安福縣“稻-稻-油”三熟制綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉 桅 賀超凡 湯志文 王振飛 王煥香

（江西省安?？h農(nóng)業(yè)局，江西安福 343200）

安?？h位于贛中西部，介于東經(jīng)114°～114°47′，北緯27°4′～27°36′。安?？h屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候。年平均氣溫17.7 ℃，年均降水量1 553 mm，年均降水日166 d。年均日照時(shí)間1 649 h，山區(qū)日熱偏少。年無霜期279 d，最長(zhǎng)323 d，最短247 d。安?？h無霜期長(zhǎng)，水資源豐富，除山區(qū)外大部分區(qū)域適宜推廣“稻-稻-油”三熟制。現(xiàn)以金田鄉(xiāng)銀圳村糧油高產(chǎn)創(chuàng)建示范片為例介紹“稻-稻-油”三熟制綠色高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。

1 應(yīng)用地點(diǎn)

安?？h金田鄉(xiāng)銀圳村青山垅。

2 具體內(nèi)容

安?？h金田鄉(xiāng)銀圳村建立糧油高產(chǎn)創(chuàng)建千畝示范片，其中百畝核心示范區(qū)全面實(shí)行“稻-稻-油”三熟制，在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)和江西省農(nóng)科院的技術(shù)支撐下，連續(xù)3 a開展了綠色糧油高效栽培技術(shù)示范。百畝核心示范區(qū)早稻選用陸兩優(yōu)35，晚稻選用早豐優(yōu)華占，油菜選用豐油730，實(shí)行“水稻雙季拋秧+油菜免耕直播/油菜谷林套播”模式。2016-2017年，經(jīng)江西省農(nóng)業(yè)廳組織有關(guān)專家實(shí)地測(cè)產(chǎn)，早稻平均產(chǎn)量556.1 kg/667 m2，晚稻平均產(chǎn)量536.0 kg/667 m2，2017年油菜平均產(chǎn)量116.3 kg/667 m2，實(shí)現(xiàn)了“稻-稻-油”三熟三豐收。

3 投入產(chǎn)出

“稻-稻-油”三熟投入產(chǎn)出情況見表1。

表1 “稻-稻-油”三熟投入產(chǎn)出情況

4 技術(shù)要點(diǎn)

“稻-稻-油”三熟制“水稻雙季拋秧+油菜免耕直播/油菜谷林套播”模式綠色高效栽培技術(shù)要點(diǎn)如下。

4.1 選用早熟良種 “稻-稻-油”三季必須按照高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的原則選用熟期偏早的品種，早稻生育期105 d左右，晚稻生育期115 d左右，油菜生育期200 d以內(nèi)。

4.2 增加用種量和秧盤數(shù)，狠抓合理密植技術(shù) 按照“多用一斤種，增收百斤糧”的技術(shù)要求，早稻用種量2.00 kg/667 m2，晚稻用種量2.00 kg/667 m2，油菜用種量250 g/667 m2；早、晚稻353孔秧盤數(shù)80片/667 m2；要求密度早稻 2.0 萬～ 2.2 萬穴 /667 m2，晚稻 1.9 萬～ 2.1 萬穴 /667 m2，油菜 1.5 萬～ 2.5 萬株 /667 m2。

4.3 推廣輕簡(jiǎn)高效栽培技術(shù) 示范區(qū)雙季稻全面推廣“集中育秧技術(shù)”和拋秧技術(shù)，油菜全面推廣高密度免耕直播機(jī)收技術(shù)。

4.4 增施有機(jī)肥，實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù) 雙季稻種植在增施有機(jī)肥的基礎(chǔ)上實(shí)行氮磷鉀配合使用，全面推廣葉面施肥技術(shù)、延長(zhǎng)功能葉光合作用，防止早衰，提高結(jié)實(shí)率。油菜栽培則增施有機(jī)肥和硼肥，普施提苗肥和臘肥。

4.5 科學(xué)管水，實(shí)施薄露灌溉技術(shù) 克服水稻生產(chǎn)中串灌漫灌、灌水過深、露田不勤、后期斷水過早的灌溉習(xí)慣。全面實(shí)施薄露灌溉技術(shù)，即薄水灌溉，后水不見前水，長(zhǎng)露短曬，適時(shí)曬田，淺水孕穗，后期干干濕濕。收割前5 d斷水，切忌斷水過早。

4.6 把握防治關(guān)鍵，抓好病蟲綠色防控技術(shù) 堅(jiān)持預(yù)防為主，綜合防治的方針，大力推廣統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)，提倡混合用藥保穗和選用高效低毒對(duì)路農(nóng)藥防治技術(shù)，重點(diǎn)抓好“三病五蟲”的防治，即稻瘟病、紋枯病、菌核病和二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、蚜蟲。在病蟲發(fā)生前，綜合選用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)等防治方法，有效地控制和減輕了病蟲為害，將病蟲為害損失率控制在3%以內(nèi)。

5 茬口安排

早稻播種期安排在3月底至4月初，油菜收割后移栽；晚稻播種期安排在6月25-30日，早稻收割后移栽；晚稻收割后及時(shí)免耕直播油菜。具體安排見表2。

表2 茬口安排

6 每月農(nóng)事

從3月開始至次年2月每月農(nóng)事如表3所示。

表3 每月農(nóng)事安排

7 注意事項(xiàng)

“稻-稻-油”任何一季均不能選用中遲熟品種，否則會(huì)影響其他兩季移栽和成熟；早稻播種不宜過早，否則秧齡過長(zhǎng)，影響秧苗素質(zhì)；“稻-稻-油”三季種植密度均不宜過小，否則影響產(chǎn)量和效益；“稻-稻-油”三季均不宜偏施氮肥，以免延長(zhǎng)生育期，推遲成熟。

8 技術(shù)瓶頸

“稻-稻-油”三熟制直播油菜種植受天氣制約，遇雨季無法開溝直播；品種資源還比較匱乏，現(xiàn)有的大多數(shù)油菜品種成熟期相對(duì)偏遲，影響早稻的移栽；油菜生產(chǎn)中機(jī)械化水平低，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝技術(shù)融合度不高，農(nóng)藝措施與農(nóng)機(jī)操作脫節(jié)，用工多，勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益低下。