中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)的分析①

楊文媛

[摘 要] 中職教學(xué)注重理論與實踐的結(jié)合，主要為社會輸入大量應(yīng)用型和技術(shù)型人才?，F(xiàn)階段中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)還存在一些亟待解決的問題，因此首先就服裝設(shè)計要素和服裝制作工藝兩方面的一體化教學(xué)方法進(jìn)行分析，然后就現(xiàn)階段中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，最后提出一些針對性的解決策略，幫助中職學(xué)校提升教學(xué)水平。

[關(guān) 鍵 詞] 中職服裝設(shè)計；工藝專業(yè)課程；教學(xué)策略

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）11-0032-02

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對服裝的要求越來越高，因此，國際服裝設(shè)計與工藝的市場競爭也越來越激烈。在此時代背景下，中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)必須適應(yīng)時代發(fā)展的需要，為社會培養(yǎng)出具有高端工藝技術(shù)的設(shè)計人才，將理論靈活運(yùn)用于實踐中，使學(xué)生在投入崗位后充分發(fā)揮自身才能。就當(dāng)前中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)來看，還存在很多需要解決的問題，因此探討這一課題是很有必要的。

一、中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)方法分析

（一）有關(guān)服裝設(shè)計的教學(xué)方法分析

服裝設(shè)計是中職服裝課程的主要科目之一。而服裝色彩搭配和服裝款式造型設(shè)計是服裝設(shè)計課程的重要內(nèi)容。就服裝色彩搭配而言，教師需要提升學(xué)生對色彩搭配的認(rèn)識。此外，服裝面料的使用又直接影響款式造型設(shè)計和工藝制作，在教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生對所需的各種面料進(jìn)行了解，并能夠根據(jù)不同面料的性質(zhì)進(jìn)行設(shè)計和搭配，因此，教師可以采用實物法進(jìn)行教學(xué)，收集與教學(xué)有關(guān)的服裝面料，在課堂上供學(xué)生進(jìn)行實物觀察，通過實際感受面料的軟硬度、垂墜感等，使學(xué)生對不同面料的性質(zhì)有深刻的把握。另外，教師還可以采用抽絲、刀刮、焚燒等形式，使學(xué)生對面料的特性有更深入的理解，從而將不同面料應(yīng)用于服裝設(shè)計與工藝制作中，使面料充分發(fā)揮實用價值。

也可以把數(shù)字化技術(shù)（如Photoshop和CorelDraw）運(yùn)用到設(shè)計的教學(xué)中，學(xué)生無需真正制作出服裝成品，從電腦中即可看到不同色彩和面料搭配設(shè)計的效果圖。激發(fā)設(shè)計靈感，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

（二）有關(guān)服裝工藝的教學(xué)方法分析

服裝工藝教學(xué)是中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程中的特色課程，其中主要涉及服裝設(shè)計的制圖、縫制等內(nèi)容。這一教學(xué)內(nèi)容需要教師對學(xué)生的設(shè)計能力和制作能力進(jìn)行實踐性的提升，因此教師在教學(xué)中可以采用實訓(xùn)法，通過設(shè)定某一課程主題，讓學(xué)生進(jìn)行打版練習(xí)，也可使用服裝CAD制圖軟件，從而增強(qiáng)服裝設(shè)計與制作的綜合實力。在制圖和制作的過程中，教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會服裝成本和利潤的計算，將工時、敷料、面料等成本進(jìn)行合理換算，并結(jié)合市場的實際運(yùn)行情況，使學(xué)生服裝設(shè)計和制作的水平更加符合現(xiàn)代企業(yè)的需求[1]。

二、現(xiàn)階段中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)存在的問題

（一）缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)

從現(xiàn)階段中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)現(xiàn)狀來看，很多教師在教學(xué)中缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)。造成這一問題的原因是多方面的，既有學(xué)校的原因，也有教師本身教學(xué)素質(zhì)的原因，但是主要原因在于中職教學(xué)的辦學(xué)目標(biāo)長期以來一直存在單一性的弊端，人才培養(yǎng)目標(biāo)千篇一律，沒有與專業(yè)辦學(xué)特點、本校實際辦學(xué)情況相結(jié)合，從而導(dǎo)致培養(yǎng)出的學(xué)生無法適應(yīng)社會發(fā)展的需求。另外，中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)在教學(xué)過程中沒有與市場現(xiàn)狀相結(jié)合，導(dǎo)致人才培養(yǎng)的理念與社會企業(yè)不相符，因此教學(xué)的效果不佳。

（二）缺乏先進(jìn)的教學(xué)條件

中職教育重點在于為社會輸送應(yīng)用型和技術(shù)型人才，因此需要學(xué)生在實踐過程中不斷成長。就服裝設(shè)計與工藝專業(yè)而言，要使學(xué)生的技術(shù)水平得到提升，必須配備相應(yīng)的技術(shù)設(shè)備，例如熨燙機(jī)械、縫紉機(jī)、高科技儀器等，但是從現(xiàn)實的教學(xué)情況來看，很多中職學(xué)校并不滿足這一要求，教學(xué)條件相對落后，教師在教學(xué)過程中沒有給予學(xué)生充足的實踐機(jī)會，只是單純地對理論知識進(jìn)行灌輸式教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)水平難以提升。

（三）專業(yè)實習(xí)具有局限性

如今企業(yè)在招聘期間都會注明一項條件，那就是有工作經(jīng)驗者優(yōu)先錄用，這已經(jīng)成為社會企業(yè)招聘的普遍現(xiàn)象。中職學(xué)校在教學(xué)期間會著重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，但是校園實踐并不能代表工作經(jīng)驗，因此學(xué)校應(yīng)該加大專業(yè)實踐的教學(xué)力度，對學(xué)生的工作能力進(jìn)行進(jìn)一步的提升。但是，當(dāng)前很多中職學(xué)校并沒有對此給予足夠的重視，與社會企業(yè)聯(lián)系不夠緊密，導(dǎo)致學(xué)生實習(xí)機(jī)會相對較少。

（四）教學(xué)模式具有滯后性

當(dāng)前很多中職學(xué)校在教學(xué)中都存在一個普遍的問題，那就是教學(xué)模式存在滯后性。受中職學(xué)校教學(xué)水平、教師專業(yè)能力等方面的影響，教師在教學(xué)中往往不具備先進(jìn)的教學(xué)理念，缺乏創(chuàng)新教學(xué)手段和教學(xué)內(nèi)容的意識，在課堂上往往采用傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)法，沒有將學(xué)生置于課堂的主體位置，導(dǎo)致學(xué)生的主觀能動性受到極大的限制。

三、改善中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)的有效途徑

（一）為學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀

對中職院校的學(xué)生而言，很多學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對比較薄弱，再加上年齡的限制，心理發(fā)育也不夠成熟，因此在服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中缺乏正確的認(rèn)識，將服裝設(shè)計與工藝專業(yè)和服裝設(shè)計專業(yè)相混淆，導(dǎo)致在實際的課程學(xué)習(xí)中產(chǎn)生一定程度的心理落差，從而失去學(xué)習(xí)的興趣，為此教師必須幫助學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀和職業(yè)觀，使學(xué)生對服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的本質(zhì)和特點進(jìn)行了解，從而擺正學(xué)習(xí)的態(tài)度，自覺投入課程的學(xué)習(xí)過程中。以某中職學(xué)校為例，該校教師為了使學(xué)生明確服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的課程本質(zhì)，與服裝設(shè)計專業(yè)教師進(jìn)行溝通合作，將服裝設(shè)計與工藝制作真正結(jié)合，從而使學(xué)生在版型設(shè)計、材料選擇、工藝剪裁、精密縫制等過程中體會學(xué)習(xí)的快樂。

（二）加大教學(xué)理念的改革力度

要提高中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)的水平，必須加大教學(xué)理念的改革力度，使教師在教學(xué)中樹立先進(jìn)的教學(xué)觀念，從而引導(dǎo)學(xué)生獲得更高質(zhì)量的學(xué)習(xí)。首先，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的學(xué)習(xí)觀念，明確服裝設(shè)計的意義。對具有正確服裝設(shè)計理念的設(shè)計者而言，服裝不僅是一種作為商業(yè)流通的產(chǎn)品，還應(yīng)該是文化與藝術(shù)的結(jié)合，必須有深厚的底蘊(yùn)和內(nèi)涵作為支撐，因此學(xué)生必須對服裝設(shè)計的觀念進(jìn)行轉(zhuǎn)變，用意識影響自身行為，在具體的學(xué)習(xí)過程中精心設(shè)計思路、挑選材料、鞏固工藝，從而提升學(xué)習(xí)的質(zhì)量和水平。其次，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生不斷提升審美能力。服裝設(shè)計與工藝專業(yè)需要學(xué)生具有優(yōu)秀的制圖能力、工藝水平和視覺藝術(shù)水平，因此需要對學(xué)生的審美能力進(jìn)行培養(yǎng)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中提高工藝技術(shù)，并形成個性化的設(shè)計風(fēng)格。例如，一些審美能力較高的學(xué)生對色彩搭配十分敏感，在圖紙設(shè)計中會對各種色彩進(jìn)行自覺調(diào)試，直到獲得令人滿意的審美效果。最后，教師在教學(xué)中應(yīng)該靈活運(yùn)用開放式教學(xué)的理念，將教學(xué)內(nèi)容與市場實際應(yīng)用相結(jié)合，從而為學(xué)生樹立流行風(fēng)尚，使學(xué)生的眼界更加開闊[2]。

（三）創(chuàng)新課堂教學(xué)的模式

在改革教學(xué)理念的基礎(chǔ)上，中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教師還應(yīng)該對課堂教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新。課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新主要應(yīng)該從兩方面著手，一方面是教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)用，另一方面是教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新改革。就教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)用來看，服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)在于培養(yǎng)理論與實踐相結(jié)合的技術(shù)型人才，因此教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變落后的教學(xué)方式，將學(xué)生置于課堂教學(xué)的主體位置，充分發(fā)揮學(xué)生在課堂上的主觀能動性，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的動手實踐能力。以某中職學(xué)校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程的教學(xué)為例，學(xué)校為了使學(xué)生獲得更加優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)，投入資金引入先進(jìn)設(shè)備，以高科技儀器建立起服裝設(shè)計實驗室，為學(xué)生提供真實的設(shè)計場景，在實踐中迸發(fā)設(shè)計靈感，從而提升服裝設(shè)計和工藝技術(shù)的水平。就教學(xué)內(nèi)容的創(chuàng)新改革來看，教師應(yīng)該將教學(xué)內(nèi)容與市場實際發(fā)展情況緊密結(jié)合，根據(jù)市場變化對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行及時更新，同時將教學(xué)結(jié)構(gòu)進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化，使學(xué)生更高效地學(xué)習(xí)專業(yè)課程。

（四）增強(qiáng)課程實踐和實訓(xùn)實習(xí)

中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)的教學(xué)重點在于培養(yǎng)應(yīng)用型和技術(shù)型人才，因此教師在教學(xué)過程中應(yīng)該增強(qiáng)課程實踐與實訓(xùn)實習(xí)。很多中職院校教師在教學(xué)中違背了教學(xué)相統(tǒng)一的原則，在課堂上一味對理論知識進(jìn)行灌輸式講解，學(xué)生在被動的學(xué)習(xí)過程中缺乏學(xué)習(xí)的動力，很難達(dá)到良好的效果，但如果增加實踐的機(jī)會，學(xué)生勢必能夠提升學(xué)習(xí)的主動性，積極投入教學(xué)過程中，使理論與實踐獲得統(tǒng)一。以某中職院校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)為例，在學(xué)習(xí)“男西裝縫制”一課時，教師先陳列出幾款經(jīng)典的男西裝樣品，使學(xué)生結(jié)合理論知識對實物進(jìn)行觀察和描述，從而直觀了解男西裝的工藝流程，然后引導(dǎo)學(xué)生在實訓(xùn)室內(nèi)進(jìn)行實訓(xùn)練習(xí)。在實踐的過程中，學(xué)生遇到很多難題，例如配飾部位的設(shè)置、裝飾品的縫制等，教師均進(jìn)行詳細(xì)的指導(dǎo)，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果大大增強(qiáng)[3]。

綜上所述，針對中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)這一課題的研究是很有必要的。本文主要對當(dāng)前中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，然后提出一些針對性的教學(xué)策略。研究可得，為學(xué)生樹立正確的職業(yè)觀、加大教學(xué)理念的改革力度、創(chuàng)新課堂教學(xué)的模式、增強(qiáng)課程實踐和實訓(xùn)實習(xí)能夠有效提高中職課程教學(xué)的質(zhì)量。希望本文能夠為研究中職服裝設(shè)計與工藝專業(yè)課程教學(xué)的相關(guān)人員提供參考。

參考文獻(xiàn)：

[1]羅金艷.淺談中職學(xué)校服裝制作與工藝課程的實踐性教學(xué)[J].現(xiàn)代職業(yè)教育，2016（23）：149.

[2]周春媚.服裝工藝技術(shù)專業(yè)的服裝設(shè)計課的教學(xué)方法探討[J].藝術(shù)科技，2016，29（4）：373.

[3]侯風(fēng)仙.藝術(shù)與技術(shù)互動下的高職服裝設(shè)計人才培養(yǎng)方法研究[D].中國美術(shù)學(xué)院，2016.