紫香糯861是上海市農(nóng)科院作物栽培研究所選育的特種水稻品種,其米粒具有味香軟糯、營(yíng)養(yǎng)豐富、米粒大、米皮黑色、富有光澤等優(yōu)點(diǎn),是一種集色、香、味與營(yíng)養(yǎng)于一體的特種米,發(fā)展前景較好。
1.特征特性。該品種屬中秈稻類型,感溫性強(qiáng),成熟期相對(duì)比較穩(wěn)定。在浙中地區(qū)作單季晚稻栽培,6月上旬播種,8月下旬齊穗,10月中下旬成熟,生育期135~138天。株型適中,莖稈粗壯,分蘗力中等,長(zhǎng)勢(shì)旺盛,葉片較寬,葉色較深。平均株高89.6厘米,穗長(zhǎng)15.4厘米,畝有效穗22.1萬(wàn)穗,每穗總粒數(shù)91.5粒,結(jié)實(shí)率85.4%,千粒重23.5克。根系活力強(qiáng),須根發(fā)達(dá),基部節(jié)間短粗,抗性較好。田間長(zhǎng)相清秀,適應(yīng)性強(qiáng),病蟲害發(fā)生較輕,稻瘟病、白葉枯病發(fā)生少,很少出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。谷粒黃色,飽滿度好。大米圓粒形,米皮深黑色,色澤光亮,米質(zhì)乳白,有香氣,適口性好。在普通大米中,摻入30%的紫香糯861大米,可使米飯呈紫色,芳香、柔軟,口感好。
2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。忌早播,早播易出現(xiàn)早穗現(xiàn)象。該品種植株高度適中,宜作機(jī)插稻栽培。每畝秧田用種量4~5公斤,秧齡18~20天,苗高15~18厘米,葉齡3.5~4.0葉。一般機(jī)插行株距30厘米×20厘米,每畝插足1.1萬(wàn)~1.2萬(wàn)叢,每穴插3~4株,畝基本苗3.3萬(wàn)~4.8萬(wàn)株。機(jī)插深度以不大于2厘米為宜。
(浙江省浦江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 金芝輝 王起 潘康蓉 郵編:322200)