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    日本人常吃的助眠食物

    2018-05-14 08:53:25葉惠子
    愛你·健康讀本 2018年7期
    關(guān)鍵詞:胡蘿卜汁上班族香蕉

    葉惠子

    在日本,對于許多上班族來說,最好的助眠方式是從飲食入手。

    因為日本的上班族每天都十分忙碌,雖然知道自己有各種各樣的睡眠問題,卻抽不出太多的時間去接受專門的治療或通過運動來舒緩壓力,促進睡眠。當然,藥物也可以幫助睡眠,但藥物的副作用非常多。

    早起之后需要及時補充一些水分,可以是白水或者胡蘿卜汁。因為胡蘿卜汁中含有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有明目、美容等多種作用。另外還可以在胡蘿卜汁中加入一些水果汁,或者食用一些水果。

    福辻銳記認為,早起補水后吃一點水果是很有必要的。因為在睡眠的過程中,我們的大腦消耗掉了很多的能量,所以即使我們早上已經(jīng)醒了,還是沒有辦法立刻變得精力充沛。有的人會認為這是沒有睡夠的表現(xiàn),于是選擇再睡一會兒,或者就這樣昏昏沉沉地去工作。其實這只是大腦缺少能量的表現(xiàn)。大腦需要能量來保持清醒,而這份能量的來源是葡萄糖。所以,只要攝入足夠的葡萄糖,就能讓大腦快速恢復(fù)能量,清醒過來。

    什么食物富含葡萄糖呢?水果無疑是最佳選擇。因為水果中不但含有大量的果糖和葡萄糖,還有充足的維生素,能夠快速地為大腦補充失去的有效成分。

    在水果當中,首選的無疑是香蕉。香蕉是一種我們很熟悉的水果,味道清香,口感柔軟。大多數(shù)人只知道它有促進腸道蠕動、通便的作用,卻不知道它也是一種極佳的助眠水果。香蕉中含有大量的色氨酸,這是一種人體必需的氨基酸,它是重要的神經(jīng)遞質(zhì)——五羥色胺(5-HT)的前體。這種物質(zhì)非常特殊,只能夠從食物中獲得。

    (摘自《好好睡覺:日本睡眠師教你的超級睡眠法》中國致公出版社 圖/)

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