新形勢下果樹栽培技術(shù)存在問題與對策研究

孫本堯 孫愛華 莊須振

摘 要：新形勢下為了在提升果樹經(jīng)濟效益，促進果農(nóng)收入，實現(xiàn)脫貧致富奔小康目標。解決果樹栽培過程中出現(xiàn)有關(guān)生產(chǎn)技術(shù)難題，筆者結(jié)合多年來從事果樹栽培的工作實踐，根據(jù)目前果樹栽培中病蟲害防治技術(shù)、果園選址和環(huán)境處理技術(shù)、土肥管理技術(shù)和套袋技術(shù)都存在一定的問題。提出了選用更為綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)、科學選定果樹栽培地址、制定科學的土肥施用與管理技術(shù)和提升果樹套袋技術(shù)等等措施。

關(guān)鍵詞：果樹栽培；病蟲害防治；栽培技術(shù)

根據(jù)多年的果樹栽培經(jīng)驗。發(fā)現(xiàn)果樹栽培過程中，栽培技術(shù)的使用和優(yōu)化會對所種植果樹的果品質(zhì)量與產(chǎn)量產(chǎn)生直接的影響，同時影響果樹栽培與管理的效率，進而影響果樹栽培的效益。因此，為了使得果樹栽培的利益和效益實現(xiàn)最大化，對果樹栽培的技術(shù)、措施以及面對一些問題時，所選用的技術(shù)措施進行研究。

1果樹栽培中存在的問題

1.1病蟲害防治技術(shù)選用能適合

病蟲害是果樹栽培過程中最為普遍，同時也是讓果農(nóng)最難解決的問題。在面對病蟲害問題時，大多數(shù)果農(nóng)為了降低種植成本或是減少工作量，往往會選擇噴灑賽力散、福美砷等高殘留劇毒農(nóng)藥。這種防治方法雖然可以在短時間內(nèi)取得明顯成效，但卻對果樹栽培環(huán)境以及果品質(zhì)量產(chǎn)生了極為嚴重的負面影響，甚至會對果農(nóng)以及消費者的身體健康產(chǎn)生惡劣影響。因此，在果樹栽培技術(shù)措施以及病蟲害防范對策的選擇中，建議考慮更為綠色、環(huán)保、可持續(xù)的防范技術(shù)。

1.2果園選址和環(huán)境處理技術(shù)需要加強

果園的選址以及果樹栽培環(huán)境的選擇會對果品的質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。果樹的生長依賴于其周圍的環(huán)境，而環(huán)境中土壤的肥沃程度、水源的質(zhì)量、空氣的濕度、陽光照射時間等都會對果樹栽培與管理產(chǎn)生重要作用。但部分果農(nóng)為了減少栽培的成本，在選擇栽培地點時不綜合考量這些因素，甚至會在選定果樹栽培地址后不對栽培環(huán)境進行處理，而這些都會對果樹栽培過程中的管理工作產(chǎn)生較大的負擔。因此，科學的選址和環(huán)境與處理技術(shù)對果樹的栽培同樣十分重要。

1.3有效提高土肥管理技術(shù)和套袋技術(shù)

在果樹栽培中，土肥管理是提高果品產(chǎn)量和提升果品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，但過度施肥或施肥不足都會對果樹的成長與結(jié)果產(chǎn)生不良的影響。在實踐過程中不難發(fā)現(xiàn)，部分果農(nóng)為了提高果樹產(chǎn)量往往會忽視科學施肥的量而過度施肥，希望以此來獲得更大的利益，但這么做的后果往往適得其反。果樹套袋技術(shù)是近年來使用較為廣泛的病蟲害防治和提高果品質(zhì)量的技術(shù)之一，但由于目前果樹套袋的成本和基本栽培成本相比較高，所以許多果農(nóng)并不會使用這項技術(shù)，因此對果實栽培與管理效率的提升造成了一定的限制。

2果樹栽培技術(shù)措施及措施

2.1選用更為綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)

為了使得果樹栽培更加可持續(xù)地發(fā)展下去，提升果品的質(zhì)量與產(chǎn)量，在病蟲害防治過程中選用更為綠色生態(tài)的防治技術(shù)與措施非常重要。目前，國際上公認的綠色病蟲害防治技術(shù)一般為生物防治和物理防治，即通過利用病蟲害的生物特性和物理特性來選用相對應(yīng)的防治技術(shù)進行防治。例如，選用Bt殺蟲劑來取代敵百蟲，選用昆蟲生長調(diào)節(jié)劑的交替使用來科學防治蟲害，或者是使用涂白樹干與燈光的方法防治病蟲等。這些綠色的病蟲害防治技術(shù)不僅可以從根源減少化學藥劑的使用所造成的環(huán)境污染，更可以在減少病蟲害防治成本的同時實現(xiàn)持續(xù)性的病蟲害防治效果，盡量減少對自然的傷害，可謂一舉多得。為了使綠色生態(tài)的病蟲害防治技術(shù)得到更好的使用和更大范圍的普及，建議相關(guān)部門增加科學防治病蟲害知識的宣傳與推廣，從思想根源上轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)果農(nóng)對病蟲害防治的認識，進而取得更好的病蟲害防治效果。

2.2科學選定果園地址

果園地址的選擇對果樹的生長和果品的質(zhì)量有極為重要的影響，因此，科學選定果園地址也是果樹栽培技術(shù)中重要的一環(huán)?？茖W的選址主要包括對水源、氣候、光照、地形、礦物質(zhì)含量等多重因素的綜合考量，而這僅靠果農(nóng)，尤其是個體果農(nóng)的力量是較難實現(xiàn)的，因此，為了更好地落實果樹栽培選址技術(shù)，還需要有關(guān)部門加強這方面的資金和力量的投入，通過提供更好的技術(shù)支持，在結(jié)合果農(nóng)實際情況和果實生物性狀的情況下幫助果農(nóng)選址合適的栽培地址。

2.3制定科學的土肥施用與管理技術(shù)

科學的土肥施用與管理技術(shù)是提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵，而在土肥施用過程中，果農(nóng)應(yīng)盡量選擇綠色化肥，如農(nóng)家肥和非化學合成商品肥等，盡可能減少化學肥料的使用。除此之外，果農(nóng)還需要科學控制施肥的時間、周期以及不同種類肥量的比例，盡量結(jié)合果樹的正常生長周期和生長規(guī)律施肥。在條件允許的情況下，還可以選擇使用一定的微生物肥，以此來提高果品的質(zhì)量。

2.4提升果樹套袋技術(shù)

果樹套袋技術(shù)是目前公認的綠色果品的生產(chǎn)措施，但目前套袋成本偏高成為制約這項技術(shù)的推廣與使用的最主要原因。因此，加大對這方面技術(shù)的研究投入，盡快降低套袋成本才是最佳的選擇。

3結(jié)語

在果樹栽培技術(shù)措施與對策中，技術(shù)選擇的基本原則是綠色、高效、低成本，技術(shù)使用的根本目的是提高果樹栽培的效率以及果品的質(zhì)量與產(chǎn)量。對于果農(nóng)而言，提升對科學果樹栽培技術(shù)的掌握程度，盡快在果樹栽培的過程中利用所學習到的科學栽培技術(shù)進行果樹栽培，成為目前提高果樹栽培質(zhì)量的重中之重。當然，相關(guān)部門還需要加大在技術(shù)宣傳和技術(shù)研發(fā)方面的投入，從而使得科學果樹栽培技術(shù)能夠更好地造福一方果農(nóng)，使得我國果樹栽培取得更好的發(fā)展。

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作者簡介

孫本堯（1977-），男，江蘇東海人，本科文化，農(nóng)藝師，現(xiàn)從事果樹撫育栽培工作；工作單位：國營東?？h牛山果樹綜合實驗場；

孫愛華（1978-），女，江蘇東海人，本科文化，林業(yè)工程師，現(xiàn)從事林木撫育工作；工作單位：國營東海縣種苗繁育場；

莊須振（1968-），男，江蘇東海人，大專文化，林業(yè)工程師，現(xiàn)從事園林工程。工作單位：國營東海縣石湖林場。

（作者單位：1.國營東?？h牛山果樹綜合實驗場；2.國營東?？h種苗繁育場；3.國營東?？h石湖林場）