不同藥劑處理對(duì)抱子芥原原種繁種產(chǎn)量的影響

楊仕偉，張召榮，楊平，趙守忠，陶洪英

（重慶市渝東南農(nóng)業(yè)科學(xué)院，408000）

抱子芥 （Brassica junceavar.gemmiferaLee et Lin.）是十字花科蕓薹屬芥菜種的一個(gè)變種，俗稱兒菜、抱兒菜等，是川渝地區(qū)的特色蔬菜，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合鮮食、加工，是冬春季節(jié)重要的蔬菜之一。兒菜富含鈣、鐵、磷、維生素等，所含鈣、磷居各類蔬菜前列，硫胺素 （VB1）、核黃素（VB2）、煙酸（VB3）的含量也很高，是上佳的保健蔬菜，多食可防唇干、清敗火、去油膩[1]。目前種植區(qū)域主要分布在西南地區(qū)和長(zhǎng)江中下游地區(qū)，全國(guó)種植面積約5.5萬(wàn) hm2，產(chǎn)量 160萬(wàn)～200萬(wàn) t，發(fā)展前景看好。在兒菜繁種過(guò)程中，在原原種種株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)后期與生殖生長(zhǎng)中，常受到不利氣候條件的影響，易感染菌核病等病害，造成種株壞死、腐爛、干枯，繁種產(chǎn)量極低，給育種帶來(lái)了不小的困難。目前，對(duì)菌核病的防治仍以化學(xué)防治為主[2]，常用的農(nóng)藥有菌核凈、多菌靈、咪酰胺、寧南毒素、病霉利、甲基托布津（甲基硫菌靈）、粉霉凈、萬(wàn)霉靈、啶酰菌胺等[3～5]。由于兒菜研究單位少，關(guān)于兒菜原原種繁種方面的病害防治研究未見(jiàn)報(bào)道。為提高兒菜原原種的繁種產(chǎn)量，于2016-2017年開(kāi)展了藥劑防治試驗(yàn)，現(xiàn)將結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)抱子芥材料為璧山2號(hào)，供試藥劑有72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑（成都萬(wàn)豐園生物科技有限公司），90%農(nóng)用新植霉素可溶性粉劑（青島田園科技生物有限公司）、3%中生菌素可濕性粉劑（深圳諾普信農(nóng)化股份有限公司）、40%菌核凈可濕性粉劑（浙江斯佩斯植保有限公司）、20%腐霉利懸浮劑（江蘇禾益化工股份有限公司）、50%啶酰菌胺水分散粒劑（巴斯夫植物保護(hù)（江蘇）有限公司）。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)地點(diǎn)在重慶市涪陵區(qū)江北街道二渡村鄧家2組，試驗(yàn)地前茬為玉米，土質(zhì)為壤土，土壤較為肥沃，試驗(yàn)采用單因素完全隨機(jī)設(shè)計(jì)，小區(qū)面積13.33 m2，種植密度 4 000 株/667 m2，株行距 0.33 m×0.50 m，小區(qū)長(zhǎng) 5.33 m，寬 2.50 m，走道寬 0.5 m，周圍設(shè)2行以上保護(hù)行。抱子芥播種時(shí)間為9月20日，移栽葉齡為5～6葉，栽培管理按常規(guī)。試驗(yàn)以常用藥劑40%菌核凈可濕性粉劑、清水作對(duì)照，分別為CK1、CK2，另以72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑、90%新植霉素可溶性粉劑、50%啶酰菌胺水分散粒劑等藥劑單獨(dú)使用或混合使用，共設(shè)16個(gè)處理，每個(gè)處理3次重復(fù)，隨機(jī)排列，藥劑代號(hào)及使用濃度詳見(jiàn)表1。

藥劑處理時(shí)期分別為現(xiàn)蕾期、抽薹期、開(kāi)花期，施藥時(shí)間選擇晴天或陰天 9：00，施藥濃度按表1進(jìn)行，每次噴施至葉緣滴液為止。施藥前去除小區(qū)內(nèi)雜株，并記錄剩余植株數(shù)。待種子成熟時(shí)統(tǒng)計(jì)各小區(qū)收獲種株數(shù)，計(jì)算發(fā)病率，并測(cè)定小區(qū)種子產(chǎn)量。

表1 藥劑名稱及稀釋倍數(shù)

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)分析采用DPS 7.05與 Excel 2007。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理對(duì)菌核病發(fā)病率的影響

從表2可知，與常用藥劑CK1處理相比，清水CK2處理的植株發(fā)病率為92.54%，明顯高于CK1，但差異未達(dá)顯著水平；采用Y4和Y12處理，植株發(fā)病率分別為 35.24%、28.36%，極顯著低于CK1處理；采用Y7和Y9處理，植株發(fā)病率分別為52.3%、52.97%，顯著低于CK1處理；Y2處理的植株發(fā)病率顯著高于 CK1；其他處理植株發(fā)病率與CK1差異未達(dá)顯著水平。

表2 2016-2017年不同藥劑處理對(duì)抱子芥原原種植株發(fā)病率的影響

2.2 不同藥劑處理對(duì)原原種產(chǎn)量的影響

從表3可知，與常用藥劑CK1處理相比，清水處理CK2后的繁種產(chǎn)量為0.91 kg/667 m2，明顯低于CK1處理，但差異未達(dá)顯著水平；采用Y4和Y12處理后繁種產(chǎn)量分別為6.69、9.97 kg/667 m2，極顯著高于CK1；其他處理的繁種產(chǎn)量與CK1差異不顯著。

3 小結(jié)與討論

與常用藥劑CK1相比，不同處理之間抱子芥原原種菌核病發(fā)病率差異顯著，其中，采用Y4和Y12處理，極顯著降低了種株發(fā)病率；采用Y7和Y9處理，顯著降低了種株發(fā)病率；采用 Y1、Y3、Y5、Y6、Y8、Y10、Y11、Y13、Y14和 CK2處理，種株發(fā)病率在60.69%～93.15%，與CK1差異不顯著?？傮w來(lái)看，混合藥劑處理的菌核病發(fā)病率低于單一藥劑處理的。

表3 2016-2017年不同藥劑處理對(duì)抱子芥原原種產(chǎn)量的影響

Y12處理（90%新植霉素可溶性粉劑6 000倍液+50%啶酰菌胺水分散粒劑3 000倍液）的菌核病發(fā)病率（28.36%）最低，繁種產(chǎn)量可達(dá)9.9 kg/667 m2。

Y4處理 （3%中生菌素可濕性粉劑1 200倍液+50%啶酰菌胺水分散粒劑3 000倍液）菌核病發(fā)病率（35.24%）次低，繁種產(chǎn)量6.7 kg/667 m2。

建議在抱子芥種株現(xiàn)蕾期、抽薹期和開(kāi)花期3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期施藥，于晴天或者陰天各噴施一次。

該研究結(jié)果僅為1 a一點(diǎn)的小區(qū)試驗(yàn)，擴(kuò)大面積后的菌核病發(fā)病率是否與小面積的一致有待驗(yàn)證；不同年份、不同地區(qū)生態(tài)條件也存在差異，抱子芥（兒菜）種株菌核病的發(fā)病時(shí)間、發(fā)病程度可能存在一定差異，有待進(jìn)一步研究。

[1]鐘建國(guó)，張誼模，劉曉波，等.重慶地區(qū)抱子芥（兒菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討[J].中國(guó)蔬菜，2013（19）：11-13.

[2]牛伯慶，汪文靜，謝響明.菌核病防治研究進(jìn)展[J].生命科學(xué)研究，2011（6）：537-541.

[3]秦虎強(qiáng)，陳芳穎，付鼎程，等.油菜菌核病菌對(duì)10種殺菌劑的敏感性及不同藥劑田間防效[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（7）：117-122.

[4]張夕林，張谷豐.防治抗性油菜菌核病新藥劑篩選[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，1999（2）：43-44.

[5]葛金萍.啶酰菌胺防治油菜菌核病效果好[J].農(nóng)藥市場(chǎng)信息，2011（6）：40.