改進(jìn)高職生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的探索

徐秋節(jié)

[摘 要] 針對(duì)目前生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，通過(guò)改進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課時(shí)、內(nèi)容、教學(xué)過(guò)程以及評(píng)價(jià)方式等，有效提升生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)效果，得到了學(xué)生認(rèn)可，提高了教學(xué)質(zhì)量。

[關(guān) 鍵 詞] 高職護(hù)理；生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)；PBL

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）19-0137-01

生物化學(xué)作為重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中存在學(xué)生難學(xué)、教師難教的現(xiàn)象，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，以生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)為切入點(diǎn)，通過(guò)改進(jìn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的課時(shí)、內(nèi)容及考核方式等提升教學(xué)效果。實(shí)踐證明本法是有效的，值得進(jìn)一步探索。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅是驗(yàn)證理論內(nèi)容，同時(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、動(dòng)手能力及科學(xué)創(chuàng)新意識(shí)。我校主要培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才。而以往實(shí)驗(yàn)課程沒有得到應(yīng)有的重視，在課程設(shè)置上存在重理論、輕實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，屬典型的“填鴨式”教育。對(duì)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)價(jià)也缺乏科學(xué)性，通常簡(jiǎn)單以考勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況進(jìn)行評(píng)定。與培養(yǎng)高技能、應(yīng)用型人才的初衷是相悖的。

鑒于以上情況，按照高職類人才培養(yǎng)方案要求對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了調(diào)整。

一、實(shí)驗(yàn)課時(shí)與內(nèi)容的調(diào)整

以護(hù)理專業(yè)為例，生物化學(xué)課程總共36學(xué)時(shí)，原來(lái)安排2次實(shí)驗(yàn)，目前增加到4次。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上兼顧生物化學(xué)理論體系，見表1。表1中與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的理論內(nèi)容欄基本覆蓋了生物化學(xué)課程的核心內(nèi)容，便于在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中復(fù)習(xí)生物化學(xué)理論知識(shí)。

二、教學(xué)過(guò)程的改革

變填鴨式教學(xué)為自主學(xué)習(xí)。讓學(xué)生帶著問題去實(shí)驗(yàn)，發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性。在教學(xué)形式上引入PBL（Problem based learning）教學(xué)。下圖顯示在做轉(zhuǎn)氨基作用實(shí)驗(yàn)時(shí)的PBL框圖，此圖于實(shí)驗(yàn)前一周發(fā)給學(xué)生，要求他們以轉(zhuǎn)氨基作用為中心完成框圖間的轉(zhuǎn)換。例如，轉(zhuǎn)氨基作用與脫氨基方式間的轉(zhuǎn)換，要求學(xué)生明白轉(zhuǎn)氨基作用只是幾種脫氨基方式中的一種，并能說(shuō)出其他幾種脫氨基方式，這樣利用實(shí)驗(yàn)課可系統(tǒng)復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)生物化學(xué)理論內(nèi)容。本圖在實(shí)驗(yàn)間隙按實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行討論，由實(shí)驗(yàn)組長(zhǎng)做中心發(fā)言，組員補(bǔ)充，最后實(shí)驗(yàn)小組學(xué)生間互評(píng)，得到本次實(shí)驗(yàn)成績(jī)。教師在此過(guò)程中則起引導(dǎo)作用，提供問題線索，讓學(xué)生自主解決問題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)這個(gè)抓手，可以盤活整個(gè)生物化學(xué)理論知識(shí)體系，讓枯燥無(wú)味的理論知識(shí)鮮活起來(lái)，使理論與實(shí)踐有機(jī)地聯(lián)系在一起，并實(shí)現(xiàn)了讓學(xué)生從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情調(diào)動(dòng)起來(lái)了，學(xué)習(xí)效率明顯提升。經(jīng)一個(gè)班學(xué)生的問卷調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)PBL應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)提升解決問題能力、培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣、主動(dòng)學(xué)習(xí)等的認(rèn)可度都達(dá)到90%左右。

三、實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)體系的改革

為了調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，客觀、科學(xué)地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，采用了多元化評(píng)價(jià)體系，見表2。實(shí)驗(yàn)前將此表在班級(jí)公布，要求學(xué)生按此要求執(zhí)行。表2中的內(nèi)容對(duì)實(shí)際操作水平、理論知識(shí)、人文素養(yǎng)等方面提出了要求，有利于高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)。

總之，適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)次數(shù)有利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)。PBL教學(xué)法則對(duì)學(xué)生分析問題、解決問題等的綜合能力提出更高要求。而在實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方面還特別引入了基本素質(zhì)方面的要求，有效提升了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)效果。盡管如此，在實(shí)施過(guò)程中仍有很多環(huán)節(jié)值得討論，如各個(gè)學(xué)校的基礎(chǔ)條件不一，實(shí)驗(yàn)課時(shí)間節(jié)點(diǎn)的選擇也很重要，可以有意識(shí)地讓學(xué)生學(xué)習(xí)PBL預(yù)習(xí)部分理論內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)考核的內(nèi)容仍需進(jìn)一步完善等。這些都將在今后工作中繼續(xù)摸索，努力培養(yǎng)出高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]高興春，郭娜，李愛連，等.提高醫(yī)學(xué)免疫學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)效果的探索及體會(huì)[J].中國(guó)免疫學(xué)雜志，2017，33（2）：280-281.

[2]張偉，鄭凱迪，王建光，等.PBL教學(xué)法在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)例[J].西北醫(yī)學(xué)教育，2015，23（2）：317-319.