肉羊科學(xué)養(yǎng)殖應(yīng)注意的幾個要點

畢偉波

摘要：由于羊肉味道好、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點近幾年來深受廣大消費品的青睞，并且肉羊飼養(yǎng)成本低，收益高，目前正呈飛速發(fā)展的階段。要想獲得較高的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，需要掌握科學(xué)的養(yǎng)殖要點，選擇優(yōu)秀的品種，控制好飼養(yǎng)環(huán)境，進行科學(xué)的育肥，并做好疾病的預(yù)防。

關(guān)鍵詞：肉羊；養(yǎng)殖；要點；品種；育肥；飼養(yǎng)管理；疾病預(yù)防

中圖分類號：S826.4

文獻標(biāo)識碼：B

文章編號：2095-9737（2018）01-0034-01

1 優(yōu)良品種的選擇

我國的肉羊品種資源較為豐富，但是品種良莠不齊，其中存在著一些雜、劣、土肉羊，這些品種的特點是生長發(fā)育緩慢、個體較為弱小、肉質(zhì)較差、風(fēng)味不佳、并且出欄率較低，這就嚴重影響了肉羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。因此優(yōu)良的肉羊品種是獲得良好經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)。在生產(chǎn)產(chǎn)要選擇適宜當(dāng)?shù)刈匀粭l件以及本場管理條件的肉羊品種。目前我國的優(yōu)良的肉羊品種主要有小尾寒羊、阿勒泰羊、湖羊等，這些品種的肉羊生長發(fā)育速度快、肉質(zhì)較好、體格大、繁殖能力強，而國外的一些優(yōu)良的品種也具有優(yōu)良的特性，但是要注意在引進外來品種時要看是否適宜當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和條件，不可盲目的引進?？梢岳秒s交優(yōu)勢的特點來對羊種進行雜交，以獲得優(yōu)良的肉羊品種，我國大多選擇引進種公羊作為父本，與本地母羊進行二元或者三元雜交，利用雜交優(yōu)勢，可以將產(chǎn)羔率提高25%，羔羊的成活率提高40%，體重提高20%。

2 提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境

目前肉羊養(yǎng)殖多為舍飼，對養(yǎng)殖環(huán)境的要求較高，羊舍作為肉羊飲食、休息、睡眠的地方，養(yǎng)殖環(huán)境的好壞對于肉羊的養(yǎng)殖經(jīng)濟效益有著重要的影響作用，因此要給肉羊提供適宜的養(yǎng)殖環(huán)境。首先在建場時要選擇通風(fēng)、采光良好、地勢高燥的地點，因羊喜溫暖干燥的地方，因此要盡量避免在低洼、潮濕、通風(fēng)不良的地方建舍。另外還要注意周圍交通便利，附近無大型化工廠等污染源，并且要考慮到糞便的處理問題，羊場要建立在河流的下游地區(qū)。

羊舍的布局、設(shè)計要合理，要根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定適宜的面積，如果面積過大不利于冬季的保暖，還會增加建設(shè)成本，如果面積太小則不利于通風(fēng)，一般羊舍的面積以每只成年羊占地0. 8—2 m2為宜。羊舍的地面不可為水泥地面，一方面冬季水泥地面溫度較低引起羔羊出現(xiàn)腸胃方面疾病，另一方面還對羊的肢蹄健康不利。羊舍的附近最好設(shè)置有運動場，運動場的面積一般為羊舍面積的3～4倍，運動場內(nèi)要設(shè)有水槽和料槽。場區(qū)內(nèi)要分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要根據(jù)肉羊的不同階段分為母羊舍、公羊舍、育肥舍等，并且生產(chǎn)區(qū)要位于生活區(qū)的下風(fēng)處，隔離區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)處，利于疫病的防控。

加強日常養(yǎng)殖環(huán)境的管理工作。包括做好日常的衛(wèi)生清理工作，勤換墊料，保持羊舍內(nèi)清潔干燥，定期的進行消毒。做好冬季的防寒以及夏季的防暑工作，加強通風(fēng)換氣，以排除舍內(nèi)的有害氣體，保持舍內(nèi)空氣新鮮。

3 科學(xué)的育肥技術(shù)

飼料是肉羊育肥的重要環(huán)節(jié)，其中的營養(yǎng)物質(zhì)是否充足，配比是否合理，是否符合該階段的生長發(fā)育以及育肥需要肉羊生產(chǎn)非常的重要。因此要對飼料進行合理的選擇、科學(xué)的設(shè)計與配合，同時進行科學(xué)的飼養(yǎng)。

羊為反芻動物，以采食植物性飼料為主，其中包括粗飼料和精飼料，粗飼料主要有農(nóng)作物秸稈、牧草等，其特點是含有大量的粗纖維，可給羊帶來飽腹感，對于保持瘤胃的健康以及促進增重有著重要的作用。精飼料包括農(nóng)作物的籽實以及相應(yīng)的加工產(chǎn)品，如玉米、豆粕等，還有一些附加飼料，如礦物質(zhì)、維生素等，也是肉羊生產(chǎn)過程中不可缺少的，可顯著促進羊體內(nèi)的新陳代謝，提高飼料利用率。

肉羊在不同的生長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需求不同，如果飼料的配比不合理，會導(dǎo)致肉羊發(fā)生一些營養(yǎng)缺乏性的疾病而影響?zhàn)B殖效益，因此在配合飼料時要根據(jù)肉羊不同生理階段進行科學(xué)的配比。如對種公羊來說在配種階段的體力和營養(yǎng)的消耗較快，因此要注意營養(yǎng)的供給，增加蛋白質(zhì)類飼料，以提高精液的品質(zhì)，對于種母羊來說，在妊娠后期，胎兒的快速生長發(fā)育需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且要為泌乳做好充分的準(zhǔn)備，因此要增加日糧的營養(yǎng)。對于育肥羊來說，則要按照育肥羊不同時期的生理狀況及時的調(diào)整日糧配比。

4 做好疾病的預(yù)防工作

肉羊一旦發(fā)生疫病對生產(chǎn)影響極大，因此做好疾病的防控工作是重要的工作環(huán)節(jié)。在疾病的預(yù)防過程中首先要加強飼養(yǎng)管理，提高羊群的抗病能力，然后在飼養(yǎng)過程中做好羊舍的衛(wèi)生清潔、通風(fēng)換氣工作、加強日常的消毒工作等，以減少疾病的發(fā)生。根據(jù)本場以及本地區(qū)的疫病發(fā)生情況制定科學(xué)的免疫計劃，并嚴格按免疫程序接種相關(guān)的疫苗。另外，羊易患寄生蟲病，當(dāng)羊患有寄生蟲病后，會與寄主爭奪營養(yǎng)，導(dǎo)致肉羊的生長發(fā)育緩慢，增重效果變差，影響到肉羊的健康，還易誘發(fā)其他疾病。寄生蟲病分為體外寄生蟲和體內(nèi)寄生蟲病，對于體外寄生蟲病的預(yù)防可定期的進行藥浴，體內(nèi)寄生蟲病則選擇使用藥物進行驅(qū)蟲，可在每年春秋兩季進行全面的驅(qū)蟲工作，注意驅(qū)蟲后的糞便要集中處理，以殺滅蟲源。