適于機械化作業(yè)的葡萄栽培技術(shù)規(guī)程研究

張國慶

摘 要 隨著我國葡萄種植規(guī)模的不斷擴大，促進(jìn)葡萄的機械化種植也成為了一種必然發(fā)展趨勢。在葡萄種植農(nóng)藝要求的基礎(chǔ)上，結(jié)合對應(yīng)的葡萄園藝機械，來對葡萄建園、整地、種植行距以及采用架式等進(jìn)行探討，對適于機械化作業(yè)的葡萄栽培技術(shù)規(guī)程進(jìn)行研究，以期為我國葡萄的規(guī)?；N植提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞 機械化作業(yè)；葡萄栽培；技術(shù)規(guī)程

隨著我國社會消費形式的變化以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，葡萄種植業(yè)得到了迅速的發(fā)展，葡萄栽培面積與產(chǎn)量也呈現(xiàn)出不斷上升的趨勢。但是在我國葡萄種植過程中，依舊存在機械化水平過低的問題，難以充分滿足現(xiàn)階段葡萄栽培的各項需求。這就要求農(nóng)業(yè)技術(shù)人員加強對葡萄機械化栽培技術(shù)規(guī)程的研究，以此來獲得更高的經(jīng)濟效益。

1 建園要求

建園前，需要對當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件進(jìn)行詳細(xì)的分析，栽培葡萄的品種要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境。此外，還要在結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粭l件，合理通過小區(qū)域或者小氣候的特點，來滿足葡萄生長的各種需求。在進(jìn)行葡萄園的建設(shè)規(guī)劃過程中，需要結(jié)合面積大小及地勢進(jìn)行主路及作業(yè)道的合理規(guī)劃，用來滿足園內(nèi)作業(yè)以及葡萄運輸?shù)母黜椥枨蟆４笮推咸褕@的建立，需要做好相關(guān)的規(guī)劃、設(shè)計工作，實地做好勘測，搞好總體規(guī)劃圖的繪制，確保葡萄園的豐產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)，以此來獲得良好的經(jīng)濟效益。

①小區(qū)劃分。大型葡萄園要想管理方便，需要將其分為若干個小區(qū)。山地需要根據(jù)梯田的自然地形劃分來進(jìn)行小區(qū)確定，一般情況下，可以將小區(qū)面積控制在5～6km2，對于部分平地機械化水平比較高的葡萄園，可以將小區(qū)的面積適當(dāng)增大到10～15km2，以此來滿足葡萄的種植需求。

②排灌系統(tǒng)。排灌系統(tǒng)設(shè)計的合理性會直接影響到葡萄園的種植效益，在進(jìn)行該系統(tǒng)的設(shè)計過程中，需要對當(dāng)?shù)厮?、水質(zhì)以及水量等因素進(jìn)行充分的考慮。要求水源的水質(zhì)能夠充分滿足農(nóng)業(yè)灌溉用水的各種需求，水量要充足，并能夠滿足葡萄生長對于水量的具體續(xù)期。在水源充足的地方可以采用地面灌溉的模式來進(jìn)行，對于部分水源不充足的區(qū)域，則可以通過噴灌、滴灌等節(jié)水灌溉系統(tǒng)來進(jìn)行灌溉處理，借此來滿足葡萄園的具體種植需求。在進(jìn)行節(jié)水灌溉設(shè)備的建設(shè)中需要多耗費一定的資金，但是能夠?qū)崿F(xiàn)水肥一體化，對于肥料以及農(nóng)藥的施用能夠有效控制，可以促進(jìn)葡萄園的種植效益得到進(jìn)一步的提升。

2 進(jìn)行種植模式的合理選擇

2.1 架式的選擇

我國常見的葡萄架式有籬架、棚架兩種類型，架式選擇前需要對當(dāng)?shù)貐^(qū)的土壤條件、地勢、品種特點以及氣候特點進(jìn)行充分的考慮，并且要滿足機械化作業(yè)的各項需求。常見的棚架類型有大棚架、小棚架和棚籬架等，其中大棚架的長度在7m以上，小棚架長度則處于4～6m。為了保障葡萄的早期優(yōu)產(chǎn)與豐產(chǎn)，要求架面與地面呈傾斜或者平行狀，并需要將葡萄枝蔓分布在距離地面比較高的棚面上。在棚架栽培模式中因為不適用機具的行走，因此在大規(guī)模葡萄種植過程中的應(yīng)用較少。

籬架一般架高在1.5～2.2m之間，其中超過1.8m的為高籬架。籬架分為單籬架與雙籬架兩種類型，需要結(jié)合機械種植需求以及葡萄品種來進(jìn)行種植模式的合理選擇。

2.2 行距與架高的確定

葉幕高度還需要隨著行間距里的增加而增大，當(dāng)行距增大，會導(dǎo)致葉面積系數(shù)下降，這時候就需要通過對葉幕加高加厚的模式來進(jìn)行處理。相關(guān)研究表明，在溫帶地區(qū)的葡萄葉幕高度與行寬之比需要控制在0.8～1.0之間，這樣光能可以得到有效利用。增加架面高度的模式能夠彌補有效架面比較小這一弊端。葡萄架行距的確定，還需要結(jié)合作業(yè)機具行走寬度、葡萄生長高度以及埋藤覆土部件等諸多因素來進(jìn)行確定。

葡萄是一種喜光植物，因此，光照時間的長短會直接影響到葡萄的生長發(fā)育、產(chǎn)量以及品質(zhì)。在光照充足的生長環(huán)境下，葡萄植株健壯充實、葉色濃綠并且有光澤，產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。但是，當(dāng)葡萄處于光照不足的成長環(huán)境時，會出現(xiàn)葉色淡、果穗小、落花落果嚴(yán)重等問題，也就難以獲得良好的種植效益。因此在栽培管理技術(shù)的選擇過程中需要充分考慮到光照因素。如果籬架葡萄的行距過小，栽植密度過大，會因為相鄰葡萄架的遮擋而導(dǎo)致光照強度不足，而籬架的距離過近，也會對機具的通過性能造成影響。籬架行距過大，還會導(dǎo)致土地資源的浪費，影響到葡萄園的種植效益。因此，還需要進(jìn)行行距的合理選擇，以此來在確保葡萄的采光性，同時還可避免土地資源的浪費。

2.3 合理進(jìn)行埋藤作業(yè)

在進(jìn)行葡萄埋藤作業(yè)過程中，需要對取土位置、取土深度以及寬度進(jìn)行充分的考慮。在不傷害到葡萄根系的基礎(chǔ)上，保障土量能夠起到良好的覆蓋效果。因此，在埋藤作業(yè)過程中，需要對拋土距離、行距距離進(jìn)行充分的考慮，借此來保障整體作業(yè)效果。如果行距過小時，會導(dǎo)致機具存在通過性較差的問題，對于葡萄根系也會造成較大的影響。此外葡萄根系的生長情況跟地上部分同側(cè)生長有著一定的相關(guān)性，當(dāng)根系生長良好時，才能夠保障葡萄的正常生長。在一些寒冷區(qū)域為了保護(hù)根系，還需要適當(dāng)增加覆土量，可以將行距控制在3.0`3.5m之間，但是這樣會降低土地的有效利用率，因此在種植方式的選擇過程中，還需要進(jìn)行行距與架式的合理選擇，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行葡萄埋藤作業(yè)。

3 結(jié)束語

近年來，我國的葡萄種植面積逐年擴大，為了達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的種植效果，需要在葡萄種植過程中積極推廣應(yīng)用機械化作業(yè)手段。通過制定適合機械化作業(yè)的葡萄栽培技術(shù)規(guī)程，結(jié)合種植條件、機械設(shè)備類型以及種植規(guī)模等諸多因素，合理選擇栽培技術(shù)，來獲得更高的經(jīng)濟效益。

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