鯉魚成魚的養(yǎng)殖技術(shù)

于立新

摘要：鯉魚的生長(zhǎng)速度快，味道鮮美，是市場(chǎng)上銷量較好的一個(gè)魚種，具有較高的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。鯉魚在咸魚養(yǎng)殖前要做好池塘的準(zhǔn)備工作，在放養(yǎng)時(shí)選擇優(yōu)良的魚種，并根據(jù)養(yǎng)殖條件選擇適宜的養(yǎng)殖方式，做好日常的飼喂、水質(zhì)的調(diào)節(jié)、日常的管理與疾病的預(yù)防工作。

關(guān)鍵詞：鯉魚；咸魚；準(zhǔn)備工作；飼養(yǎng)管理；水質(zhì)管理；魚病防治

中圖分類號(hào)：S965.116

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）02-0025-01

1 準(zhǔn)備工作

用來(lái)主養(yǎng)鯉魚的池塘面積一般以3～10畝為宜，池塘的深度要根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)不同進(jìn)行靈活的調(diào)整，一般在3～5月為1-1.5 m，6～9月為1.5—2.5 m。池塘底部要保持清潔，要求平整，底部的淤泥厚度不宜超過(guò)0.2 m。

選擇好池塘后就要對(duì)池塘進(jìn)行放養(yǎng)前的清塘工作，清塘的工作包括清除過(guò)多的淤泥、雜物，維修池坡、排水口，加固堤埂。清塘的方法是先將池水排至7—10 cm，然后使用生石灰或者漂白粉進(jìn)行消毒，生石灰用量為每畝75 -100 kg，漂白粉為每畝含有效氯30%的漂白粉4～5 kg，使用方法是將其用水化開后，趁熱進(jìn)行全池潑灑。進(jìn)行整修且清塘后的池塘要注入新水，注水時(shí)要使用60目的過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，目的是防止敵害生物進(jìn)入池塘。在放養(yǎng)魚種前，先將少量的試水魚放人池塘內(nèi)的網(wǎng)箱內(nèi)，觀察12—24 h，注意觀察魚的動(dòng)態(tài)，等池水中的毒性消失后再大量的放養(yǎng)魚種。

2 魚種放養(yǎng)

魚種的質(zhì)量對(duì)于成魚的養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)非常的重要，直接影響鯉魚的產(chǎn)量和質(zhì)量，魚種的來(lái)源要從正規(guī)的原種場(chǎng)采購(gòu)，或者通過(guò)自培獲得的大規(guī)格魚種。要求體形正常，體表完整、光滑有黏液，色澤正常，游動(dòng)自如，規(guī)格大小一致，無(wú)病。

成魚的養(yǎng)殖方式較多，目前綏化地區(qū)常用的鯉魚養(yǎng)殖方式主要有池塘主養(yǎng)、網(wǎng)箱飼養(yǎng)，還有稻田飼養(yǎng)。利用池塘養(yǎng)殖鯉魚一般在前一年的秋后或者當(dāng)年的春季，當(dāng)水溫達(dá)到12—15℃時(shí)放養(yǎng)魚種，魚種的規(guī)格要求體重在30—50 g，體質(zhì)健康，放養(yǎng)密度為每畝2000—3000尾，池塘要求配有增氧機(jī)。在主養(yǎng)鯉魚的地塘內(nèi)可搭配飼養(yǎng)一定數(shù)量的鰱魚、鳙魚、草魚或者鯽魚等魚種；利用網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉魚要求放養(yǎng)的水域水質(zhì)肥沃，無(wú)污染，深淺適中，避風(fēng)向陽(yáng)。養(yǎng)殖成魚的網(wǎng)箱，要求網(wǎng)目為2—3 cm，放養(yǎng)魚種的規(guī)格在50—70 g每尾，放養(yǎng)密度為5—10 kg/m3。無(wú)論選何種養(yǎng)殖方式，在魚種放養(yǎng)前都要對(duì)魚種進(jìn)行消毒處理，消毒方法是使用2%～4%的含鹽浸浴5 min，或者使用高錳酸鉀溶液浸浴20—30 min，以殺滅體表的細(xì)菌，減少疾病的發(fā)生。

3 飼養(yǎng)管理

魚種放養(yǎng)后要進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)，在投餌時(shí)要做到“四定”，即定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。定時(shí)要求在每天上午的8-10點(diǎn)，下午的2～4點(diǎn)分2次投喂；定位是指飼料應(yīng)投在飼料臺(tái)上，魚種在放養(yǎng)后要進(jìn)行馴化，先在料臺(tái)周圍投喂，然后逐漸的縮小范圍，引導(dǎo)魚到食料場(chǎng)攝食；定質(zhì)要求保證飼料的質(zhì)量，原料要求無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，飼料中使用的添加劑要符合要求，要求使用無(wú)公害鯉魚飼料；定量是指投喂飼料時(shí)要均勻適量，要求每次在0.5h內(nèi)吃完為宜，具體的投喂量要根據(jù)天氣、水溫、水色以及魚的攝食情況來(lái)確定。

4 水質(zhì)管理

池塘的水要有一定的肥度，以保證其中的有機(jī)質(zhì)繁殖，給鯉魚提供充足的天然餌料，但是也不宜過(guò)肥，否則會(huì)降低水中的溶氧量。一般要求鯉魚養(yǎng)殖的水的透明度要在30 cm左右，如果透明度降到20 cm左右時(shí)，水的顏色則會(huì)呈現(xiàn)烏黑色，這就表明水質(zhì)已經(jīng)趨于惡化，不適宜繼續(xù)養(yǎng)殖鯉魚，此時(shí)需要及時(shí)的注放新水。在鯉魚的養(yǎng)殖過(guò)程中還要定期的對(duì)水體進(jìn)行消毒處理，當(dāng)池水的pH值降低時(shí)，可使用20～30 g/m2的生石灰化漿進(jìn)行全池潑灑，以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。除了要看水的透明度，還要注意根據(jù)季節(jié)的變化進(jìn)行水質(zhì)的調(diào)節(jié)，一般在8月要每隔5～10天注水1次，要求每次注水量為將水位提高0.15—0.2m。在飼養(yǎng)期間如果出現(xiàn)水質(zhì)老化，也要常換水，換水時(shí)先排出總水量的30%，然后再注入新水至原來(lái)的水位。

池塘還要求配有增氧機(jī)，根據(jù)季節(jié)和天氣的情況決定每天使用增氧機(jī)的時(shí)間，一般情況下每天在午后和清晨使用一次，每次2～3 h，而在高溫季節(jié)可每次延長(zhǎng)至3～4 h。

如果主養(yǎng)鯉魚的水質(zhì)較肥，可以增加鰱魚和鳙魚的量，如果水質(zhì)較瘦，并且保肥性較差，則可放養(yǎng)少量的草魚。在養(yǎng)殖過(guò)程中還要及時(shí)清除池底的淤泥，撈出青飼料和肥料的殘?jiān)悦馑|(zhì)惡化，影響?zhàn)B殖效果。

5 日常管理

做好日常的管理工作，在日常的管理過(guò)程中要做到細(xì)致、全面。每天都要有專人進(jìn)行巡塘，每天2次，早上1次，觀察水的顏色和透明度，觀察魚的活動(dòng)情況和魚群的動(dòng)態(tài)，下午1次，檢查魚的攝食情況以及是否有魚病的發(fā)生，同時(shí)還要注意天氣的變化，以決定是否需要加水或者增加增氧機(jī)的開機(jī)時(shí)間。

做好魚病的防治工作。在養(yǎng)殖期間要注意做好水質(zhì)的調(diào)節(jié)工作，保證水中的溶氧量，加強(qiáng)日常的管理，在魚病流行的季節(jié)加強(qiáng)疾病的預(yù)防，定期的消毒，尤其在高溫季節(jié)更要做好水質(zhì)的調(diào)節(jié)與池塘的消毒工作，可以在鯉魚的飼料中添加抗菌類藥物。如果發(fā)現(xiàn)魚病要正確診斷，科學(xué)用藥。