高職基礎(chǔ)化學理論課程教學方法的探索

曾思鈺

[摘 要] 基礎(chǔ)化學是高職院校藥學類專業(yè)的基礎(chǔ)課之一，是一門實用性很強的學科，是理論與實際高度結(jié)合的學科。為學生后續(xù)的專業(yè)課學習奠定了堅實的理論與實踐基礎(chǔ)?；趯W生生活實際，在理論教學中設(shè)計了不同的教學方法，提出基礎(chǔ)化學教學策略，通過圖文聯(lián)系法、動漫結(jié)合法、創(chuàng)設(shè)情境法、問題教學法，將基礎(chǔ)化學課程中理論內(nèi)容與實際相結(jié)合，引導(dǎo)和幫助學生理解和記憶知識點，以激發(fā)學生的學習主動性、對問題的探究欲，讓學生學會從生活中發(fā)現(xiàn)化學，從化學中發(fā)現(xiàn)生活。

[關(guān) 鍵 詞] 基礎(chǔ)化學；教學方法；高職

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）06-0169-01

基礎(chǔ)化學是高職院校藥學類專業(yè)的基礎(chǔ)課之一，是理論與實際高度結(jié)合的學科。作為一門理論性較強的學科，教師需要在教學設(shè)計上狠下工夫，在教學過程中運用不同的方式和技巧，激發(fā)學生的學習興趣，提升學生自主思考的能力，避免使學生在課堂上感到枯燥，提不起興趣。通過近幾年的高職院校基礎(chǔ)化學理論教學，筆者發(fā)現(xiàn)高職院校的學生普遍學習被動，自主思考能力弱，習慣了“填鴨式”的學習方式，對實踐操作的興趣大于理論學習，而對理論學習普遍感到困難，理解能力不強。

筆者基于學生生活實際，在理論教學中設(shè)計了不同教學方法，提出基礎(chǔ)化學教學策略，通過圖文聯(lián)系法、動漫結(jié)合法、創(chuàng)設(shè)情境法、問題教學法，將基礎(chǔ)化學課程中理論內(nèi)容與實際相結(jié)合，引導(dǎo)和幫助學生理解和記憶知識點。以激發(fā)學生的學習主動性、對問題的探究欲。學會從生活中發(fā)現(xiàn)化學，從化學中發(fā)現(xiàn)生活。在設(shè)計基于生活實際的基礎(chǔ)化學教學策略的整個過程中，要使學生成為教學過程中的主體，參與教學，使其成為學習的主導(dǎo)。如何在整個教學設(shè)計的實施中讓學生積極參與，是教學實踐中值得反復(fù)深究、反復(fù)探索的課題。

一、結(jié)合圖文創(chuàng)設(shè)問題情境

比如，在講授“溶液的依數(shù)性”時，講授溶液的蒸氣壓概念，引出溶液的蒸氣壓下降現(xiàn)象是溶液的依數(shù)性的第一個內(nèi)容，溶液的沸點升高，溶液的凝固點降低，學生很容易忽略“下降、升高、降低”而將溶液的蒸氣壓、沸點、凝固點三個概念混淆成溶液的依數(shù)性。

這時，老師可以一筆一畫地畫出一條折線（如上圖），并伴隨講解幫助學生理解及記憶：邊畫邊講解折線的方向與溶液依數(shù)性的關(guān)系，通過反復(fù)講解，學生疑惑的表情將會變成釋然一笑。通過圖文聯(lián)系法，引導(dǎo)學生將知識點與圖文結(jié)合，幫助學生記憶，可以將對應(yīng)“蒸氣壓下降”的第一條折線標記成紅色，突出蒸氣壓下降是溶液依數(shù)性的本質(zhì)。啟發(fā)學生在今后的學習過程中運用類似的方法，提高對知識點的理解及記憶能力。

二、基于兒時生活創(chuàng)設(shè)問題情境

高職學生在中學時期已經(jīng)習慣被動式地接受知識，任課教師不要一味地把知識灌輸給學生，而是要在課堂上積極與學生互動，多用學生感興趣的話題引入知識點，將化學知識與生活相關(guān)聯(lián)，幫助學生理解與記憶。比如，在講授“化學平衡是一種動態(tài)平衡”時，如何幫助學生理解“動態(tài)平衡”？

首先提問：“大家兒時玩的蹺蹺板，要怎樣才能達到平衡？”引發(fā)學生思考，并激起學生興趣。當蹺蹺板兩邊小朋友的重量相等時，蹺蹺板就會平衡。那么化學平衡也是如此，當反應(yīng)物的消耗和生成物的生成速率相等時，反應(yīng)達到平衡狀態(tài)，就像是蹺蹺板兩邊各坐了5個體重相等的小朋友，左邊的2個小朋友跑到右邊，要使蹺蹺板達到一個動態(tài)平衡，右邊同時需要有兩個小朋友跑到左邊，循環(huán)往復(fù)，形成一個動態(tài)的平衡。因此，動態(tài)平衡即是反應(yīng)物與生成物之間不停交換且保持平衡。

三、聯(lián)系生活經(jīng)驗創(chuàng)設(shè)問題情境

比如，在講授“紅細胞在等滲、低滲、高滲溶液中的形態(tài)”時，聯(lián)系生活中輸液的經(jīng)歷，如護士在給患者輸液換藥時，有時會特意強調(diào)，這瓶藥可能會有點痛？為什么會有點痛呢？因為藥液為高滲溶液，輸入人體內(nèi)，紅細胞無法維持正常的生理形態(tài)，從而使我們感到疼痛。當我們身上有傷口，用自來水沖洗的時候，感受到痛，也是因為，自來水與人體血漿不等滲，因此使我們感到疼痛。

將不同的教學方法貫穿至基礎(chǔ)化學的教學過程中，激發(fā)學生興趣，引導(dǎo)學生思考，幫助學生理解，加強學生記憶。提高學生的自主學習能力、創(chuàng)新能力，善于發(fā)現(xiàn)生活，發(fā)現(xiàn)化學，發(fā)現(xiàn)生活與化學之間的聯(lián)系。在基礎(chǔ)化學的教學始終貫穿一些與教學內(nèi)容相關(guān)的生活化學來和學生日常生活中的物質(zhì)相聯(lián)系，既豐富了教學內(nèi)容，又調(diào)動了學生學習的積極性，同時培養(yǎng)了學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實踐能力，引導(dǎo)學生依照自己的生活經(jīng)驗以及現(xiàn)實生活中的相關(guān)元素來理解基礎(chǔ)化學。

參考文獻：

[1]楊偉，章云冉，楊本宏，等.有機化學理論課程教學方法的研究與探索[J].廣東化工，2015，42（6）：195-196.

[2]張丹，李君華，唐克.分析化學教學中問題教學法的應(yīng)用[J].遼寧工業(yè)大學學報，2015，17（2）：141-142.