長空盛宴

俗話說，餐桌無小事。無論何時何地，吃喝之事都要講究，即使是飛在天上。

各大航空公司的機(jī)上餐飲服務(wù)如今都下足了功夫，只為讓你在空中旅行時也能享用到盛宴美味。

饕餮美食

新加坡航空：吃遍亞洲

新航通過“名廚有約”服務(wù)為你提供了豐富美昧之選。如今，套房和頭等艙中頗受歡迎的亞洲美食，從日本懷石料理、印度ShahiThali、中式“食全時美”、韓式料理及新加坡海南雞飯等都采用了特制的器皿，給具有異域特色的美食增添原汁原昧。

·如果你乘坐商務(wù)艙，也可享受到與頭等艙媲美的優(yōu)選食物，比如供應(yīng)各種最高品質(zhì)奶酪的美昧芝士盤，還可選擇花之物語（Hanakoireki）和風(fēng)套餐、Ruchi Thali和Hansik等亞洲姜食。

大韓航空：頂級韓餐

頭等艙乘客可以品嘗到韓國特色石鍋拌飯以及各種頂級肉類食品，這些菜肴會根據(jù)起飛地區(qū)的特點(diǎn)和風(fēng)昧定制。從仁川出發(fā)的國際航線頭等艙，配有使用有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品制作的沙拉、面包和橄欖油，還提供對全世界限量供應(yīng)的最高等級鱘魚卯。

·如果你乘坐從仁川飛往北美目的地部分路線（夏威夷、亞特蘭大、達(dá)拉斯、溫哥華和多倫多）的頭等艙，可用“頭等艙韓國菜訂餐服務(wù)”預(yù)訂高級正宗韓國料理，在根據(jù)季節(jié)不同而設(shè)計的兩道特色主菜之間進(jìn)行選擇。

全日空航空：正宗日料

乘坐全日空時當(dāng)然要品嘗正宗的日本料理，全日空的主廚根據(jù)不同季節(jié)特制了不同的菜單，讓你在享用美食的同時還能感受其中的季節(jié)變化，搭配享有日本國酒之稱的日本酒和燒酒一起效果更好。另外，頭等艙還有抹茶供應(yīng)，讓你在長空中品味日本的茶文化。

全日空與一風(fēng)堂推出的拉面也極受歡迎。濃郁昧增的“大地”選用粗扁面，澆頭的“肉醬”使用大豆再現(xiàn)肉的口感和味道，使昧增拉面更為健康；排骨“Soraton”是用濃郁的湯汁搭配極細(xì)的面條，加之香油調(diào)和而成的美昧。

土耳其航空：豐富中餐

飛在高空中還是想念家鄉(xiāng)的味道？土航貼心地在其由北京、上海和廣州飛往伊斯坦布爾的航班上推出了全新中式菜單，覆蓋商務(wù)艙和經(jīng)濟(jì)艙。由北京出發(fā)的航線提供魚香雞絲配炒飯、鹵水炸豆腐、梅干菜包佐榨菜、鐵板牛肉餃子、雞蛋面和粥。

由上海出發(fā)航班的菜品包括湖南蝦蔬菜炒飯、紅燒豆腐配蔬菜、雞胸肉配四川醬料、宮保雞丁、蠓油牛肉米粉、香辣雞烏冬面配蔬菜等；由廣州出發(fā)的航班則配有宮保雞丁、陳村面、板栗燒雞、蔬菜雞蛋面、油條和瑤柱加白粥等，讓你盡情享用地道中餐。

醇香美酒

阿聯(lián)酋航空：精選酒單

阿聯(lián)酋航空新近推薦多款獨(dú)家供應(yīng)的頂級葡萄酒和香檳，包括格蘭姆1963珍藏波特酒、滴金酒莊2005貴腐葡萄酒、唐培里儂2005年份粉紅香檳、唐培里依2009年份香檳以及酩悅2008年份香檳，讓你在三萬米高空也能喝得盡興。

唐培里依2009年份香檳被列入了中程和遠(yuǎn)程航班頭等艙酒單，包括北京、上海、廣州、銀川和鄭州航線的頭等艙。其口感絲滑，果香芬芳，酒體溫暖，帶有豐富的白色核果、番石榴和西柚香氣，并伴有新鮮的吐司和香草味道。

法國航空：特制雞尾酒

乘坐法國航空波音777-300和A380機(jī)型航班頭等艙，可享用由麗茲酒店首席調(diào)酒師柯林菲爾德（ColinField）特制的雞尾酒，讓你即刻開啟驚艷的空中時光。

法航的雞尾酒單每三個月更新一次，基礎(chǔ)酒包括蘋果白蘭地酒（Calvados）、干邑（Cognac）、雅文邑（Armagnac）、香檳等，佳釀與美食相伴，將使空中之旅飄香四溢。

阿提哈德航空餐飲經(jīng)理伴你飛

頭等艙的空中大廚已是各航司的標(biāo)配，“土豪”的阿提哈德航空還為商務(wù)艙設(shè)立了獨(dú)一無二的“餐飲經(jīng)理”職位。這些有五星級酒店或飯店工作背景的餐飲經(jīng)理，身著白色西裝外套，會提供有關(guān)餐食、酒的所有問題的專業(yè)指導(dǎo)意見。

首先，餐飲經(jīng)理會為你介紹餐單和用餐意見，然后協(xié)助你選擇最適合的佐餐酒，并依據(jù)口味和偏好為你推薦菜品。餐飲經(jīng)理還會根據(jù)飛行航線的不同，對乘客的喜好做出記錄，用于改善機(jī)上餐食，讓美昧更對你的胃。

卡塔爾航空機(jī)上餐飲提前選

卡塔爾航空新推出的“機(jī)上餐飲預(yù)選”服務(wù)，為搭乘從多哈出發(fā)指定長途飛行航班的頭等艙和商務(wù)艙乘客提供定制點(diǎn)餐服務(wù)。你可以通過卡航宮網(wǎng)在“管理預(yù)訂”欄目中于出發(fā)前14天至24小時從機(jī)上菜單里選擇想品嘗的美食，讓你的機(jī)上美食體驗(yàn)再升級。