基于專業(yè)技能培養(yǎng)的國貿(mào)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系優(yōu)化研究

劉永勝

摘要：當(dāng)前高校教育教學(xué)體系改革背景下，高校實(shí)踐教學(xué)資源往往因?yàn)槿狈ο到y(tǒng)性協(xié)調(diào)與合理性安排，導(dǎo)致專業(yè)技能培養(yǎng)效果不佳。因此，從國貿(mào)專業(yè)專業(yè)技能培養(yǎng)角度對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，以促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)資源有效利用和提高專業(yè)技能的培養(yǎng)效果。

關(guān)鍵詞：專業(yè)技能；國貿(mào)專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)體系

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）16-0194-02

一、國貿(mào)專業(yè)技能定位與培養(yǎng)內(nèi)容

根據(jù)具體培養(yǎng)內(nèi)容可分為基本技能、核心技能與職業(yè)技能?；炯寄苁侵竿ㄟ^教學(xué)方案中的基礎(chǔ)課程設(shè)置，培養(yǎng)學(xué)生基本應(yīng)用能力，也稱為通用技能，在專業(yè)方面的差異性不大。核心技能主要是指基于專業(yè)課程的設(shè)置要求學(xué)生掌握的相關(guān)技能。職業(yè)技能是指基于整體教學(xué)方案和培養(yǎng)目標(biāo)下，為適應(yīng)社會(huì)職業(yè)及崗位需要，通過專業(yè)課程學(xué)習(xí)及社會(huì)學(xué)習(xí)所掌握的技能，且大都以相關(guān)職業(yè)資格證書來體現(xiàn)。本文所指國貿(mào)專業(yè)技能主要是指專業(yè)核心技能。

（一）外貿(mào)溝通技能

外貿(mào)溝通技能是指要求學(xué)生掌握在外貿(mào)交易中與國外客戶的溝通能力與技巧，主要體現(xiàn)為商務(wù)談判與交易磋商等業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。目前所涉及的課程主要有“外貿(mào)英語”、“商務(wù)談判”和“外貿(mào)函電與契約”等。

（二）市場拓展技能

市場拓展技能主要是指要求學(xué)生掌握市場開發(fā)與拓展的相關(guān)知識(shí)技能，熟悉國外市場環(huán)境和相關(guān)法律法規(guī)。目前所涉及的課程主要有“國際市場營銷”、“國際商法”及“國際貿(mào)易地理”等。

（三）外貿(mào)結(jié)算技能

外貿(mào)結(jié)算技能主要是指要求學(xué)生掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)中的結(jié)算方式，熟悉各種結(jié)算方式特點(diǎn)與具體業(yè)務(wù)操作。目前所涉及的課程主要有“國際結(jié)算”、“國際金融”等。

（四）外貿(mào)單證操作技能

外貿(mào)單證操作技能是指要求學(xué)生掌握外貿(mào)單據(jù)的繕制、審核與具體應(yīng)用，熟悉單證操作相關(guān)的國際慣例與法律法規(guī)。當(dāng)前所涉及的課程主要有“國際結(jié)算”、“外貿(mào)單證”等。

（五）外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能

外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能主要是指在整個(gè)外貿(mào)業(yè)務(wù)操作中所涉及到的相關(guān)專業(yè)技能，主要包括價(jià)格核算、合同簽訂、報(bào)關(guān)報(bào)檢、租船訂艙等相關(guān)技能，所涉及的課程主要有“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“海關(guān)實(shí)務(wù)”、“國際貨運(yùn)”等。

二、國貿(mào)專業(yè)教學(xué)資源的優(yōu)化途徑

（一）優(yōu)化培養(yǎng)方案與教學(xué)計(jì)劃

優(yōu)化培養(yǎng)方案與教學(xué)計(jì)劃主要包括：（1）合理安排課程體系。整體教學(xué)課程設(shè)置依據(jù)先易后難、先簡后繁的原則進(jìn)行安排，針對(duì)專業(yè)技能而言應(yīng)先安排外貿(mào)溝通和市場拓展技能培養(yǎng)，再側(cè)重于專項(xiàng)技能培養(yǎng)，即外貿(mào)結(jié)算與單證操作技能，最后提升學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)技能。（2）在課時(shí)安排方面應(yīng)依據(jù)學(xué)校定位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行分配，對(duì)于不適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)安排的課程課時(shí)應(yīng)適當(dāng)刪減。另外要重點(diǎn)加強(qiáng)專項(xiàng)及綜合性業(yè)務(wù)技能的教學(xué)課時(shí)安排，以適應(yīng)社會(huì)需求。

（二）整合課程教學(xué)方案

整合課程教學(xué)方案包括：（1）調(diào)整相關(guān)教學(xué)課程內(nèi)容。主要包括針對(duì)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的教學(xué)大綱與教學(xué)方案應(yīng)適時(shí)調(diào)整與修改；對(duì)于重復(fù)性或交叉性課程內(nèi)容根據(jù)專業(yè)技能培養(yǎng)需要進(jìn)行合并或調(diào)整；對(duì)于涉及到專業(yè)技能培養(yǎng)的教學(xué)方案可邀請(qǐng)企業(yè)專業(yè)技能人才共同把關(guān)確認(rèn)。（2）根據(jù)專業(yè)技能培養(yǎng)目標(biāo)適當(dāng)調(diào)整理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比重，優(yōu)化課程考核方式。就目前而言，本科專業(yè)課程的實(shí)踐教學(xué)課時(shí)普遍偏低，以天津農(nóng)學(xué)院國貿(mào)專業(yè)為例，其核心課程“國際貿(mào)易實(shí)務(wù)”總課時(shí)僅為68學(xué)時(shí)，而實(shí)踐教學(xué)課時(shí)僅占四分之一，該課程所涉及的諸多專業(yè)技能培養(yǎng)很難實(shí)現(xiàn)。

（三）理順技能培養(yǎng)方案

理順專業(yè)技能培養(yǎng)方案一方面要建立專業(yè)性、系統(tǒng)性的技能培養(yǎng)方案和目標(biāo)，另一方面要對(duì)相關(guān)專業(yè)技能培養(yǎng)方案進(jìn)行重建與調(diào)整。就目前而言，建立系統(tǒng)性專業(yè)技能培養(yǎng)方案是當(dāng)務(wù)之急，需要對(duì)校內(nèi)外教學(xué)資源進(jìn)行梳理。首先，要把相關(guān)課程的教學(xué)大綱和教案中的技能培養(yǎng)部分分離出來，進(jìn)行整合與修訂，建立獨(dú)立的專業(yè)技能培養(yǎng)計(jì)劃。其次，根據(jù)專業(yè)技能培養(yǎng)計(jì)劃和培養(yǎng)目標(biāo)，整合相關(guān)課程的技能培養(yǎng)內(nèi)容，無論是利用實(shí)訓(xùn)軟件平臺(tái)或是校內(nèi)外教學(xué)資源，對(duì)于重復(fù)性實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行刪減，使整體技能培養(yǎng)體現(xiàn)出系統(tǒng)性和規(guī)律性。

（四）整合校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源

整合校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源包括：（1）清理校外實(shí)習(xí)基地，取消那些有名無實(shí)的教學(xué)基地，重點(diǎn)發(fā)展與建設(shè)對(duì)提高學(xué)生專業(yè)技能有益的教學(xué)基地。（2）根據(jù)專業(yè)技能培養(yǎng)方案，加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件的管理，對(duì)于與專業(yè)技能培養(yǎng)不適不符的教學(xué)軟件本著寧缺勿濫的原則進(jìn)行采購，有條件的院校還可以資助專業(yè)教師對(duì)相關(guān)軟件的開發(fā)。（3）借助專業(yè)競賽活動(dòng)及職業(yè)技能考試提升學(xué)生專業(yè)技能。學(xué)?？蛇x擇正規(guī)部門組織的國貿(mào)知識(shí)專業(yè)技能大賽，通過活動(dòng)參與推動(dòng)專業(yè)技能的培養(yǎng)。隨著國家對(duì)市場資格證書的清理，許多資格證書已取消，通過參加專業(yè)競賽活動(dòng)既可進(jìn)行實(shí)操性演練增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)技能重要性的認(rèn)識(shí)，還可以發(fā)揮學(xué)生專業(yè)技能學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。

三、基于專業(yè)技能的教學(xué)資源整合優(yōu)化方案

（一）培養(yǎng)方案與教學(xué)計(jì)劃的優(yōu)化

針對(duì)上述五個(gè)國貿(mào)專業(yè)技能，從專業(yè)培養(yǎng)方案與專業(yè)教學(xué)計(jì)劃方面具體可進(jìn)行如下安排：外貿(mào)溝通與市場拓展技能屬于整個(gè)外貿(mào)交易環(huán)節(jié)的前端，因此可將這兩個(gè)專業(yè)技能相關(guān)的課程進(jìn)行前置，由于外貿(mào)溝通的常用語言為英語，在前期課程中已經(jīng)有英語課程基礎(chǔ)，因此，這兩個(gè)專業(yè)技能可置于大學(xué)二年級(jí)，課時(shí)安排上不宜過多，二者可設(shè)置為總實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)的10%左右。外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能由于涉及業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)較多，對(duì)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力要求較高，因此，在學(xué)時(shí)安排方面可適當(dāng)增加，大約為技能實(shí)訓(xùn)總課時(shí)的60%左右。外貿(mào)結(jié)算與單證操作技能屬于專項(xiàng)技能，在課時(shí)方面可適當(dāng)增加，二者可設(shè)置為總實(shí)訓(xùn)學(xué)時(shí)的30%左右，其與外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)技能增多可設(shè)置在大三階段。

（二）課程教學(xué)方案與專業(yè)技能培養(yǎng)方案的優(yōu)化

在課程教學(xué)方案優(yōu)化方面要體現(xiàn)專業(yè)技能與核心課程的匹配性。雖然對(duì)于每項(xiàng)技能可能分散于多門教學(xué)課程中，但在具體實(shí)現(xiàn)時(shí)應(yīng)以核心課程為主，如市場拓展技能主要匹配于國際市場營銷課程，外貿(mào)溝通技能主要匹配于外貿(mào)函電，外貿(mào)結(jié)算技能主要匹配于國際結(jié)算，單證操作技能主要匹配于外貿(mào)單證，外貿(mào)綜合業(yè)務(wù)主要匹配于國際貿(mào)易實(shí)務(wù)。而對(duì)于其他關(guān)聯(lián)課程在課時(shí)安排、教學(xué)內(nèi)容調(diào)整方面應(yīng)以核心課程為基礎(chǔ)，盡量避免課程之間的過多重復(fù)。

另外，要根據(jù)各項(xiàng)技能內(nèi)容與核心課程之間的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行調(diào)整，各項(xiàng)技能之間的關(guān)聯(lián)性如表1所示。在制定相關(guān)專業(yè)技能培養(yǎng)方案、教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容時(shí)應(yīng)根據(jù)整體安排進(jìn)行專業(yè)技能教學(xué)調(diào)整與合理配置，以避免教學(xué)資源的重復(fù)性浪費(fèi)。

（三）優(yōu)化校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)資源，確立技能型實(shí)踐教學(xué)模式

從當(dāng)前的實(shí)踐教學(xué)模式來看，學(xué)校主導(dǎo)型教學(xué)模式主要依據(jù)實(shí)訓(xùn)軟件平臺(tái)，企業(yè)主導(dǎo)型和校企合作型的教學(xué)模式以崗位分配和實(shí)際操作為主，同時(shí)，結(jié)合當(dāng)前日益盛行的專業(yè)技能大賽確立如下專業(yè)技能教學(xué)模式：（1）充分利用校內(nèi)師資力量和現(xiàn)有的實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件平臺(tái)，初步培養(yǎng)應(yīng)用技能，奠定實(shí)踐操作基礎(chǔ)；（2）利用專業(yè)技能大賽夯實(shí)專業(yè)理論與專業(yè)技能，激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)技能學(xué)習(xí)的動(dòng)力；（3）利用實(shí)習(xí)基地資源，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)技能的感性認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，進(jìn)一步提升學(xué)生技能應(yīng)用能力與水平；（4）利用校企業(yè)合作平臺(tái)，進(jìn)一步提升專業(yè)技能水平，檢驗(yàn)學(xué)生專業(yè)技能的掌握水平及專業(yè)技能培養(yǎng)與社會(huì)需求的有效性。