一碗青椒肉絲面

這是四十多年前的事了，但至今仍讓我記憶猶新。那是1975年的農(nóng)歷正月初八，春節(jié)的喜慶還沒有淡去，我卻要離家遠(yuǎn)行了。天還沒有放亮，我背著行囊，以一個(gè)建筑站工人的身份，從老家金壇縣唐王公社唐埠村坐機(jī)帆船去常州工地打工，心里那是開心。

機(jī)帆船緩緩行進(jìn)，不知不覺已到了晌午，但是還沒有到達(dá)目的地，漸漸地饑餓的感覺爬到了每個(gè)人的身上。下午兩點(diǎn)多，我們一行十多人才到達(dá)目的地。背著破舊的行囊，我們尾隨建筑站站長(zhǎng)，來到戚墅堰沿河的一條街巷，在街邊的面館站長(zhǎng)給每人買了一碗荒面。半飽之后，我們來到了戚墅堰火車站左側(cè)的建筑站，待大家逐個(gè)登記、安排住宿后，已是黃昏時(shí)分。

一切安排妥當(dāng)后，我再次走進(jìn)那家面館，只見一位客人正把一大碗熱氣騰騰的青椒肉絲面端到桌上，我無法抗拒那碗青椒肉絲面的撲鼻香味，裊裊不絕的香氣襲擊著我的鼻腔。我隨著排隊(duì)買籌的隊(duì)伍機(jī)械地蠕動(dòng)著，不止一次地咽下了垂涎的口水。好不容易挨到我了，我從衣袋里摳出二兩糧票，又取出一張挺刮刮的兩毛錢紙幣。

“同志，你來碗什么面？”大眼睛女收銀員甜甜地問。

“青椒肉絲面！”我脫口而出。

收銀員麻利地接過我手中的糧票和鈔票，鳥語般地唱和道：“青椒肉絲面，一毛三分錢?！?/p>

一毛三分？我頓感驚恐，我在生產(chǎn)隊(duì)起早摸黑忙一天，也不過掙一毛八分錢。

“怎么啦？”女服務(wù)員詫異地看著我，“同志，我說錯(cuò)了嗎？”

“沒有，是我說錯(cuò)了！”我慌忙改口說，“我要一碗陽春面。”我的臉上一陣發(fā)熱。

之后，我在戚墅堰打工的日子里，每一次路過那個(gè)面館，總是將腳步放得很慢，就是想多聞一下微風(fēng)中飄出的那一縷香香的青椒肉絲面的味道。也總是想買上幾大碗，肥肥自己那一張苦命的嘴，可每一次又都將手中攥得發(fā)熱的糧票和鈔票放回了衣袋，實(shí)在是舍不得奢侈一回。

一天，家里捎信來，說等著我?guī)Щ?0元買豬仔，而我當(dāng)時(shí)一個(gè)月才15元工資。我晚上在工地加班，想早日湊夠20元，誰想一天晚上，腳手架的跳板突然斷了，上面碼放的磚頭，嘩啦啦，統(tǒng)統(tǒng)砸在我的頭上……我在醫(yī)院被搶救了好幾個(gè)小時(shí)，才蘇醒過來。工友告訴我：“智永，你撿回來一條小命，多虧了顏大夫！”

一個(gè)星期后，頭還暈沉沉的我，稍有了一點(diǎn)氣力，便懇求前來查房的顏建忠醫(yī)生：“顏大夫，我們加一個(gè)夜班可以補(bǔ)助5角錢，家里等著錢買豬仔，求求你讓我出院吧！”顏大夫作為我的主治醫(yī)師，以高度的責(zé)任感，堅(jiān)決不批準(zhǔn)未傷愈的我提前出院……

恢復(fù)未滿一個(gè)月，我還是硬撐著去了工地，我要掙那5角錢一天的夜班費(fèi)。哪料到，我尚未痊愈的腦震蕩復(fù)發(fā)了，當(dāng)我再次醒來，自己又躺在了醫(yī)院的病床上，且一躺就是好幾個(gè)月。養(yǎng)病需要營(yíng)養(yǎng)，可我只有從家里帶來的蘿卜干，一點(diǎn)油水都沒有。有一天，我在病床上又暈倒了，醒來時(shí)，一股誘人而又熟悉的香氣撲鼻而來，定睛一看，我的床頭柜上，有一碗熱氣騰騰的青椒肉絲面！

這碗青椒肉絲面不可抗拒地撩撥著我，濃濃的香味吞噬著我，我的淚水再一次在眼圈里打轉(zhuǎn)。我情不自禁地端起了那碗青椒肉絲面，恨不得一口倒進(jìn)胃里，一掃19年的饑餓！可是，我沒有，我只是先用竹筷沾了一點(diǎn)油花，舔了；又夾起幾粒蔥花，嚼了；再用竹筷慢慢地挑起長(zhǎng)長(zhǎng)的面條，一根一根地送進(jìn)嘴里。這是顏大夫?qū)ξ业年P(guān)愛，我要把它送進(jìn)記憶里。

顏大夫給我的那一碗青椒肉絲面，賦予我奇跡般痊愈的能量！我要把顏大夫的善愛精神寫出來。當(dāng)我為此寫下的那篇處女作發(fā)表后，立刻就趕到戚墅堰區(qū)醫(yī)院，我要在第一時(shí)間把這個(gè)喜訊告訴顏大夫！讓我失望的是顏大夫已經(jīng)調(diào)走了，之后，我順著獲得的每一條信息去找顏大夫，都是掃興而歸。

雖然四十多年過去了，我們的生活已經(jīng)發(fā)生了巨變，但是，那一碗青椒肉絲面深藏的溫度，卻一直熱在我的心里；那一碗青椒肉絲面深厚的醇香，一直深刻在我的記憶。