生物化學教學策略與反思

李明星

[摘 要] 隨著社會的發(fā)展，選擇中職學校的學生越來越多，學習一門有用的技術成了近幾年的熱門。但是中職學校重視的是技術的培養(yǎng)，往往忽略了對文化課程的教學。生物化學課程的學習有一定的特點，課程性質比較特殊，介于文科理科之間。模塊化的教學方式能讓課程的教學更加合理科學，更加符合學生的學習心理。主要討論了中職學校的生物化學的教學策略，并對此發(fā)表了自己的見解，僅供讀者參考。

[關 鍵 詞] 生物化學；中職教學；教學策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）06-0133-01

生物化學課程是一門比較重要的理論性課程，該課程涉及的相關理論知識對學生以后的工作十分有幫助。生物化學課程的教學可以利用模塊化教學的方式來進行。模塊教學主要指的是將生物化學的教學分為四個模塊，這四個模塊分別為微生物部分、酶和三大物質的代謝部分、核酸的代謝及蛋白質的生物合成部分、實驗技能訓練部分。模塊教學就是將這四個模塊進行知識的整合，然后進行生物化學課程的教學活動。

一、教學貼近生活，生活化教學

生物化學的理論教學比較枯燥乏味，所以學生學習起來有一定的障礙。生物化學的教學需要符合學生的心理，生活化的教學能讓學生感到學習的輕松性。并且生活化的教學能讓學生聯(lián)想更多的生活實例，讓學生形成一種理論與實際相結合的思維方式。

比如，針對維生素的教學就可以利用生活化的教學模式來對學生進行教學。因為維生素是我們日常生活中接觸并了解較多的內容，根據(jù)維生素的特點，可以讓學生通過日常的接觸來對學生進行課程知識的傳授。學習之前可以讓學生自由討論，討論一些關于維生素的知識。討論的內容可以是我們日常生活中飲食可以攝入的維生素有哪些，或者缺乏某一種維生素會引發(fā)哪些疾病等。這時學生就能進行一些聯(lián)想，比如缺乏維生素A會引起夜盲癥，多吃胡蘿卜能補充維生素A；維生素C可以美白，多吃橘子可以補充維生素C等。這樣可以讓學生將生活與課程相結合，讓學生聯(lián)想實際生活中涉及的生物化學知識，從而激發(fā)學生的學習興趣，讓學生能主動地加入到學習的討論中，然后老師對學生討論的內容進行補充說明。這種教學方式更加貼近生活，能讓學生感覺到生物化學的趣味性，從而提高學生的主動性。

二、小組合作，提高學習積極性

中職學校的學生也好玩，趣味合理的教學能讓學生對課程更加感興趣，主動地加入課程中。小組合作的方式一直是一種比較倡導的教學模式，這種教學模式不僅適用于中小學生，對中職學生的教學也可以采取這種教學方式。小組之間的合作能讓學

生之間有更多的交流，學生之間的交流合作能讓學習更加合理

輕松，更加符合學生的學習心理。

比如，在進行酶和三大物質的代謝相關內容時，可以讓學生進行小組之間的合作。三大物質包括了蛋白質、糖以及脂類，老師可以分配給各小組不同的任務?？梢宰尣煌男〗M課下分別查找酶、蛋白質、糖、脂類等相關內容。查詢的資料可以是這些物質在人體中的重要性，也可以是這些物質的生物組成等。然后老師可以就可以根據(jù)學生自己查找的內容進行代謝部分的講解。這種教學方式能調動學生的學習興趣，讓更多的學生參與到學習中，進而讓更多的學生真正學到更多的知識，提高學生的學習積極性。

三、打造開放性課堂，提高學習興趣

開放性課堂的教學方式強調學生的主體性，讓傳統(tǒng)的師本課堂逐漸向生本課堂轉換。這種轉換方式更加符合教學實際，能讓原本古板枯燥的課堂充滿生機與活力，更能調動學生的學習積極性。開放性課堂可以應用到生物化學中的每一個模塊，每一個模塊的教學都可以利用這種方式來進行課程的教學。這種教學方式具有普遍性以及高效性，能讓課堂氛圍更加活躍。

第四模塊中實踐教學可以利用這種教學方式。老師在讓學生進行教學實驗時，可以以小組為單位來讓學生進行實驗。實驗的過程中，老師不做過多的解釋與參與，老師只起到一個輔助的作用。比如檢測血液中蛋白質、脂肪、糖類的實驗，老師就可以讓學生以小組為單位自行檢驗。實驗步驟以操作要點讓學生課下自行復習，老師只起到提醒、協(xié)助的作用。這種教學方式讓學生占據(jù)更多的主動權，能讓學生更充分參與課程的學習。

四、總結

總的來說，生物化學課程的教學應該符合學生的心理，并且需要運用合適的教學策略來進行課程教學。中職學校的教學應該符合中職學校的特點，更加傾向于實踐性的教學。中職學校的學生心理分析也十分重要，找到合適的教學途徑，讓學生建立起正確的教學模型是中職生物化學課程教學的教學理念。關于中職學校的生物化學課程的教學還需要更多的專業(yè)人士提出更加合理的教學策略，相信在大家的共同努力之下，未來中職學校生物化學課程的教學會更上一層樓。

參考文獻：

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