寧夏設(shè)施秋冬茬厚皮甜瓜品種的篩選

趙云霞,崔靜英,謝華,裴紅霞,高晶霞

摘要 [目的]篩選適宜寧夏設(shè)施秋冬茬栽培的厚皮甜瓜品種，為厚皮甜瓜生產(chǎn)中品種選擇提供依據(jù)。 [方法]對引進(jìn)的15個(gè)厚皮甜瓜品種進(jìn)行秋冬茬品種的比較和篩選。[結(jié)果]光滑皮品種日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜和先天紅玉二號4個(gè)品種產(chǎn)量較高、品質(zhì)較優(yōu)；而早蜜王子全生育期只有105 d，且為小果型。[結(jié)論]日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜、先天紅玉二號、早蜜王子均適合寧夏設(shè)施秋冬茬栽培。

關(guān)鍵詞 厚皮甜瓜； 秋冬茬；品種篩選

中圖分類號 S652 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）06-0046-03

Cultivar Screening of Muskmelon for AutumnWinter Cultivation in Greenhouse in Ningxia

ZHAO Yunxia， CUI Jingying， XIE Hua et al （Institute of Germplasm Resource， Ningxia Academy of Agriculture and Forestry Science， Yinchuan， Ningxia 750002）

Abstract [Objective] To screen the proper muskmelon cultivar for autumnwinter cultivation in greenhouse， and to provide references for the cultivar selection for muskmelon production. [Method] The introduced 15 muskmelon cultivars were compared and screened for autumnwinter cultivation. [Result] Japanese Miwang， Demi 8， Huangjinmi and Xiantianhongyu 2 had high yield and good quality. The whole growth period of Zaomiwangzi was only 105 d， and belonged to small fruit type. [Conclusion] Japanese Miwang， Demi 8， Huangjinmi， Xiantianhongyu 2 and Zaomiwangzi were all suitable for autumnwinter cultivation in greenhouse in Ningxia.

Key words Muskmelon； Autumnwinter crop； Cultivar screening

厚皮甜瓜起源于非洲，干旱炎熱的熱帶沙漠氣候條件決定了其生長發(fā)育要求溫度較高、日照充足、空氣干燥、晝夜溫差大。厚破甜瓜在我國新疆、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等西北地區(qū)廣泛栽培[1]。前人在厚皮甜瓜栽培技術(shù)[2-5] 、品質(zhì)[6] 、生物學(xué)特性等[7] 方面已做了較為詳實(shí)的研究?！笆濉睍r(shí)期制約甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一就是品種更新滯后且結(jié)構(gòu)單一，導(dǎo)致產(chǎn)銷失衡。目前，部分地區(qū)的厚皮甜瓜品種已種植多年，品種更新滯后，銷售優(yōu)勢也逐漸喪失，難以滿足市場需求；部分主產(chǎn)區(qū)品種結(jié)構(gòu)單一，種植方式和技術(shù)相近，在相同氣候條件下不可避免地造成成熟期集中上市，引發(fā)短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)品相對過剩，生產(chǎn)者和消費(fèi)者利益受到極大損失[8]。寧夏市場對優(yōu)質(zhì)厚皮甜瓜的需求日益增加，但該地區(qū)主要在設(shè)施內(nèi)冬春茬、大棚春茬種植，并且引進(jìn)的大部分品種存在著不同程度的栽培適應(yīng)性問題。為解決寧夏地區(qū)品種更新滯后、結(jié)構(gòu)單一的問題，筆者引進(jìn)了適合寧夏地區(qū)秋冬茬種植的厚皮甜瓜品種，并進(jìn)行了秋冬茬品種的比較篩選，旨在繁榮寧夏甜瓜商品市場，促進(jìn)甜瓜產(chǎn)業(yè)向高效、生態(tài)型發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試厚皮甜瓜品種見表1，以寧夏主栽品種NO.1為對照。

1.2 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)于寧夏賀蘭園藝產(chǎn)業(yè)園溫室內(nèi)進(jìn)行。采用地上式磚槽栽培模式，槽高32 cm ，槽寬60 cm，槽間距90 cm。用專用商品栽培基質(zhì)栽培，2015年8月10日定植，株距35 cm，雙行種植，每畦34株。每品種重復(fù)3次，小區(qū)面積18 m2。生長期間采用滴灌方式澆水，統(tǒng)一追肥管理， 定植后15 d追施伸蔓肥，等瓜坐穩(wěn)后追施第1次膨瓜肥，7 d后追施第2次膨瓜肥。其他按照常規(guī)管理。

1.3 項(xiàng)目測定

1.3.1 甜瓜生育期調(diào)查。記錄甜瓜品種的播種期、定植期、授粉日期、采收期，統(tǒng)計(jì)果實(shí)發(fā)育期和全生育期所用時(shí)間。

1.3.2 甜瓜生長情況。每小區(qū)測定5株，定植30 d后測量各品種的株高、子葉葉痕以上第1節(jié)莖粗、葉片長、葉片寬和葉柄長。

1.3.3 甜瓜品質(zhì)測定。每品種選取10個(gè)具有代表性的果實(shí)，采用折光儀法測量果實(shí)縱徑、橫徑、果肉厚度、果肉顏色、肉質(zhì)口感、可溶性固形物含量[9]。

1.3.4 甜瓜產(chǎn)量測定。采收前每小區(qū)選取有代表性的5個(gè)植株，測定每品種單果質(zhì)量。并在采收時(shí)按小區(qū)稱重，計(jì)算小區(qū)平均產(chǎn)量，并折算成每公頃產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 各品種物候期比較 由表2可知，同期播種的15個(gè)品種授粉期、 采收期有所不同。全生育期最短的是珍珠瑪瑙F1和早蜜王子，僅105 d；最長的是銀嶺、千玉1號、日本蜜翠、先甜紅玉二號和日本蘭網(wǎng)，為127 d，提前22 d成熟；NO.1和早黃蜜全生育期為115 d，皇福F1為120 d，紅狀元、德蜜8號和黃金蜜為121 d，福斯特和日本蜜王為123 d。

2.2 不同品種生物學(xué)性狀比較 由表3可知，與NO.1相比，德蜜8號和日本蘭網(wǎng)的株高較低，而其余品種的株高均較高，各處理間株高有顯著性差異。與NO.1相比，黃金蜜的莖粗最粗，而銀嶺、早蜜王子與NO.1莖粗無顯著性差異，其余莖粗均比NO.1細(xì)。從葉柄長、葉長和葉寬看，各個(gè)品種之間均有顯著性差異。

2.3 品種果實(shí)性狀比較 由表4可知，從甜瓜果實(shí)的縱經(jīng)和橫徑來看，果形分為圓形、短橢圓形、高圓形、橢圓形4類；從果肉厚度看，紅狀元、福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號和早黃蜜均比NO.1果肉薄，小于3 cm，而其余品種均比NO.1果肉厚，大于3 cm，最厚的日本蜜王達(dá)到3.88 cm；從果皮外觀看，日本蘭網(wǎng)和早黃蜜是全網(wǎng)紋的，其余品種均為光滑的外皮。從可溶性固形物看，德蜜8號達(dá)到14%，銀嶺、紅狀元、黃金蜜、福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號、日本蜜王和先甜紅玉二號與NO.1無顯著性差異，但從數(shù)值看，只有紅狀元高于NO.1，其余品種均小于NO.1；果肉色可分為白色、淡綠色、橘紅色、綠白色和淺橙色5種；從肉質(zhì)口感看，與NO.1比，銀嶺、紅狀元、黃金蜜、千玉1號和日本蜜王均是細(xì)嫩、香甜型。而日本蘭網(wǎng)采摘放置7 d后口感才變?yōu)榧?xì)嫩、香甜。

2.4 品種果實(shí)經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀調(diào)查比較 由表5可知，單瓜重最大的為日本蜜王，為1.41 kg，折合產(chǎn)量達(dá)79 854.00 kg/hm2。其次為日本蜜翠、先天紅玉二號和日本蘭網(wǎng)，折合產(chǎn)量達(dá)到了69 000 kg/hm2以上，且3個(gè)品種間的單瓜重?zé)o顯著性差異。單瓜重小于1 kg的品種有紅狀元，福斯特、珍珠瑪瑙F1、早蜜王子、千玉1號和早黃蜜。與NO.1相比，銀嶺、黃福F1、德蜜8號、黃金蜜、日本蘭網(wǎng)、先天紅玉二號、日本蜜翠、日本蜜王產(chǎn)量提高了6.6%～25.0%。

3 結(jié)論

由于厚皮甜瓜的生長對溫度、光照都要求很高，尤其在瓜的膨大、成熟期要求較高的溫度、較強(qiáng)的光照和較大的晝夜溫差。因此，秋冬茬種植的厚皮甜瓜隨著氣溫的降低、光照時(shí)間的減少，應(yīng)選用耐低溫能力強(qiáng)、早熟的品種，定植時(shí)間應(yīng)選在8月上旬以前。

通過對15種厚皮甜瓜的多項(xiàng)農(nóng)藝性狀比較分析得出，光滑皮品種日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜和先天紅玉二號4個(gè)品種產(chǎn)量和品質(zhì)較優(yōu)；從早熟性看，早蜜王子全生育期只有105 d，且單果重小于1 kg，屬于小果型。因此，日本蜜王、德蜜8號、黃金蜜、先天紅玉二號、早蜜王子均適合寧夏設(shè)施秋冬茬栽培。此外，網(wǎng)紋品種早黃蜜未形成網(wǎng)紋，而日本蘭網(wǎng)形成了網(wǎng)紋，耐低溫性較好，生長勢強(qiáng)，產(chǎn)量高，但生長時(shí)間長，建議冬春茬種植。

[1] 姚玉敏.不同栽培基質(zhì)和磷鉀水平對甜瓜生長發(fā)育、品質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)的影響[D].泰安：山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2009.

[2] 郭文忠，徐新福，韓繼軍，等.設(shè)施瓜菜無公害生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)[M].銀川：寧夏人民出版社，2008.

[3] 毛同艷，王穎麗，吳艷麗，等.高效節(jié)能溫室厚皮甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2000（3）：54.

[4] 吳光旭，饒貴珍，吳廣宇，等.厚皮甜瓜生育規(guī)律及露地栽培方式的研究[J].湖北農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，1998，18（1）：29-31.

[5] 孔云，王紹輝，沈紅香，等.厚皮甜瓜品種在溫室栽培中的性狀比較[J].北京農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2006，21（2）：14-16.

[6] 黃丹楓，牛慶良，程浩.無土栽培甜瓜果實(shí)發(fā)育生理與品質(zhì)分析[J].上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，1998，14（3）：51-55.

[7] 陳亞敏，戎國增.厚皮甜瓜生育特性觀察初報(bào)[J].中國西瓜甜瓜，1998（1）：18-20.

[8] 文長存，孫玉竹，吳敬學(xué).“十三五”時(shí)期中國西甜瓜產(chǎn)業(yè)形勢分析[J].農(nóng)業(yè)展望，2016（5）：48-52.

[9] 聶繼云，劉鳳之，董雅鳳，等.果品質(zhì)量安全分析技術(shù)[M].北京：科學(xué)出版社，2012.