淺析廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展對策研究

覃恬恬

在大數(shù)據(jù)時代，電子商務(wù)儼然成為漁民解決“賣難”的法寶。通過研究廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，針對存在的問題提出建議，以期為廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展提供新思路，促進漁民增牧和調(diào)整漁業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)。

水產(chǎn)品 電子商務(wù) 對策

引言

得益于國家優(yōu)惠政策和科技進步，2016年廣西漁業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值10.1%，漁民人均純收入高于全國平均水平，廣西人民的生活品質(zhì)也有所提高，餐桌上的“食材格局”也隨之發(fā)生了改變，人們對“高蛋門，低脂肪”的水產(chǎn)品購買力提高為水產(chǎn)品的發(fā)展帶來無限商機。水產(chǎn)品的發(fā)展能促進漁民增收，調(diào)整水產(chǎn)品的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，為實現(xiàn)有中國特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化奠定堅實的基礎(chǔ)。因此，研究廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展有現(xiàn)實意義。

廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

市場上對水產(chǎn)品的要求越來越高，鮮活是消費者購買水產(chǎn)品的首要前提?，F(xiàn)對廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀進行分析，并找出存在的問題。

（1）水產(chǎn)品的品牌建設(shè)

2016年廣西水產(chǎn)品總量約為361.77萬噸，比去年增長了約5%，呈現(xiàn)出持續(xù)低速增長趨勢。在調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)消費者購買水產(chǎn)品時把品牌放在首位，如“陽澄湖大閘蟹”、“澳洲龍蝦”、“挪威三文魚”等品牌在他們心中根深蒂固。廣西北部灣是中國著名的漁場，羅非魚、近江牡蠣和對蝦等已經(jīng)成為廣西優(yōu)勢水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的核心，其產(chǎn)量也位居全國前列，卻未曾在電商平臺上宣傳和推廣。同一類特色水產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一的品牌營銷和品牌建設(shè)，頁面設(shè)計和商品布局缺乏吸引力等使得廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展舉步維艱。

（2）水產(chǎn)品電子商務(wù)意識

廣西水產(chǎn)品生產(chǎn)者和商家電子商務(wù)觀念滯后，掌握相關(guān)電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)的人才極少。在他們看來，“一手交錢一手交貨”的交易方式最值得信賴，認為電子商務(wù)是假貨交易或者詐騙行為。信息技術(shù)突飛猛進地發(fā)展，而農(nóng)村的市場信息和交易信息存在一定的滯后性，造成傳統(tǒng)的營銷觀念根深蒂固，難以動搖。雖然現(xiàn)在手機的覆蓋率非常高，網(wǎng)絡(luò)的電子信息十分便利，各種交易APP十分盛行，交易環(huán)節(jié)不斷減少，但由于漁民的知識文化水平普遍偏低，難以識別真假信息，造成他們內(nèi)心十分抵制電子商務(wù)的運行。

（3）水產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送

廣西水產(chǎn)品的主要供貨來源于淡水養(yǎng)殖和海洋捕撈，廣西的地形復雜，交通不便，再加上遠距離運輸難以保證水產(chǎn)品的鮮活性和保質(zhì)期。水產(chǎn)品的特性對儲藏有較高的要求，必須有配套的冷藏技術(shù)和專門的運輸設(shè)備。廣西目前的水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展遠遠不能滿足這些要求，從而造成水產(chǎn)品物流配送效率低下，無法保證水產(chǎn)品的食用安全，直接影響水產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量。最后只能眼睜睜將訂單拱手讓人，甚至拒絕接單，造成賣家的信譽直線下滑。這無疑對水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展是一個巨大的挑戰(zhàn)。

結(jié)論和建議

通過上文對廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀進行研究，得出以下結(jié)論和建議：

（1）培養(yǎng)和引進綜合性高素質(zhì)人才

廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展呈現(xiàn)低速增長的趨勢，急需電子商務(wù)營銷綜合性高素質(zhì)人才。首先，培養(yǎng)一批基層電子商務(wù)人才，在漁民中挑選出一批知識文化水平較高、學習能力強的年輕人參加電子商務(wù)技術(shù)培訓和市場營銷知識培訓，并將學到的技能傳播給廣大漁民，精準到戶。然后，與廣西各大高校合作，各大高校讓電子商務(wù)專業(yè)的學生學習電子商務(wù)相關(guān)知識時，還要學習營銷知識以及掌握計算機操作技能，企業(yè)則提供電子商務(wù)專業(yè)的學生實習崗位，讓他們將理論和實踐相結(jié)合，學以致用，為以后從事工作奠定基礎(chǔ)。最后，從外地引進電子商務(wù)營銷綜合性高素質(zhì)人才，增強行業(yè)間的相互學習和交流，為廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展提供一流的理論和操作技能。

（2）完善物流配送體系

廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展深受物流配送這座大山壓制，而物流配送對水產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展至關(guān)重要。針對不同地區(qū)的水產(chǎn)品配送采用不同的配送方式，主要分為廣西區(qū)內(nèi)和區(qū)外這兩種情況。對廣西區(qū)外的水產(chǎn)品電子商務(wù)構(gòu)建專屬的交易平臺，由于省外自建物流配送除了需要巨額資金支持，還需要先進的冷藏供應(yīng)鏈和巨大的倉庫，無形增加了許多物流成本，因此將其外包第三方物流。而區(qū)內(nèi)則使用專屬的APP，線上和線下相結(jié)合，在接收訂單時，立即提供快遞有效的配送服務(wù)。此外，可以在需求量較大的地區(qū)建立儲藏倉庫，在每一個小區(qū)設(shè)立一個取貨冰柜，消費者從小區(qū)冰柜中拿回家即可，達到減少人力配送的成本的目的。打造專屬自己的物流配送體系，消滅配送“最后一公里”的障礙。

（3）政府提供政策保障

為了保證廣西水產(chǎn)品電子商務(wù)健康、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，離不開政府的政策支持。首先，政府要不斷完善水產(chǎn)品銷售市場的各項規(guī)章制度，加強水產(chǎn)品質(zhì)量和安全衛(wèi)生標準，對水產(chǎn)品的進貨渠道進行嚴格監(jiān)管；加強內(nèi)部管理和交易管理，構(gòu)建良好的水產(chǎn)品市場交易秩序；健全市場食品質(zhì)量責任制度。其次，建立和完善社會信用體系，既要保證交易主體信息的真實性，又要保護交易主體個人隱私信息。再次，完善信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)，不僅要搞好計算機信息系統(tǒng)建設(shè)，還要形成現(xiàn)代物流信息支撐保證體系。形成在政府“無形的手”的守護之下，促進漁民增收，調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，最終推動廣西經(jīng)濟發(fā)展。

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