【摘要】中國瓷器凝聚著匠心智慧,加之悠久歷史,無論科技、工藝還是文化史方面,都使中國一度成為世界陶瓷第一大國。隨著世界陶瓷行業(yè)的快速發(fā)展,國內(nèi)陶瓷行業(yè)迎來繁榮發(fā)展的同時,也面臨著技術創(chuàng)新滯后、自主知識產(chǎn)權(quán)不足、品牌意識淡薄及高耗能低產(chǎn)出的問題。本文首先介紹我國陶瓷的發(fā)展,闡述了制約陶瓷行業(yè)發(fā)展的因素,并提出相應的應對措施,指明陶瓷業(yè)未來的發(fā)展前景,最終助力提升陶瓷產(chǎn)業(yè)文化品位,培育出具有高附加值的陶瓷行業(yè)自主品牌,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
【關鍵詞】陶瓷行業(yè);發(fā)展趨勢
【中圖分類號】F426.7 【文獻標識碼】A
陶瓷是陶器與瓷器的總稱,在中國歷史悠久的文明史上,陶瓷是除了四大發(fā)明之外最引人注目的文化標志。當前,中國陶瓷產(chǎn)業(yè)細分為日用陶瓷、建筑陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、藝術陶瓷和工業(yè)陶瓷等領域,陶瓷的出現(xiàn)與人們的生活息息相關,其見證了人類文明的進程。陶瓷發(fā)展史就是中華民族發(fā)展史的重要組成部分。
一、陶瓷發(fā)展史
早在公元前8000-2000年,人們在燒火過程中發(fā)現(xiàn)土或者粘土經(jīng)過火煅燒后會變得堅硬,于是發(fā)明了陶器。新石器時代的制陶技術為瓷器的產(chǎn)生奠定了技術基礎,其中從陶器到瓷器,中間經(jīng)過了瓷土的應用、釉的發(fā)明及窯爐的改進三個飛躍式的突破。
商代時期,原始青瓷的出現(xiàn)標著中國瓷器的發(fā)展萌芽,到春秋戰(zhàn)國時期中國陶瓷得到進一步發(fā)展,東漢中晚期,浙江地區(qū)燒造青瓷的技術達到了現(xiàn)代瓷器的各項標準,標志著瓷器創(chuàng)制過程的完成。陶瓷體現(xiàn)了人類技術能力和人文情致,表現(xiàn)了制陶者的生活態(tài)度,間接表達了人們的思想和情感,或者是對現(xiàn)實生活風俗和風貌的描繪,既是滿足社會生活需要的物質(zhì)財富,又是寄托高品格的文化載體。
陶瓷的發(fā)展史反映了中國民族文化史,與人們的生活實踐緊密相連。首先是夏商周時期的陶瓷文化,之后是秦漢時期的陶瓷文化,再就是隋唐時期的陶瓷文化,雖然隋朝時間短,但是在陶器燒制上取得了新的突破,陶瓷除了青花燒制外,白瓷也得到發(fā)展,在裝飾手法上取得創(chuàng)新發(fā)展。隨后,唐朝時期進入真正的瓷器時代。元朝時期的陶瓷文化相比宋代比較衰弱,但是青花瓷和釉里紅瓷器的興起是這個時期陶瓷的新發(fā)展,彩瓷與白瓷的發(fā)展帶動了明清兩代的瓷器發(fā)展。
明代陶瓷以青瓷為主,其中景德鎮(zhèn)以規(guī)模成為主要窯廠,一直延續(xù)到清朝,中國瓷器實現(xiàn)鼎盛發(fā)展,豐富的制瓷經(jīng)驗,加上景德鎮(zhèn)的天然原料,清初瓷器制作技術高超,成為中國瓷器史上最璀璨的時期。
二、陶瓷業(yè)發(fā)展的主要影響因素
(一)資源問題
中國陶瓷產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展和沉淀,取得了豐富的經(jīng)驗,但是未來陶瓷發(fā)展面臨能源緊缺的問題。陶瓷產(chǎn)業(yè)是一個典型的高耗能、高投入、高污染和低附加值的行業(yè)。在陶瓷生產(chǎn)制作中,燃料成本約占總成本的30%,因此,生產(chǎn)成本很大程度上受到油價波動的影響。隨著油價的上漲,化工原料、色釉料、包裝材料的價格也隨著上漲,其他原材料價格也隨之上漲。
陶瓷行業(yè)對原材料的巨大消耗,加之無規(guī)劃、輕管理的亂采亂挖現(xiàn)象,加劇了資源的消耗,特別是黑泥、瓷砂這些珍貴資源也急劇下降。
(二)環(huán)境問題
陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集中化,帶來嚴重的環(huán)境污染,這些環(huán)境問題主要表現(xiàn)為陶瓷生產(chǎn)和運輸過程中產(chǎn)生大量的粉塵、煙塵及二氧化硫等,未達標的企業(yè)被征收超標排污費或者限令停產(chǎn)整頓。
(三)人力問題
近年來,中國勞動力成本逐漸上升,但是技術工人短缺、人工費增加,大幅度提升了陶瓷行業(yè)的生產(chǎn)成本,加之行業(yè)競爭加劇,也影響了未來陶瓷業(yè)的發(fā)展。
(四)消費人群
當前,中國陶瓷主流消費群體從之前的60后、70后,逐漸轉(zhuǎn)換為80后、90后,年輕人的生活方式受到互聯(lián)網(wǎng)的影響,也影響到未來陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
三、陶瓷業(yè)未來的發(fā)展趨勢
未來,中國陶瓷業(yè)面臨著產(chǎn)品、裝備、運營和員工的全方位變革,從產(chǎn)品上將走向功能化,裝備發(fā)展將趨向于柔性化,企業(yè)的運營趨向于互聯(lián)網(wǎng)化,企業(yè)員工結(jié)構(gòu)會趨向于白領化。
(一)陶瓷行業(yè)朝著需求多元化和個性化發(fā)展
消費者受到年齡、成長環(huán)境、文化背景、宗教信仰及藝術欣賞等多方面的影響,對陶瓷產(chǎn)品的需求也不一樣。傳統(tǒng)陶瓷向現(xiàn)代陶瓷轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)采用創(chuàng)作導向和標準化規(guī)模生產(chǎn)的陶器,逐漸向定制化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型,通過創(chuàng)作功能、造型、花色和檔次不同的現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品來滿足客戶的獨特需求。
現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品是現(xiàn)代社會文明發(fā)展的產(chǎn)物,符合現(xiàn)代人的審美需求與傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)品相比,其更強調(diào)作品的欣賞功能,已經(jīng)走進了純藝術領域?,F(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品的價值主要表現(xiàn)在商品價值、裝飾價值和收藏價值三個方面。
(二)陶瓷行業(yè)不斷向節(jié)能環(huán)保的方向發(fā)展
在市場與監(jiān)管的雙重壓力下,陶瓷行業(yè)不斷向節(jié)能環(huán)保的方向發(fā)展,特別是隨著消費者生活水平的提高,對陶瓷產(chǎn)品環(huán)保和健康、安全的關注度也日益提高。除了收藏、觀賞、實用價值外,人們也越來越關注陶瓷產(chǎn)品的健康安全,例如產(chǎn)品的放射性、材料安全等。全球監(jiān)管對陶瓷行業(yè)的環(huán)保也越來越嚴格,技術落后、高耗能、高污染的陶瓷企業(yè)將受到環(huán)保政策的壓力。對此,未來陶瓷企業(yè)發(fā)展應積極升級生產(chǎn)設備,不斷探索綠色科技,例如,低溫燒成、免燒及無毒有機涂料技術,促使陶瓷產(chǎn)品生產(chǎn)朝著節(jié)能環(huán)保的方向發(fā)展。
(三)未來陶瓷行業(yè)裝備趨向柔性化發(fā)展
中國陶瓷行業(yè)裝備創(chuàng)新方向?qū)⒅饾u向柔性化發(fā)展,主要表現(xiàn)為數(shù)字化、智能化和間歇化發(fā)展。陶瓷生產(chǎn)未來的裝備走向數(shù)字化,與互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)連接,智能化和自動化減少人工參與,降低人工成本。
傳統(tǒng)陶瓷生產(chǎn)線設備強調(diào)連續(xù)不斷的生產(chǎn),行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)呈現(xiàn)出規(guī)?;⑦B續(xù)的、單一產(chǎn)品方式。未來陶瓷設備生產(chǎn)柔性化的發(fā)展,將能夠滿足未來小批量、多品種的生產(chǎn)方式。
(四)陶瓷行業(yè)運營的互聯(lián)網(wǎng)化
互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為陶瓷行業(yè)發(fā)展帶來了巨大的影響,改變了傳統(tǒng)陶瓷企業(yè)的商業(yè)模式。未來陶瓷產(chǎn)業(yè)配套不再局限于裝備和材料,還包括運營服務。
基于互聯(lián)網(wǎng),未來陶瓷企業(yè)的運營方向主要包括兩個:一個是互聯(lián)網(wǎng)+陶瓷,一個是陶瓷+互聯(lián)網(wǎng)。前者適合和滿足低端市場的發(fā)展和需求,也就是我們所熟悉的電商模式;后者符合中敖段市場的發(fā)展需求,叫做云商模式。
互聯(lián)網(wǎng)化的企業(yè)運營模式,為陶瓷產(chǎn)業(yè)的配套發(fā)展帶來新的發(fā)展機會,通過互聯(lián)網(wǎng)技術將陶瓷產(chǎn)業(yè)與消費者聯(lián)系起來,大大提升服務質(zhì)量和效率,陶瓷行業(yè)中企業(yè)不再只是產(chǎn)品制造商,也是為消費者提供服務的服務商。
(五)提升陶瓷產(chǎn)品的文化品位和產(chǎn)品附加值
陶瓷主要分為日用陶瓷和藝術陶瓷兩種,因而我們主要從兩個方面分析:
日用陶瓷從強化品牌運營提升產(chǎn)品的附加值。在全球陶瓷市場上,國外一些知名品牌已經(jīng)形成獨特的品牌文化,具有較高的知名度,產(chǎn)品的單價也比普通日用陶瓷產(chǎn)品高。近年來,隨著我國陶瓷產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展,產(chǎn)品工藝技術的不斷提高,也推動了陶瓷品牌化建設。未來國內(nèi)陶瓷將從產(chǎn)品輸出想品牌輸出升級轉(zhuǎn)型,提高產(chǎn)品的附加值和競爭力。陶瓷產(chǎn)業(yè)只有塑造具有鮮明特色、產(chǎn)品統(tǒng)一穩(wěn)定、具有深厚文化底蘊的品牌,才能夠在激烈的市場競爭中脫穎而出,并實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的長遠發(fā)展。
藝術陶瓷從豐富表現(xiàn)載體提升產(chǎn)品的文化品位。因為受到材料、造型及裝飾三個元素的影響,藝術陶瓷具備物質(zhì)和精神雙重文化特征。未來藝術陶瓷應當在傳承中華傳統(tǒng)文化精髓的同時,順應時代潮流發(fā)展,積極引進西方先進文化,在中西文化的碰撞交融中提升陶瓷文化品位,提高陶瓷產(chǎn)品的附加值,通過不斷地創(chuàng)新開拓陶瓷行業(yè)的新市場。
綜上所述,未來陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展除了這些趨勢以外,還應當朝著加強產(chǎn)業(yè)整合,通過實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈分工和資源整合的方式,實現(xiàn)專精少數(shù)陶瓷品種但是大規(guī)模產(chǎn)量的專業(yè)化生產(chǎn),同時將生產(chǎn)、品牌、銷售渠道進行分工與合作,以提高陶瓷行業(yè)的競爭力和效益。
四、結(jié)論
中國陶瓷行業(yè)處于快速發(fā)展的階段,但是發(fā)展中面臨著技術、資源、環(huán)境、人力及品牌等方面的問題。本文從這些方面分析指出了陶瓷行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,未來我國陶瓷將提高技術水平、不斷創(chuàng)新優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,以品質(zhì)品牌占領市場,以具有高文化附加值的陶瓷產(chǎn)品在激烈的全球競爭中把握商機,贏得一席之地。
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作者簡介:徐凱(1982-),男,漢族,遼寧葫蘆島,碩士研究生,講師,研究方向:陶瓷藝術研究。