家蠶雌蠶蛾冷藏適期研究

張義方

摘要 [目的]研究雌蠶蛾最佳冷藏溫度和冷藏時間。[方法]采用不同冷藏溫度和冷藏時間對雌蠶蛾進行冷藏，應用新復極差法（SSR法）對產卵質量進行差異性分析。[結果]雌蠶蛾在5 ℃條件下冷藏48 h以內，蠶卵質量無不良影響；在2.5 ℃條件下冷藏，隨著冷藏時間的延長，良卵率逐步下降；在7.5 ℃條件下冷藏時間超過24 h時，蠶卵質量明顯下降。[結論]家蠶雌蠶蛾冷藏的最適宜溫度為2.5～5.0 ℃，在此溫度下，冷藏時間不宜超過48 h，且冷藏時間越短越好。

關鍵詞 雌蠶蛾；冷藏適期；SSR法

中圖分類號 S88 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2018）21-0107-02

Abstract [Objective]To study the best cold storage temperature and time.[Method]Keeping the female silkworm moth in cold storage with different temperatures and time， LSR method （SSR method） was applied to analyze the differences between the laying quality.[Result]There were no adverse effects on the quality of eggs under the condition of 5 ℃ refrigerated within 48 h；refrigerated at 2.5 ℃， with the prolonging of cold storage， the percentage of good eggs gradually decreased；under the condition of 7.5 ℃ exceeds 24 h， the quality of silkworm eggs decreased dramatically.[Conclusion]The optimum cold storage temperature of female silkworm moth was 2.5-5.0 ℃.At this temperature， the cold storage time should be within 48 h.The shorter the refrigerating time， the better.

Key words Female silkworm moth；Cold storage period；SSR method

目前，生產上90%以上的一代雜交蠶種均由原蠶區(qū)農戶飼養(yǎng)原蠶[1]，蠶種場回收種繭，經制種而來。由于不同農戶飼養(yǎng)技術、桑葉質量、氣象環(huán)境等方面存在差異，因此同一對交批次的原蠶發(fā)育時間長短不一，對交品種不能同日發(fā)蛾，出現(xiàn)發(fā)蛾失調情況[2]，進而給生產造成嚴重損失。為此，進行雌蠶蛾冷藏試驗[3]，研究雌蠶蛾最佳冷藏溫度和冷藏時間，從而減少和消除因發(fā)蛾失調造成的生產損失，實現(xiàn)蠶種繁育優(yōu)質高效。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗品種：秋豐×白玉[4]，為2017年春季陜西省安康市漢濱區(qū)原蠶區(qū)飼養(yǎng)種繭。產附材料：框制式連紙[5]。冷藏設施：安康市蠶桑中心蠶種冷藏庫。

1.2 方法

1.2.1

試驗設計。試驗設A（冷藏溫度）和B（冷藏時間）2個因素，其中A因素設2.5、5.0、7.5 ℃共3個水平（即A1、A2、A3），B因素設24、36、48、60、72 h共5個水平（即B1、B2、B3、B4、B5），每個水平設置3個重復，每個重復10只雌蠶蛾。A因素每個水平與B因素每個水平交叉搭配形成ab個水平組合處理。對照區(qū)為常規(guī)技術制種處理，即發(fā)蛾后不經冷藏，直接交配制種，設3個重復。

1.2.2

冷藏方法。雌蠶蛾羽化，待鱗毛干燥、蛾翅展開后，按照10蛾/區(qū)，平鋪在墊有報紙的磁盤或木盒內（大小不低于24 cm×38 cm），按照一定順序編號后，及時送至冷藏庫外庫，經中間溫度15.0 ℃放置2 h，再移入內庫進行不同溫度冷藏。冷藏至設定的時間后，搬至外庫經中間溫度放置2 h，再搬入交配室，投入雄蠶蛾進行交配產卵。

1.2.3

產卵方式。采用框制種方式，把鐵皮蛾圈放在連紙上，在每個卵圈中投入1只交配后的雌蠶蛾，使其單蛾產卵，并在連紙上進行相應編號。

1.2.4

制種。交配、產卵、蠶卵保護、溫濕度調節(jié)等技術處理按照一代雜交種繁育技術標準進行[6]。

1.3 統(tǒng)計分析

1.3.1

調查統(tǒng)計。待蠶卵呈現(xiàn)固有色后，經10 d左右，單獨調查統(tǒng)計各個重復區(qū)的單蛾良卵數和不受精卵、生種[7-8]等不良卵數量，計算單蛾良卵數和不良卵數。

1.3.2

數據分析。采用新復極差法（SSR法）[9]對單蛾良卵數進行差異性分析。

2 結果與分析

2.1 直觀分析

經A因素（冷藏溫度）和B因素（冷藏時間）交互處理后，調查統(tǒng)計各處理雌蠶蛾產卵情況（表1）。

由表1可知，與對照相比，在A1水平下冷藏24 h或在A2水平下冷藏48 h，良卵數和不良卵數（不受精卵數、生種數）與對照區(qū)持平，無明顯差異。在A1水平下，隨著冷藏時間的延長，良卵數逐步減少，生種數顯著增加，冷藏時間達48 h時，不良卵數（不受精卵數、生種數）明顯增多，良卵率下降幅度較大；A2水平對良卵數影響相對較輕，冷藏時間達60 h時，產卵數下降，不良卵數明顯增加；A3水平下，冷藏時間達36 h時，不受精卵數增加，冷藏時間為48 h以上時，產卵數下降較快，不受精卵數顯著增加。

2.2 差異性分析

在直觀分析的基礎上，對試驗結果做進一步的方差分析，精準估計各交互組合處理對蠶卵質量的影響程度。

2.2.1

兩因素間影響分析。統(tǒng)計分析各處理水平下平均單蛾良卵數（表2），計算A、B因素F值，進行顯著性差異水平比較。

方差分析可知，A因素和B因素的不同水平處理后，家蠶雌蠶蛾產卵性能均存在極顯著差異，即不同冷藏溫度和不同冷藏時間均對蠶卵質量有極顯著影響。進一步對A、B兩因素不同交互組合處理進行多重比較。

2.2.2

不同冷藏溫度影響分析。計算不同冷藏溫度下平均單蛾良卵數的LSR值后，進行分析比較，結果見表3。

由表3可知，A2、A1平均單蛾良卵數與A3之間均達到極顯著差異；A2與A1之間差異不顯著，即家蠶雌蠶蛾在5.0 ℃和2.5 ℃條件下冷藏，良卵數極顯著高于7.5 ℃冷藏區(qū)。

2.2.3 不同冷藏時間影響分析。

由表4可知，B1、B2、B3與B4、B5之間均達到極顯著差異；B1、B2與B3之間達到顯著差異；B1與B2，B1、B2與B3，B3與B4，B4與B5之間差異不顯著，即家蠶雌蠶蛾冷藏48 h以內，良卵數極顯著高于60 h和72 h冷藏區(qū)；冷藏36 h以內，良卵數顯著高于48 h冷藏區(qū)；冷藏24 h與36 h差異不顯著。

3 結論

在生產上，對家蠶雌蠶蛾進行冷藏是完全可行的。家蠶雌蠶蛾冷藏的最適宜溫度為2.5～5.0 ℃，在此溫度下，冷藏時間不宜超過48 h，且冷藏時間越短越好。其中在2.5 ℃冷藏24 h與5.0 ℃冷藏48 h以內，良卵數、良卵率與對照區(qū)基本一致，蠶卵質量無影響；在2.5 ℃條件下，隨著冷藏時間的延長，良卵數下降，且生種數增加較快；在7.5 ℃條件下冷藏24 h后，產卵量和良卵率明顯下降。不同品系的蠶種是否具有相同的特性，需要做進一步研究。

參考文獻

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