文化意識培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)英語學(xué)科價(jià)值的關(guān)鍵

張伊娜

【關(guān)鍵詞】文化意識;英語學(xué)科價(jià)值;文化知識教學(xué)

【中圖分類號】G633.4 ?【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A ?【文章編號】1005-6009（2018）27-0007-03

時(shí)值一歲初始，南京市教研室馬黎老師帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)向我約稿，看了他們的研究計(jì)劃，我有一種欣逢知己的感動(dòng)，慨然應(yīng)允。多少年來，我一直以為，文化意識培養(yǎng)是實(shí)現(xiàn)英語學(xué)科價(jià)值的關(guān)鍵所在，是龍頭，也是抓手;是手段，也是目的。事實(shí)上，從1998年開始，我對英語教學(xué)中文化意識的培養(yǎng)問題進(jìn)行了比較深入的思考，在《解放軍外語學(xué)院學(xué)報(bào)》《外語與外語教學(xué)》《江蘇教育學(xué)院學(xué)報(bào)》《基礎(chǔ)英語教育》等刊物發(fā)表了一系列有關(guān)文化教學(xué)的文章，對英語教學(xué)中的文化教學(xué)形成了自己的一些觀點(diǎn)。時(shí)逢《普通高中英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》（以下簡稱《課標(biāo)》）面世，學(xué)習(xí)《課標(biāo)》中有關(guān)文化意識培養(yǎng)的理念、要求與相關(guān)論述，產(chǎn)生了極大的共鳴，也觸發(fā)了我更多的思考。

一、文化意識培養(yǎng)在英語學(xué)科教學(xué)中的地位與意義

首先，我們須對“文化意識”概念略作探討。《課標(biāo)》在界定學(xué)科核心素養(yǎng)時(shí)指出，“文化意識指對中外文化的理解和對優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的跨文化認(rèn)知、態(tài)度和行為取向”。同時(shí)還特別強(qiáng)調(diào)，“文化意識體現(xiàn)英語學(xué)科核心素養(yǎng)的價(jià)值取向”。因?yàn)椤拔幕庾R的培育有助于學(xué)生增強(qiáng)國家認(rèn)同和家國情懷，堅(jiān)定文化自信，樹立人類命運(yùn)共同體意識，學(xué)會做人做事，成長為有文明素養(yǎng)和社會責(zé)任感的人”。該概念界定簡明扼要，向我們傳達(dá)了以下三條重要信息：（1）文化意識的內(nèi)涵不局限于目的語文化，而是強(qiáng)調(diào)母語文化與目的語文化并重。（2）文化意識始于跨文化認(rèn)知，但絕非只是對目的語文化知識的接受性學(xué)習(xí)，而是強(qiáng)調(diào)母語文化與目的語文化的互動(dòng)。（3）它雖名曰“意識”，卻并非停留于意識層面，而是知識（“陳述性知識”與“程序性知識”）、態(tài)度和行為的進(jìn)階與總和，是對人格的重塑。

我以為，《課標(biāo)》對文化意識概念的界定具有很強(qiáng)的針對性、鮮明的時(shí)代性和相當(dāng)?shù)目茖W(xué)性，明確了文化意識培養(yǎng)在英語學(xué)科教學(xué)中的地位與意義，體現(xiàn)了英語學(xué)科教學(xué)的根本價(jià)值，是引領(lǐng)基礎(chǔ)英語教育從學(xué)科知識教學(xué)轉(zhuǎn)向?qū)W科育人的重要舉措。

二、對文化知識教學(xué)的思考

盡管“教外語必須教文化”的理念早已成為我國外語教學(xué)領(lǐng)域的共識，但據(jù)我觀察，在很多一線教師那里，卻普遍存在以下認(rèn)識與實(shí)踐上的誤區(qū)，比如：文化教學(xué)的內(nèi)容僅限于外來文化知識;文化教學(xué)的目標(biāo)只在于接受和語用;文化教學(xué)的層次只在于對孤立的文化事實(shí)的知曉;文化教學(xué)的方法多為講解和灌輸?shù)鹊?。如此，文化意識培養(yǎng)要么淪為高冷的理念的存在，很難走進(jìn)日常課堂;要么就喧賓奪主，將英語課堂演變成外來文化知識講座。

我以為，形成以上誤區(qū)的一個(gè)重要原因是一線教師對文化意識培養(yǎng)的認(rèn)識不足，從而造成對顯性文化知識的過度依賴，認(rèn)為文化意識概念虛無縹緲，文化知識教學(xué)才是一個(gè)有形的抓手。

的確，文化意識的培養(yǎng)離不開文化知識的學(xué)習(xí)?！墩n標(biāo)》指出，“文化知識指中外文化知識，是學(xué)生在語言學(xué)習(xí)活動(dòng)中理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，堅(jiān)定文化自信的基礎(chǔ)”。根據(jù)《課標(biāo)》的界定，“文化知識涵蓋物質(zhì)和精神兩個(gè)方面。物質(zhì)方面主要包括飲食、服飾、建筑、交通等，以及相關(guān)的發(fā)明創(chuàng)造;精神方面主要包括哲學(xué)、科學(xué)、教育、歷史、文學(xué)、藝術(shù)，也包括價(jià)值觀念、道德修養(yǎng)、審美情趣、社會規(guī)約和風(fēng)俗習(xí)慣等”。

為了幫助大家更好地開展文化知識教學(xué)，有效地培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，我們嘗試將《課標(biāo)》中的文化知識做一個(gè)粗略的分類，為教師正確定位不同文化知識的教學(xué)目標(biāo)提供參考。首先，我們將《課標(biāo)》中提到的文化知識分為“人類文明知識”與“各國文化知識”兩大類。所謂“人類文明知識”主要包括哲學(xué)、科學(xué)、教育、歷史、文學(xué)、藝術(shù)等人類共創(chuàng)共有的文明成果。對于課文中出現(xiàn)的此類文化知識，我們的教學(xué)目標(biāo)應(yīng)主要定位于學(xué)習(xí)與內(nèi)化，使學(xué)生通過此類文化知識的學(xué)習(xí)，豐富其知識結(jié)構(gòu)，涵養(yǎng)其心智。其二，“各國文化知識”可以細(xì)分為有形和無形兩類，前者指飲食、服飾、建筑、交通等物質(zhì)文化，后者包括價(jià)值觀念、道德修養(yǎng)、審美情趣、社會規(guī)約和風(fēng)俗習(xí)慣等。對于前者，我們可以將教學(xué)目標(biāo)定位于了解與欣賞，幫助拓展學(xué)生的視野，并借此激發(fā)學(xué)生對外部世界的好奇和探索。對于價(jià)值觀念、道德修養(yǎng)、審美情趣、社會規(guī)約、風(fēng)俗習(xí)慣等無形文化知識的教學(xué)，需要教師在語言教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生感知中外文化的異同，樹立人類命運(yùn)共同意識和多元文化意識，形成開放包容的文化態(tài)度;探究文化現(xiàn)象背后的價(jià)值觀念，鼓勵(lì)學(xué)生分析、比較，加深對中外文化的理解;豐富審美情趣，培養(yǎng)文化鑒別能力，提高認(rèn)同和吸納優(yōu)秀文化的能力，將中外文化精華內(nèi)化于心，外化于行。

事實(shí)上，無形文化知識教學(xué)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了傳統(tǒng)意義上的知識教學(xué)，是外語教學(xué)中最復(fù)雜微妙、同時(shí)也是最具挑戰(zhàn)性和最能體現(xiàn)外語學(xué)科價(jià)值的部分。首先，這一部分文化知識通常都是無形地附著并深藏于其他文化知識中，需要教師自己去發(fā)現(xiàn)和挖掘，這對于教師自身的文化能力是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。同時(shí)，這一部分文化知識教學(xué)也是外語學(xué)科所獨(dú)有的價(jià)值所在，是幫助學(xué)生形成符合我國國家利益、適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展需要的中外文化交融的視角和更為科學(xué)的文化觀念的重要途徑。

三、對文化意識培養(yǎng)的思考

《課標(biāo)》對文化意識目標(biāo)的描述如下：“獲得文化知識，理解文化內(nèi)涵，比較文化異同，汲取文化精華，形成正確的價(jià)值觀，增強(qiáng)文化自信，形成自尊、自信、自強(qiáng)的良好品格，具備一定的跨文化溝通和傳播中華文化的能力?！敝档米⒁獾氖牵@段話既定位了文化意識培養(yǎng)的目標(biāo)，又提示了達(dá)成目標(biāo)的路徑;而“獲得”“理解”“比較”與“汲取”四個(gè)動(dòng)詞的遞進(jìn)使用，既是對路徑的暗示，更揭示了文化意識形成過程中的進(jìn)階，同時(shí)又可成為教師培養(yǎng)學(xué)生文化意識的教學(xué)指南與方略。對以上幾個(gè)層面的教學(xué)實(shí)踐，我有一些自己的思考與建議，希望對一線外語教師有一定的啟發(fā)和指導(dǎo)。

1.文化知識的獲得不局限于教材中顯性外來文化知識的學(xué)習(xí)。

首先，我們要厘清一個(gè)概念，語言與文化之間的關(guān)系是你中有我，我中有你。因而，外語教學(xué)中的文化知識內(nèi)容遠(yuǎn)大于顯性的文化知識介紹。教師要善于發(fā)現(xiàn)、挖掘和利用教學(xué)內(nèi)容中的各類文化資源，如語篇內(nèi)容、詞匯的文化內(nèi)涵以及句法結(jié)構(gòu)等，將文化知識的學(xué)習(xí)貫穿于語言教學(xué)的始終而不是對其中某一個(gè)環(huán)節(jié)的點(diǎn)綴。

以譯林版初中《英語》教材中的一首詩歌“Seasons of the year”為例，詩歌作者以自己觀察和體驗(yàn)的視角，描述了大自然一年四季的美妙變化，表現(xiàn)出對大自然的親近和熱愛，體現(xiàn)了人與自然的和諧。在教學(xué)這首詩歌時(shí)，有教師感到困惑：“詩歌描述的四季與我們非常相似，我該如何開展文化教學(xué)呢？”其一，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入上述主題語境、理解其主題意義其實(shí)就是文化知識的教學(xué)。其二，引導(dǎo)學(xué)生在理解主題語境、意義的基礎(chǔ)上反復(fù)吟誦詩歌，感悟英語詩歌獨(dú)特的音韻、節(jié)律的美，豐富審美情趣，這也是非常有意義的文化知識學(xué)習(xí)。其三，詩歌的描述順序是冬、春、夏、秋，而我國對四季的通常說法是春、夏、秋、冬。教師可以引導(dǎo)學(xué)生注意這種差異，繼而探究差異形成的原因以及差異所體現(xiàn)的中英民族性格和文化精神上的不同。譬如，英語世界所采用的公歷中，一月屬于冬季，而我們的農(nóng)歷正月已進(jìn)入春天，這是否為造成排序差異的原因？另外，春生、夏長、秋收、冬藏是大自然萬物生長的規(guī)律性特點(diǎn)，春夏秋冬的排列正好體現(xiàn)了中華民族內(nèi)斂含蓄的特質(zhì)，而冬春夏秋的排列符合英語世界人民積極進(jìn)取的精神氣質(zhì)?？傊?，語言與文化不可分割，有語言就有文化，詞匯和句法也是文化因素的重要載體。篇幅所限，容筆者另文闡述。

2.不滿足于對文化現(xiàn)象的了解，要引導(dǎo)學(xué)生探究文化現(xiàn)象的形成原因，加深對中外文化的理解。

例如，作為英語民族的特色文化，很多基礎(chǔ)英語教材在節(jié)日題材里都有圣誕節(jié)和萬圣節(jié)的內(nèi)容。在教學(xué)時(shí)，除了讓學(xué)生知曉這兩個(gè)節(jié)日的基本信息和慶祝方式外，不妨引導(dǎo)學(xué)生對節(jié)日的由來及相關(guān)故事與傳說進(jìn)行探究，并將它們和與此相似的我國春節(jié)與中元節(jié)做一些比較，發(fā)現(xiàn)中外節(jié)日文化的異同，探尋其映射出的民族心理和民族精神。對于文化現(xiàn)象成因的探究，在此提請教師注意以下事項(xiàng)：（1）不要以教師的講解代替學(xué)生的探究;（2）不要過分追求答案的準(zhǔn)確性;（3）切忌追求答案的唯一性;（4）探究的主要價(jià)值在于探究過程，不在于其終端成果。

3.不盲目接受和模仿文化行為，要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行理性思考和價(jià)值追問。

曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的文化教學(xué)案例：一個(gè)中國女孩問一個(gè)上了年紀(jì)的白人女士“How old are you？”，白人女士將手指放在嘴上，回答說：“Its a secret.”教師在教學(xué)該對話時(shí)都會告訴學(xué)生，在與英美人士交談時(shí)不要詢問對方年齡，因?yàn)檫@是很不禮貌的行為?？稍谖覀儑?，年輕人在看望老人時(shí)經(jīng)常會問對方高壽多少，而老人都會開心且?guī)в袔追烛湴恋貓?bào)出自己的真實(shí)年齡。為什么會有這樣的文化差異？這種差異背后的深層次原因何在？很少有教師鼓勵(lì)學(xué)生對這種文化現(xiàn)象進(jìn)行理性思考和價(jià)值追問，只一味讓學(xué)生盲目接受和模仿外來文化行為，既不利于培養(yǎng)學(xué)生開放、寬容的文化態(tài)度，也不利于幫助學(xué)生建立文化自信。

4.不滿足于對文化事物的簡單表述，要注意理解其文化內(nèi)涵，講好中國故事。

《課標(biāo)》一再強(qiáng)調(diào)，英語學(xué)科教學(xué)要注重培養(yǎng)學(xué)生對外傳播中華文化的能力，既符合國家的利益，也是個(gè)人未來發(fā)展的需要?？晌易⒁獾剑處熢谔幚斫滩闹信c中國文化相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，教學(xué)目標(biāo)模糊，教學(xué)重點(diǎn)不突出，流于對中國文化特色事物如春節(jié)、舞龍、中國結(jié)等進(jìn)行熱鬧而膚淺的介紹和展示以及對中國事物與英語詞匯的簡單對應(yīng)。在此我建議，英語課堂上的中國文化內(nèi)容教學(xué)，應(yīng)注重引導(dǎo)學(xué)生探究那些習(xí)以為常的事物所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵，著力培養(yǎng)學(xué)生用所學(xué)到的英語對他們所熟悉的中國事物進(jìn)行條理清晰、有內(nèi)容和一定深度的講述的能力，在探究與講述中加深對祖國文化的理解，增強(qiáng)傳播中華文化的使命感。