河北省玉米生產(chǎn)成本收益分析

馬寧 郭麗華 王妍令儀 王曉雯 張昱

[摘要]玉米是我國的主要糧食作物之一，對(duì)我國的國計(jì)民生具有重要的作用。作為玉米主產(chǎn)區(qū)的河北省，其玉米生產(chǎn)的穩(wěn)定性對(duì)于保障全國糧食安全具有重要意義。通過分析2006～2015年河北省玉米產(chǎn)業(yè)成本收益數(shù)據(jù)，從成本和收益兩個(gè)角度對(duì)河北省玉米生產(chǎn)成本收益現(xiàn)狀進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)十年間玉米種植成本不斷增加，收益雖有增加但其增長速度低于玉米成本的增速，導(dǎo)致玉米的凈收益呈現(xiàn)出逐年下降的趨勢。在此基礎(chǔ)上，分別從技術(shù)層面、管理層面和政策層面針對(duì)河北省玉米產(chǎn)業(yè)提出降低成本、增加收益的對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]玉米產(chǎn)業(yè)；成本收益；河北省

[中圖分類號(hào)]F326.11 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

1 引言

玉米是世界三大糧食作物之一，獨(dú)具“糧—飼—經(jīng)”三元結(jié)構(gòu)屬性，是重要的糧食作物和工業(yè)加工原料。玉米生產(chǎn)的成本收益一直是玉米生產(chǎn)者最關(guān)心的重點(diǎn)。近些年，由于受到國際和市場的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格不斷上漲；農(nóng)村勞動(dòng)力數(shù)量的減少，導(dǎo)致勞動(dòng)力價(jià)格不斷上漲，使得玉米生產(chǎn)成本不斷增加。因此，研究玉米生產(chǎn)成本收益的情況，找到降低玉米生產(chǎn)成本、增加收益的途徑迫在眉睫的。

我國玉米種植主要分布在東北、華北和西南地區(qū)。河北省玉米播種面積占全國10%以上，是我國玉米主產(chǎn)省份之一，具有發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)的自然資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢。近幾年，河北省玉米播種面積和總產(chǎn)量位居全國前五。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年全省主要農(nóng)作物種植面積3248.1千hm2。河北省玉米生產(chǎn)是否穩(wěn)定發(fā)展，不僅影響了我國的糧食安全，也在一定程度上促進(jìn)了我國玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。雖然河北省玉米產(chǎn)業(yè)的種植面積和總產(chǎn)量排名前列，但是玉米生產(chǎn)收益仍然較低。文章以河北省玉米生產(chǎn)成本收益為研究對(duì)象，分析玉米生產(chǎn)過程中的成本收益現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上提出有利于河北省玉米生產(chǎn)降低成本、增加收益的建議。

2 河北省玉米產(chǎn)業(yè)成本分析

本文將玉米生產(chǎn)成本分為物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用、人工成本和土地成本三個(gè)方面并進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)主要來源于《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》和中國統(tǒng)計(jì)年鑒中與之相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)。通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析發(fā)現(xiàn)，河北省玉米產(chǎn)業(yè)物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用占比逐步減少，從最高變?yōu)榇沃?，而人工成本占比則逐步增加，從第二位變?yōu)樽罡?，土地成本占比則始終是最低的（如圖1所示）。

2.1 土地成本

如圖1所示，2006～2015年十年間，河北省玉米產(chǎn)業(yè)的土地成本所占比率呈現(xiàn)出波動(dòng)性下降地趨勢。但土地成本價(jià)格卻呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢，每年上升的速度比較平穩(wěn)（圖2）。十年間，土地成本由2006年的每667280.07元增加到2015年的188.86元，增加了108.79元，增長了2.36倍，增長幅度235.9。通過對(duì)河北省玉米生產(chǎn)土地成本價(jià)格與全國平均值對(duì)比（如表1所示），發(fā)現(xiàn)除2006年外河北省玉米生產(chǎn)的土地成本均低于全國平均水平，且成本差值逐漸增大，說明河北省玉米生產(chǎn)成本中土地成本遠(yuǎn)低于全國平均水平。這可能是由于近年來土地流轉(zhuǎn)增多的情況造成的。政府允許土地流轉(zhuǎn)，將土地集中起來，在大面積承包的情況下機(jī)械化耕種，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化大生產(chǎn)，在一定程度上降低了土地成本。盡管河北省玉米生產(chǎn)土地成本價(jià)格逐年增加，但是土地成本價(jià)格的增長幅度依然不是很大。

2.2 人工成本

玉米生產(chǎn)中的人工成本是指在生產(chǎn)過程中直接使用的勞動(dòng)力的成本。近幾年來，河北省玉米產(chǎn)業(yè)的勞動(dòng)力投入占總成本的一半以上，且占比仍在逐年提高。由圖3可知，2006～2015年河北省玉米產(chǎn)業(yè)人工成本價(jià)格呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢。十年間，人工成本由2006年的每667m2122.76元增加到2015年的每667m2443.74元，每667m2增加了320.98元，增長了3.61倍。尤其是2012年每667m2317.95元，比2011年增長了31.19%，是十年里增速的最高點(diǎn)。直到近兩年，人工成本的增長速度才有所放慢，其增長速度基本保持在10%左右。隨著社會(huì)的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村勞動(dòng)力紛紛進(jìn)入城市工作，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力價(jià)格不斷上漲，人工成本大幅度增加。

2.3 物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用

玉米生產(chǎn)的物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用包括種子費(fèi)、化肥費(fèi)、農(nóng)藥費(fèi)、農(nóng)膜費(fèi)等直接費(fèi)用，也包括固定資產(chǎn)折舊、保險(xiǎn)費(fèi)、管理費(fèi)等間接費(fèi)用。由圖1可知河北省玉米生產(chǎn)中物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用已經(jīng)從占總成本的一半降至2015年生產(chǎn)總成本的36.66%。由圖4可知，從2006年起，河北省玉米產(chǎn)業(yè)物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用價(jià)格成明顯的上升趨勢，且物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的價(jià)格明顯增加。物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用由2006年的每667m2175.22元增加到2015年的350.60元，增加了175.38元，增長了幾乎1倍。十年間，除2009年物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用為上一年的90.74%以外，其他各年份增長速度基本上在10%左右。雖然通過河北省玉米生產(chǎn)土地成本與全國平均值的對(duì)比分析發(fā)現(xiàn)，近十年間，河北省玉米生產(chǎn)的物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用價(jià)均略低于全國平均水平（表2），但是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的價(jià)格的增加也不容小覷。

3 河北省玉米生產(chǎn)收益分析

玉米生產(chǎn)收益即其經(jīng)濟(jì)效益，會(huì)受到國家政策、市場變化等因素的影響而大幅變動(dòng)。本文通過研究其凈利潤和成本收益率來確定玉米生產(chǎn)收益。通過對(duì)圖5的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，從2006年起總成本呈現(xiàn)逐年上升的趨勢；凈利潤則呈現(xiàn)波動(dòng)式變化，但從2011年起呈明顯的下降趨勢，2015年達(dá)到最低且為負(fù)值；而成本利潤率也呈現(xiàn)波動(dòng)式變化，從2011年起也呈明顯的下降趨勢，2015年達(dá)到最低且為負(fù)值。

3.1 凈利潤

玉米的凈利潤是指當(dāng)期所有投入扣除所有消耗后的凈回報(bào)。如圖5所示：2006～2007年凈利潤逐年上升，2008年突然下降。2008～2011年呈現(xiàn)出逐年上漲的趨勢，每667m2金額從148.01元漲到404.72元，增加了256.71元，增長了1.73倍。在這一階段，中央對(duì)種糧農(nóng)民進(jìn)行的直接補(bǔ)貼在一定程度上減少了農(nóng)戶加大投入的壓力，也是凈利潤大幅度增長的主要原因。然而，自2011年開始，大幅增加的生產(chǎn)成本超過了玉米價(jià)格和產(chǎn)量增加所帶來的收益，使得農(nóng)戶種植玉米的凈利潤不斷下降。由2011年的每667m2404.72元降低到2014年的201.8元，下降幅度高達(dá)50.14%。更為嚴(yán)重的是2015年，總成本增加過多，導(dǎo)致凈利潤達(dá)到十年來的最低值55.07元，說明農(nóng)民不光沒有獲得收益，還要在玉米種植過程中“倒貼錢”。

3.2 成本利潤率

玉米的成本收益率是其凈利潤和總成本的比值，比值結(jié)果與盈利能力成正比。成本收益率越高，意味著農(nóng)戶取得利潤所付出的代價(jià)越少。如圖5所示：2006～2015年河北省玉米生產(chǎn)的成本利潤率波動(dòng)很大，也很不穩(wěn)定。2008年前成本利潤率逐年上升，2008年成本利潤率急劇下降。由于2008～2009年凈利潤的增長量遠(yuǎn)超于總成本的增長量，所以這一階段的成本收益率明顯增加，從2008年的30.77%增加到2009年的58.99%，增長了28.22個(gè)百分點(diǎn)。國際上原油價(jià)格上漲，國內(nèi)玉米供不應(yīng)求，造成國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物質(zhì)的成本增加，是這一階段成本利潤率上升的主要原因。2009～2011年間成本利潤率基本穩(wěn)定。2011～2015年間成本利潤率開始明顯下降，并在2015年下降至近幾年的最低點(diǎn)5.6%。在此期間，總成本保持增長趨勢且其增加幅度為46.73%，凈利潤卻逐年遞減且其下降幅度為113.61%，使得成本利潤率近乎直線下降。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

通過對(duì)河北省玉米產(chǎn)業(yè)成本收益分析得出以下結(jié)論：從成本的角度來說，河北省玉米產(chǎn)業(yè)成本不斷增加，表現(xiàn)為人力成本的增加、土地成本的提升、物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用的上漲。從收益的角度來說，河北省玉米產(chǎn)業(yè)收益急速下降，主要體現(xiàn)在凈利潤的減少和成本利潤率的下降上，凈利潤和成本利潤率已達(dá)到負(fù)值。

4.2 建議

4.2.1 技術(shù)層面。一是加大科技投入。采取先進(jìn)技術(shù)提高資源利用率，降低生產(chǎn)成本。增加對(duì)玉米科研院所的投入，不僅開發(fā)或引進(jìn)優(yōu)質(zhì)增產(chǎn)的玉米新品種，還要培養(yǎng)具有自主創(chuàng)新能力的科研團(tuán)隊(duì)。二是提高玉米種植的機(jī)械化程度。大力推廣玉米機(jī)械化水平，開發(fā)適合玉米種植的機(jī)器設(shè)備，實(shí)現(xiàn)玉米種植的全程機(jī)械化作業(yè)。這樣可以大大減少人力成本，增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

4.2.2 管理層面。一是通過新型農(nóng)業(yè)組織來推廣適度規(guī)模經(jīng)營模式，可以在一定程度上避免規(guī)模過大、投資過多等問題的發(fā)生，合理分配土地成本。形成“產(chǎn)、銷、售”一條龍的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，可以減少一些不必要的成本和費(fèi)用，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。二是在物資采購方面，鼓勵(lì)合作社和村集體進(jìn)行統(tǒng)一采購，可以減少農(nóng)戶個(gè)人采購時(shí)所產(chǎn)生多余的采購成本或交易費(fèi)用。三是特用玉米、鮮食玉米、青飼玉米等的市場價(jià)格較高、增值空間較大，調(diào)整玉米品種的種植結(jié)構(gòu)，增加這類玉米的種植比例，可以增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

4.2.3 政策層面。一是國家應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)玉米生產(chǎn)所需物資供應(yīng)的宏觀調(diào)控。雖然國家從2004年以來，不斷推行各種惠農(nóng)政策，如優(yōu)質(zhì)玉米良種推廣補(bǔ)貼、生產(chǎn)資料補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼等，在一定程度上加強(qiáng)了農(nóng)民對(duì)種糧的信心。但是現(xiàn)階段看來，這些政策的促進(jìn)力度還是不夠。二是國家應(yīng)當(dāng)加大力度支持土地流轉(zhuǎn)。政府允許土地流轉(zhuǎn)，將土地集中起來進(jìn)行機(jī)械化耕種，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)化大生產(chǎn)，進(jìn)一步提高農(nóng)地使用效率從而降低玉米種植成本。三是政府應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步完善現(xiàn)有保險(xiǎn)制度，建立相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，給玉米種植者一顆“定心丸”。

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