“吃貨”江疏影：愿我們一生不舍愛與美食

小白

最近由江疏影擔(dān)任女主角的熱播大劇《戀愛先生》在各大衛(wèi)視一經(jīng)播出，就創(chuàng)下了70億的播放量，并且這個(gè)數(shù)據(jù)還在一路高漲。而江疏影飾演的“羅玥”感情生活被插足，工作被辭退，遭遇雙重打擊的她被網(wǎng)友調(diào)侃是“最慘女王”之后，接下來的劇情中她憑借精湛的演技向觀眾展示了“爆炸頭”出鏡，更是在沒有網(wǎng)絡(luò)和美食的環(huán)境下活體演繹什么叫“餓到打滾”。

其實(shí)，雖然外表清純靚麗，身材高挑的江疏影是很多人心目中的“女神”，但是現(xiàn)實(shí)生活中她的確是個(gè)妥妥的“吃貨”，曾經(jīng)創(chuàng)下過十天吃七頓火鍋的壯舉。每次被媒體記者拍到她不是在吃美食，就是在去吃美食的路上。

糖醋荷包蛋配烤雞翅

江疏影1986年9月1日出生在上海，她的名字是舅舅起的，源自北宋詩人林逋的《山園小梅》：疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。她人如其名，出道至今留給人的印象一直都是清新淡雅而又美麗脫俗，很多人都覺得這樣的女孩在現(xiàn)實(shí)中一定是安靜又乖巧的。但是恰恰相反，從小到大江疏影的性格都有些潑辣，叛逆中帶著一點(diǎn)倔強(qiáng)，最重要的從小到大她都是一名貨真價(jià)實(shí)的“吃貨”。

小時(shí)候父母上班都很忙，幼小的她沒有人陪，母親為了安撫她會(huì)提前做好一個(gè)糖醋荷包蛋捂在鍋里，讓睡醒了的江疏影盛出來吃。一直到現(xiàn)在，江疏影無論什么時(shí)候回家，最懷念的還是媽媽做的糖醋荷包蛋。她說有些東西之所以讓人念念不忘，是因?yàn)槔锩姘鴾嘏陀洃浀奈兜馈?/p>

小時(shí)候父母給她報(bào)了很多興趣班，但是由于她身體的協(xié)調(diào)性和柔韌性都很好，于是被老師特招進(jìn)了上海市藝術(shù)體校。教練當(dāng)時(shí)特別嚴(yán)格，雖然她是班里最小的學(xué)生，但是只要?jiǎng)幼鞑贿_(dá)標(biāo)也絲毫不會(huì)手軟。由于是寄宿制學(xué)校，每周只有一次回家的時(shí)間，從學(xué)校到家要坐一個(gè)多小時(shí)的公交車，有時(shí)候沒有座位她就愣是腫著腳站一個(gè)多小時(shí)。回家之后爸爸會(huì)特別心疼她，每次都是先把女兒抱進(jìn)沙發(fā)上躺著，然后他到廚房里給江疏影準(zhǔn)備自己的拿手好菜：烤雞翅。

知道女兒周末要回來，江爸爸提前一天就會(huì)將雞翅買來洗干凈撒上調(diào)料放進(jìn)冰箱里保存好，這樣做的目的是使雞翅更加入味兒。

等到江疏影從學(xué)校回來雞翅也腌好了，女兒回家喝水休息一會(huì)兒，江爸爸就將腌好的雞翅抹上辣椒粉放進(jìn)烤箱里，25分鐘之后就可以出爐了。

每次等待烤雞翅的時(shí)刻都是江疏影感覺最幸福的時(shí)候，她躺在沙發(fā)上看著爸爸來回穿梭在廚房里，媽媽在一旁給她織著毛衣，伴著烤雞翅那種香味兒，小小的年紀(jì)她就能感受到那種平淡的幸福其實(shí)才是最珍貴的?；蛟S是童年時(shí)候家的味道給了她太多的溫暖和慰藉，以至于成年以后每次遇到什么不開心的事情，她都會(huì)從食物中去尋找力量。

從初中開始江疏影就因?yàn)槌霰姷耐饷查_始拍廣告，高中三年，當(dāng)同齡人都還在父母的庇護(hù)下讀書的時(shí)候，她已經(jīng)天南海北拍了好幾年的廣告了。后來經(jīng)常合作的化妝師說她這么好的條件不去考電影學(xué)院真是可惜了。就因?yàn)閯e人一句無心的話，江疏影當(dāng)時(shí)就決定考上戲，而且當(dāng)年還真的考上了，而且名次很靠前。

但是真正進(jìn)入上戲?qū)W習(xí)，她才發(fā)現(xiàn)自己跟其他同學(xué)之間的差距太大了，她當(dāng)時(shí)聲樂也不行，臺(tái)詞也不行，跳舞也一般，而且只有小時(shí)候?qū)W習(xí)藝術(shù)體操打下的一點(diǎn)基礎(chǔ)。普通話也說得一般，甚至中間夾雜著很重的上海口音。那時(shí)候她覺得自己跟同班同學(xué)差距真是太遠(yuǎn)了，一種強(qiáng)烈的挫敗感深深地來襲，從小到大骨子里的那種倔強(qiáng)又被發(fā)掘了出來。別人用一個(gè)小時(shí)候?qū)W習(xí)專業(yè)課知識(shí)，她就用五個(gè)小時(shí)，那個(gè)時(shí)候常?？梢栽趯I(yè)課教室看到她總是班里最后一個(gè)離開的人。

有的時(shí)候因?yàn)橐粋€(gè)眼神或者是一個(gè)動(dòng)作怎么都做不到位，她一個(gè)人在練功房里死磕到半夜也是常有的事兒。那時(shí)候的江疏影卻一點(diǎn)也不覺得辛苦，反而有一種奮斗的快感，她一直屬于那種愈挫愈勇的性格。

有時(shí)候從教室里出來已經(jīng)是滿天星斗，她最喜歡去學(xué)校外面的小吃一條街閑逛，吃點(diǎn)好吃的來獎(jiǎng)勵(lì)一下辛苦的自己。江疏影記得美食街的街角有一對(duì)賣手工水餃的夫妻，倆人衣著都很樸素，卻異常的恩愛。男主人負(fù)責(zé)揉面和下水餃，女主人就負(fù)責(zé)包和拌餡兒，倆人話都不多，唯一表達(dá)恩愛的方式就是趁著顧客少的時(shí)候默默看對(duì)方一眼。

就是這樣一份簡簡單單的愛情卻讓當(dāng)時(shí)的江疏影羨慕不已，她覺得這樣的感情像極了自己的父母，將深厚的感情融化在一粥一飯和一個(gè)默契的眼神里，平淡而美好，以至于到后來江疏影雖然已經(jīng)成名，但是在無數(shù)個(gè)拍戲收工回家的路上，她還是最愿意和朋友相約去大排檔吃烤串和麻辣燙，她覺得相比較那些裝修華麗的酒店，這些深夜食堂才是最能體現(xiàn)人情味的地方。

英國“爸爸”的意大利餐

2008年即將面臨大學(xué)畢業(yè)的江疏影沒有像其他同學(xué)一樣趁著年輕多拍幾部戲，爭取能在娛樂圈里能有一席之地，而是決定去英國留學(xué)。但是很多人對(duì)她不能理解，因?yàn)榕輪T的青春期很短暫，如果這個(gè)時(shí)候不抓緊時(shí)間發(fā)力，恐怕日后錯(cuò)過了時(shí)機(jī)就很難有出頭之日了。但是江疏影已經(jīng)決定的事情，任何人也動(dòng)搖不了她的決心。

于是看上去柔軟單薄的她拉著兩個(gè)100多斤重的大箱子只身來到了英國。一個(gè)箱子里裝了衣服和日用品，另外一個(gè)箱子里卻裝滿了食物，主要是國內(nèi)的榨菜。初來乍到過了新鮮期之后，語言和生活環(huán)境的改變讓江疏影在異國他鄉(xiāng)遭遇到了前所未有的壓力，尤其是剛開始她根本吃不慣英國的食物。她就用麥片就著榨菜一起吃，雖然味道并不好，但是好在有家鄉(xiāng)的味道可以暫時(shí)撫慰她的孤獨(dú)。

最讓江疏影感到困難的是剛?cè)ビ臅r(shí)候她的語言太差，甚至連書本上的單詞都看不懂。為了提高自己的口語和聽力，在家很少做家務(wù)的她去了一家餐廳做服務(wù)員，逼迫自己置身于英文的語言環(huán)境里。每天在餐廳里擦桌子、端盤子，去收拾別人吃剩下的東西，一天下來腳都要磨破了。她一直吃不慣英國的食物，即便是在餐廳累了一天回到住處也要自己動(dòng)手做一份番茄炒蛋。

為了節(jié)省時(shí)間她會(huì)一邊做這道家常菜，一邊練習(xí)聽力，她喜歡在菜里加一點(diǎn)點(diǎn)的綿白糖來中和番茄的酸澀，好像那一點(diǎn)點(diǎn)的甜可以讓漂泊在異鄉(xiāng)的她不那么無助。常常是一道菜做好她正好能聽完一節(jié)課的聽力，如果聽力比昨天進(jìn)步一點(diǎn)，她就會(huì)坐下來獎(jiǎng)勵(lì)自己一杯紅酒。

留學(xué)這條路始終不是那么容易，剛?cè)サ臅r(shí)候雖然她很努力在學(xué)習(xí)語言，但是每次做雅思聽力，錯(cuò)誤率還是會(huì)很高，想到自己努力了那么久，最后結(jié)果還是不盡如人意，她忍不住會(huì)在房間里放聲大哭。一個(gè)住在一起的中國同學(xué)過來安慰她說“好了好了別哭了”，她卻愈發(fā)停不下來。直到她留學(xué)時(shí)候的寄宿家庭的“爸爸”端過來一份意大利的小眾甜品——龍蝦尾，聞到香味的她頓時(shí)忘了剛才的傷心，一下子吃了三個(gè)還意猶未盡。

江疏影剛來英國時(shí)候的住家爸爸是意大利人，并且曾經(jīng)在意大利的餐廳工作過，只要自己工作不太忙他都會(huì)趕在孩子們回家前給他們燒美味的意大利菜吃。那份叫龍蝦尾的甜品是意大利爸爸的絕活，即便是在外面的餐廳里也并不能常吃到。

這份甜品做好之后是三角形的形狀，外表跟我們平常吃的可頌包很像，是幾十層疊在一起的極其薄的烤得酥脆的面皮，包裹著由意大利乳清干酪混合牛奶、香料、糖、橘柑類果皮等等制成的餡料。烤好之后的甜品一出爐整個(gè)房間里都會(huì)飄滿了醉人的香味，吃一口外酥內(nèi)軟，不膩不甜。善良的住家爸爸就是用這種特別的方式溫暖了遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的江疏影。成名之后她一直保持著不驕不躁的心態(tài)，即便是那些曾經(jīng)懷疑甚至是抹黑過她的人，她也會(huì)報(bào)之以微笑。

憑著自己的不懈的努力，四個(gè)月之后江疏影發(fā)現(xiàn)自己的英文水平突飛猛進(jìn)到了一個(gè)更高的臺(tái)階，最后順利拿到了英國東英吉利大學(xué)的傳媒經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位，這所大學(xué)是英國最頂尖的大學(xué)之一，同時(shí)也是一所世界一流大學(xué)。

2018年英國首相特里莎·梅抵達(dá)武漢大學(xué)開啟訪華之旅，江疏影作為中英靈動(dòng)青春盛典大使陪同她參與了整個(gè)活動(dòng)。最讓人驚艷的是江疏影一口流利的英文和首相全程交流無障礙。她曾經(jīng)說過，她最喜歡成長中的陣痛，只有這樣人才能進(jìn)步，如今取得這樣的成績，是曾經(jīng)拼搏的歲月頒發(fā)給她的勛章。

一生不舍愛與美食

從英國留學(xué)回來，江疏影發(fā)現(xiàn)自己轉(zhuǎn)了一圈，對(duì)表演還是有割舍不下的情懷，于是學(xué)成歸來的她又一次意外地學(xué)會(huì)了表演，成了那個(gè)被很多人認(rèn)識(shí)的《致青春》里的“阮莞”。再后來她又演繹了很多讓人印象深刻的角色。剛開始也有很多人對(duì)她的演技表示過懷疑，說她是“花瓶”“眼睛無神”，那段時(shí)間沒有人看到她的努力。甚至因?yàn)楹秃璧膽偾樽屗荛L一段時(shí)間被冠上“胡歌前女友”的帽子，那段時(shí)間她把自己關(guān)在房間里。

在那段最無助的時(shí)光里，她終日不出家門也不上網(wǎng)瀏覽網(wǎng)頁，只是買來很多食材用砂鍋煲湯。她最喜歡早上來一碗桂圓蓮子紅棗茶，看著這樣一碗養(yǎng)心補(bǔ)脾的甜品，她的煩躁仿佛也被治愈了很多。

天生的倔強(qiáng)勁兒并沒有讓江疏影沉浸在那樣的否定中不可自拔，她嘗試與自己和解，并且摒棄了一切以前所擁有的東西，告訴自己“從現(xiàn)在開始一切都從零開始”。

她一步步用自己的努力向觀眾展示了自己的實(shí)力，在《花兒與少年》的真人秀節(jié)目里，她成了全組的翻譯和司機(jī)，她身上那種與生俱來的指揮者的風(fēng)范，能夠完美地把工作處理得有條不紊。井柏然更是說江疏影是自己在花少團(tuán)里最喜歡的同伴，因?yàn)樗_得起玩笑，一點(diǎn)都沒有女人身上的嬌氣。 江疏影說自己是那種你越是打壓她，她越是憋著勁兒要證明自己的人，于是才有了后來大家認(rèn)可的很多角色。比如《好先生》里從最初涂著大紅唇潑辣又剛烈的到后來學(xué)會(huì)包容的“江萊”，最近熱播的電視劇《戀愛先生》，江疏影更是突破了以往的角色印象，將“羅玥”很多心理和情緒的表達(dá)詮釋的細(xì)膩又感人，讓很多觀眾大呼“放飛自我”“看江疏影演戲太過癮了”。她這樣的性格其實(shí)像極了她最喜歡吃的食物：火鍋——人只有通過不斷的努力沸騰才能達(dá)到生命的頂點(diǎn)。

江疏影的微博里最經(jīng)典話就是：生活中能讓你充滿正能量的事情就是吃。對(duì)于她來說，沒有什么是一頓火鍋解決不了的問題，如果有，那就是兩頓。

記者經(jīng)常可以拍到江疏影和朋友去火鍋店吃火鍋的場景，雖然她表面上膚白貌美，身材高挑，現(xiàn)實(shí)中卻是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的吃貨，尤其鐘愛火鍋。拍攝《花兒與少年》從國外回來以后，她第一件事就是直奔火鍋店吃了川式的九宮格火鍋，一次不過癮第二天接著吃了牛蛙火鍋，第三天吃了日式火鍋，第四天吃了港式火鍋，連續(xù)吃了四天，直到最后沒有人愿意陪她一起了才罷休。

無論身在何處，問她目前最喜歡的事情一定會(huì)脫口而出：火鍋，甚至因?yàn)橄矚g吃火鍋，她最想去的地方是四川，因?yàn)槟抢镉泻贸缘幕疱仭?/p>

每次拍攝完她都會(huì)拉著同事一起吃火鍋，有次在上海拍戲到了晚上11點(diǎn)鐘，她非要拉著他們一起吃港式火鍋，一直吃到了第二天的凌晨一點(diǎn)才戀戀不舍地回去。

江疏影喜歡很多人在一起吃火鍋的那種熱鬧的氛圍，讓她覺得特別接地氣，看著朋友們一邊在熱氣騰騰的火鍋里撈起上下翻飛的肉片或青菜，一邊插科打諢互相“擠對(duì)”，她總是覺得那樣的生活充滿了人家煙火的味道。

那一刻她不想當(dāng)鎂光燈下的明星，她只想要此時(shí)塵世的幸福。

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編輯張小婧