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      男女有別,體育運動細心選擇

      2018-05-30 16:24:26陶詩秀
      現(xiàn)代養(yǎng)生·上半月 2018年6期
      關(guān)鍵詞:脂肪組織骨骼磷酸

      陶詩秀

      女性的體力

      男女在生理上(特別是在體力上)存在著很大的差別。平均來說,在運動中獲得最佳成績的成年女性運動員與男性運動員相比,矮10~15厘米,輕10~20公斤。這就是說,女性的肌肉總量小,因而體力也小??墒?,女性的脂肪組織的儲量卻相當多,比男子的重2~3公斤,這也不利于女性運動員獲得優(yōu)異成績。據(jù)一般統(tǒng)計,男性運動員的有效體重(包括肌肉、骨骼和不帶脂肪的內(nèi)臟)比女運動員大約重15公斤。

      女性的耐力

      據(jù)說女性的耐力比男子的大。如果體力勞動不太繁重,婦女出現(xiàn)疲勞的時間較晚。這種現(xiàn)象可以通過實驗來證明:在緊張適度的情況下(如40%的最大體力),女性保持肌肉活動的時間比男子大約長三分之一。對耐力產(chǎn)生明顯影響的是某些心理因素,由于女性的耐心較好,自覺性較強等,所以她們的耐力比男子的大。

      然而在體育運動中,決定耐力的生理機制,女性的不如男子的發(fā)達。耐力首先取決于參加三磷酸腺甙合成的酶素的活化作用,而三磷酸腺甙是肌肉力的主要源泉。每當運動時,三磷酸腺甙合成得越多,肌肉所做的功就越多。原來,這種酶素的活化作用,女性的比男子的小,合成三磷酸腺甙的酶素的數(shù)量也少,因為女性的肌肉纖維線粒體的總量比男子的輕20%,這是由于合成三磷酸腺甙的酶素集中在線粒體中,而線粒體是散布在肌肉細胞的原生質(zhì)內(nèi)(最多的是在細胞核附近)的極小微粒。

      男女肌肉中線粒體的結(jié)構(gòu)本身也有差別,在線粒體中有一層彎曲的隔膜,女性的隔膜表面面積比男子的小l5%。要知道酶素的發(fā)酵過程,即三磷酸腺甙的合成反應(yīng),就是在這種隔膜表面進行得最強烈。

      上述機制能保證肌肉細胞中的物質(zhì)交換,即在葡萄糖與脂肪酸的氧化過程中合成三磷酸腺甙。但是,要使這種過程順利進行,必須給肌肉提供葡萄糖、脂肪酸,尤其是氧。這就有賴于心血管系統(tǒng)來完成。

      女性的心臟

      在那些主要靠耐力的體育項目(如中、長跑、滑雪、自行車賽等等)中,獲得優(yōu)良成績的基礎(chǔ)首先是心臟的供血能力,它能把氧送到活動著的肌肉。而這種能力在很大程度上取決于心臟的容積。未經(jīng)鍛煉的男子,其心臟的容積平均為735立方厘米,女性的平均為580立方厘米,即為男子的79%。

      如果按心臟的相對容積(與體重相比)來計算,男女的差別不大:未經(jīng)鍛煉的男子,其心臟的相對容積等于11.2厘米3/公斤,女性的等于9.8厘米3/公斤,即為男子的88%。由此可以得出這樣的結(jié)論:男子的心臟比較粗大有力。

      所謂心臟有力,主要是指它供血的能力。當荷載最大時,未經(jīng)鍛煉的男子的心臟所能泵入動脈的血液每分鐘為22.5升,女性的每分鐘僅為15.5升。但是,不管女性體育運動鍛煉多少次和鍛煉的緊張程度為何,其心臟的供血能力總不及男運動員的心臟。這主要是由于心臟的大小有差別,女性的心臟每收縮一次泵入血液很少(收縮性血容量較?。?。因此,在心律相同的情況下,女性的心臟每分鐘的供血量較小,因為其心臟每分鐘收縮的最多次數(shù)仍然沒有男子的多。

      女性體內(nèi)的血液總量也較小,而且血液中的紅血球和紅血素也比男子的少。所有這些因素使得婦女的心臟工作效果較低:把l升氧從肺部輸送到活動著的肌肉,男子需要8升血,女性則需要9升血。

      有科學實驗觀察了在負荷(用測力計)的影響下血流強度的變化情況。他們發(fā)現(xiàn),在運動之后,無論手上或腳上,男子的血流強度比女性的大。這是由于女性機體的供氧能力較小,所以要使女性的肌肉恢復(fù)運動能力,需要更多的血液。當運動的緊張程度與男子相同時,情況也是如此。在這種運動之后,女性的心跳比男子急速得多。一點也不奇怪,這是由于收縮性血容量小的緣故。同時,這種結(jié)果表明一個最重要的原理:要獲得與男子相同的成績,女性必須盡更大的力量,生理功能也更緊張。

      還有一種情況不能忽略,這就是女性的骨骼系統(tǒng)的狀況。近幾年內(nèi),隨著訓(xùn)練時間的延長和緊張程度的提高,越來越多的運動員叫喊關(guān)節(jié)痛、脊椎疼以及筋肉與骨骼的連接處酸痛。這些疼痛通常是由于負荷過重和輕微外傷引起的,而且證明骨骼的發(fā)達可能落后于肌肉的發(fā)達;此外,骨頭和關(guān)節(jié)由于時常跳躍、碰撞和振動而受到了損傷。

      骨骼的發(fā)達與肌肉的形成有直接關(guān)系;肌肉越有勁,骨骼就越粗大和結(jié)實。因為女性的肌肉比男子的肌肉松軟得多,所以女性的骨骼系統(tǒng)也不如男子的結(jié)實,而且在過載和骨骼外傷性的負荷(如跳躍、碰撞和振動)的情況下,容易受到損傷。

      肥胖和消瘦

      體內(nèi)脂肪組織的含量增多也妨礙女性在那些需要耐力的體育項目中與男子并駕齊驅(qū)。然而,這是不是唯一的或者最重要的障礙呢,可不可以通過飲食調(diào)節(jié)和加強訓(xùn)練來克服這個障礙呢?一些學者試圖弄清這些多余的脂肪儲量的作用,使男子肩負裝有重物的背囊跑步,背囊里的重物相當于女性體內(nèi)多于男子的脂肪組織的重量。對于男子來說,這樣的跑步當然要比平常困難一些——最高跑速大大降低,在12分鐘內(nèi)的跑距也相應(yīng)地縮短了。運動能力雖然只減少30%,但卻顯示不出男子對女性的優(yōu)越性。

      根據(jù)營養(yǎng)學的資料來看,中年女性所出現(xiàn)的肥胖,對健康是有害的。減少飲食中一部分糖和脂肪,加強體育活動,是防止肥胖的最好辦法。肥胖的女性常常羨慕瘦小的女運動員。堅持長期而刻苦的體育鍛煉(練到滿頭大汗為止),確實能減輕體重,因為體內(nèi)的脂肪組織的儲量減少了。長此下去行不行呢?

      事實證明,要保證女性的生理功能正常發(fā)揮,必須使脂肪組織的儲量至少為體重的22%,小于此數(shù)能引起各種損傷和疾病。如果少女的脂肪小于體重的17%,她們的各個器官可能開始不起作用了。許多女長跑運動員的脂肪非常少,只有7%~8%。無怪乎她們總是訴苦說,身上有各種各樣的特殊創(chuàng)傷。

      過于肥胖是有害的。應(yīng)該設(shè)法減輕體重,但是也不應(yīng)該走到另一個極端,要知道過于消瘦也是不利于健康的。

      女性和體育運動

      運動和體育對女性來說,與對男子一樣是必需的。女性參加運動和體育鍛煉對血液循環(huán)、呼吸、神經(jīng)系統(tǒng)和各種器官,正如對男子一樣,都會產(chǎn)生良好的影響,而且比男子更受益。女性在許多方面,包括體育運動這一領(lǐng)域里,能夠同男子并駕其驅(qū),而且不比他們差。但是她們?nèi)缫@得優(yōu)異的運動比賽成績,就要付出更高的代價,需要作出更艱巨的努力;同時可能冒有損傷自己健康的危險。

      科研資料表明,在體育訓(xùn)練和比賽中,大負荷或超負荷的運動量使女性的機體比男子的更易受到損傷,且較嚴重。因此,讓有特殊天賦的女性同男性進行比賽就足夠了!

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