榛園豐產(chǎn)技術(shù)研究

趙宏文

鐵嶺市的榛子由于多年的粗放管理，榛果畝產(chǎn)量始終在100斤左右徘徊，這樣的榛園產(chǎn)量較低效益較差。實(shí)施園藝化管理實(shí)用技術(shù)后，經(jīng)過長期實(shí)踐，總結(jié)出符合鐵嶺平榛種子生產(chǎn)的實(shí)用技術(shù)，在這些技術(shù)指導(dǎo)下的典型榛園，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù)，達(dá)到羅全國領(lǐng)先水平。

一、平榛良種選育和擴(kuò)繁

據(jù)統(tǒng)計(jì)，鐵嶺平榛的品種目前有16種左右，野生平榛的形狀、大小、色澤、籽粒多少和成熟早晚等各不相同。我們在選擇平榛的優(yōu)良品種時，應(yīng)首選籽粒多、個頭大、皮薄、高樁略圓、中等成熟期的榛子做種子。

具體做法：一是當(dāng)平榛帶狀改造結(jié)果后，在當(dāng)年秋季，帶一桶油漆到榛園觀察，發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)榛材（指不結(jié)果或少結(jié)果，個頭小、皮厚等）刷上油漆，待榛子采收結(jié)束后將劣質(zhì)榛材割掉或連根刨除，留下結(jié)果性狀好的榛材。

二是每年的8月中旬左右榛子即將成熟時，在野生榛園中選若干個優(yōu)良品種（籽粒多、個頭大、皮薄、高樁、略圓、中熟且口感濃香）的榛子，待其充分成熟后采摘先晾曬、后陰干，以備沙藏處理。待來年開春播種，秋天移栽，三年結(jié)果。先在這些優(yōu)良品種中進(jìn)行提純，再在結(jié)果后的榛子中再次提純。如果在肥水條件好的地塊，加強(qiáng)管理，第二年也可結(jié)果采種。經(jīng)過四次提純之后，這些品種的優(yōu)良特性得到基本確定。

三是每年都要進(jìn)行疏株管理，去劣存優(yōu)，去弱留壯，以保證榛子品種和品質(zhì)的純度。如果將我們所篩選出平榛良種繁育出無性苗木，用無性苗木建園并輔之以目前的技術(shù)，如果能在生產(chǎn)領(lǐng)域推廣，榛子畝產(chǎn)量將達(dá)到千斤，榛子栽培產(chǎn)業(yè)將躋身于世界先進(jìn)水平

二、嚴(yán)格疏株，調(diào)整合理密度

榛子是極喜光植物，疏株后的榛園由于通風(fēng)透光良好，花芽分化充分，如果病蟲害防治工作到位的話，二年生榛材從底部開始一直到榛林頂部全都是雌花，每根榛材的雌花數(shù)量為20-30個。實(shí)現(xiàn)野生平榛的超高產(chǎn)量，從平薦后的第一年開始，就要按照園藝化栽培技術(shù)認(rèn)真管理，要打好場子、除好雜、看住榛林病蟲害，而且從當(dāng)年生枝條開始就要進(jìn)行疏株。

1.榛林疏株時間

最佳的榛林疏株時間應(yīng)該是立秋節(jié)氣以后。立秋以前的榛材由于還沒有形成較為充分的木質(zhì)化，這樣的榛園疏株以后在秋風(fēng)較大時極易倒伏。當(dāng)年生榛子進(jìn)行疏株時，應(yīng)該將先萌發(fā)的紅褐色枝株留下，將后萌發(fā)的白色枝株去掉。因?yàn)楹竺劝l(fā)的白色枝株發(fā)育時間較短，沒有形成雌花芽，這樣的榛材明年肯定不結(jié)果。

2.榛林疏株的合理密度

一年生榛林疏株的合理密度如果是連片榛園，它的合理密度應(yīng)該是每平方米16-18株，如果是墩狀榛園，在不缺株的前提下，其合理密度應(yīng)該是每平方米18-22株，如果墩狀榛園的空間較大，則不能疏株，而是應(yīng)該讓其盡快達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)密度。

二年榛子繼續(xù)進(jìn)行榛林疏株工作，將其密度調(diào)整為每平方米6-10株。三年生榛林同二年生榛林產(chǎn)量是基本一致的。

榛子超高產(chǎn)量的起始年限應(yīng)該是四年生榛園。而四年生榛園的合理密度應(yīng)該是每平方米4-6株，如果每一年的榛林疏株工作到位的話，四年生榛果產(chǎn)量應(yīng)該比二年高出一倍左右。以此類推，五年生榛園的疏株密度應(yīng)該是每平方米3-5株，六年生榛園的疏株密度應(yīng)該是每平方米2-3株較為合理。

在榛林疏株過程中，一定要注意從下往上看，留下新條較多的榛材，去掉中部以下全是光桿的榛材；特別要注意下面距離較遠(yuǎn)，但頂部交叉的榛材也必須疏掉一個。只要榛材頂部結(jié)果后也不交叉，即使底部距離較近也可以保留。

三、科學(xué)施肥，做好葉片保護(hù)

能夠提高榛子產(chǎn)量和質(zhì)量的新途徑：那就是在施足底肥的基礎(chǔ)上，還要適時噴施葉面肥。果樹的理論，葉片的功能是通過光合作用制造有機(jī)營養(yǎng)供應(yīng)樹和果實(shí)的生長，這個理論也同時適用于榛子。如果這個營養(yǎng)工廠被破壞，榛子就會忍饑挨餓，就會餓著肚子過冬，不會形成好的花芽從而影響來年的產(chǎn)量。

1.適時施肥

榛子科學(xué)施肥可以使我們的榛果畝產(chǎn)量由目前較為普遍的100多斤的初級水平，迅速提升至畝產(chǎn)榛果400-500斤的中級水平。 榛林科學(xué)施肥就是要按照不同土壤條件下榛園的需肥規(guī)律，需要什么肥就施入什么肥，需要多少肥就投入多少肥。

具體做法：每年6月下旬-7月上旬是野生平榛的果實(shí)迅速膨大期，也是鐵嶺市的降雨豐沛期，此時可在降雨之前施入榛子固體肥料，黑土地榛園可施入施德狀肥料，每畝40斤；土壤條件不太理想的黃土地或者沙砬子地榛園可施入榛子專用肥料，每畝60斤。另外在每一次榛林病蟲害防治過程中，都要加入海德豐葉面肥料。而且在榛子采收前20多天，還要專門施入一次海德豐葉面肥料。

2.保護(hù)好榛材的葉片

保護(hù)好榛樹葉片，是榛林管理工作中同病蟲害防治同等重要的大事。保護(hù)好榛樹葉片，榛樹才能合成充足的有機(jī)營養(yǎng)，才能形成飽滿的雌花序，才能為下一步豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。在生產(chǎn)實(shí)踐中盡最大努力保護(hù)好榛樹葉片，使榛葉大而肥厚，顏色濃綠，促進(jìn)榛子提早成熟。

四、促生短果枝技術(shù)

在果樹栽培領(lǐng)域有一項(xiàng)豐產(chǎn)技術(shù)，為了使果樹盡快實(shí)現(xiàn)早期豐產(chǎn)，果農(nóng)千方百計(jì)在主枝上培養(yǎng)短果枝，并盡快將其培養(yǎng)成結(jié)果枝組。將培養(yǎng)果樹短枝技術(shù)應(yīng)用到野生平榛的栽培管理上，首先把榛樹控制在1.2米以下，果樹是旺樹不結(jié)果，按樹控長原理，不讓榛樹旺長。經(jīng)過多年的反復(fù)試驗(yàn)，通過降低平榛樹高控制短果枝增加雌花芽數(shù)量，提高雌花質(zhì)量，并且連續(xù)多年在短樹枝上培育出結(jié)果能力較強(qiáng)的結(jié)果樹組的實(shí)用技術(shù)。如果新萌生的短果枝上雌花芽數(shù)量較多，芽眼充實(shí)飽滿，為明年連續(xù)豐產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，野生平榛園藝化管理的榛園榛果畝產(chǎn)量已經(jīng)由開始的6-7斤，發(fā)展到2007年的167斤，近年來在野生榛林科學(xué)施肥技術(shù)的作用下，2013年畝產(chǎn)量為358.6斤；2014年畝產(chǎn)量為346.1斤；2015年畝產(chǎn)量為506.7斤；2016年畝產(chǎn)量為517.4斤。