澳洲白與湖羊雜交F1代生長與肥育性能的研究

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(山東聊城大學(xué)農(nóng)學(xué)院，山東 聊城 252059)

0 引言

近年來隨著人們對生活水平的提高，人們越來越注重羊肉等羊產(chǎn)品的質(zhì)量。消費者們更喜歡低脂肪、低膽固醇的健康羊肉產(chǎn)品，這就對現(xiàn)代肉羊生產(chǎn)提出了更高的要求[1]。湖羊是我國南方太湖流域一帶飼養(yǎng)的優(yōu)良肉羊品種，具有早熟、終年發(fā)情、多產(chǎn)多羔，終年繁殖等優(yōu)良特點[2]，但同時也存在飼料轉(zhuǎn)化率低、肥育生長慢、周期長等缺點，而要想改良其缺點，最有效、快捷的方法就是選擇與之缺點相對應(yīng)的優(yōu)點的品種雜交。“澳洲白”原產(chǎn)于澳大利亞，它是第一個利用比較現(xiàn)代化的基因測定手段培育出來的品種羊。該品種集成了多種綿羊品種基因，其特點是體型較大、生長速度較一般本地羊快、性成熟較早、全年發(fā)情、自動換毛能力較強[3]。為研究澳洲白對湖羊的改良效果，本試驗對澳湖雜交一代的生長與肥育性能指標進行測定，以培育適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)羊業(yè)需求的新品系或品種，為進一步促進山東省養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

1 試驗地自然條件

試驗地點在山東省臨清市潤林牧業(yè)有限公司。臨清市位于山東省西北部，漳衛(wèi)河與古運河交匯處，地處北緯 35°61′，東經(jīng) 115°42′，屬中溫帶季風(fēng)氣候區(qū)。平均降雨量600mm，平均氣溫12.8℃，無霜期210.9d。

2 材料與方法

2.1 試驗羊

選擇健康、年齡和體重相近的湖羊母羊60只，隨機分為2 組，每組30只。湖羊種公羊2只，國外引進的澳洲白種公羊2只。在澳洲白種公羊與湖羊母羊雜交F1代中選擇出生日期相近、健康無病的羔羊作為試驗組，純繁湖羊F1代為對照組。

2.2 配種方式

試驗所用種母羊均采用同期發(fā)情、人工授精的方法進行配種。其中，同期發(fā)情采用陰道埋植CIDR 栓，肌注PG(氯前列烯醇)，PMSG(注射用孕馬血清促性腺激素)方法。授配均利用腹腔鏡進行人工授鮮精方法，對精子密度、活力等重要指標進行檢查，本試驗要求精子活力達0.8 以上，進行一定程度稀釋后輸精。

2.3 飼養(yǎng)管理

試驗羊采用標準化羊舍全舍飼，專人飼養(yǎng)，定時定量飼喂，自由飲水，確保飼養(yǎng)管理條件一致，同時做好防疫和驅(qū)蟲工作。羔羊在 7日齡開始補飼，直到3月齡統(tǒng)一斷奶。日糧組成參照NRC(1985)國際綿羊飼養(yǎng)標準，粗細搭配以滿足飼糧多樣性的要求。粗飼料以本地青草和玉米秸稈為主，精飼料以豆粕，麥麩等為主。

2.4 測定項目及方法

(1)生長性能的測定。測定指標主要包括：分別測定澳湖一代(試驗組)與湖羊純繁組(對照組)羔羊初生、2月、4月、6月齡的體重、體長、體高和胸圍。測定要求如下：測量時地勢要平坦，羔羊姿勢要正確，盡量減少試驗誤差。①體重是在早晨空腹的情況下測定，并以kg計算；②體長主要指的是用直尺測定肩端到坐骨結(jié)節(jié)后端的直線距離；③體高為肩甲最高點至地面的垂直距離；④胸圍是用軟尺測定肩甲后緣繞胸一周的長度。

(2)肥育性能的測定。主要測定兩組雜交羔羊初生至2月齡、2～4月齡、4～6月齡的增重情況，并對其進行統(tǒng)計分析。

2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

本試驗所用數(shù)據(jù)均輸入EXCEL中并以(X± SD表示，形成EXCEL表格，并對其進行進一步統(tǒng)計分析，用SPSS20.0進行方差分析。

3 結(jié)果與分析

3.1 體重比較分析

澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體重比較分析，結(jié)果見表1。

由表1可知，就初生重來說澳湖一代公羊羔、母羊羔比湖羊純繁一代分別提高15.38%(P>0.05)、9.97%(P>0.05)，就公母羔羊平均初生重來說澳湖一代比湖羊純繁一代提高16.4%(P>0.05)，但差異不顯著。就2月齡重、4月齡重、6月齡重來說澳湖一代公羊羔比湖羊純繁一代公羊分別提高2.11%(P>0.05)、4.47%(P>0.05)、2.28%(P>0.05)，而對于上述月齡階段的母羊羔來說澳湖一代比湖羊純繁一代分別提高5.17%(P>0.05)、5.21%(P>0.05)、2.99%(P>0.05)，就公母羔羊平均2月齡重、4月齡重、6月齡重來說澳湖一代比湖羊純繁一代分別提高3.76%(P>0.05)、2.86%(P>0.05)、1.93%(P>0.05)。但差異并不顯著。

表1 澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體重比較 kg

表2 澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體長比較 cm

3.2 體長(cm)比較分析

澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體長(cm)比較分析，結(jié)果見表2。

由表2可知：就初生體尺、2月齡體尺來說澳湖一代公羊羔、母羊羔比湖羊純繁一代分別提高1.40%(P>0.05)、4.05%(P>0.05)、6.13%(P>0.05)、4.25%(P>0.05)，就公母羔羊平均初生體尺來說澳湖一代比湖羊純繁一代提高4.01%(P>0.05)、4.29%(P>0.05)，但差異不顯著。就4月齡體尺來說澳湖一代公羊羔比湖羊純繁一代公羊羔下降了4.73%(P>0.05)，而澳湖一代母羊羔比湖羊純繁一代母羊羔提高了2.23%(P>0.05)，但就公母羔羊平均4月齡體尺來說澳湖一代比湖羊純繁一代降低了1.23%(P>0.05)；對于6月齡體尺來說澳湖一代公羊、母羊羔比湖羊純繁一代分別降低0.402%(P>0.05)、2.68%(P>0.05)，但就公母羔羊平均6月齡體尺來說澳湖一代比湖羊純繁一代降低了0.551%(P>0.05)，但差異并不顯著。

3.3 體高(cm)比較分析

澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體高(cm)比較分析，結(jié)果見表3。

表3 澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡體高比較 cm

由表3可知：就初生體高、6月齡體尺來說澳湖一代公羊羔、母羊羔比湖羊純繁一代分別提高3.98%(P>0.05)、3.00%(P>0.05)、2.20%(P>0.05)、1.61%(P>0.05)，就公母羔羊平均初生體高來說，澳湖一代比湖羊純繁一代平均分別提高而0.206%(P>0.05)、2.45%(P>0.05)；就公羊羔及公母羔羊平均2月齡體高來說澳湖一代比湖羊純繁一代分別提高1.20%(P>0.05)、0.206%(P>0.05)，而對于母羊羔2月齡體高，澳湖一代則比湖羊純繁一代降低2.55%(P>0.055)；對4月齡體尺來說，澳湖一代公羊、母羊比湖羊純繁一代分別提高0.911%(P>0.05)、1.73%(P>0.05)，但對于公母羔羊平均4月齡體高來說,澳湖一代則比湖羊純繁一代降低0.928%。

3.4 胸圍(cm)比較分析

澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡胸圍(cm)比較分析，結(jié)果見表4。

表4 澳湖一代與湖羊純繁羔羊初生至6月齡胸圍比較 cm

由表4可知，就初生、2月齡、4月齡和6月齡胸圍的來說：澳湖一代公羊羔比湖羊純繁一代分別提高6.65%(P>0.05)、2.71%(P>0.05)、3.59%(P>0.05)、1.96%(P>0.05)；澳湖一代母羊羔比湖羊純繁一代分別提高5.17%(P>0.05)、2.12%(P>0.05)、2.78%(P>0.05)、0.846%(P>0.05)；澳湖一代公母羊羔平均胸圍比湖羊純繁一代分別提高7.16%(P>0.05)、3.46%(P>0.05)、3.33%(P>0.05)、1.39%(P>0.05)。

3.5 性能(g)的比較分析

澳湖一代與湖羊純繁羔羊肥育性能(g)的比較分析，結(jié)果見表5。

表5 澳湖一代與湖羊純繁羔羊不同階段的平均體增重 g

由表5可知，就0～2月齡體增重、2～4月齡體增重、4～6月齡體增重、0～6月齡平均日增重來說，澳湖一代公羊羔比湖羊純繁一代分別提高3.29%(P>0.05)、4.43%(P>0.05)、9.94%(P>0.05)；對于上述月齡的母羔羊的體增重來說，澳湖一代比湖羊純繁一代分別提高5.47%(P>0.05)、5.38%(P>0.05)、14.2%(P>0.05)；對于上述月齡的平均增重來說，澳湖一代公母羊羔比湖羊純繁一代分別提高2.20%(P>0.05)、7.09%(P>0.05)、11.9%(P>0.05)。而就4～6月齡體增重來看，澳湖一代公羔羊比湖羊純繁一代分別降低3.42%(P>0.05)，但對于4～6月齡的母羔羊體增重及公母羔羊上述月齡的平均體增重來說，澳湖一代則比湖羊純繁一代提高9.45%(P>0.05)、7.19%(P>0.05)。

4 討論

4.1 生長性能

對于湖羊來說，其生長速度較慢、飼料利用率不是太高，用澳洲白種公羊?qū)ζ潆s交改良后子一代表現(xiàn)明顯的肉用體型，主要表現(xiàn)為雙臀渾圓、身體呈圓筒狀、飼料利用率明顯提高、生長周期縮短。本試驗研究得知：雜交一代的初生重、2月齡體重、4月齡體重和6月齡體重較純繁組均有提高；就體尺而言：雜交一代的初生、2月齡、4月齡和6月齡體高和胸圍較純繁組也均有提高。因此，總的來說澳湖雜交一代的生長性能較湖羊有明顯提高，經(jīng)濟價值明顯。湯繼順[1]等，以澳洲白與小尾寒羊為試驗動物，進行雜交試驗，結(jié)果表明：試驗組的初生重、3月和6月體重、胸圍等方面均顯著高于小尾寒羊純繁對照組；王志武[4]等，用澳洲白和其他品種羊與湖羊進行雜交，結(jié)果表明：澳洲白和湖羊子一代在初生重、胸圍、體長等方面明顯優(yōu)于湖羊純繁組。本試驗的結(jié)果與以上研究結(jié)果基本一致。

4.2 肥育性能

由于湖羊的飼料利用率相對較低，故日增重不太理想。用飼料利用率高的澳洲白對其進行改良后其日增重有明顯提高。就本試驗來看，雜交一代的0～2月齡體增重，2 ～4月齡體增重，4 ～6月齡體增重和0～6月齡的平均日增重較純繁組均有明顯提高(均高于5%)。周勇[5]等，用多種引進羊與湖羊雜交，結(jié)果表明：就2月齡羔羊體增重來說，杜湖一代和陶湖一代明顯高于純繁湖羊子一代；曹少先[6]等，以杜波公羊和湖羊母羊為試驗組，純繁湖羊為對照組，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：杜湖雜交子一代在羔羊生長速度、2～4月齡的增重效果等均明顯高于純繁湖羊子一代。本試驗結(jié)果與上述研究結(jié)果基本相符，充分體現(xiàn)了雜種羊的雜種優(yōu)勢。

5 結(jié)語

本試驗結(jié)果表明，澳洲白與湖羊雜交效果比較好，澳湖雜交子一代在初生重、2月齡體長、初生體高及初生胸圍等方面較純繁湖羊有所提高；就肥育性能來說，初生～2月齡體增重、2～4月齡體增重、4～6月齡體增重和初生～6月齡平均日增重較純繁湖羊有較大提高。本試驗的結(jié)果也充分說明了澳洲白作為父本的優(yōu)勢，為山東省乃至全國養(yǎng)羊業(yè)的進一步發(fā)展奠定的基礎(chǔ)。

參考文獻

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