陳秀敏
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?隨著中高職銜接三二分段學(xué)制的推廣,我校旅游專業(yè)迎來第一屆三二分段的學(xué)生。此部分學(xué)生在第六學(xué)期回歸中職學(xué)校進行專業(yè)知識學(xué)習(xí)。為此,番禺區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)校在今年開始實行旅行社英語教學(xué)。在教學(xué)實踐中,認為角色扮演法在旅行社英語教學(xué)中有一定的作用,并進行了初步探索。
[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?角色扮演;旅行社英語;中高職銜接
[中圖分類號] ?G712 [文獻標志碼] ?A ? [文章編號] ?2096-0603(2018)26-0138-02
一、引言
我校旅游專業(yè)始設(shè)于2010年9月,至今迎來了第六屆學(xué)生。在過去的課程設(shè)置中,旅游專業(yè)課程開設(shè)注重專業(yè),以《廣東省導(dǎo)游資格考試》要求為依據(jù),即考核導(dǎo)游綜合知識及導(dǎo)游服務(wù)能力為主線開設(shè)2+1學(xué)制的課程安排。參考《廣東省導(dǎo)游資格考試》考核內(nèi)容,結(jié)合我校旅游專業(yè)部在國家人才方案指導(dǎo)下過去6年的課程設(shè)置,只有2011年及2015年有旅游專業(yè)英語課程的開設(shè),內(nèi)容設(shè)定于旅行社服務(wù)英語。但此兩年采用的教材屬于不同的出版社,對學(xué)生的知識和技能要求不盡相同,如重慶大學(xué)出版社的《旅行社服務(wù)英語》(2008年3月第一版)中,內(nèi)容的重點在Scenic Spots Introduction(景點介紹),高等教育出版社的《職業(yè)英語系列——旅行社英語》(2009年9月第一版)的內(nèi)容偏向于Operation(旅游行程中的各個事項)。盡管教材選擇的不同,教學(xué)面臨著同樣的問題:學(xué)生的專業(yè)詞匯不足,實踐能力欠缺,而且學(xué)校能夠提供的實踐機會不多。這就要求教學(xué)執(zhí)行者為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境,提供角色扮演的可能。因此,筆者利用角色扮演教學(xué)法進行《職業(yè)英語系列——旅行社英語》(高等教育出版社2009年9月第一版)的教學(xué)嘗試,并取得了一定的效果。
二、我校旅行社英語教學(xué)現(xiàn)狀
2013級旅游專業(yè)班為我校第一屆與高校對接的三二分段授課班級。此班學(xué)生在一年級接受的基礎(chǔ)英語的教學(xué),二年級主要為《廣東省導(dǎo)游資格考試》考核內(nèi)容要求下的專業(yè)課程,三年級的第一學(xué)期,該班學(xué)生按照三二分段的要求進行社會實踐活動,于本學(xué)期回校進行第六學(xué)期的課程學(xué)習(xí)。換句話說,此27位學(xué)生在過去的一年半里完全與英語脫離,剩下的只有初中或職一時候的零星知識,而且都不為專業(yè)英語知識。因此,在教學(xué)過程中教師的重心只能在專業(yè)詞匯學(xué)習(xí)和實踐教學(xué)活動上。
三、理論依據(jù)
(一)角色扮演教學(xué)法的含義
角色扮演(Role-Playing)是美國精神病學(xué)家Moreno于1960年所創(chuàng)建的心理技術(shù),就是使人暫置于他人的社會位置,并按照這一位置所要求的方式和態(tài)度行事,以增進對他人社會角色及自身角色的理解。角色扮演教學(xué)法應(yīng)用于教學(xué)中是指學(xué)生在模擬的工作環(huán)境中扮演一定的工作角色,從而掌握一定的知識和工作技能的一種實踐性教學(xué)活動。它能夠使學(xué)生在特定的角色活動中具備角色應(yīng)具有的各種素質(zhì),包括基本技能、人際交往、溝通協(xié)調(diào)等能力。
在《職業(yè)英語系列—旅行社英語》的內(nèi)容設(shè)置中,教學(xué)重點為情景對話的聽說能力訓(xùn)練和旅行社常用的文體材料讀寫,即實踐能力的培養(yǎng)。由于學(xué)生的基礎(chǔ)薄弱,專業(yè)詞匯欠缺,故此,教師只能不斷借助篇章、對話進行詞匯教學(xué),通過角色扮演法飾演旅行社各職位的角色,讓學(xué)生在仿真的模擬角色中深入理解旅行社基本操作的常用表述,掌握基礎(chǔ)知識和技能,為以后的職業(yè)工作打下堅實基礎(chǔ)。
(二)角色扮演法的優(yōu)勢
傳統(tǒng)的聽說教學(xué),即利用課本知識結(jié)合單調(diào)乏味的錄音材料,讓學(xué)生提取材料信息而言,角色扮演法提供的為學(xué)生現(xiàn)場的真實聲音,場景真實有效,而且結(jié)合身體語言,學(xué)生更能理解該情景下的狀況,對理解和掌握知識有較大的幫助。此外,在模擬工作情景下采用角色扮演法,學(xué)生能清楚地理解場景,完成工作任務(wù),為日后的旅行社工作打下技能基礎(chǔ)。
四、角色扮演教學(xué)法在我校旅行社英語教學(xué)中的應(yīng)用
在教學(xué)探索過程中,筆者嘗試采用行動導(dǎo)向教學(xué)中的六種教學(xué)方法進行旅行社英語的教學(xué)實踐,結(jié)合我校學(xué)生實際,發(fā)現(xiàn)角色扮演法最能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,最能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性及達到教學(xué)目標的教學(xué)有效性。如在Chapter 8 Service En Route教學(xué)活動中,教師在經(jīng)過第一課時的知識積累后有這樣的教學(xué)設(shè)計:
經(jīng)過教學(xué)實踐,學(xué)生能在角色扮演中牢固掌握出游過程中導(dǎo)游需要的服務(wù)用語、景點介紹的詞句及提醒旅客注意事項的方式方法及禮貌用語。
又如,在同一章的教學(xué)內(nèi)容中,教學(xué)大綱要求學(xué)生掌握事故報告表的閱讀和填寫。結(jié)合聽說課的教學(xué),教師在本章第五、第六節(jié)課的教學(xué)中進行了以下的教學(xué):
通過拓展活動的角色扮演,師生共同回顧第八章的知識重點,熟悉旅途中導(dǎo)游的服務(wù)用語、景點介紹、提醒用語及事故處理的步驟等。在此教學(xué)活動中,角色扮演起著連接課堂的重要作用,為掌握知識提供方法保障。
五、結(jié)語
職業(yè)英語教學(xué)在我校處于開始階段。隨著中高職銜接三二分段學(xué)制的鋪開,我校將迎來更多的準大學(xué)生,他們經(jīng)歷了第五學(xué)期的社會實踐,對職業(yè)有了一定的認識,因此他們對本職專業(yè)的知識要求有了清晰的了解,對專業(yè)英語的需求表現(xiàn)出前所未有的渴望。通過教學(xué)實驗證明,行動導(dǎo)向教學(xué)能有效地達到專業(yè)英語的教學(xué)目標,而角色扮演法是簡單、容易執(zhí)行的教學(xué)方法,而且通過角色扮演,學(xué)生能全情投入,掌握技能要點。但由于教學(xué)還處于初試階段,部分內(nèi)容設(shè)置可能不盡恰當,今后要繼續(xù)探索,發(fā)掘更好的教學(xué)活動,達到教學(xué)的最佳效果。
參考文獻:
[1]黃一珊.角色扮演法在實踐教學(xué)中的運用[J].學(xué)園(教育科研),2011(14):66-67.
[2]劉海霞.職業(yè)英語系列:旅行社英語[M].高等教育出版社,2009.