項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法在中職實(shí)訓(xùn)課堂的運(yùn)用探究

周利亞

摘 要：倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)課作為中職物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)課中一塊重要部分，如何上好實(shí)訓(xùn)課是各專業(yè)教師長久以來探討的問題，文章在“電子揀貨包裝”為教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，以融入項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)方法來完成整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)，并進(jìn)行一定程度的教學(xué)反思。由此，為如何以項(xiàng)目導(dǎo)向來提升中職實(shí)訓(xùn)課上學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力提供了一定的參考。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目導(dǎo)向；自主學(xué)習(xí)；電子揀貨

一、問題的提出

中等職業(yè)教育的辦學(xué)宗旨是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，其基本任務(wù)是向社會(huì)培養(yǎng)具有一定專業(yè)技能的遵紀(jì)守法、誠實(shí)守信的合格勞動(dòng)者。過去那種傳統(tǒng)應(yīng)試教育模式影響下的“重結(jié)果輕過程”、以“結(jié)果為導(dǎo)向”的教學(xué)已不能適應(yīng)中職教學(xué)需求，因此“項(xiàng)目導(dǎo)向數(shù)學(xué)法”應(yīng)運(yùn)而生。

二、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)方法的特點(diǎn)

“項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法”就是指在實(shí)際的教學(xué)過程中，將理論與實(shí)際結(jié)合起來，以實(shí)際的項(xiàng)目貫穿整個(gè)課程教學(xué)，是師生通過實(shí)施一個(gè)或幾個(gè)完整的“項(xiàng)目”，使學(xué)生在做項(xiàng)目的過程中掌握理論知識(shí)、提高技能水平的教學(xué)方法。教學(xué)法的主要特點(diǎn)是：

（一）必不可少的課前準(zhǔn)備

在項(xiàng)目導(dǎo)向法中，學(xué)生是項(xiàng)目實(shí)踐的主體，教師應(yīng)做好引領(lǐng)工作。以“電子揀貨包裝”為例，教師可以通過布置課前作業(yè)的方式，讓學(xué)生借助網(wǎng)絡(luò)搜索報(bào)刊閱讀等了解電子揀貨包裝的具體操作過程及要求、各項(xiàng)注意點(diǎn)等；教師創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)情境，以生動(dòng)直觀的形象有效地激發(fā)學(xué)生聯(lián)想，發(fā)展新技能。以“電子揀貨包裝”為例，教師在實(shí)訓(xùn)課時(shí)，給學(xué)生提供真實(shí)的揀選貨物，電子揀貨區(qū)，周轉(zhuǎn)箱以及各種規(guī)格紙箱等的實(shí)踐活動(dòng)。

（二）自主探究的學(xué)習(xí)能力

在“電子揀貨包裝”中，學(xué)生應(yīng)通過以往學(xué)習(xí)的方法進(jìn)行針對(duì)性操作。在作業(yè)過程中，考慮揀選貨物的屬性、規(guī)格、操作的規(guī)范性和安全性，針對(duì)不同種類的貨物如何正確使用周轉(zhuǎn)箱，如何根據(jù)不同貨物種類分門別類的放入紙箱并正確使用裝箱方法以及在紙箱包裝過程中的特殊注意事項(xiàng)等方面內(nèi)容，而不是單純地運(yùn)用以往的知識(shí)將貨物進(jìn)行簡單的分類和打包。

（三）行之有效的指導(dǎo)能力

在項(xiàng)目導(dǎo)向法中，教師的任務(wù)是搭建教學(xué)支架，將一個(gè)枯燥的任務(wù)分解細(xì)化成若干個(gè)容易完成的小任務(wù)，從而扶助、引領(lǐng)學(xué)生去學(xué)習(xí)完成。項(xiàng)目導(dǎo)向法對(duì)教師的綜合素質(zhì)要求較高，需要教師不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和理論涵養(yǎng)。

（四）真實(shí)可行的效果評(píng)價(jià)

在電子揀選包裝作業(yè)中，教師先通過評(píng)價(jià)測評(píng)表等內(nèi)容讓學(xué)生自評(píng)與他評(píng)，得出此次實(shí)訓(xùn)的優(yōu)點(diǎn)和不足，再通過教師的總結(jié)性點(diǎn)評(píng)。同時(shí)，教師會(huì)以任務(wù)拓展的方式，引出新任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、項(xiàng)目實(shí)踐導(dǎo)向在“電子揀貨包裝”課程中的實(shí)施

（一）教學(xué)目標(biāo)的確定。

項(xiàng)目導(dǎo)向法主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，以及分析問題依解決問題的能力。教師應(yīng)具體問題具體分析，依據(jù)課程內(nèi)容、學(xué)生特點(diǎn)、環(huán)境條件、自身經(jīng)驗(yàn)等將其與角色扮演法配合運(yùn)用。因此，制訂了如下教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生掌握按照要求揀選貨物，對(duì)不同貨物分類打包時(shí)不同的裝箱打包方法，如：餐巾紙類，瓶裝飲料類。

2、技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)選用正確合理的方法來完成揀選貨物并包裝的工作。

3、情感目標(biāo)：通過項(xiàng)目活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生仔細(xì)觀察分析的能力，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神。

（二）教學(xué)任務(wù)的分解

1、課堂任務(wù)展示。學(xué)校倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室接到一份電子小件物品出庫單，有六種貨物需要揀選出庫。關(guān)鍵問題是學(xué)生如何正確的使用周轉(zhuǎn)箱到電子揀貨區(qū)揀選所需物品，并根據(jù)不同種類的貨物在打包時(shí)采取不同的裝箱打包方法，利用電子揀貨系統(tǒng)完成小件貨物的揀選。

2、課后任務(wù)評(píng)價(jià)。在學(xué)生完成整個(gè)電子揀貨包裝作業(yè)后，分別進(jìn)行相應(yīng)的課后任務(wù)評(píng)價(jià)，主要分為學(xué)生的評(píng)價(jià)表測評(píng)、互評(píng)和教師的總結(jié)點(diǎn)評(píng)。它主要有四個(gè)方面：正確使用電子件貨系統(tǒng)揀選貨物，正確使用周轉(zhuǎn)箱，正確的貨物分類和正確的包裝。每項(xiàng)內(nèi)容都有一定的評(píng)分級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)和分值，級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)綜合操作安全、操作規(guī)范，分為1～5級(jí)，危險(xiǎn)程度和規(guī)范要求程度依次增加。

四、項(xiàng)目導(dǎo)向法“電子揀貨包裝”的成效

（一）取得的效果

1、學(xué)生層面：利用項(xiàng)目導(dǎo)向的“電子揀貨包裝”充分發(fā)揮著以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)理念。突破了傳統(tǒng)方式中教師手把手教，學(xué)生機(jī)械模仿的局限，而是更加充分鍛煉、提升了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力，使學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，寓教于樂。其次，由于電子揀貨包裝在物流企業(yè)中也是一件平常的事情。利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，在一定程度上更加貼近生活實(shí)際，與企業(yè)實(shí)現(xiàn)無縫鏈接，使學(xué)生更加全身心地投入到課堂中，猶如“學(xué)校似企業(yè)，企業(yè)亦學(xué)?！保窈笳嬲呱仙鐣?huì)也奠定了一定基礎(chǔ)。

2、教師層面：通過項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法，教師拋棄了原本枯燥乏味的理論說教，把原本死氣沉沉的課堂變得生動(dòng)、形象、活潑。教師不再是獨(dú)立的“演說家”，在充當(dāng)“導(dǎo)演”的同時(shí)兼顧“老師、師傅”的雙重身份。在教學(xué)過程中，以學(xué)生為中心，啟發(fā)學(xué)生思考，激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生任務(wù)。同時(shí)，教師需要具備豐富的理論涵養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并時(shí)常更新知識(shí)體系，與時(shí)俱進(jìn)。因此，這也是教學(xué)新思維。

（二）反思

由于班級(jí)學(xué)生人數(shù)較多，而知識(shí)水平、理解能力和操作水平又各有千秋，因此在教案設(shè)計(jì)、任務(wù)開展實(shí)施時(shí)很難顧及到每一個(gè)學(xué)生。同時(shí)學(xué)校實(shí)訓(xùn)室中設(shè)備等器材是有限的，難以保證在一堂課中每一個(gè)學(xué)生都能真正得到動(dòng)手操作學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。因此，在一定程度上導(dǎo)致了“馬太效應(yīng)”。作為教師，不能墨守成規(guī)，也應(yīng)該不斷的勤思考，多專研，多接觸新事物，積極拓展自己的知識(shí)內(nèi)涵，充分做好階梯式教學(xué)，真正做到因材施教！

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