松杉靈芝林下栽培技術(shù)的研究

高英旭

(遼寧省林業(yè)科學(xué)研究院，遼寧 沈陽(yáng) 110032)

松杉靈芝(GanodermatsugaeMurr.)又名鐵杉樹(shù)芝、松杉樹(shù)芝、木靈芝，為靈芝科靈芝屬菌物，是我國(guó)東北林區(qū)特有的靈芝種，主要生長(zhǎng)在針葉腐木之上，通常以落葉松、白松、冷杉為主要寄生樹(shù)種[1-3]。松杉靈芝子實(shí)體富含有多種氨基酸和維生素，具有顯著的抗衰老、抗氧化、抑制腫瘤生長(zhǎng)等多種功效，是一種非常珍貴的藥用靈芝種[4-6]。近些年來(lái)，隨著社會(huì)公眾對(duì)松杉靈芝子實(shí)體的普遍認(rèn)可，市場(chǎng)上已經(jīng)供不應(yīng)求，但無(wú)節(jié)制地采集使松杉靈芝野生資源日漸枯竭。因此，開(kāi)展松杉靈芝林下栽培不僅有巨大的市場(chǎng)潛力和社會(huì)效益[7,8]，在保護(hù)資源和生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)上進(jìn)行林下仿野生栽培，不但可提高松杉靈芝子實(shí)體的產(chǎn)量，滿足社會(huì)需求，還能增加農(nóng)民收入，促進(jìn)林區(qū)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型[9,10]。

1 材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于撫順市新賓滿族自治縣境內(nèi)，地理位置124°27.15′E， 41°40.33′N。該區(qū)處在東西走向狹長(zhǎng)山谷地帶，地勢(shì)西高東低，地表坡度多在10°～36°之間，境內(nèi)峰巒突起，溝壑縱橫，平均海拔500 m左右，最高峰為碰子溝，海拔962 m，是典型的冰川地貌。新賓滿族自治縣屬北溫帶季節(jié)性大陸氣候，四季分明，氣候宜人，雨量充沛，年平均降雨量750～850 mm。

1.2供試松杉靈芝栽培種培養(yǎng)基(菌包)來(lái)源

松杉靈芝栽培種培養(yǎng)基(菌包)源自于遼寧省林業(yè)科學(xué)研究院食用菌研發(fā)中心。

1.3試驗(yàn)方法

4月下旬，采取地下埋設(shè)菌包栽培法。將松杉靈芝栽培種培養(yǎng)基(菌包)分別在不同林分類型(蒙古櫟天然次生林、闊葉混交次生林、落葉松純林以及紅松純林)、不同立地條件(坡度、坡向、土層厚度、枯枝落葉厚度、土壤pH)、不同水熱條件(林內(nèi)空氣溫度及濕度、土壤表層溫度及濕度、林內(nèi)透光度)、不同菌包放置方式(地表堆壘以及地下埋設(shè))進(jìn)行不同條件下的比較栽培。

待7月下旬培育出的松杉靈芝子實(shí)體發(fā)育成熟以后，分別測(cè)定不同處理?xiàng)l件下子實(shí)體的生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率以及子實(shí)體產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同林分類型對(duì)林下松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

不同林分類型對(duì)林下栽培松杉靈芝生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表1。

表1 不同林分類型林下松杉靈芝生長(zhǎng)情況

從表1中可以看出，在2種天然次生林中，闊葉混交次生林林下栽培的松杉靈芝效果最好，子實(shí)體的生物轉(zhuǎn)化率65.9 %，優(yōu)質(zhì)率95.1 %，子實(shí)體產(chǎn)量0.59 kg·m-2。在2種針葉純林中，落葉松人工林林下栽培的松杉靈芝效果好于紅松純林，子實(shí)體的生物轉(zhuǎn)化率64.8 %，優(yōu)質(zhì)率90.2 %，子實(shí)體產(chǎn)量0.56 kg·m-2。從4種不同林分林下栽培子實(shí)體的生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率和子實(shí)體產(chǎn)量排序?yàn)椋洪熑~混交次生林>落葉松純林>闊葉混交次生林>紅松純林。

2.2 不同立地條件對(duì)林下松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

不同立地條件對(duì)林下仿野生栽培的松杉靈芝生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表2。

表2 不同立地條件對(duì)松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

從表2中可以看出，坡度小于25°時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)65.3 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)85 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.65 kg·m-2；坡向?yàn)殛幤掳腙幤聲r(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)70.1 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)87 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.64 kg·m-2；土層為厚土層時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)59.6 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)89 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.57 kg·m-2；枯枝落葉層大于5 cm時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)68.7 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)95.4 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.69 kg·m-2；土壤pH為弱酸性時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)56.8 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)90.2 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.61 kg·m-2。總之，當(dāng)立地條件為坡度小于25°，坡向?yàn)殛幤掳腙幤拢翆訛楹裢翆?，枯枝落葉層大于5 cm，土壤為弱酸性時(shí)，林下仿野生栽培的松杉靈芝不論從生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率還是子實(shí)體產(chǎn)量來(lái)看，效果均為最好，因而，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)選擇上述立地條件進(jìn)行松杉靈芝林下仿野生栽培，才能取得較好效益。

2.3 不同水熱條件對(duì)林下松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

不同水熱條件對(duì)林下仿野生栽培的松杉靈芝生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表3。

表3 不同水熱條件對(duì)松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

從表3中可以看出，林內(nèi)空氣溫度在20～25 ℃時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)62.8 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)78.9 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.59 kg·m-2；林內(nèi)空氣濕度大于75 %時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)64.2 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)85.0 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.58 kg·m-2；土壤表層溫度為20～25 ℃時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)60.5 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)88.5 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.56 kg·m-2；土壤表層濕度大于60 %時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)68.9 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)90.4 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.64 kg·m-2；林內(nèi)透光度為0.6～0.8時(shí)，松杉靈芝生長(zhǎng)良好，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)57.5 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)62.3 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.62 kg·m-2?？傊?，當(dāng)水熱條件為林內(nèi)空氣溫度在20～25 ℃、林內(nèi)空氣濕度大于75 %、土壤表層溫度為20～25 ℃、土壤表層濕度大于60 %、林內(nèi)透光度為0.6～0.8時(shí)，林下仿野生栽培的松杉靈芝不論從生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率還是子實(shí)體產(chǎn)量來(lái)看，效果均為最好，因而，在實(shí)際生產(chǎn)中，應(yīng)創(chuàng)造上述水熱條件進(jìn)行松杉靈芝林下仿野生栽培，才能取得較好效益。

2.4 不同菌包放置方式對(duì)林下松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

不同菌包放置方式對(duì)林下仿野生栽培的松杉靈芝生長(zhǎng)的影響見(jiàn)表4。

表4 不同菌包放置方式對(duì)松杉靈芝生長(zhǎng)的影響

從表4中可以看出，地表堆壘菌包方式栽培的松杉靈芝生物轉(zhuǎn)化率達(dá)62.7 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)90.0 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.64 kg·m-2；地下埋設(shè)菌包，中間放置木段方式時(shí)，松杉靈芝生物轉(zhuǎn)化率達(dá)65.9 %，優(yōu)質(zhì)率達(dá)95.1 %，子實(shí)體產(chǎn)量達(dá)0.72 kg·m-2。整體來(lái)看，這2種菌包在林下放置方式對(duì)于培育松杉靈芝的效果均優(yōu)良，可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理選擇。

3 結(jié)論

針對(duì)遼寧東部林區(qū)松杉靈芝林下仿野生栽培不同處理方式對(duì)其生長(zhǎng)的影響可以得出，林分類型最好為落葉松純林、立地條件為坡度小于25°、坡向?yàn)殛幤掳腙幤?、土層為厚土層、枯枝落葉層大于5 cm、土壤為弱酸性時(shí)，松杉靈芝生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率、子實(shí)體產(chǎn)量效果最好。當(dāng)水熱條件為林內(nèi)空氣溫度20～25 ℃、林內(nèi)空氣濕度大于75 %、土壤表層溫度為20～25 ℃、土壤表層濕度大于60 %、林內(nèi)透光度為0.6～0.8時(shí)，林下仿野生栽培的松杉靈芝生物轉(zhuǎn)化率、優(yōu)質(zhì)率、子實(shí)體產(chǎn)量效果最好。地表堆壘菌包和地下埋設(shè)菌包、中間放置木段方式對(duì)于培育松杉靈芝的效果均優(yōu)良。

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