萌軒
那首著名的《牡丹之歌》是我對(duì)牡丹花最初的認(rèn)識(shí)。老爸唱歌很好聽,這首歌是他的保留曲目。每當(dāng)“啊……牡丹,百花叢中最鮮艷。啊……牡丹,眾香國里最壯觀”的歌聲響起,我就會(huì)不自覺地跟著哼唱起來。
有一年,我負(fù)責(zé)一個(gè)賓館的綠化施工工程。園子里有一株個(gè)頭不高但開花極為繁盛的粉色大花。它像極了芍藥,雖比芍藥矮半截,卻更加雍容華貴。一天,我和我?guī)煾狄黄鹱攥F(xiàn)場(chǎng),當(dāng)他看到了這株“芍藥”的時(shí)候,露出了驚喜的表情。我不解,便問道:“師傅,您看見芍藥怎么這么激動(dòng)?”師傅一句話把我噎了回來:“這是牡丹啊,而且是四大名品之一的趙粉!”我臉紅過后細(xì)細(xì)觀賞,這花確實(shí)有著“絕代只西子,眾芳唯牡丹”的風(fēng)骨。怪不得要把牡丹單獨(dú)栽種在這里——它儀態(tài)萬千,國色天香,根本不需要其他花草的襯托?!盎ㄍ酢惫娌皇抢说锰撁?。
牡丹在我國傳統(tǒng)文化中是繁華與富足的象征。在中國傳統(tǒng)建筑、雕刻、繪畫、戲劇、詩歌、服飾等方面皆能見到牡丹的身影。先秦時(shí)期,人們借詩歌頌的主要是桃花、李花、梨花及梅花等花卉。至魏晉南北朝時(shí)期,菊花、荷花、蘭花等花卉也加入了詩人們題詠的行列。而本文的主角——牡丹,在漫長(zhǎng)的歷史時(shí)期中,除了一些本草類著作中記載了它的根和皮可以作為藥物之外,幾乎沒有人從觀賞的角度贊美過它的花葉之美??梢?,牡丹花是個(gè)一直在“中藥房”里晃蕩的“灰姑娘”。
讓牡丹走上舞臺(tái),成為名揚(yáng)四海的花王,兩位皇帝功不可沒,一位是隋煬帝楊廣,另一位是傳奇女帝武則天。據(jù)史書記載,隋煬帝楊廣自幼喜好奇花異石,稱帝之后曾經(jīng)三次命人下江南搜尋珍稀花草?!逗I接洝酚涊d“辟地二百里為西苑,詔天下進(jìn)花卉,易州進(jìn)二十箱牡丹”。牡丹就是這個(gè)時(shí)候被送入了皇宮,第一次出現(xiàn)在皇家園林之中,算是有了“名分”。但牡丹身份得到徹底的轉(zhuǎn)變,還是因?yàn)榕畚鋭t天。
武則天的家在并州文水,就是現(xiàn)在的山西省呂梁市文水縣,那里盛產(chǎn)牡丹。武則天在游賞諸皇家園囿時(shí),發(fā)現(xiàn)盡管眾芳爭(zhēng)艷,唯獨(dú)沒有牡丹花,便發(fā)出“嘆上苑之有缺”的感慨,遂命人將牡丹引種至宮中。唐人舒元輿的《牡丹賦》說:“天后之鄉(xiāng),西河也,有眾香精舍,下有牡丹,其花特異。天后嘆上苑之有闕,因命移植焉?!睔W陽修在《洛陽牡丹記》中寫道:“自唐則天以后,洛陽牡丹始盛?!蔽鋭t天的喜愛使得牡丹正式成為了人們玩賞的重要花卉。
至北宋,牡丹逐漸走出皇宮內(nèi)院,進(jìn)入尋常百姓家。民間培育出大量新品種。宋人對(duì)牡丹推崇備至,種牡丹、賞牡丹、唱牡丹演變成了鄉(xiāng)風(fēng)民俗,各地的牡丹花會(huì)也吸引了全民參與。文學(xué)界涌現(xiàn)了大批有關(guān)牡丹的著作,其中較為著名的有歐陽修的《洛陽牡丹記》、張峋的《洛陽花譜》、陸游的《天彭牡丹譜》等。在詩詞歌賦的助推下,牡丹成了當(dāng)時(shí)繪畫、瓷器、織繡、雕塑等領(lǐng)域的主要素材之一,中國獨(dú)特的牡丹文化初具雛形。
如今,在國家的大力扶持之下,我國牡丹產(chǎn)業(yè)得到了新發(fā)展,培育出了白、紅、粉、黃、紫、藍(lán)、綠、黑以及復(fù)色等9個(gè)色系,近700個(gè)品種的牡丹花。而浪山觀牡丹,寧夏回族自治州的“花兒”唱牡丹,洛陽、菏澤等地的牡丹花會(huì)、燈會(huì)也成為廣受歡迎的民俗項(xiàng)目,吸引了來自全國各地的游客的參與,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。
下面向大家講幾處牡丹的種植要點(diǎn):
土壤與光照:種植牡丹要求土壤疏松肥沃,土層深厚,pH值以中性為好,且具有較強(qiáng)的排水能力。盆栽可用一般培養(yǎng)土。牡丹喜陽,但不耐曬。地栽于高敞向陽排水良好處為宜,盆栽于陽光充足的東向陽臺(tái)或屋頂平臺(tái),但牡丹花西側(cè)要設(shè)法遮蔭。
澆水與施肥:牡丹肉質(zhì)根系發(fā)達(dá),忌積水。5月以后天氣漸熱,可適量澆水,但宜干不宜濕,土干后方能澆水,澆水則澆透。每年追肥2~3次。第一次追肥可在3月下旬前后進(jìn)行,保證新枝迅速生長(zhǎng)和花蕾發(fā)育有足夠養(yǎng)分。在牡丹開花后,正是枝葉旺盛生長(zhǎng)和花芽開始分化時(shí),應(yīng)進(jìn)行第二次追肥,以促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)和花芽形成。11月上旬,立冬后封凍前可進(jìn)行第三次追肥,提高土壤肥力,給予牡丹越冬保護(hù)。秋冬季施肥,以腐熟的有機(jī)肥為主。春夏季用液肥,每半月隨水薄施。
換盆與整形:當(dāng)盆栽牡丹生長(zhǎng)三四年后,需在秋季移盆至加有新肥土的大盆或分株另栽。盆栽時(shí),可剪去干花柄,細(xì)弱、無花枝,也可修整成自己喜愛的形狀。在開花后,牡丹花枝上部并不木質(zhì)化,也無繼續(xù)生長(zhǎng)的腋芽,故落葉后即干枯,應(yīng)于冬春季節(jié)除掉。為了保證花形美觀,還應(yīng)適當(dāng)對(duì)花枝進(jìn)行短剪或疏剪。春季牡丹萌發(fā)后,可留5枝左右花枝,以便集中營養(yǎng),使第二年花大色艷。
分株與栽種:牡丹分株是繁殖育苗的方法之一。分株要選擇3年生以上的強(qiáng)壯植株作為母株,帶根刨出后去掉根上泥土,曬晾1~2天。分株時(shí)還要依據(jù)牡丹根部紋理進(jìn)行切分處理,注意保留完整的根系和頸處的蘗芽。處理后就可以把分出的植株進(jìn)行栽植。將牡丹根部直立栽植后壓實(shí)泥土,澆透水,間隔幾日后再澆一次水,讓根部和泥土密切融合。分株栽植后的第一年越冬時(shí),需做好保溫工作。
延長(zhǎng)花期:?jiǎn)沃昴档ぷ匀换ㄆ跒?0~15天,在開花后為了盡量延長(zhǎng)花期,可以有針對(duì)性地做一些護(hù)養(yǎng)。首先可將多余的枝葉剪掉,為花朵節(jié)省養(yǎng)分。其次不要大量澆水,尤其花朵部分無需淋水,只需每天噴灑足夠蒸發(fā)的葉面水。最后是將牡丹搬至陰涼通風(fēng)處,減少光照時(shí)間。