邊打工，大嬸也會編。

任：刀老師，你的竹編附加值很大，開發(fā)出來那就了不得，你看籃子里邊裝點(diǎn)咱們傣族的特色東西，一定可以提高價錢的，你只做這個肯定比種田劃算。

刀：呵呵，這個嘛……

任：刀老師，讓組長組織大家一起做這個嘛，老鄉(xiāng)們會致富的。

刀振生：大家都太忙了，要種香蕉，種芒果。

任：這些竹編有的是綠色有的是黃色，這個是怎么弄的？

刀：黃色的是竹子里邊弄下來的竹條，綠色的是竹子皮。

任：人們綠色的籃子要的多還是黃色的要的多。

刀：都差不多。

任：謝謝幾位老師的訪談。

（二）花腰傣竹編產(chǎn)品的現(xiàn)狀分析

通過田野調(diào)查，現(xiàn)有的竹編產(chǎn)品主要分為以下幾個類別：家用勞動用具（包括撮箕、籮筐、黃鱔魚籠、魚籠和斗笠等）；生活用具（包括秧籮、方形籃子、筆筒、筷子盒、垃圾籮、洗菜籃、竹盤、土鍋套和扇子等）；祭祀用品（達(dá)寥等）；時尚用品（煙盒、竹編手提包和紙巾盒等）；孩童玩具（小魚和竹馬等，見圖1～圖6）。

在花腰傣居民的生活環(huán)境中，竹子不管是作為食物來享用還是作為建筑材料來建房，亦或做為勞動生產(chǎn)工具，都有著其獨(dú)特的、不可替代的社會屬性。根據(jù)以上分類我們不難發(fā)現(xiàn)，雖然每位竹編師傅所編制的產(chǎn)品不同，但是對于較常用較簡單的秧籮、撮箕、黃鱔魚籠、魚籠和扇子大家都會編，究其原因，這些都是花腰傣居民日常生活必需品。其不同在于有的竹編師傅會編制一些精美的收納盒、筆筒和煙盒等，在這樣的情況下，大家又自覺形成了“戶戶有特色”的特點(diǎn)。

筆者在田野調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：新平嘎灑的竹編師傅居住比較分散、產(chǎn)品種類不夠豐富?；ㄑ雒褡逯饕幼≡诎Ю紊缴矫}，地理位置偏僻，交通狀況欠佳，而現(xiàn)代社會生活成本又逐漸增高，且一直處于增長的趨勢，故單純的家庭式、散客式、集會式銷售竹編產(chǎn)品已經(jīng)不能成為家庭的重要經(jīng)濟(jì)收入。同時，年輕人因竹編不能養(yǎng)家也不愿意學(xué)習(xí)竹編，造成工藝傳承的斷層也是客觀存在的現(xiàn)實(shí)問題。

圖1 飯盒

圖2 煙盒

圖3 斗笠

圖4 魚籠

圖5 收納盒

圖6 筆筒

二、新平戛灑竹編產(chǎn)品的價值分析及發(fā)展思考

俗話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，一個民族的文化來源于其生存的自然地理環(huán)境，花腰傣居住的滇南哀牢山河谷地帶，因氣候關(guān)系特別適合竹子的生長。特殊的地理環(huán)境，給花腰傣帶來了特殊的文化意識。哪里有村寨，哪里就有優(yōu)美挺拔的竹林，哪里有傣族，哪里就有竹子的栽培和利用[3]?？脊湃藛T在7000年前的浙江余姚縣河姆渡原始社會遺址中就發(fā)現(xiàn)了竹子的實(shí)物，可見在原始社會時期竹子就和人們的生活有了密切關(guān)系。宋代蘇東坡就有“食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，羹者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋……”的翔實(shí)記錄。在生活中書畫家們經(jīng)常把竹子的自然形態(tài)比作人物的風(fēng)骨留下丹青，比如清代鄭板橋的詩詞中就有“四十年來畫竹枝，日間揮寫夜間思，冗繁削盡留清瘦，畫到生時是熟時”。可見其對竹子的喜愛之情；音樂家們也用竹子做成各種樂器來演奏出令人心醉的曲子，竹樂器有笙、笛、箏和簫等。在食用方面，竹筍是極受人們喜愛的美味山珍，而在資料記載中也有：竹食是歷代救荒的重要食物。竹文化在整個中華民族的發(fā)展中有著深厚的歷史淵源。

在云南少數(shù)民族俗語中有這么一句：“離開老伴能過，離開竹子不成?！被ㄑ稣球?yàn)證這句俗語的一個少數(shù)民族。而花腰傣的竹編產(chǎn)品是自然條件、社會人文環(huán)境、民族傳統(tǒng)觀念和居民意識形態(tài)等方面綜合作用的結(jié)果，它的作用不僅僅是保留在生活器具的實(shí)用功能之上，它還承載著本民族的歷史、文化、宗教信仰和習(xí)俗等諸多因素，是本民族文化發(fā)展見證的活化石。據(jù)考證，在人類歷史早期就有居民在使用木質(zhì)勞動工具，在花腰傣先民曾經(jīng)生活過的區(qū)域，均有竹制產(chǎn)品留世，可見竹制及竹編產(chǎn)品在花腰傣居民生活中歷史悠久，伴隨著時間的推移，必然承載著其民族的歷史文化和時光記憶。

在2009年《云南省新平彝族傣族自治縣竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益評估》一文中記載，1995年新平縣農(nóng)民人均純收入為1227元，2000年人均純收入為1849元，自實(shí)施退耕還林發(fā)展竹子以來2005年人均純收入提高到2360元，和2000年相比5年平均遞增5%?，F(xiàn)在，有的竹編產(chǎn)品仍然作為生產(chǎn)勞動工具出現(xiàn)在生活中，有的作為旅游產(chǎn)品出現(xiàn)在游客的手中，有的作為裝飾用品出現(xiàn)在陳列室中，還有的被民間工藝愛好者視為民族瑰寶，由此可見新平戛灑竹產(chǎn)品的潛在價值之大。在全國的好多地方，近年來出現(xiàn)的一種旨在弘揚(yáng)竹文化、發(fā)展旅游業(yè)、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)開拓市場的具有民族特色的竹文化活動。它是開展竹文化旅游和發(fā)展竹文化的一種有效的文化活動形式[4]。綜上，新平戛灑竹編產(chǎn)品的價值在于它是民族歷史的活化石和現(xiàn)代社會生活的“調(diào)味劑”。

根據(jù)竹編生存現(xiàn)狀的調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn)，這塊歷史活化石、生活“調(diào)味劑”面臨著嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)效益考驗(yàn)，因此我們今天對花腰傣竹編產(chǎn)品的保護(hù)和傳承工作已經(jīng)迫在眉睫。據(jù)此，筆者從以下方面作出思考：

第一，建立專門的花腰傣竹編產(chǎn)品陳列館。由政府部門統(tǒng)籌，征集收藏現(xiàn)有種類不同的竹編產(chǎn)品，產(chǎn)品入館后進(jìn)行有序陳列，多使用轉(zhuǎn)臺式的陳列手段，展廳播放竹編制作工藝過程，這樣可以為觀光者全方位身臨其境的感受花腰傣竹編文化，只有在這種氛圍下的感知，才可以讓更多人明白花腰傣這種竹編物質(zhì)文化下的非物質(zhì)文化精髓。

第二，多部門合作出臺有效的學(xué)習(xí)傳承方案，使之常態(tài)化。多部門合作是指教育部門和文化部門根據(jù)當(dāng)?shù)卮笾行W(xué)課程的設(shè)置情況，適當(dāng)?shù)募尤氡久褡逦幕n程，例如花腰傣的竹編、刺繡和土陶。這種寓教于樂的學(xué)習(xí)方式勢必可以喚起本民族學(xué)生的保護(hù)意識和重視程度。邀請本民族的手工藝人進(jìn)校園來傳播這種文化的方式，在本省范圍內(nèi)做的較好的云南藝術(shù)學(xué)院已經(jīng)探索出一條有效的教學(xué)傳承道路，可為借鑒經(jīng)驗(yàn)提供范本。

第三，提高竹編產(chǎn)品的附加值和多渠道銷售途徑。就現(xiàn)有的竹編產(chǎn)品，其附加值普遍較低，政府主導(dǎo)的旅游產(chǎn)業(yè)，應(yīng)更加注重旅游文化中民族文化的附著，讓這些鮮為人知的民族文化附加在竹編產(chǎn)品中，使之具有“靈魂”，將竹編產(chǎn)品的制作更加精致，加入現(xiàn)代實(shí)用功能的設(shè)計(jì)，拓寬銷售途經(jīng)，以此來增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖?。比如花腰傣的魚籠在自身造型上趨向于花瓶，就此可以通過再設(shè)計(jì)加工裝入一些干花，就是一件完美的家裝飾物；再如花腰傣的斗笠，在云南十八怪中就有“斗笠當(dāng)鍋蓋”這一說法，通過再設(shè)計(jì)我們可以將斗笠做為民族風(fēng)情背景下酒店、餐廳、游樂場環(huán)境中的小品設(shè)計(jì)。

三、結(jié)語

竹編工藝上千年的文化積淀，體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)造物精神的精髓。提升其藝術(shù)價值，挖掘現(xiàn)代人的精神內(nèi)涵，才能更好的傳承下去[5]。花腰傣竹編產(chǎn)品的保護(hù)和傳承不僅關(guān)系到其民族文化在當(dāng)今浮躁社會背景下的生存，而且也關(guān)系到花腰傣民族傳統(tǒng)工藝技能的香火延續(xù)。有且只有通過對其民族文化精髓的大力扶持和環(huán)境再造，才能搶救和保存我們先民創(chuàng)造的燦爛文化成果。保護(hù)民族傳統(tǒng)工藝也是增強(qiáng)民族自豪感、凝聚力以及加強(qiáng)民族身份認(rèn)同的重要途徑。

注釋：

① 訪談內(nèi)容均根據(jù)筆者采訪錄音整理。

[1] 李銀兵.云南新平花腰傣花街節(jié)研究[D].北京：中央民族大學(xué)，2009.

[2] 祖談杰.竹編的藝術(shù)語言在室內(nèi)隔斷中的應(yīng)用研究[D].成都：西南交通大學(xué)，2017.

[3] 王慷林.西雙版納傣族傳統(tǒng)利用竹子的研究[J].竹子研究匯刊，1991（4）：1-9.

[4] 田靜.西雙版納傣族竹文化研究[J].重慶工商大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版），2009（2）：137-140.

[5] 刁婷婷.傳承與衍生——由竹編試論未來可持續(xù)發(fā)展的造物方式[D].北京：中央美術(shù)學(xué)院，2009.