有機(jī)肥施用現(xiàn)狀和發(fā)展前景

張海艷

摘 要：有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)是山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要品牌，然而沁水縣有機(jī)肥資源量不斷增長(zhǎng)的情況下，有機(jī)肥的施用比例卻不升反降，嚴(yán)重阻礙了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。大力推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥減量提效，抓好畜禽糞便與秸稈還田的利用，積極探索產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。

關(guān)鍵詞：有機(jī)肥；現(xiàn)狀；前景；建議

文章編號(hào)：1004-7026（2018）02-0085-01 中國(guó)圖書分類號(hào)：S141 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

1 沁水縣有機(jī)肥的利用現(xiàn)狀

從沁水縣有機(jī)肥的基本資源來(lái)看，畜禽糞便和作物秸稈是最主要的有機(jī)肥源。近年來(lái)，沁水縣畜牧業(yè)養(yǎng)殖數(shù)量在逐年增長(zhǎng)，有機(jī)肥資源豐富，每年可產(chǎn)生畜禽糞肥50萬(wàn)t，可提供養(yǎng)分865.7萬(wàn)kg，但是利用率較低，由此產(chǎn)生的畜禽糞便造成了農(nóng)業(yè)面源污染，引發(fā)的空氣質(zhì)量變差、人居環(huán)境等問(wèn)題，應(yīng)引起我們高度重視。

2 有機(jī)肥施用比例下降的原因分析與思考

2.1 思想認(rèn)識(shí)不到位

在經(jīng)濟(jì)效益最大化追求中，老百姓只重視高產(chǎn)量，不管土壤肥力是否衰退。

2.2 有機(jī)肥的生產(chǎn)技術(shù)滯后

有機(jī)肥必需經(jīng)過(guò)漚制腐熟后才可以施用，傳統(tǒng)的農(nóng)家肥積制技術(shù)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，又臟又累，運(yùn)輸不便，不符合省工高效的需求；現(xiàn)在的畜禽，大多都是飼料喂養(yǎng)，其中含有抗菌素與銅、砷等化合物，產(chǎn)生的畜禽糞便漚制的有機(jī)肥，如不經(jīng)過(guò)技術(shù)處理，可能對(duì)土壤造成污染。而農(nóng)民又缺乏這方面的技術(shù)和設(shè)備，與使用方便的化肥相比，農(nóng)民更傾向于后者。

2.3 勞動(dòng)力缺乏

由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的效益較低，村里的青壯勞力基本上都在外打工，留守的多是老人和兒童，加之農(nóng)家肥施肥量大、養(yǎng)分含量低，需較多的勞動(dòng)力和運(yùn)輸力，有機(jī)肥施用量的下降也就不足為奇。

2.4 地理環(huán)境制約了秸稈技術(shù)的推廣應(yīng)用

沁水縣共有耕地面積3，24萬(wàn)hm2，其中中低產(chǎn)田2.6萬(wàn)hm2，占總面積的79.45%，中低產(chǎn)田中坡地梯改型面積1.63萬(wàn)hm2，占耕地總面積的50.44%，占中低產(chǎn)田面積的63.46%。由于沁水縣耕地坡度大、多為不規(guī)則小塊面積，適宜大型農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行田間作業(yè)面積較少，導(dǎo)致秸稈還田的普及率較低。

2.5 施用有機(jī)肥投入增加

企業(yè)要追求利潤(rùn)，所以絕大多數(shù)商品有機(jī)肥產(chǎn)品的價(jià)格過(guò)高，施用有機(jī)肥短期內(nèi)見效益較慢，加上玉米價(jià)格下降，推廣使用受到很大限制。

3 沁水縣有機(jī)肥的發(fā)展前景

2017年中央一號(hào)文件中五次重點(diǎn)提到“有機(jī)農(nóng)業(yè)”，山西省政府出臺(tái)了《關(guān)于加快有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，意味著有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅是一種消費(fèi)趨勢(shì)，也是國(guó)家重點(diǎn)扶持發(fā)展的對(duì)象。抓住這個(gè)機(jī)遇，充分調(diào)動(dòng)沁水縣農(nóng)民施用有機(jī)肥的傳統(tǒng)，加快發(fā)展有機(jī)肥的開發(fā)利用。目前，沁水縣每年秸稈資源總量約為17萬(wàn)t，我們的目標(biāo)是到2020年秸稈還田利用率達(dá)到85%。隨著沁水縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，有機(jī)肥的資源量仍會(huì)增長(zhǎng)，到2020年要實(shí)現(xiàn)施用有機(jī)肥面積達(dá)到1.67萬(wàn)hm2，有機(jī)肥667m2均用量1 000kg。今后沁水縣的有機(jī)肥發(fā)展應(yīng)以作物秸稈與畜禽糞便的利用為主，大幅度提高有機(jī)肥的施用量，使之與化肥形成1：1的施用比例，形成科學(xué)的施肥體系，提高作物產(chǎn)量，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加農(nóng)民收入，為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 推廣使用有機(jī)肥的幾點(diǎn)建議

4.1 推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)

實(shí)施測(cè)土配方施肥必須是堅(jiān)持用地與養(yǎng)地相結(jié)合、有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，在提高作物產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，不斷改善土壤的理化性狀，達(dá)到培肥與改良土壤，提高土壤肥力與耕地綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

4.2 增施有機(jī)肥

合理利用有機(jī)養(yǎng)分資源，用有機(jī)肥替代部分化肥。每年施用有機(jī)肥（或農(nóng)家肥）1 500～2 000kg/667m2，能有效提升土壤有機(jī)質(zhì)含量，加速土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，提高土壤自身調(diào)節(jié)能力和抗逆機(jī)制，以提升土壤有機(jī)質(zhì)含量、改善土壤結(jié)構(gòu)、培肥地力、提高耕地質(zhì)量。

4.3 推廣應(yīng)用秸稈還田技術(shù)

推廣秸稈粉碎還田、快速腐熟還田、過(guò)腹還田等技術(shù)，使秸稈來(lái)源于田、回歸于田。

4.4 因地制宜種植綠肥

充分利用秋閑田光熱和土地資源，推廣種植秋綠肥，發(fā)展果園綠肥。

4.5 深松深翻

為了提高糧食的綜合生產(chǎn)能力，耕地每隔2～3年應(yīng)進(jìn)行一次深耕深松，耕翻達(dá)到25cm以上，以打破多年來(lái)形成的犁底層，提高耕層蓄水保肥能力，解決土壤容重增加、耕作層變淺的問(wèn)題。