粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀調(diào)查及提升策略

蔣美紅

[摘 要]英語及母語文化背景知識的欠缺、真實語境交際的不足是影響粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的主要因素。通過高校英語專業(yè)課程設(shè)計及人才培養(yǎng)模式的改革，加大英語專業(yè)教育的“人文性”，詳細(xì)規(guī)定通識教育的專業(yè)跨度，比較學(xué)習(xí)母語文化與英語文化，實行學(xué)校、企業(yè)和政府聯(lián)合培養(yǎng)模式，加強國際交流與合作，增強教師跨文化能力，能彌補學(xué)生文化背景知識的短板，增加語言實踐機會，從而提高學(xué)生的跨文化交際能力。

[關(guān)鍵詞]跨文化能；文化背景知識；策略

[中圖分類號] G64 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2018）04-0017-04

近年來跨文化交際研究中，“演繹性、思辨性的文章居多數(shù)，而系統(tǒng)收集數(shù)據(jù)并做出分析研究的文章很少”[1]（胡文仲：2005），實證性研究相對不足，跨文化教育的理論研究與廣東地區(qū)粵方言學(xué)生跨文化教育的實踐之間，如何搭建起具備實際操作性的路徑研究，基本處于空白。廣東地區(qū)的廣州曾是“海上絲綢之路”的起點，在18至19世紀(jì)是全世界最大的通商口岸，有著名的僑鄉(xiāng)，每年廣交會、陶博會及各種商貿(mào)活動中外商云集，廣東地區(qū)英語學(xué)習(xí)和跨文化教育有著優(yōu)厚的教育資源和實踐優(yōu)勢，同時，粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生的方言和方言文化，在發(fā)音和用法方面既不同于“普通話”，更有別于英語，學(xué)生面臨兩套以上發(fā)音、語言應(yīng)用及文化體系的影響，這使粵方言區(qū)學(xué)生英語學(xué)習(xí)存在著獨特的困難和挑戰(zhàn)。本課題研究圍繞學(xué)界一致認(rèn)同的跨文化交際能力的三個主要組成部分，即認(rèn)知（knowledge）、感情/態(tài)度（affection）及行為（behavior）[2]（胡文仲：2013）這三個維度展開，通過對粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生進行抽樣調(diào)查，采用定量結(jié)合定性研究的方法，對采集的數(shù)據(jù)進行研究與分析，明確粵方言區(qū)學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀，探索培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的有效策略，促進廣東地區(qū)高校英語專業(yè)教學(xué)改革，促進教育國際化進程。

一、粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀調(diào)查

本研究選取佛山科技學(xué)院英語專業(yè)一到三年級粵方言學(xué)生作為研究樣本，對其跨文化交際能力進行調(diào)查，調(diào)查問卷內(nèi)容效度經(jīng)過專家判斷及試調(diào)查等手段進行修改，實現(xiàn)了調(diào)查內(nèi)容的效度。調(diào)查范圍涉及學(xué)生自我報告的跨文化交際能力、學(xué)生的跨文化知識測試、學(xué)生自覺需要補充的文化知識及自我分析影響跨文化交際能力的因素。共發(fā)出調(diào)查問卷190份，收回調(diào)查問卷188份。調(diào)查的結(jié)果為了解粵方言區(qū)學(xué)生的跨文化交際水平現(xiàn)狀和訴求，為研究粵方言區(qū)英語學(xué)生的跨文化教育提供了相對可信的研究資料。

調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)：

（一）粵方言對英語學(xué)習(xí)者無明顯影響。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，70%粵方言英語學(xué)習(xí)學(xué)生認(rèn)為粵方言不能幫助其學(xué)習(xí)英語，66%的學(xué)生認(rèn)為粵方言并不會增加英語學(xué)習(xí)難度。只有17%的學(xué)生表示自己的發(fā)音是跨文化交際的障礙之一。結(jié)果表明大部分參與調(diào)查的學(xué)生認(rèn)為粵方言并不明顯影響其英語學(xué)習(xí)和跨文化交際。

調(diào)查結(jié)果顯示，粵方言主要影響以下英語音素的發(fā)音[θ]占19%、[？奩]占20%、[？蘩]占4%、[？廾]占16%、[d？廾]占9%、[dr]占9%、[l]占9%、 [r]占10%，這一數(shù)據(jù)表明，粵語方言發(fā)音系統(tǒng)對英語學(xué)習(xí)的負(fù)遷移不明顯。信息技術(shù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)的高度覆蓋，英語學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)資源空前豐富，人們接觸標(biāo)準(zhǔn)英語的機會越來越多，英語學(xué)習(xí)幾乎是在正規(guī)學(xué)習(xí)漢語的同時開始，有的甚至更早，在學(xué)說話的階段就已經(jīng)接觸英語了，其中一項調(diào)查結(jié)果可以為此提供支撐：88%的學(xué)生在小學(xué)就開始學(xué)習(xí)英語，有7%的學(xué)生甚至在幼兒園就開始學(xué)習(xí)英語，只有4%的學(xué)生到初中才開始學(xué)習(xí)英語，1%的學(xué)生到高中才學(xué)習(xí)英語。調(diào)查結(jié)果表明95%的學(xué)生接觸正規(guī)英語學(xué)習(xí)較早，幾乎與漢語正規(guī)學(xué)習(xí)同時開始，粵方言對英語學(xué)習(xí)的影響并不十分明顯。

（二）母語和英語文化知識“認(rèn)知”欠缺。

參與調(diào)查的學(xué)生中79%的人表示文化背景知識是跨文化交際障礙之一；在所有參與調(diào)查的學(xué)生中只有6%的人表示對英語文化較為了解，12%的人表示能夠用英語介紹自己的家鄉(xiāng)、中國的傳統(tǒng)文化，10%的學(xué)生能夠用英語介紹佛山的景點及傳統(tǒng)文化。對調(diào)查問卷中英語文化常識性測試題，有57%的學(xué)生不知道新聞中唐寧街10號代指英國政府，56%的學(xué)生不知道自由女神像在紐約市，47%的學(xué)生不知道美國首都的具體位置，數(shù)據(jù)折射出文化教育面臨的嚴(yán)重問題，同時佐證了學(xué)生英語文化背景知識欠缺的現(xiàn)狀，說明學(xué)生的英語和母語文化背景知識教育都需要加強。學(xué)生也有加強文化教育的訴求，82%的調(diào)查對象認(rèn)為應(yīng)該在課堂中加強英語文化和母語文化教育。認(rèn)知是培養(yǎng)跨文化交際能力的基礎(chǔ)，文化背景知識的欠缺嚴(yán)重影響學(xué)生跨文化交際能力的提高。

（三）真實語境交際不足掣肘跨文化交際“行為”層面能力。

跨文化交際行為方面的能力主要指語言能力、非語言能力、變通能力、處理人際關(guān)系的能力、心理調(diào)適能力、適應(yīng)環(huán)境的能力以及在異文化環(huán)境中做事的能力等[2]（胡文仲：2013）?？缥幕浑H“行為”層面的能力培養(yǎng)需要將學(xué)生置身于真實的語言交際中，在真實語言交際中不斷適應(yīng)、調(diào)整，才能學(xué)以致用，培養(yǎng)相關(guān)能力。隨著教育的國際化不斷發(fā)展，國際交流學(xué)習(xí)已經(jīng)成為廣泛實踐的培養(yǎng)跨文化交際能力和全球意識的重要途徑。與英語國家的人士對話與交流能有效的培養(yǎng)跨文化交際“行為”層面的相關(guān)能力，調(diào)查顯示學(xué)生極少主動或被動地進行真實英語交際，只有3%的學(xué)生有海外學(xué)習(xí)經(jīng)歷，6%的學(xué)生曾游歷英語國家，7%的學(xué)生在課外曾用英語與外國人交流，只有10%學(xué)生表示有信心與英語國家的人交流，35%的學(xué)生表示擔(dān)心與英語國家的人士交流時不知從何開始，不知如何應(yīng)對。真實語言交際的缺乏，掣肘了跨文化交際“行為”層面能力的發(fā)展。

二、粵方言區(qū)學(xué)生跨文化交際能力現(xiàn)狀原因分析

調(diào)查結(jié)果顯示粵方言區(qū)學(xué)生跨文化交際的問題集中體現(xiàn)為文化背景知識欠缺，缺少真實英語交際機會，約三分之一的學(xué)生表示缺乏跨文化交際技巧和策略，不到兩成的學(xué)生反映語言技能是跨文化交際的障礙。英語專業(yè)學(xué)生跨文化能力較低有著多方面的原因：

（一）英語專業(yè)教學(xué)大綱對高校英語學(xué)生的跨文化交際能力要求和規(guī)定不科學(xué)。

我國2000年公布的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》（以下簡稱《大綱》）中規(guī)定英語專業(yè)教學(xué)分為基礎(chǔ)階段（一、二年級）和高級階段（三、四年級）。一、二年級主要學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識、基本技能訓(xùn)練，主要培養(yǎng)語言技能。高年級才“進一步擴大知識面，增強對文化差異敏感性，提高綜合運用英語進行交際的能力”。[3] 這樣將英語教育的語言基礎(chǔ)與文化能力割裂開來不利于跨文化交際能力的培養(yǎng)。

戴煒棟（2009）教授在回顧我國英語教育30年歷程時，指出教學(xué)實踐方面，外語教學(xué)中偏重語言知識的傳授，輕語言交際能力的培養(yǎng)[4]。我國各大高等院校英語專業(yè)本科生的課程安排大同小異，專業(yè)課程及其他相關(guān)的課程大學(xué)三年級基本修完80%以上，第7學(xué)期只有少數(shù)幾門課，一般會把教育實習(xí)和實踐，以及畢業(yè)論文安排在最后一年，有很大一部分學(xué)生最后一個學(xué)期甚至處于“上班”狀態(tài)。以佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院2010級英語教育方向的人才培養(yǎng)計劃為例，第6學(xué)期沒有公共基礎(chǔ)課程，只有3門專業(yè)必修課，有一門美國文學(xué)作品選讀只開8周課。第7、第8學(xué)期沒有必修課，沒有公共基礎(chǔ)課程。所以，《大綱》里規(guī)定的高年級再“進一步擴大知識面，增強對文化差異敏感性，提高綜合運用英語進行交際的能力”[3]基本上很難實現(xiàn)。

（二）高校英語專業(yè)的通識課程設(shè)置不利于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

良好的通識教育對英語專業(yè)的學(xué)生來說，可以彌補英語專業(yè)學(xué)生知識面窄的短板，增加對各國社會、歷史、經(jīng)濟、文化等領(lǐng)域的了解，有效提高英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力。

目前許多高校英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式在課程設(shè)置、課程內(nèi)容上沒有真正體現(xiàn)英語專業(yè)的人文性，對通識教育沒有明確的規(guī)定，不利于培養(yǎng)英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力。四川大學(xué)博士生導(dǎo)師石堅教授在“2016中國外語教育改革與發(fā)展高層論壇”指出：目前多數(shù)高校英語專業(yè)的課程設(shè)置仍是傳統(tǒng)的綜合英語或精讀、泛讀、聽力、會話或視聽說、寫作、高級英語等。整個專業(yè)的重點仍然在“聽”、“說”、“讀”、“寫”、“譯”等語言技能上，設(shè)計的內(nèi)容過于簡單，沒有深層次的語言、文學(xué)、文化知識。20世紀(jì)90年代中期，國家教委組織開展了一項對英語專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程設(shè)置的調(diào)查研究，對用人單位進行的調(diào)查結(jié)果顯示：用人單位認(rèn)為英語專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該有更廣的知識面和一定的其他專業(yè)的知識[5]（胡文仲：2008）。上海外國語大學(xué)博士生導(dǎo)師戴煒棟也指出我國英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式方面存在“不少外語人才知識面過窄、技能單一、社會適應(yīng)能力不強”等問題。

《大綱》在課程設(shè)置方面，要求英語專業(yè)技能課達(dá)到總學(xué)時的67%，相關(guān)專業(yè)知識課程只占18%，對相關(guān)專業(yè)的選修課程沒有明確的規(guī)定?！拔幕仞B(yǎng)”在此可以理解成“通識教育”，也即英美等國所說的“general education”。通識教育能培養(yǎng)學(xué)生的思辨能力，消除偏見，拓展知識面，培養(yǎng)全面看問題的能力，而對于語言學(xué)習(xí)者來說，廣博的知識能促進國際交流，提高跨文化交際能力。美國的高校課程設(shè)置中對通識教育有著很明確的要求與規(guī)定。 以本課題合作者Alex博士所在的美國弗吉尼亞州林奇堡學(xué)院為例， 林奇堡學(xué)院對通識教育所占總學(xué)時的比例達(dá)到41.1%， 人才培養(yǎng)計劃要求學(xué)生從寫作、藝術(shù)、外語、歷史、實驗室科學(xué)、文學(xué)、數(shù)學(xué)、口頭交際、哲學(xué)、宗教研究、社會科學(xué)、健康、高級研討等13個通識教育課種的76門課程中選修，對每一個課種都有具體的學(xué)分要求。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院英語專業(yè)共開設(shè)有11門公共基礎(chǔ)課（必修）（2010）和1門全校公共選修課程（限選課）。相較之下，我國普通高校通識教育與國外普通高校的差距不言而明。

（三）缺少真實語境的交際和國際交流活動。

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院及我國眾多高校英語專業(yè)面臨的一個共同的問題是注重課堂理論教學(xué)，學(xué)生英語實踐與應(yīng)用沒有得到應(yīng)有重視，缺少與英語國家人士交流的機會。學(xué)生參與國際項目是近年來國際上廣泛應(yīng)用的培養(yǎng)學(xué)生國際視野與跨文化交際能力的重要途徑。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院與我國眾多同類地方性大學(xué)一樣，沒有外國生源，雖說國際交流合作項目也被提上日程，但無論成熟度還是規(guī)模，與英美國家的大部分高校差距甚大。以項目合作者Alex博士的工作單位美國林奇堡學(xué)院為例，該學(xué)校辦學(xué)規(guī)模不大，只有兩千多學(xué)生，但是其國際合作伙伴遍及五大洲，學(xué)生通過各種國際項目出國交流學(xué)習(xí)呈常態(tài)化。據(jù)課題組Alex博士提供的調(diào)研數(shù)據(jù)知道，林奇堡學(xué)院每年都有教師帶隊前往外國進行實地學(xué)習(xí)與交流：有短期交換學(xué)習(xí)、短期游學(xué)等一系列國際學(xué)習(xí)項目，到畢業(yè)前夕，25%～29%的學(xué)生有海外游學(xué)經(jīng)歷，并獲得相應(yīng)學(xué)分。佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院及廣東省內(nèi)一些同等院校的英語專業(yè)學(xué)生，英語基礎(chǔ)理論課權(quán)重過高，與英語國家人士交流機會少，是影響英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的重要因素之一。

（四）沒有科學(xué)的跨文化交際能力的評價體系。

目前，我國最權(quán)威的英語專業(yè)測試是專業(yè)四、八級等級考試。該測試系統(tǒng)只能檢測學(xué)生語言水平，不能有效檢測跨文化交際能力。由我國高等學(xué)校外語專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會制訂的《高校外語專業(yè)本科教學(xué)評估方案（試行）》，也沒有制訂出針對跨文化交際能力的評估指標(biāo)，其中對教學(xué)效果的評估主要查看語言能力：學(xué)生的語言能力是否達(dá)到《大綱》要求；專業(yè)知識是否寬泛；創(chuàng)新能力及撰寫論文的質(zhì)量如何；與專業(yè)相關(guān)的社會實踐活動表現(xiàn)情況；就業(yè)率以及用人單位對畢業(yè)生的評價[6]（戴煒棟：2005）。專業(yè)教學(xué)評估和水平測試能夠?qū)虒W(xué)起到積極的反撥作用，促進英語教學(xué)及專業(yè)建設(shè)，但英語專業(yè)學(xué)習(xí)者的跨文化交際能力未被列入測試和評估系統(tǒng)，跨文化交際能力的培養(yǎng)在課程設(shè)置和教學(xué)實踐中沒有評價指標(biāo)，不利于系統(tǒng)地培養(yǎng)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力。

三、提升粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的應(yīng)對策略

粵方言區(qū)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)有自身的地方特色，也有著所有英語專業(yè)學(xué)生跨文化教育的共性。學(xué)界達(dá)成共識的跨文化交際能力三個層面即認(rèn)知（knowledge）、感情/態(tài)度（affection）、行為（behavior）是跨文化交際能力培養(yǎng)的核心參照系，粵方言區(qū)英語學(xué)生跨文化教育應(yīng)該在文化輸入時融入粵語文化及嶺南文化教育。

（一）增加英語專業(yè)人文性課程比重，從認(rèn)知角度為跨文化交際打好基礎(chǔ)。

“人文教育是指通過授予受教育者以人文學(xué)科知識，使其在認(rèn)識自我世界、認(rèn)識和適應(yīng)社會、處理人與人之間關(guān)系的能力和審美能力等方面得到發(fā)展”[7]（杜時忠 1999）。張中載在2003年強調(diào)指出，“加強外語院校人文教育和學(xué)生的人文修養(yǎng)，已是我們必須十分關(guān)注的當(dāng)務(wù)之急”[8]（張中載：2003）。胡文仲2006年專門撰文強調(diào)英語專業(yè)教學(xué)改革需要“突出學(xué)科特點，加強人文教育”，指出“人文素質(zhì)教育在整個教育中的比重很小，導(dǎo)致外語專業(yè)畢業(yè)生人文基礎(chǔ)很差……對西方文化了解膚淺，對中國文化了解更少”[9]。學(xué)生有了語言基礎(chǔ)，同時對兩種文化形成充分的了解，才能在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)更高層次的跨文化交際能力及策略。我國普通高等院校英語專業(yè)在課程設(shè)置方面存在的一個比較突出的問題是，沒有平衡好基本語言技能課聽、說、讀、寫、譯和人文性課程文學(xué)、歷史、藝術(shù)的比重，對其他科學(xué)知識有所忽略?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下大量圖文并茂的英語學(xué)習(xí)資料和英語原聲影視、音樂作品，提高了我國高等院校英語專業(yè)新學(xué)生的基本語言能力，入學(xué)時的語音、語調(diào)及聽力理解能力都有所提高，英語專業(yè)學(xué)生有了較高起點，因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)整各高校的課程設(shè)計及人才培養(yǎng)計劃，在學(xué)生低年級開始進行英美文化教育，開設(shè)英語國家歷史、文化、文學(xué)等相關(guān)課程?；浄窖缘貐^(qū)高校需要增加地方文化教育課程，“一帶一路”戰(zhàn)略方針提倡“文化走出去”，講好中國故事，而學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)包括了解和掌握中國傳統(tǒng)文化和粵方言區(qū)文化，因此應(yīng)進行文化比較學(xué)習(xí)，培養(yǎng)傳播中國傳統(tǒng)文化和地方文化的能力，向英語世界推介嶺南文化，提升粵方言區(qū)文化的國際知名度。

（二）制訂通識教育課程專業(yè)跨度要求，探索建立跨文化交際評價體系。

各大高校可根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)及師資情況，規(guī)定英語專業(yè)學(xué)生公共基礎(chǔ)（通識教育）必修課程及選修課程的專業(yè)跨度，盡可能地拉大英語專業(yè)學(xué)生公共基礎(chǔ)課程的專業(yè)跨度。跨文化交際能力不是單獨一門課程就能培養(yǎng)出來的，需要多學(xué)科課程知識的熏陶，因此應(yīng)增設(shè)通識教育課程，以更好地實現(xiàn)跨文化交際能力中對“知識”（knowledge）的要求，擴大學(xué)生的知識面，發(fā)掘?qū)W生學(xué)習(xí)的興趣，為進一步深造學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

科學(xué)的評價體系是教學(xué)工作的指揮棒，我國目前尚未建立有效的英語專業(yè)跨文化交際能力的評價方式和評價體系。國外跨文化研究者一致表示，跨文化交際能力是可以評價的，而且應(yīng)該對跨文化交際能力進行評價。評價英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力可檢查學(xué)生文化教育的短板，使教學(xué)更具針對性，因此應(yīng)探索建立新的英語綜合能力評價體系，將學(xué)生的跨文化交際能力納入評價系統(tǒng)。

（三）加強與外國高校的交流與合作，促進英語專業(yè)教育的國際化。

跨文化交際能力培養(yǎng)是復(fù)雜且長期的過程，并非只通過講課就可以實現(xiàn)，還需要課外的配合，包括國外學(xué)習(xí)或工作[2]（胡文仲：2013）。戴煒棟在《對經(jīng)濟全球化背景下我國外語教育規(guī)劃的再思考》一文中指出：經(jīng)濟全球化背景下，外語教學(xué)首先需要認(rèn)識到教學(xué)中的國際化趨勢，加強國內(nèi)國外高校之間的交流與合作，營造國際化人才培養(yǎng)氛圍，吸引國際化師資和生源，加大學(xué)生之間的國際性學(xué)術(shù)交流[10]。當(dāng)今的世界是一個全球化的世界，教育日趨國際化，英語專業(yè)教育宜緊跟時代步伐，加強國際交流與合作，培養(yǎng)具有國際視野的人才，讓我們的學(xué)生“走出去”，把國外高校的學(xué)生“請進來”。德國跨文化研究學(xué)者Verena Behrnd和Susanne Porzelt 的研究指出，有國外學(xué)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生跨文化交際能力明顯優(yōu)于沒有出過國的學(xué)生，且在后續(xù)的跨文化教育中，有國外學(xué)習(xí)經(jīng)歷的學(xué)生收獲更大[11]。與外國學(xué)生的互動交流，在英語文化中生活學(xué)習(xí)，將有效觀照跨文化交際中感情/態(tài)度（affection）和行為（behavior）方面因素?；浄窖詤^(qū)高校英語專業(yè)可利用粵方言區(qū)的地緣優(yōu)勢，加強與國外高校學(xué)術(shù)交流與國際合作，有效培養(yǎng)英語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力及國際視野。與之同時，宜增強師資隊伍的跨文化交際意識和能力。我國英語專業(yè)的廣大一線教師，有海外學(xué)習(xí)或進修經(jīng)歷的比例很少，英語專業(yè)學(xué)生的短板在英語教師身上也有不同程度的體現(xiàn)。學(xué)校和相關(guān)教育主管部門在政策、資金方面可向英語教師傾斜，對現(xiàn)有的師資進行定期培訓(xùn)，選派教師出國深造，培養(yǎng)一支優(yōu)秀的教學(xué)隊伍，保障與提高高校英語專業(yè)學(xué)生的跨文化教育和英語教學(xué)質(zhì)量。

（四）打造政校企聯(lián)合培養(yǎng)平臺，為學(xué)生提供跨文化交流機會。

高?？梢耘c當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及政府合作，為學(xué)生創(chuàng)造更多真實環(huán)境語言練習(xí)及跨文化交流的機會?；浄窖詤^(qū)大學(xué)云集于經(jīng)濟發(fā)達(dá)的珠江三角洲，外資企業(yè)發(fā)展成熟，外事商務(wù)活動頻繁，有很好的學(xué)校、企業(yè)及政府之間的合作培養(yǎng)機會。以佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院為列，佛山企業(yè)有眾多外國客戶，工作語言大多是英語，佛山每年的陶瓷博覽會、廣州的廣交會等均需大量英語人才，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院則可因地制宜與佛山涉外企業(yè)建立聯(lián)合培養(yǎng)項目，一方面為英語專業(yè)學(xué)生提供鍛煉提升機會，另一方面為企業(yè)提供英語服務(wù)。高校也可通過與政府聯(lián)合培養(yǎng)模式，為學(xué)生提供國際交流機會。政府舉辦大型的外事活動時，可在英語專業(yè)學(xué)生中選派英語翻譯或助理，并建立日常實踐基地，使學(xué)生學(xué)以致用，以用促學(xué)。

粵方言區(qū)英語專業(yè)學(xué)生在跨文化交際過程中的主要障礙來自英語文化及母語文化背景知識的欠缺和真實語境交際不足。我們通過改革高校英語專業(yè)課程設(shè)計及人才培養(yǎng)模式，加大了英語專業(yè)教育的人文性，詳細(xì)規(guī)定了通識教育的專業(yè)跨度，跨文化教育過程中注意融入母語文化，進行比較學(xué)習(xí)。同時，學(xué)校、企業(yè)和政府聯(lián)合培養(yǎng)模式為英語專業(yè)學(xué)生提供了更多實踐機會，與國外高校的交流與合作有效地提高了學(xué)生的文化敏感度和國際視野。我們也注意培養(yǎng)一支高素質(zhì)的具有較好跨文化交際能力的教師隊伍，以更好地對學(xué)生進行跨文化教育。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 胡文仲.論跨文化交際的實證研究[J].外語教學(xué)與研究，2005（5）：325.

[2] 胡文仲.跨文化交際能力在外語教學(xué)中如何定位[J].外語界，2013（6）：4.

[3] 高等學(xué)校外語專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會英語組.高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱[M].上海：上海外語教育出版社，2000.

[4] 戴煒棟.中國高校外語教育30年[J].外語界，2009（1）：4.

[5] 胡文仲.對于我國英語專業(yè)教學(xué)改革的回顧和再思考[J].外語界，2008（5）：4.

[6] 戴煒棟.談英語專業(yè)教學(xué)評估和學(xué)科建設(shè)[J].中國外語，2005（2）：5.

[7] 杜時忠.人文教育論[M].南京：江蘇教育出版社1999.

[8] 張中載.外語教育中的功用主義和人文主義[J].外語教學(xué)與研究，2003（6）：455.

[9] 胡文仲，孫有中.突出學(xué)科特點，加強人文教育——試論當(dāng)前英語專業(yè)教學(xué)改革[J].外語教學(xué)與研究，2006（5）：245.

[10] 戴煒棟，王雪梅.對經(jīng)濟全球化背景下我國外語教育規(guī)劃的再思考[J].中國外語，2011（2）：9.

[11] Verena Behrnd，Susanne Porzelt. Intercultural competence and training outcomes of students with experiences Abroad [J].International Journal of Intercultural Relations， 2012（36）：213.

[責(zé)任編輯：鐘 嵐]